cflo68đ
Actif il y a 1 minute
nadinemarie a notĂ© 5/5 la recette PĂŁo de AbĂłbora – Brioche Ă la courge, il y a 1 jour et 5 heures
je suis pas peu fiÚre de ma brioche, elle en finissait plus de lever, elle est bien moelleuse, perso je sens pas le potimarron en goût, 15g de levure fraßche, manque un chouilla de sucre.
merci Lilou.
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cflo68đ a publiĂ© la recette Briochettes au safran, il y a 3 jours et 4 heures
Je vous propose une recette de briochettes au safran originaire dâoutre manche, plus exactement de Cornouailles. Une mie joliment colorĂ©e, odorante et moelleuse, une texture filante et le bon goĂ»t des fruits secs pour une entrĂ©e en automne tout en douceur.Riches dâhistoire de couleurs et de parfum, ces petits pains dorĂ©s Ă©taient autrefois considĂ©rĂ©s comme un vĂ©ritable luxe, le safran Ă©tant lâĂ©pice la plus chĂšre au monde.
Traditionnellement cuits pour les jours de fĂȘte et les foires, ils nous rappellent le passĂ© commercial de Cornouailles lorsque le safran voyageait sur les cĂŽtes anglaises par lâintermĂ©diaire de marchands et des marins.
Ces petits pains sont en gĂ©nĂ©ral dĂ©gustĂ©s tiĂšdes, coupĂ©s en deux et recouvert de clotted cream (crĂšme cuite …
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cflo68đ a posĂ© une question sur la recette CrĂšme de marrons, il y a 3 jours et 8 heures
Bonjour, est ce que s’il vous plaĂźt quelqu’un pourrait me dire combien de temps un pot non ouvert peut se conserver au frigo ? En dehors ? Est ce qu’il vaut mieux passer par la case stĂ©rilisation ? Je souhaite Ă©ventuellement en faire profiter les amis et la famille en petit kdo de NoĂ«l gourmand. Merci pour vos rĂ©ponses et bonne journĂ©e 😊
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Coucou 👋🏻
Vu le peu de sucre, je te conseille de stériliser 30mn à 100° au stérilisateur électrique.
Sinon, ça se retourne comme une confiture-
Et
Bonjour je viens de faire la recette et vraiment câest une tuerie ! Combien de temps puis-je la conserver au rĂ©frigĂ©rateur ? Et puis-je la congeler Ă©galement ?Merci.- verolesluz (@verolesluz) 28 fĂ©vrier 2021
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Merci Mariepop 😊
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Chez moi plus de 6 mois aprĂšs elle n’avait pas bougĂ©. Juste retournĂ©e comme une confiture. Et conservĂ©e dans mon placard Ă confitures
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Merci Blandine , il faut juste que je trouve le courage d’Ă©plucher…😊🤪
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Moi je ne l’ai pas eu… J’ai utilisĂ© des marrons en bocaux 😅 En mĂȘme temps, je n’ai pas de chĂątaignier prĂšs de chez moi
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Miminefer a publié une note il y a 4 jours et 10 heures
Bonjour les copâs.
Je vous ai fait un copiĂ©-collĂ© du message de Lyse de Yummix âŠ.
Histoire de vous faire craquer 🤭🤭🤭🤭
Le voilĂ ci-dessous :
« Je viens de passer une semaine à suer sang et eau (ou plus exactement, pistaches et chocolat) par tous les pores de ma peau.
5 tests, 1 kg de chocolat et 625 g de pistaches engloutis dans lâabnĂ©gation la plus totale pour vous livrer ma version parfaite du dĂ©sormais mythique âchocolat de DubaĂŻâ, en version moins sucrĂ©e, sans produit ultra transformĂ© et 100% ingrĂ©dients facilement trouvables au supermarchĂ©.
Tout ça, évidemment, uniquement pour vous.
MĂȘme si jâai (presque) tout mangĂ© : le rĂ©sultat est un petit bijou.LA NOUVELLE RECETTE
Tablette croustillante Ă la pistache façon âchocolat de DubaĂŻâ
Chocolat DubaĂŻLa fameuse tablette au divin fourrage croustillant Ă la pistache, rĂ©alisable chez vous dĂšs maintenant. Pas besoin de matĂ©riel spĂ©cifique, pas dâingrĂ©dient difficile Ă dĂ©nicher : vous allez lâadorer. »
Bonne journĂ©e et dĂ©solĂ©e câest mon cĂŽtĂ© diaboliquement chocolatĂ© qui nâa pas pu se retenir 😂😂🤦♀️🤦♀️
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Ăa fait vraiment bien envie 🤩
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Hummm 😋😋, j’ai bavouillĂ© autant que j’ai pu aprĂšs avoir reçu sa newsletter et etre allĂ©e🤭 illico sur la recette de 🍫 son appli😋😋, 🤣😂, son commentaire est top🤣😂!! Me doutais que tu allais succomber Ă la tentation trĂšs trĂšeeeees vite👑🍫🤣😂, ma Mimi adorĂ©e🥰🍫👑!! 🤎💚🤎💚🤎
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Ăvidemment 😁😁
Avec elle, nous sommes certaines dâavoir des recettes saines, Ă©quilibrĂ©es.
Moi aussi, jâadore ces commentaires.
Prends le temps de lire celui de la recette de son quatre-quarts 😉😉 un rĂ©gal dâailleurs. -
J’irai voir 🧐, 🤣😂
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Oui j’ai reçu la notification 😍😋😋
Bonne journée Mimi et toutes-
💗đ«¶💗đ«¶💗
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On en prend plein les yeux et le ventre en gargouille trĂšs trĂšs fort 🤪
Mais LA question est surtout : quand allez-vous rĂ©aliser cette recette @Miminefer, @VĂ©roFripouille, @mariepoppins77 ? 🤤🤤🤤🤤-
đ«Łđ«Ł, vaut mieux pas🤪 que je mette le nez lĂ -dedansđ«Łđ«Ł, il ne va plus en sortir 😂🤣😂🤣, ma pauvre ChĂ©rie🥰!!💗💗💗
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La question qui tue 😂😂😂😂
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Qui me parle đ«Ł🤔😂😂😂
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cflo68đ a publiĂ© une note il y a 4 jours et 21 heures
Deux recettes d’automne Ă tester si le cĆur vous en dit, un pain au cidre et Ă la pomme , des briochettes au safran .
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Ohhh🤩🤩 super sympa🤩🤩, le goĂ»t doit ĂȘtre topissime 😋😋, tes recettes🤗 sont toujours ultra belles🤩 et gourmandes😋 , ma Ladybug adorĂ©e🐞🥰
🤣😂, le seul hicđ«Ł, arriver🤔 Ă faire un pain 🥖, qui ne soit pas un assome-colosse🤣😂🤣😂!!
💗🐞💗🐞💗
Je viens d’aller mirer 😍, tu as un don😍 pour trouver et savoir marier tous ces ingrĂ©dients😍😍!! Miam-miam 😋😋, 💗đ«¶💗-
J’aime bien dĂ©couvrir d’autres associations de saveurs 😊
Des photos de coupe pour les mies. -
Il faut un don pour marier les ingrĂ©dients 😍, pas sĂ»re qu’un neurone🤪 de mon pov brain 🤣😂 serait capable d’y penser 🤣😂🤣😂
Superbes😳😳, on devine le moelleux đ« , l’odeur doit ĂȘtre dingue😋😋, bravo 👏👏, ma chĂ©rie🥰, c’est super appĂ©tissant 😋😋!! ❤️🐞❤️🐞❤️ -
Alors la recette des pains au safran est une vraie recette traduite d’un site anglais ( je n’ai pas tous les talents que tu me prĂȘtes 😇🤣) que j’ai adaptĂ©e et modifiĂ©e, le pain au cidre , je suis partie sur la mĂȘme base que mon pain Ă la biĂšre 🍺
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Tu es trop modeste😍😍, ma chĂ©rie🐞🥰!! ❤️🐞❤️
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TrĂšs gourmandes tes tranchettes
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David a noté 5/5 la recette Potée de choux de Bruxelles, il y a 4 jours et 22 heures
Je me suis rĂ©galĂ© avec cette recette simple mais excellente. Un peu longuette Ă faire mais trĂšs agrĂ©able au final. Jâai respectĂ© la recette en tous points, hormis le grammage supĂ©rieur des choux de Bruxelles et lâoubli du persil. Merci @Tatamix pour cette nouvelle recette en favoris 🙏
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C’est vrai que cuisinĂ© ainsi les choux de Bruxelles sont plus qu’acceptables 🤪
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Tu m’Ă©tonnes😂🤣, David🥰, que tu te sois rĂ©galĂ©😋, vu les bonnes choses lĂ -dedans😋, il y a de quoi🤣😂!!
COMMENT 🤨 as-tu osĂ© oublier le persil🌿, impardonnableđ«Ł, 🤣😂🤣😂!!! Je passe pour cette fois 🤨, 🤣😂!! 😜-
Je ferai pĂ©nitence ! Promis cela ne se reproduira plus ! 😅😘
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J’espĂšre bien 🤨!!!! 🤣😂🤣😂
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lefrapper a notĂ© 5/5 la recette PĂŁo de AbĂłbora – Brioche Ă la courge, il y a 5 jours et 2 heures
Je suis bluffée merci Lilou pour la recette
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Elles sont superbes
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Merci cflo68
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bluffée par ta photo et cette mie si belle!
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Merci Nadine
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Câest vrai et cette couleur ça fait tellement envie!! 🤩 bravo!!
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Merci patipata
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Une couleur Ă tomber 🤪 bravo 👏 👏 👏 👏
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Merci naturailes
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Ouahhh😳😳, la couleur🟡🍞 de ouf😳😳, elles sont superbes🤩, ma Marie chĂ©rie🥰, Ă la courge🎃🤔, intĂ©ressant🤔!! 🤣😂
🧡🎃🧡🎃🧡-
Merci fripouillette c’est mieux qu’aux Ă©pinards ☺️
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C’est ĂVIDENT🤪 😂🤣😂🤣, incomparableđ«Ł🤢🍃🤮, ma chĂ©rie🥰, 🤣😂🤣😂!! 😘😘
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Ăa te dit ma Frip ? Une belle brioche aux BTSK 😋😋😋😋
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OMG😱😱😱, ma Marie adorĂ©e🥰, kikcĂ©kestaureur😱 🤢🍃🤮😱😱😱😱, 🤪, je viens d’en tomber le popotin🙃 par terre😱😱😱🤣😂
Puis-je te rĂ©pondre🤔 : SANS FAĂON 😝, 🤣😂🤣😂
😱🤢😱🍃😱🤮😱 - M
Btsk?
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Jolie 🤩 et au niveau goĂ»t ??? Ăa donne quoi ???
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Merci mimine
Elle n’est pas sucrĂ©e, moi qui le suis justement ça ne m’a pas dĂ©rangĂ©. Au goĂ»t il faut vraiment chercher la courge c’est Ă peine perceptible. Ici ce qui est intĂ©ressant c’est de mettre beaucoup moins de beurre-
Merciiiii
Jâai un peu de mal Ă cuisiner les lĂ©gumes pour un gĂąteau ou une brioche âŠ.. Câest idiot sĂ»rement 🤭🤭
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Wahou 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
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Merci Sylvie ☺️
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carmen le đ a posĂ© une question sur la recette PĂŁo de AbĂłbora – Brioche Ă la courge, il y a 5 jours et 6 heures
Bonjour, je achetĂ© toujours la levure (paquet 550g) , combien fait un petit paquet svp? 🌺
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Bonjour entre 5 et 6 grammes 😊
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🙏 beaucoup 💐
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@cflo68
FloFlo, sâil sâagit du paquet de levure chimique rose, câest 11 g⊠-
Ohhhhhh😥dĂ©jĂ une 1/2heure entrain de levĂ©e. Merci quand mĂȘme 🌿
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Mimi, mes sachets de levure de boulanger fait 5,5gr et il est recommandé par mon paquet, de mettre 2 sachet, soit 11gr, pour 500gr de farine .
Mais, chaques marques a ses recommandations
LĂ , il s’agit bien de levure de boulanger donc, c’est ok pour Carmen 😉 -
Pas de soucis , sur la marque recommandĂ© pour la recette il s’agit bien de levure de boulangerie dĂ©shydratĂ©e Ă 5,5 grammes et votre brioche est magnifique
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Ăa pousse quand mĂȘme bien😍
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Oui, c’est bon, pas d’erreur
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DĂ©solĂ©e les copâs, je croyais que câĂ©tait de la levure chimique 🤦♀️🤦♀️. DâoĂč mon erreur
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On s’y perd parfois, j’ai dĂ» regarder plusieurs fois aussi 🤪😊
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Surtout que je ne me sers trĂšs peu de la levure de boulanger 🤭🤭
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Grannymix a posé une question sur la recette Pùte de coing, il y a 6 jours et 1 heure
Bonjour, jâai vu que plusieurs dâentre vous nâont pas pelĂ© les coings.
Les miens ont pas mal de taches noires : je crains que ça donne un rĂ©sultat bizarre quant Ă la couleur ou au goĂ»tâŠ
Quâen pensez-vous ?-
Bonjour , il vaut mieux dĂ©couper les taches ( champignons, moisissures ) sinon cela risque effectivement d’altĂ©rer la conservation et le goĂ»t de votre recette 😊
Pour les fruits sains il suffit de bien les laver pour enlever le duvet .-
Je ne les pelles pas moi non plus si il y a des taches je les enlĂšves câest toi. Je les brosse bien avant pour enlever le duvets
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Merci pour vos rĂ©ponses. Jâai fait pareil.
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mariepoppins77 a publié une note il y a 6 jours et 23 heures
Fort Knox est blindĂ© 😂😂
(Recettes perso ou Cookomix ou Le Parfait)
TrÚs belle soirée à tous et toutes-
Oh mon dieu 😯 quel stock
Et je pense qu’Ă cĂŽtĂ© de ça il doit y avoir un congel bien plein 😉
Bravo Mariepop je suis admirative devant ton travail 😘-
Merciiiiiii 😍
Oui, petit congele 3 tiroirs heureusement 😂😂
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C’est comme les sacs Ă main, plus c’est grand et plus on remplit 🤷♀️
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TrĂšs bonne comparaison 😂😂
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La nature a horreur du vide 😂
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Mon pâtit meuble de berger est blindĂ© aussi 🤭🤭 overbookĂ© le pĂŽvre tout comme ton FNâŠ.
Grand congĂ©lateur chez nous 😀😀-
Tu as aussi un cerbĂšre Mimi ? 😂😂
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Vouiiii 😉🤭🤭😁😁
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Oh lĂ lĂ de quoi nourrir un village entier 🤭
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Je suis admirative! Non seulement pour la variĂ©tĂ© mais aussi pour lâorganisation!
🤩🤩🤩-
Le prĂ©sident demande aux français de prĂ©parer un kit de survie 😂😂 (bon ok c’est plus que 72h 🤭) , mes 4 chats ont aussi une rĂ©serve pour eux 😂😂
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Bravo vraiment, moi Ă part des confitures , nix nada woualou ….
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C’est dĂ©jĂ pas mal les confiotes maison 😋😋😍
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Oui….66 pots en deux fois 🤣🤣🤣, mirabelles et gelĂ©e de coings
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Waouh, lĂ aussi c’est du taf 👏🏼👏🏼
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Ouahhh 😳😳, que 66🤔, 🤣😂, « il en manque une »😜, ma Ladybug adorĂ©e🐞🥰, les petits-dĂ©jeuners🥣 de cet hiver🥶 vont ĂȘtre douxđ« !! 💗🐞💗
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Câest vraiment vraiment impressionnant!! 🤩
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Je comprends mieux tonmecĂ twa, sâil nây prenait garde vous nâauriez bientĂŽt plus rien!! 😂🤭😋
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Nom d’un petit bonhomme en mousse 😳, ma Mariepop adorĂ©e🥰, impressionnant 😳😳, tu as super bien bossĂ© 👏👏, ma chĂ©rie🥰!! 👏👏
Doudou 1er👑đ©” va camper🏕 tous les jours🤭, devant ce FortKnoxPop bien garni😋, maintenant 🤣😂!!
Il y a encore de la place🤔 sur la 2Ăšme Ă©tagĂšre😜….. et la 3Ăšme🤔 itou !!! 🤣😂 ou🤔…. tu pourrais creuser ⛏️đȘ, un DoudouBunkerFKP🤔, 50m Ă 30m, ça devait le faire🤔 🤣😂
☂️💜☂️💜☂️ - M
👏👏👏👏👏👏👏👏. Le plus cher les bocaux parfait . 🤣🤣🤣. Bravo marie pop. Un exemple a suivre 👋🏼👋🏼👋🏼👋🏼👋🏼👋🏼🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸.
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Te voilĂ parĂ©e pour l’hiver et bien plus Mariepop 💪😲❤️❤️❤️
Bravo,j’adore, j’adhĂšre -
C est mieux que d aller au restaurant en cas de manque de temps ou d idĂ©es pour cuisiner.👍👍👍🥰🥰
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Coucou, bon , ben ….ça va aller pour un PETIT moment.
Beau travail, en plus tu ne t’es pas ennuyĂ©e, ( c’est de l’humour)
Bonne journĂ©e 😆🥰 -
Vous pouvez tenir un siĂšge avec tout ça 🤪
Bravo quel travail 🤗👏🏼 - D
Cest magnifique.
J’adore.
En plus cest super bien rangé.
Bravo marie.
Ton mecatwa peut ĂȘtre fier de toi. -
j’ai mĂȘme pas eu le courage d’agrandir les photos, tu me fatigues 😂
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😂😂 tu m’as pliĂ©
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Horreur 😱. J’aperçois une boite de raviolis au milieu de tous ces magnifiques bocaux….. Je plaisante, bravo, je suis admirative.
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😂😂
Au cas oĂč 🤭😂
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Au cas oĂč un bocal venait Ă manquer 🤣🤣🤣
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😂 ….. plutĂŽt une envie 🤪
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Passque pas touche aux bocaux ⛔️⛔️⛔️⛔️⛔️
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C’est pas mwoua 😇 c’est mon mecĂ mwoua qui a dĂ» mal, j’ai l’impression de lui arracher le 💔 😂
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Ăa se visite? Il faut rĂ©server?
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Non du tout 😉 ça se vide 😂😂
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Pour quelle heure⏰️ 🤔??🤣😂, 😘😘
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Ah! LĂ je peux aider!
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Moi taussi 😜, 🤣😂🤣😂!!!!
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nadinemarie a noté 3/5 la recette CrÚme de marrons, il y a 1 semaine
pas simple de noter cette recette parce que tel quel j’ai pas vraiment aimĂ©.
j’ai utilisĂ© des chĂątaignes ramassĂ©es dans les bois, fait que la moitiĂ© de la recette car j’Ă©tais pas certaine d’aimer, suivi les recommandations de Miminefer, c’Ă©tait tout de mĂȘme trĂšs compact et j’ai ajoutĂ© pas mal d’eau, je trouve que ça ne fait tout de mĂȘme pas crĂ©meux, aux prochaines courses j’achĂšte une conserve de crĂšme de marron pour comparer la consistance.
merci tatamix.
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Coucou 👋🏻
Moi qui n’aime pas la crĂšme de marron, j’avais bien aimĂ© celle que j’avais faite avec qq modif.-
je me demande si il ne faut pas vraiment des chĂątaignes en bocal et non des chĂątaignes ramassĂ©es 🤷🏼♀️
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Peut ĂȘtre en mĂ©langer Ă de la chantilly en dessert pour allĂ©ger la consistance ou Ă un peu de lait concentrĂ© sucrĂ© 🤔
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merci cflo, j’ai trouvĂ© un cake Ă faire sur cookidoo 😉
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J’avais fait avec des fraĂźches
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ah! ben je vais la refaire mais sans diviser la recette, j’ai dĂ©jĂ remarquĂ© que pour certaines recettes ça donne pas le mĂȘme rendu.
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Pourtant, je tâassure que celle que je prĂ©pare avec les modifs approuvĂ©es 😉 est vraiment trĂšs bonne.
Câest vrai aussi que je me sers de chĂątaignes au naturel en bocalâŠ
Ta photo me rappelle ma 1 Úre expérience donc pas terrible pour nous !!!!-
il va falloir que je retente alors, mais avant je veux gouter une crÚme achetée pour bien voir la consistance.
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Alors, tu ne retrouveras jamais le mĂȘme goĂ»t ni la mĂȘme consistance que celle achetĂ©e dans le commerce.
Je te conseille dâen acheter une artisanaleâŠ.
Nous, nous sommes fans de la crĂšme de chĂątaignes 🌰 (un peu trop dâailleurs 🤭🤭) mais franchement quand je la prĂ©pare, nous nous rĂ©galons.
Ăa me fait penser au Nutella !!! Rien ni personne nâarrive Ă le prĂ©parer comme celui achetĂ© dans le commerce mais on sây approche avec la satisfaction du fait maison 👍 -
ok, c’est vrai que c’est comme ça pour certaines recette, Nutella comme tu dis.
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C’est trĂšs lumineux chez toi ce matin !
Le marron, par nature, est farineux ce qui explique sans doute cette texture…Je ne suis pas adepte donc mal placĂ©e pour en parler.-
oui grand soleil ici, 😉j’hĂ©site a tout remixer avec plus d’eau.
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Je ne le ferai pas Ă ta place !!!
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Pareil, je nâen mange jamais, je ne suis pas trop fan, mais je te souhaite bonne chance pour ta recherche de la bonne texture! 🤞🌷
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lĂ comme ça j’aime pas vraiment non plus 😉
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Tu as suivi mon mémo Nad ???
Rien Ă voir avec ta texture 😉 -
oui j’ai tout suivi Ă la lettre, sauf tout divisĂ© par deux 🤷🏼♀️
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Je suis sure que tu rĂ©ussiras Ă te faire une bien meilleure version entre les conseils de Miminefer et de Mariepoppins et ta tĂ©nacitĂ©! 🌻
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Nessa a commenté la recette Gelée de pommes au Thermomix, il y a 1 semaine
Et voilĂ le travail ! C’est vrai que c’est un peu long, mais ça vaut le coup.
Les pommes sauvages se prĂȘtent trĂšs bien Ă la recette.-
Je ne savais pas qu’on pouvait les consommer, je croyais que c’Ă©tait que des pommes d’ornement 🤗
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Elles sont comestibles mais il y a trÚs peu de chair. Parfaites en gelée ou pùte de fruit !
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Merci pour lâidĂ©e !
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cflo68đ a notĂ© 5/5 la recette Cinnamon roll, il y a 1 semaine et 2 jours
Wouawwwww trop bons, faciles Ă faire , sans glacage pour nous , sinon rien changĂ© Ă la recette …..j’en ai dĂ©jĂ mangĂ© deux Ă la sortie de four, me suis cloquĂ© la langue , mais difficile de rĂ©sister Ă cette bonne odeur . C’est tout moelleux Ă l’intĂ©rieur, 15 minutes de cuisson pour moi en chaleur tournante.
J’ai pu en faire une petite 20aine en petit format, plus facile Ă distribuer.
Pour couper les roulĂ©s , j’ai utilisĂ© un fil de pĂȘche que je passe sous le rouleau de pĂąte , ça permet de trancher sans Ă©craser.
A refaire trĂšs certainement, dĂšs tout bientĂŽt 😋
Merci @Lisa !-
Oooh la bonne astuce du fil de peche !! 👌👍
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Ăa fait des dĂ©coupes bien rĂ©guliĂšres 😊
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Si on n’a pas de pĂȘcheur Ă la maison, le fil dentaire peut faire l’affaire.
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Ăvidemment, c’Ă©tait un exemple
- D
Au top .
Ils.sont mimis.
Je ne me suis pas.encore lancée.
TrĂšs jolie.-
Ne pas hĂ©siter Ă les faire un peu plus Ă©pais pour garder le moelleux 😘
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Bonjour, plus Ă©pais mais vous diriez combien ? 5cm ou + ? 🙏🏻
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5 cm , et cuisson de 15 minutes , aprĂšs ça dĂ©pend du four 😊
- D
Merci.
Bonne dégustation
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katia74 a noté 5/5 la recette Fondant pistache, il y a 1 semaine et 2 jours
Je me suis servie de cette recette pour faire un gĂąteau dâanniversaire ⊠il est extra ! Fondantissime 👌🏻
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Il est superbe, bravo 😍
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Merci beaucoup câest gentil 😊
- D
Digne d’une pĂątisserie.
TrĂšs jolie.
Bravo-
Merci beaucoup câest trĂšs flatteur 😊
-
Magnifique 😍
-
Merci beaucoup câest trĂšs gentil ☺️
-
un vrai look de patisseie de luxe ! Bravo !!
-
Merci beaucoup câest trĂšs flatteur 😊
-
Il est vraiment magnifique ! Bravo
-
Merci beaucoup câest trĂšs gentil ☺️
- L
Juste magnifique ⊠est ce que vous pouvez détailler les différentes préparations de ce gùteau ?
Milles mercis-
Bonjour,
Merci beaucoup pour le compliment đ
Voici les Ă©tapes en gros :
– prĂ©parer le fondant Ă la pistache selon la recette de cflo68
– prĂ©parer un coulis framboise
– prĂ©parer une gelĂ©e de framboise (Ă faire la veille)
– prĂ©parer une pĂąte de pistache (ou l’acheter)
– prĂ©parer une ganache montĂ©e Ă la pistache (Ă dĂ©buter la veille)
– TorrĂ©fier des pistaches pour la dĂ©co (15mn au four Ă 160°C)Faire le fondant dans un moule de 18cm / le couper en 2 disques une fois refroidi
Déposer 1 disque dans un cercle à pùtisserie de 20cm de maniÚre à pouvoir déposer des framboises coupées en 2 sur le bord de la paroi (préalablement y mettre un rhodoide pour un fini impeccable), mettre de la ganache sur les bords du cercle (entre les framboise et le 1er disque de fondant) de maniÚre à ce que les framboises tiennent.
Mettre de la gelée de framboise sur le fondant pistache, je rajoute des framboises fraiches pour encore plus de gourmandise
DĂ©poser le 2Ăšme disque de fondant pistache, mettre de la pĂąte de pistache sur le dessus.
Pocher joliment la ganache montée par dessus
DĂ©corer de framboises fraiches remplies en alternance de pĂąte de pistache et de coulis de framboise
Mettre en quantité des pistaches torréfiées et grossiÚrement hachées pour avoir du croquant en boucheJe fais ce gùteau sur 2 jours.
Pour les diffĂ©rentes prĂ©parations, je me suis inspirĂ©e de diffĂ©rentes recettes du site d’empreinte sucrĂ©e (https://empreintesucree.fr/) qui est juste gĂ©nial …Ensuite il n’y a plus qu’Ă se faire plaisir en s’en mettant plein la bouche đ
Un petit bonheur ! - L
Super !
Merci beaucoup
Je vais devoir tester tout ça 😝😛 -
Revenez me dire ce que vous en pensez et faites nous une petite photo đ
Wouaw, elle est enooooorme et trĂšs belle 🤩
j’en reviens pas moi mĂȘme 😮
Magnifique 👏
merci Marie 😘
Magnifique. Je compte la faire aujourd’hui j’espĂšre qu’elle sera aussi belle que la tienne
aucun problĂšme rencontrĂ©, j’ai mĂȘme pas regardĂ© l’heure pour la levĂ©e, ça va le faire mary 😉 par contre si tu ne mets pas de confiture ou miel sur tes brioches elle est un peu lĂšge en sucre.
Waouh, elle est trop belle 😍😋😋
Bravo 👏🏼👏🏼👏🏼
merci mariepoppins 😘
Je suis Ă©merveillĂ©e devant cette Ă©norme brioche 🤩 et quelle couleur 🤩🤩😋😋😋
Belle rĂ©ussite 👏👏👏
merci naturailes, je suis trĂšs Ă©tonnĂ©e que la couleur te plaise 😂
Magnifique 🥰 🥰🥰🥰🥰🥰
merci Sylvie 😘
Mais quelle belle grosse doudou attirante 🤩🤩
Tu peux ĂȘtre fiĂšre de toi en effet 💪💪
Tu as utilisé quel moule seteplait ?
merci Miminefer 😘j’ai pris le moule Ă gĂ©noise Guy Demarle 22 cm 😉
Merciii
Du coup pour les étapes 9 et 10 tu as mis dans un saladier pour la pousse et ensuite tu as fais les boules? Tu as laissé repousser un moment ?
j’ai fait lever la pĂąte dans un saladier et recouverte de film Ă©tirable, le tout dans le four avec juste la lumiĂšre du four(ça chauffe un peu) puis j’ai fait des boules, vaut mieux en faire 6 car 5 c’est un peu gros, et dans un moule mou de 22cm, j’ai donc fait lever avant de faire les boules et pas re laissĂ© pousser.
Ok merci pour ta rapide rĂ©ponse, c’est dĂ©jĂ en pousse dans un saladier. Par contre la courge mexicaine ne colore pas autant que la courge française 🤣
elle a pas assez de soleil ? 😂
Ou trop et elle met un Ă©cran total 🤣
TrĂšs belle brioche!! 🤩 Bravo! Câest une belle entrĂ©e en automne!! 👏
c’est vrai ça, ma fille vient ENFIN d’arracher les courgettes au jardin, au passage elle m’en a filĂ© 2 restantes et 2 aubergines 😂
merci patipata 😘
Comme ça il nây aura pas de gĂąchis, mais il faut encore que tu te trouves une derniĂšre recette pour tout liquider! A moins que tu ne fasses des bonbons trĂšs appĂ©tissants pour Halloween aux enfants de ton quartier! Un bel assortiment de bonbons verts et violets! 😈 😈 un vrai tour pendable de vilaine sorciĂšre dâHalloween! 😂🍆🥒
mais ou tu vas nous dĂ©goter des idĂ©es pareilles 😂
Avoue que câest bien dans lâesprit dâHalloween ! 😜
oui mais je le fais plus depuis que des gosses(ados) m’ont carrĂ©ment piquĂ© le saladier avec les bonbons 😂
Câest lĂ que ca aurait Ă©tĂ© drĂŽle dâavoir des « bonbons farceurs » dedans!! 😈
Mais je comprends que tu aies laissĂ© tomber! 😂
bien vu 🤣
Magnifique !😍
merci Corinne 😘
Superbe et trĂšs inspirante ta brioche Nadine 😍
merci sandrine 😘