• Illustration du profil de Miminefer

    Miminefer a publié une note il y a 14 heures et 30 minutes

    Coucou les cop’s

    L’hiver est là … les soupettes -aussi bonnes soient-elles- ne font pas tout pour les gourmets-gourmands que nous sommes 🤭🤭🤭🤭

    🌺 Petits gâteaux à la poudre de pistache, Pralinoise, sucre roux, beurre demi-sel et 4 blancs d’œufs.

    🌺 Flans avec des morceaux de mangues 🥭 et arôme yuzu
    Cuisson à l’Air Fryer 👍👍

    Bel après-midi et bon week-end

    Photo de Miminefer Thermomix par Miminefer
    Photo de Miminefer Thermomix par Miminefer
    Photo de Miminefer Thermomix par Miminefer
    Photo de Miminefer Thermomix par Miminefer
    MiamJ'aimeLoveWow10
    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 13 heures et 52 minutes

      Appétissant et gourmand 😋

    • Illustration du profil de zozofat
      zozofat a répondu il y a 13 heures et 32 minutes

      Olala que de beautés ma Mimi 🤩🤩

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 12 heures et 54 minutes

      Hummm, les 2 me tentent bien 😋😋

  • Illustration du profil de nadinemarie

    nadinemarie a noté 5/5 la recette Pain au beurre martiniquais, il y a 14 heures et 46 minutes

    je m’attendais pas à ça, mon seul changement, j’ai mis du miel a la place du sucre.
    merci lasouris.

    Pain au beurre martiniquais Thermomix par nadinemarie
    Pain au beurre martiniquais Thermomix par nadinemarie
    MiamJ'aimeLoveWow10
    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 14 heures et 36 minutes

      👋🏼
      Jolie couronne 👏🏼😋😋

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 14 heures et 33 minutes

        merci mariepoppins 😘

    • Illustration du profil de patipata
      patipata a répondu il y a 14 heures et 24 minutes

      Joli dis donc!! Bravo!! 👏👏
      Alors ce pain au beure, est ce plus comme du pain ou comme une brioche en texture? Ca m’intrigue je ne connais pas du tout!! Et je vois que toi aussi tu as été surprise!

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 14 heures et 18 minutes

        perso je m’attendais plus au côté brioche (beurre) que pain, d’où ma surprise, bein c’est ni l’un ni l’autre 😂 je me vois pas le manger pendant un repas, donc le matin ou à 4h avec de la confiote 😉mais c’est bon vu que ça fait 2 fois que j’en pique un morceau 😋

      • Illustration du profil de patipata
        patipata a répondu il y a 14 heures et 16 minutes

        Bref je n’ai plus qu’à goûter quoi 🤩👍! Bravo en tous cas!! 👍

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 14 heures et 13 minutes

        oui car c’est pas facile a décrire, alors c’est peut être moi qui ai raté un truc mais ça ne lève pas énormément, par contre la pâte se travaille très bien et ne colle pas, j’ai même pas mis de farine sur le plan de travail.

      • Illustration du profil de patipata
        patipata a répondu il y a 13 heures et 58 minutes

        C’est bien tentant d’essayer!! 😉

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 13 heures et 57 minutes

        t’as pas grand chose à perdre .

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 13 heures et 28 minutes

        @nadinemarie
        Nad, ce pain se mange au p’tit déjeuner de Noël accompagné d’un chocolat onctueux ….un régal

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 13 heures et 25 minutes

        😮 mais il va jamais attendre le Noël prochain!!!!! on va lui faire sa fête dans la journée 😉

    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 13 heures et 53 minutes

      Bien joli ton façonnage 🤩

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 13 heures et 51 minutes

        merci cflo, j’ai essayé de cacher ma tresse pourrie 😂

      • Illustration du profil de cflo68🐞
        cflo68🐞 a répondu il y a 13 heures et 38 minutes

        On y voit que du feu 🔥 😉

    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 10 heures et 43 minutes

      Une vocation est née 🙂 tu t’es attaquée à bien difficile 👍 c’est super bien reussi

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 10 heures et 39 minutes

        j’ai longtemps hésité a cause du tressage, suis pas douée pour ça, ma fille partait toujours a l’école les cheveux hirsutes 😂

    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 10 heures et 36 minutes

      Ben ça ne se voit pas 😁 en tout cas c’est pas pour moi, j’aurais déjà envoyé valser la pâte 💃

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 10 heures et 34 minutes

        on peut aussi le faire sans tresse.

    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 10 heures et 32 minutes

      Oh moi je laisse faire mon boulanger. Faut bien qu’il vive 🤷‍♀️

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 10 heures et 28 minutes

        on a pas de boulanger ici, juste une boite en ferraille qui te donne ton pain quotidien contre quelques piécettes 😉

    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 10 heures et 23 minutes

      Ah ça c’est la pampa 🤣 alors oui tu as raison de cultiver tes talents de boulangère 👍👍

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 10 heures et 22 minutes

        pampa profonde s’il te plait 😂

    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 10 heures et 21 minutes

      Hors civilisation quoi 🤣

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 10 heures et 19 minutes

        sans foi ni loi, le premier qui dégaine gagne, tu vois le genre 😂

    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 10 heures et 18 minutes

      Tout a fait , une vie de trappeur. Pièges a 🐇 etc

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 10 heures et 14 minutes

        voila! les mecs ont leur tetson vissé sur la tête et mâchouillent une cigarette maïs tout au long de la journée 😂

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 10 heures et 12 minutes

        je sais pas pourquoi les cowboys m’inspirent autant 🤔

      • Illustration du profil de cflo68🐞
        cflo68🐞 a répondu il y a 9 heures et 57 minutes

        Ouille Nadine , j’ai relu 2 fois , ou il y a un s en trop ou il en manque 1 au chapeau….

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 9 heures et 54 minutes

        je me disais: y a comme un truc qui fait pas beau a l’oeil 😂 stetson🤠

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 9 heures et 52 minutes

        un teton vissé sur la tête 🤣

      • Illustration du profil de cflo68🐞
        cflo68🐞 a répondu il y a 9 heures et 50 minutes

        Me suis dit , voilà, on est samedi soir , Nadine lâche tout 🤭🤪

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 9 heures et 47 minutes

        oh non! même le samedi je suis sérieuse( dans mes possibilité) 😉

    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 10 heures et 1 minute

      Mdr je suis dans l’ambiance 🤣 ça t’inspire car ce sont des vrais mecs virils 🤣

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 9 heures et 59 minutes

        ah bein voila! tu m’as démasquée 😂

  • Illustration du profil de Nessa

    Nessa a noté 5/5 la recette Le patrouillard, il y a 1 jour et 11 heures

    Tout d’abord, mes excuses aux puristes du Patrouillard pour ma revisite de cette délicieuse tourte aux pommes.
    – pâtes brisées du commerce
    – ajout de poudre d’amande sur le fond de pâte pour un côté « galette des rois »
    – 5 pommes mixées 5s vit 5 déposées sur la poudre d’amande
    – pas de sucre sur la pâte du dessus mais quelques amandes effilées
    Une alternative sympa à la galette frangipane en cette période des rois!

    Le patrouillard Thermomix par Nessa
    Le patrouillard Thermomix par Nessa
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    • Illustration du profil de picasousou
      picasousou a répondu il y a 1 jour et 10 heures

      Pas mal l’idée de la poudre d’amande je vais tester aussi 😊

    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 1 jour et 10 heures

      J’aime bien cette version 😊

    • B
      boudha15 a répondu il y a 1 jour et 7 heures

      C’est une bonne idée qui a l’air délicieuse 😋

    • P
      patriciac a répondu il y a 18 heures et 24 minutes

      Merci pour ta version,Nessa,je vais tester.

  • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖

    🦕VéroFripouille🦖 a commenté la recette Galette des rois à la frangipane au Thermomix, il y a 3 jours et 10 heures

    N’avais-je pas pensé 🤔 plus tôt dans la journée🤭, au mot : raisonnable 😇, c’était sans compter🙄, sur le beau regard😍 de mon Fripouillot🩵 disant : une tite galette🥮🥹, te plaît🙏!! Comment voulez-vous que je résiste🫠, impossible 🤣😂!!
    Ahhhh😍 l’amour❣️❣️❣️❣️
    Va falloir que je travaille le visuel 🫣, un brin tordu🤪 comme mouaaa😜 🤣😂!!!
    Belle💝 et douce🫠❣️ soirée🌛, à vous tou(te)s🥰, 😘😘

    Galette des rois à la frangipane Thermomix par 🦕VéroFripouille🦖
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    • Illustration du profil de petitboulet03
      petitboulet03 a répondu il y a 3 jours et 10 heures

      Un brin tordue ???? Moi je la trouve très très belle , et je suis certaine que elle était également delicieuse !!
      Félicitations ‼️

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 3 jours et 10 heures

        Ohhh😍 que c’est gentil🫠, merci beaucoup💝, Petitboulet03🥰
        Bonne soirée🌛, 😘

    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 3 jours et 10 heures

      C’est beau le sacrifice par amour 💘 tu as bien de la chance qu’il ne te réclame pas des zépinards 🤣
      Tu as fait la.pate feuilletée yourself ?

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 3 jours et 10 heures

        Des kouaaaa😱😱, des BTSK🍃🤢🤮!! Pas de chance😁 qu’il m’en demande😜, mon Fripouillot🩵 n’aime pas non plus🥳🥳, 😂🤣
        Mea culpa🫣, ma Marie adorée🥰, pâtes feuilletées du commerce 🫣!! 😘😘

    • Illustration du profil de BobbieRookmoot
      BobbieRookmoot a répondu il y a 3 jours et 10 heures

      Oh elle a l’air bien garnie ta galette, ça fait envie une telle gourmandise, tu débutes fort l’année ma VéroFripouille 👑

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 3 jours et 10 heures

        Merci beaucoup💝💝, ma Sandrine-Bobbie adorée🥰
        Ne le dis à personne🤫🤫, j’ai doublé la frangipane😜 pour un max de gourmandise🫣🫣, chuuuuuttt🤫🤫, , sinon la chose⚖️ va hurler🫣 🤣😂 grâce à mon Fripouillot🥰, la fêve est bien dedans🤣😂, c’était limite sans🤣😂 😘😘

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 3 jours et 9 heures

      Frangipane doublée mais quelle bonne idée 👍

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 3 jours et 9 heures

        Mon Fripouillot🩵 en est dingue🤪!! 🤣😂, il m’a répété 3 fois🤪 : n’oublie pas de doubler 🤣😂, je subodore que ce n’était pas qu’un message subliminal 🤔, 🤣😂

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 3 jours et 9 heures

        Tu as bien supposé 👍.
        La frangipane est toujours trop mince 🤭

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 3 jours et 9 heures

        Gourmande😋 va!!! 🤣😂, mon Fripouillot🩵 t’approuve à 100/100👍, 😂🤣, tu penses bien 😜

    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 3 jours et 9 heures

      C’est la galette signature de Vero🤩 cette idée de double frangipane 😅

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 3 jours et 9 heures

        Double mea culpa🫣, 🤣😂, ma Monique chérie🥰, heureusement qu’on en mange😋… rarement 😇😇, 🤣😂, 😘😘

    • Illustration du profil de slysly
      slysly a répondu il y a 3 jours et 9 heures

      Je n ai qu une question : Est ce que je peux venir ????
      La galette des rois mon péché mignon (en plus de tous les autres 🤣🤣)

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 3 jours et 9 heures

        Tu es la bienvenue💝💝, ma Sylvie chérie🥰, avec grand plaisir😍, il y a une belle part 🥮 qui t’attend 😍😍, 😘😘

      • Illustration du profil de slysly
        slysly a répondu il y a 3 jours et 8 heures

        Ah vivement la teleportation 🤣

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 3 jours et 8 heures

        Tu as absolument raison🖖, dépêchez-vous🤨, les génies 🤣😂, on n’attend que ça, nous🤨, ça va être d’un pratique 🤣😂, imagine😍…le rêve 😍😍

    • Illustration du profil de zozofat
      zozofat a répondu il y a 3 jours et 9 heures

      Elle est magnifique ma Véro chérie 😍Comment refuser à ta moitié avec ton grand ❤️🫶🏻🫶🏻🪻🪻🌷🌷

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 3 jours et 9 heures

        Ohh💝💝, que tu es adorable😍, ma Wafa adorée🥰, tu sais bien 😉 que je ne peux rien lui refuser ☺️!! 💝💝💝

    • Illustration du profil de Scorpion68
      Scorpion68 a répondu il y a 3 jours et 9 heures

      Et ben bravo 👏,elle est vraiment magnifique.

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 3 jours et 8 heures

        Merci beaucoup💝💝, ma Nelly chérie🥰, tu es trop mimi 😍, 😘😘

    • Illustration du profil de Petroni
      Petroni a répondu il y a 3 jours et 8 heures

      T’as pensé à mettre la fève ??🤪😂😂

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 3 jours et 8 heures

        Heuuu🫣, il était temps🤭, ma VéroOne adorée🥰, j’étais en train de sceller la bête🥮, 🤭 heureusement que mon Fripouillot🩵 veillait 🤣😂, j’allais complètement zapper la fève🫣 🤣😂, c’eût été ballot 👑😜, 🤣😂, 😘😘

    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 3 jours et 8 heures

      Il est bien chanceux ce monsieur Fripouillot

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 3 jours et 8 heures

        Je vais 😜, lui rappeler de ce pas😂🤣, ma Ladybug adorée🐞🥰, 😜, 💝💝😘

    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 3 jours et 7 heures

      C’était trop bon😋, après un potage potimarron🎃-châtaignes🌰-oignons🧅, on va pouvoir se vautrer dans le canapé🤪, les doigts de pied en éventail🤭 devant le poêle à bois🪵🔥 🤣😂!!! 😘😘

      Photo de 🦕VéroFripouille🦖
      Photo de 🦕VéroFripouille🦖
    • Illustration du profil de mary12775
      mary12775 a répondu il y a 3 jours et 7 heures

      Très jolie galette. As-tu été la reine? 👸. En tout cas celle de ton Fripouillot…

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 3 jours et 6 heures

        Merci beaucoup💝💝, ma Mary chérie🥰, on n’a pas encore mangé cette partie 👑😂🤣, mais je suis tombée pile🔪 sur la fève🍥 quand j’ai découpé la galette 😂🤣, 🫣 le boulet🫣, 🤣😂, 🤫🤫 je l’ai délicatement repoussée 😜, 🤣😂
        C’est joliment dit😍 : la 👑 de mon Fripouillot🩵, ❣️❣️❣️

    • D
      doumassia a répondu il y a 3 jours et 4 heures

      Elle est super jolie ta galette.
      Pas du tout tordu.
      Tu te sous-estimes maintenant la fripouille.
      Elle est trop belle
      Moi je double la frangipane .il y plus de mache et elle est plus gonflée
      Trop belle en tout cas.
      Belle soirée à tous

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 2 jours et 9 heures

        Merci beaucoup❣️🫶❣️, ma Malika chérie🥰, tu es un Amour 💝💝, je vais doubler la frangipane😋, à chaque fois maintenant 😂🤣, pour le plus grand plaisir😉 de mon Fripouillot🩵!!

      • D
        doumassia a répondu il y a 2 jours et 9 heures

        Y’en a un qui va être content avec cette belle galette.
        N’est ce mr fripouillot?

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 2 jours et 9 heures

        Ohhh que ouiii🤣😂, il est RAVI🥮😋😋, 🤣😂, ma chérie🥰, ❣️❣️❣️

    • Illustration du profil de zoe007
      zoe007 a répondu il y a 2 jours et 19 heures

      Elle est super belle ta galette 🫓 Vero ! Et quelle bonne idée de doubler la frangipane 😋 je vais y penser pour la prochaine 😁

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 2 jours et 9 heures

        Merci beaucoup💖💖, ma Zoé chérie🥰, j’ai mis un mémo😉 pour ne surtout pas oublier🤭!! 🤣🤣, 😘😘

    • M
      mounelly a répondu il y a 2 jours et 18 heures

      Bien réussie fripouillete. Tu n’as pas a envié cyril 🤣🤣🤣 . Je la sens d’ici. 🦖🦕🦖🦕👋🏼👋🏼👋🏼👋🏼🩷🩷🩷🩷

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 2 jours et 9 heures

        Ohhh😍😍, c’est trop d’honneur🫣, tu es trop choupinoute💖🫶💖, mon Annick chérie🥰, 🥮, 😉, il en reste☺️!! 😘😘

    • Illustration du profil de fanfan1949
      fanfan1949 a répondu il y a 18 heures et 43 minutes

      Elle est très belle.
      Un ptit conseil : ne pas prendre de mauvaises décisions surtout en janvier, février, mars …..octobre, novembre, décembre. Et puis ,si tu ne cuisines pas ,tu vas faire quoi ? Tu ne vas pas aller lecher les vitrines des boulanger quand même ?
      😜😆😆🥮☕❤❤❤

  • K

    kaybee05 a noté 5/5 la recette Pain à la bière et aux noix, il y a 3 jours et 10 heures

    Waouh !! Merci pour cette recette simple comme chou ! Je l’ai faite pour le 31 décembre et mes amis ont été bluffés ! Digne d’un pain du boulanger ! Alors un grand merci ! J’ai mélangé la farine de blé à un reste de farine de châtaignes… même les miettes sont parties ! Merci, merci, merci !

    Love1
    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 3 jours et 8 heures

      Merci merci pour ce super retour 🤩😍

  • Illustration du profil de Miminefer

    Miminefer a publié une note il y a 3 jours et 14 heures

    Coucou les cop’s

    🎶 🎶 tombe la neige ❄️ 🎶 🎶

    Il y a bien longtemps que nous n’avions pas eu autant de neige 🌨️ 🌨️

    La soupette est de rigueur 🤭🤭

    Celle-ci est aux poireaux, pommes de terre, miel et curry breton

    Faites attention ⚠️

    Photo de Miminefer Thermomix par Miminefer
    Photo de Miminefer Thermomix par Miminefer
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    LoveJ'aimeWow20
    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 3 jours et 13 heures

      C’est beau tout ce blanc 🤩

    • Illustration du profil de zozofat
      zozofat a répondu il y a 3 jours et 13 heures

      C’est magnifique ma Mimi tes photos sont toujours à couper le souffle 😍😍

    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 3 jours et 11 heures

      🤩🥰

    • Illustration du profil de patipata
      patipata a répondu il y a 3 jours et 11 heures

      C’est très beau! Merci pour cette féerie 🤩!

    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 3 jours et 10 heures

      Ma Mimi🥰 , tu as un noeilnoeil d’artiste📷, tes photos😍 sont absolument magnifiques🤩🤩, pleines de poésie 🫠, 😘😘

    • Illustration du profil de Petroni
      Petroni a répondu il y a 3 jours et 8 heures

      Chez nous aussi tout blanc🩵
      Magnifiques photos Mimi 😍

    • D
      doumassia a répondu il y a 3 jours et 4 heures

      Très beau paysage avec la neige mimi.

  • Illustration du profil de Petroni

    Petroni a commenté la recette Kougelhopf au Thermomix, il y a 6 jours et 16 heures

    Essai hier soir de kouglof à la frangipane.
    Il est très aéré et moelleux mais j’aurais dû mettre plus de frangipane.
    J’ai fait la demi recette frangipane de la galette du même nom.
    Pour le kouglof ,j’ai suivi presque la recette à la lettre,y compris le lait. Sucre réduit à 50g et 100g de beurre.
    Et non ,je n’ai pas mis de fève 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️

    Kougelhopf Thermomix par Petroni
    Kougelhopf Thermomix par Petroni
    MiamWowLoveJ'aime19
    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 6 jours et 10 heures

      Original 👍

    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 6 jours et 9 heures

      J’aime beaucoup l’idée, n’étant pas fan de la version pâte feuilletée 🤩

    • Illustration du profil de nini67210
      nini67210 a répondu il y a 6 jours et 5 heures

      Merciiiii pour vos excellentes recettes

      Photo de nini67210
  • Illustration du profil de Petroni

    Petroni a noté 5/5 la recette Pain à la courge et aux graines, il y a 1 semaine

    Goûté tiède,tellement j étais pressée.
    Il est croustillant à souhait et on aime beaucoup le goût légèrement sucré.
    Avec de la confiture de figues ,ça va être top demain matin au petit déjeuner.
    Merci beaucoup pour le partage Corinne 🙏😊😉

    Pain à la courge et aux graines Thermomix par Petroni
    Pain à la courge et aux graines Thermomix par Petroni
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    • Illustration du profil de nadinemarie
      nadinemarie a répondu il y a 1 semaine

      il est beau 🤩 j’espère que tu as caché une fève dedans 😉

    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 6 jours et 18 heures

      Merci Vero , je te trouve néanmoins courageuse, je n’ai jamais osé déguster en version avec confiture, qu’avec des plats salés 😍😋

  • Illustration du profil de mariepoppins77

    mariepoppins77 a commenté la recette Galette des rois à la frangipane au Thermomix, il y a 1 semaine

    Coucou 👋
    Je vous présente ma galette 2026…. avec une déco fantaisiste pour changer 😂😂
    Frangipane de ta recette @Minou mais pâte feuilletée inversée maison (ma préférence pour les galettes 😉)
    Bonne fin de journée à tous et toutes

    Galette des rois à la frangipane Thermomix par mariepoppins77
    Galette des rois à la frangipane Thermomix par mariepoppins77
    Galette des rois à la frangipane Thermomix par mariepoppins77
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    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 1 semaine

      Bravo , elle est superbe !

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 semaine

        Merci 🫶 cette année j’ai mis 2 CàS de rhum 😂 comme noté dans mon mémo 😉

    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 1 semaine

      Elle est juste magnifique, le feuilletage est waouh ! Bravo Marie 👏🥰

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 semaine

        Merci Marie 🌹🌹

    • Illustration du profil de HeleneD75
      HeleneD75 a répondu il y a 1 semaine

      🤩 elle est magnifique 🤩😘

    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 1 semaine

      Un feuilletage de ouf 🤩🤩🤩 bravo Mariepop 🤗 et une super déco, tu es la boss du feuilletage 👑

    • Illustration du profil de nadinemarie
      nadinemarie a répondu il y a 1 semaine

      trop belle, vous allez oser la casser? moi je fais une galette comme ça je la fais momifier et je l’expose dans une vitrine sous cloche 🤩

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 semaine

        😂😂
        Y a plus déjà

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 1 semaine

        sauvage! 😂

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 semaine

        C’était une petite pour 4/6 😂😂

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 1 semaine

        ah bein je comprends mieux alors 😂

    • Illustration du profil de Petroni
      Petroni a répondu il y a 1 semaine

      Waouhh,superbe Mariepop. En tout point: feuilletage, déco 😍😍😍
      Bravo 👏

    • Illustration du profil de Les Gourmandises de Zézette
      Les Gourmandises de Zézette a répondu il y a 1 semaine

      Magnifique 🤩🫶🏼

    • Illustration du profil de mimireille
      mimireille a répondu il y a 1 semaine

      trop trop BELLE .Waouh

    • Illustration du profil de mimireille
      mimireille a répondu il y a 1 semaine

      vôtre pâte inversée vous la faite pas avec votre robot ?

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 semaine

        Beurre manié puis détrempe avec mon compact cook pro car ne n’ai pas de robot pâtissier

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 semaine

        @mimireille
        Ce n’est pas une pâte feuilletée express comme celle escargot , il faut faire des tourages

      • Illustration du profil de mimireille
        mimireille a répondu il y a 1 semaine

        Merci

    • Illustration du profil de elgourmetalestilofrances
      elgourmetalestilofrances a répondu il y a 1 semaine

      Digne d’un chef pâtissier ! 👏🏻

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 1 semaine

      Tu ne nous as pas mis une photo d’une tranchette… histoire que je m’extasie (aussi) sur la couche de frangipane 😂😂😂😂

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 semaine

        Pas cette fois ma wikimimi 😂😂 pas eu le temps avec les voraces
        Merci 🥰

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 semaine

        C’est pô juste 😉😉

    • Illustration du profil de patipata
      patipata a répondu il y a 1 semaine

      Bravo Mariepoppins c’est la plus belle galette que je n’ai jamais vu! 🤩👍👏 Jamais vu aussi beau et appétissant chez un pâtissier! Les pauvres!! 😂

    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 6 jours et 21 heures

      Bravo le travail justifie le résultat
      Respect Marie 🤩👏

    • Illustration du profil de Corinne B80
      Corinne B80 a répondu il y a 6 jours et 19 heures

      Magnifique !😍👏🏼

    • M
      moimeme35 a répondu il y a 6 jours et 18 heures

      Très joli comment fait on la pâte feuillete inverse?

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 6 jours et 17 heures

        Bonjour et merci 🥰
        Pour faire simple, sur le blog de « il était une fois la pâtisserie » ou le site « Meilleur du chef »
        Ce n’est pas une pâte feuilletée express !!

    • D
      doumassia a répondu il y a 6 jours et 17 heures

      Elle est juste magnifique mariepop .
      Bravo 😋.
      Vous avez dû vous régaler.
      Belle décoration.

    • Illustration du profil de BobbieRookmoot
      BobbieRookmoot a répondu il y a 6 jours et 9 heures

      Wahou! Superbe ta galette, feuilletage incroyable 😍

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 6 jours et 9 heures

        Beaucoup de miettes à ramasser 😂😂

      • Illustration du profil de BobbieRookmoot
        BobbieRookmoot a répondu il y a 6 jours et 9 heures

        Je mangerais bien tes miettes
        😁😋😆

  • Illustration du profil de cflo68🐞

    cflo68🐞 a noté 5/5 la recette Ciambella romagnole, il y a 1 semaine et 1 jour

    Merci @papouillon , quand j’ai vu la recette aujourd’hui, je n’ai pas su résister.
    Ce sont des souvenirs de vacances sur la côte adriatique qui me reviennent en tête, Bellaria, Igea Marina , Rimini ….ça doit causer à tous les Lorrains et les Alsaciens de l’application 🤭
    Un incontournable sur les buffets de petits déjeuners en Italie.
    C’est délicieux , ça sent tellement bon à la cuisson, croûte croustillante et fondant à l’intérieur. Monsieur vient de rentrer des vignes , nous en sommes à notre deuxième part chacun…
    Ma seule modification concerne l’anisette que je n’avais pas, remplacée par de l’eau de fleur d’oranger et une grosse cuillère à soupe d’anis en grains.
    Ça donne une très grosse pièce, mais je n’ai aucune crainte sur son destin 😋
    J’adore !

    Ciambella romagnole Thermomix par cflo68🐞
    Ciambella romagnole Thermomix par cflo68🐞
    Ciambella romagnole Thermomix par cflo68🐞
    Ciambella romagnole Thermomix par cflo68🐞
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    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Connais absolument pas 🙄

      • Illustration du profil de cflo68🐞
        cflo68🐞 a répondu il y a 1 semaine

        C’est un gâteau tout simple mais délicieux, très peu sucré, dégusté avec de la confiture ce matin 😋

    • Illustration du profil de Audrey
      Audrey a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      audreydx

    • Illustration du profil de Bredala
      Bredala a répondu il y a 1 semaine

      Les vacances à Rimini je me souviens 👙👒👓 on entendait que parler l’alsacien 😊 mais la ciambella romagnole ne me dit rien 🤔 faudra que je teste un de ces jours 😉

    • D
      doumassia a répondu il y a 6 jours et 17 heures

      Moi non plus je ne connaissais pas.

    • Sandie.lea a répondu il y a 5 jours et 6 heures

      Je suis Lorraine fille de sicilien notre voisine calabraise nous en apportait a chaque fois qu’elle en faisait. Je vais faire la recette très rapidement ca me rappelle mon enfance

  • Illustration du profil de mariepoppins77

    mariepoppins77 a publié une note il y a 1 semaine et 1 jour

    Coucou le monde de Cookomix

    Voici mon saumon gravlax aux agrumes 😋
    Marinade de 36h:
    ✴️Réduction sur feu doux de 25cl de jus de clémentines (déposé au pinceau pour laquer)
    ✴️20 gr de sel de Guérande
    ✴️10gr de baies roses
    ✴️10gr de poivre du moulin
    ✴️5gr de sucre
    ✴️Zestes d’1 orange
    ✴️Zestes et jus d’1 citron vert
    Herbes séchées du jardin (aneth, basilic thaï, thym)

    Photo de mariepoppins77 Thermomix par mariepoppins77
    Photo de mariepoppins77 Thermomix par mariepoppins77
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    • Illustration du profil de nadinemarie
      nadinemarie a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      euh… comment te dire…c’est terminé les fêtes là hein! on est censé revenir a des plats plus basics 😂 évidement je plaisante du saumon hors fêtes ça me va parfaitement 😋
      tu sais que tu fais parti d’un de mes voeux pour 2026 ? t’arriver juste au petit orteil, je suis raisonnable je vise même pas la cheville 😂 😘

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        😂 tu m’as plié
        J’ai pas de boule de cristal mais sûre que tu vas y arriver à mon p’tit orteil 😂😂 . Tu fais déjà de belles choses gourmandes sur Cookomix 🥰😋😋
        Je vais faire comme les coupines, je vais congeler le gravlax pour toujours en avoir sous la main 😉

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        très bonne idée ! tu pourras le sortir lors de mon passage imprévu 🤣 non! ne tremble pas c’est encore une de mes foutues blague 😂

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        Tu es trop loin 🤷🏽‍♀️

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        allez je te laisse tranquille 😘 mais le saumon je lui ferais bien sa fête 😋

    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Bonne idée, tu congéles comment ? Déjà coupé ou en grosse pièce ?

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        👋
        Je découpe et film par paquets de tranches.
        Si tu as une machine sous vide c’est excellent

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        Si saumon congelé ne pas recongeler, bien sûr 😉

      • Illustration du profil de HeleneD75
        HeleneD75 a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        Ah bon Marie ? Pourtant le saumon « cuit » dans le sel 🤨
        Ben j’ai fait ça cette année pour m’avancer dans mes préparations

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        Pour celui là ou celui à la betterave, je me risque pas car très peu de sel pour moi.
        Le gravlax traditionnel oui

    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Magnifique et ça a l’air rudement bon 😋😋 moi aussi j’ai une bonne résolution : t’arriver au petit orteil en matière d’organisation 🤷‍♀️ et ma piste de progression est longue mais longue…. 😘

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        on est toutes aux pieds de mariepoppins a ce que je vois 😂

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        Mettez vous aux baleines de mon parapluie 🌂, vous aurez plus de place 😂😂

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        tu veux pas te trimballer des boulets aux pieds 🤣

    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      C’est juste 👍 C’est notre exemple 🤣 m’enfin je fais des progrès 🤗 me suis super bien organisée (enfin à mon échelle 😉) pour les fêtes 🥳. M’y suis prise dans les temps 👍 sauf que j’ai stressé comme une malade et que j’avais 3 tonnes de restes lol 🤣🤣🤣🤣

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        L’organisation est vraiment une question personnelle et chacuns y arrive avec sa propre méthode 😂😂
        Pour les restes, tu peux transformer ou congeler

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        j’avais même pas de restes 😢mon fils a tout embarqué 😂
        je suis pas organisée, sauf pour les listes, j’avais des listes de 1 km de long, je travaille bien dans l’urgence, c’est désordonné mais je fonctionne comme ça 🤷🏼‍♀️

    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Les mômes ont aussi tout embarqué lol sauf pain et fromage 😉 naturellement je suis comme toi et je travaille bien en dernière minute 🤷‍♀️ mais ce système est stressant 🫤

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        t’as fait combien de crises d’angoisse toi? 😂

    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Pas des crises quand même 🤣 quelques poussées de stress 🤣🤣 je me suis fait une belle trame début décembre et l’ai suivie religieusement 🙂
      Donc organisationnellement parlant ça a bien marché 👍
      Le stress concernait surtout sur la qualité de.ce que jai cuisiné mais au final tout était bon donc moralité : ne pas se faire des films 🎥 dans la tête et en.faire moins cette année 🤣🤣

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        c’est bien, tu es plus raisonnable que moi et plus zen aussi 😉

    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Le yoga aide bien 🫠🫠🫠

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        arff! j’ai testé mais ça me fait rien du tout.

    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      T’es une récalcitrante 🤣 le yoga,faut plusieurs années….
      Moi suis devenue trop zen donc j’arrive même plus a m’énerver 🤣🤣 ni même accélérer 😉 la lenteur est tout un art … me grouiller est un supplice lol
      Ce qui n’est pas toujours bon

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        on pourrait pas faire les courses ensemble, ma fille me retient par la manche tellement je vais vite, et moi ça m’énerve de la voire si lente 😂 je l’attends a chaque fin de rayon 😤

    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Ben ta fille c’est tout moi 🤣 je traîne, lambine, t’aurais 25 de tension à côté de moi 🤣🤣🤣🤣

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        non merci, les 20 de tension la dernière fois ça m’a suffit, plus jamais ça 😂

    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Alors coooooool, doucement 🐢🐢🐢🐢🐢🐢🐢

    • Illustration du profil de Poutous d'Auvergne
      Poutous d'Auvergne a répondu il y a 1 semaine

      Meilleurs vœux pour 2026.
      Bisous

      Photo de Poutous d’Auvergne
  • daubige a posé une question sur la recette Ceviche de crevettes, mangue, avocat, il y a 1 semaine et 4 jours

    Que faut il boire avec cette recette

    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

      Bonjour si vous parlez de vin , un riesling , sauvignon blanc ou un chardonnay 😊

      • daubige a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

        Merci beaucoup 👍

  • Illustration du profil de cflo68🐞

    cflo68🐞 a noté 5/5 la recette Knäckebrot – Crackers suédois, il y a 1 semaine et 5 jours

    Parfait , j’ai vu passer cette recette alors que je cherchais à faire le vide dans mes placards. Juste remplacé la farine d’épeautre par du sarrasin, tout le reste respecté.
    Pâte étalée sur le papier sulfurisé avec une spatule à crêpe et astuce : prédécoupée à la roulette pour que ce soit plus facile à couper. Cuisson 35 minutes à 180 degrés étape 8, il y a une erreur dans la rédaction ( four éteint). Merci @Tifa

    Knäckebrot – Crackers suédois Thermomix par cflo68🐞
    Knäckebrot – Crackers suédois Thermomix par cflo68🐞
    Knäckebrot – Crackers suédois Thermomix par cflo68🐞
    Knäckebrot – Crackers suédois Thermomix par cflo68🐞
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    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

      Ça ressemble à ceux de Babou ??plus ou moins ou pas du tout ???

      • Illustration du profil de cflo68🐞
        cflo68🐞 a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

        C’est ce que j’ai pensé en lisant la recette, et puis les ratios liquides /solides sont différents, on a pas la même texture . Les Crackers c’est super pour l’apero, ceux là on peut les faire plus grands, c’est l’idéal pour tartiner 😊

        Photo de cflo68🐞
      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

        Ok merciii FloFlo

  • C

    Candyella✨ a noté 5/5 la recette Bûche de Noël framboises et chocolat blanc, il y a 1 semaine et 6 jours

    Recette respectée à la lettre sauf que je l’ai montée en triangle pour changer

    Bûche de Noël framboises et chocolat blanc Thermomix par Candyella✨
    Bûche de Noël framboises et chocolat blanc Thermomix par Candyella✨
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    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Ta génoise est magnifique 😊

      • C
        Candyella✨ a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

        Merci flo 😘

    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Un délice ta bûche 😋

  • Illustration du profil de originebike

    originebike a noté 5/5 la recette Purée de pommes de terre et patates douces, il y a 2 semaines et 2 jours

    Pas de crème fraîche remplace par de la Ricotta
    Pour accompagner les st jaques

    Purée de pommes de terre et patates douces Thermomix par originebike
    Purée de pommes de terre et patates douces Thermomix par originebike
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    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Superbe présentation 🤩

    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Merci ☺️
      Gourmand en plus ✅