• Illustration du profil de nadinemarie

    nadinemarie a publié une note il y a 1 jour et 4 heures

    pour @Petroni , avec quelques glaçons pour un apéro de fêtes ça devrait le faire non? ….ok! je file 😉

    Photo de nadinemarie Thermomix par nadinemarie
    WowHahaJ'aime8
    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 1 jour et 4 heures

      Euh c’est quoi 🤔

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 1 jour et 4 heures

        😂 c’est les crèmes pistache que Petroni aime temps, vu qu’elle est un peu malade= pas d’alcool, je me suis dit que ça ça pouvait passer.

      • Illustration du profil de Petroni
        Petroni a répondu il y a 1 jour et 3 heures

        Oui ça ça passe😋🤣🤣

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 1 jour et 2 heures

        oups! j’ai honte! pardon , pardon,: qu’elle aime TANT! 😳

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 23 heures et 49 minutes

        Aime « temps »😱 mais ça va pas Nad 🤭🤭
        Faut prendre le temps (et non le tant) de se relire 😉😉

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 23 heures et 15 minutes

        justement le temps m’est compté😂 oui je sais Miminefer, c’est trop la honte, mais je vais faire que ça en ce moment .

    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 23 heures et 2 minutes

      Tant de temps à cuisiner. T’en fais pas Nadine ce sera une réussite ces fêtes 🎄😊

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 22 heures et 38 minutes

        oui, c’est bien parti naturailes, on a perdu le Venesuela en cours de route 🤷🏼‍♀️ c’est la vie.

    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 22 heures et 23 minutes

      Vénézuela ??

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 22 heures et 19 minutes

        mon fils ainé vivait depuis 4 ans avec une vénézuelienne et ça c’est terminé depuis peu, grosse surprise .

    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 22 heures et 6 minutes

      Oh mince juste avant les fetes 😕 et il le prend bien le pauvre ?

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 22 heures et 2 minutes

        ça va, il est chez maman qui va le bichonner😉ça remplace pas tout évidement , je vais faire au mieux de mes capacités.

      • Illustration du profil de cflo68🐞
        cflo68🐞 a répondu il y a 21 heures et 10 minutes

        Aie pas facile surtout à cette période… mais que vas tu bien pouvoir faire de tout ton stock de maïs à présent !

    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 21 heures et 30 minutes

      Je n’en doute pas 😊 ton amour maternel et tes bons plats vont le remettre d’aplomb ❣️❣️

  • M

    manoujuju a posé une question sur la recette Foie gras, il y a 1 jour et 8 heures

    Bonjour
    Est-ce que je peux laisser le foie gras plus de 8h au frigo avant la cuisson merci pour vos réponses

    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 1 jour et 7 heures

      Bonjour, oui sans problème 😊

    • M
      manoujuju a répondu il y a 1 jour et 7 heures

      Merci pour votre réponse

  • L

    Ladavilumix a posé une question sur la recette Rochers coco amandes, il y a 1 jour et 11 heures

    Bonjour, oh je vais essayer combien de temps de conversation et comment les conserver ?

    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 1 jour et 11 heures

      Bonjour j’ai gardé les miens au frigo , mais je pense que l’on peut les conserver dans une boîte à l’abri de la chaleur et de la lumière dans une pièce fraîche pendant au moins une semaine.

      • L
        Ladavilumix a répondu il y a 1 jour et 11 heures

        Super merciiiiii 😊

  • R

    rakia a posé une question sur la recette Tarte de Linz – Linzer Torte, il y a 1 mois et 1 semaine

    Pourquoi ma pate s’effrite a votre avis
    Merci

    Tarte de Linz – Linzer Torte Thermomix par rakia
    J'aimeLove4
    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 2 jours et 9 heures

      Il ne faut pas hésiter à bien la travailler une fois sortie du robot pour que le beurre fondé bien et s’incorpore aux éléments secs.

  • Illustration du profil de cflo68🐞

    cflo68🐞 a noté 5/5 la recette Tarte de Linz – Linzer Torte, il y a 2 jours et 10 heures

    En version mini pour offrir dans les sachets de  » bredeler » , avec cette quantité de pâte, j’ai pu réaliser 60 mini tartelettes du moule Guy Demarle et elles sont garnies de confiture de myrtilles , 18 minutes de cuisson.

    Tarte de Linz – Linzer Torte Thermomix par cflo68🐞
    Tarte de Linz – Linzer Torte Thermomix par cflo68🐞
    MerciLoveJ'aimeMiamWow26
    • Illustration du profil de Petroni
      Petroni a répondu il y a 3 ans

      Cette recette fleure bon l’Alsace et l’est de la France ,chez nous quoi ❤️
      Ta carte est superbe Corinne 😲😍😍

      • Illustration du profil de cflo68🐞
        cflo68🐞 a répondu il y a 3 ans

        Merci beaucoup Véronique, ça sent bon les épices, Noël et comme tu dis, chez nous 🤗!

    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 2 jours et 9 heures

      Juste sublime 🤩 qu’elle fantastique idée. Quel est le diamètre de ces tartelettes ?

      • Illustration du profil de cflo68🐞
        cflo68🐞 a répondu il y a 2 jours et 9 heures

        Alors attend je vais voir , la plaque est encore chaude…

    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 2 jours et 9 heures

      6cm , mais je pense qu’on peut aussi faire dans des moules à tartelette classique, juste surveiller la cuisson en fonction du diamètre, moi j’ai mis 18 min

      Photo de cflo68🐞
    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 2 jours et 9 heures

      Ok super merci beaucoup 🌺 je vais essayer de caser encore cette recette pour les fêtes 🎄

    • D
      doumassia a répondu il y a 2 jours et 7 heures

      Elles sont chouettes tes minis tartelettes. Bonne idée.

    • Illustration du profil de Petroni
      Petroni a répondu il y a 1 jour et 12 heures

      Magnifiques et bien garnies en confiture 💜💜💜

  • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖

    🦕VéroFripouille🦖 a publié une note il y a 2 jours et 12 heures

    Coucou mes adorables Cocottes-Mouakes chéries🐔🥰 et vous tou(te)s🥰
    Les Fripouilles🥰 , et leur petite famille 😜, 🦕🦖🐌🐸vous souhaitent de joyeuses fêtes🎄✨️🫎🎅 🎇🎊✨️🎉🎆, pleines de rire🤣😂 et de joie😍.
    Plein de gros bisous💖✨️💖 affectueux des Fripouilles🥰

    Photo de 🦕VéroFripouille🦖 Thermomix par 🦕VéroFripouille🦖
    LoveJ'aime21
    • M
      mounelly a répondu il y a 2 jours et 11 heures

      Cc la fripouille 🦕🦖🦕🦖🦕🦖 joyeux Noël 🎅 🤶 🎅 🤶 🎅 et une bonne fin d’année 🎄❤️🩷🌹🌷 pour toi et tes proches. Gros bisous et bonne cuisine 🥳🥳🥳🥳🥳🥳

      Photo de mounelly
      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 2 jours et 9 heures

        belles fêtes a vous aussi, du bon miam et de la rigolade 😘

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 jour et 22 heures

        💖✨️🎅✨️🎄✨️🎁✨️🫎✨️💖

    • Illustration du profil de HeleneD75
      HeleneD75 a répondu il y a 2 jours et 11 heures

      Merciiiii ma Véro 🥰. Nous vous souhaitons également de belles fêtes de Noël 🎄 🎉entourés des vôtre 😍

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 jour et 22 heures

        💖✨️🎅✨️🎄✨️🎁✨️🫎✨️💖

    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 2 jours et 11 heures

      Merci Véro 😘 je te souhaite de très belles fêtes 🎄🎁 en famille et je te dis à l’année prochaine 🥳🎉🥂🥰

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 jour et 22 heures

        💖✨️🎅✨️🎄✨️🎁✨️🫎✨️💖

    • Illustration du profil de BobbieRookmoot
      BobbieRookmoot a répondu il y a 2 jours et 11 heures

      Merciiii ma VeroFripouille, très belles fêtes à vous également
      Profitez bien de ces chouettes moments partagés 🎄🥳 ❤

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 jour et 22 heures

        💖✨️🎅✨️🎄✨️🎁✨️🫎✨️💖

    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 2 jours et 10 heures

      Merci Véro Armstrong, passez de joyeuses et gourmandes fêtes les Fripouillots 🥰😍😘😘

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 jour et 22 heures

        💖✨️🎅✨️🎄✨️🎁✨️🫎✨️💖

    • D
      doumassia a répondu il y a 2 jours et 7 heures

      Coucou.
      Je te souhaite également de bonnes fêtes.
      Profitez de votre famille et amis.
      Garder votre joie et bonne humeur.
      Cela nous fait beaucoup de bien.
      Merci la fripouille.

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 jour et 22 heures

        💖✨️🎅✨️🎄✨️🎁✨️🫎✨️💖

    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 2 jours et 4 heures

      Merci ma Frip ❣️ je te souhaite également de belles fetes de fin au milieu de toute ta tribu, bonne chère, bonne santé, bonne humeur 🎄🎅🎄🎅🎄🩷🩷

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 jour et 22 heures

        💖✨️🎅✨️🎄✨️🎁✨️🫎✨️💖

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 2 jours et 3 heures

      Joyeux Noël à vous et à votre tribu que vous avez hâte de retrouver…
      Mollo sur la route hein ?? Bises

      Photo de Miminefer
      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 jour et 22 heures

        🛣=🐌=zennnnnnnnn👌🤣😂
        Trop choupinou 🐭!!
        💖✨️🎅✨️🎄✨️🎁✨️🫎✨️💖

    • D
      doumassia a répondu il y a 2 jours et 2 heures

      Il est trop mimi ton lapinou

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 2 jours et 2 heures

        J’ai craqué et j’ai pensé que pour la « sale gosse » c’était très bien 😂😂

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 jour et 22 heures

        Qui c’est🤔 la sale gosse😤😝??🤣😂🤣😂

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 jour et 22 heures

        Alors là… je ne vois pas du tout du tout 😂😂

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 jour et 22 heures

        Mouaaa non plus🤔, 😇😇!! 🤣😂😂😂

    • D
      doumassia a répondu il y a 2 jours et 2 heures

      J’adore.
      On s y attache.

    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 2 jours et 2 heures

      Coucou ma Véro chéri 🥰🥰
      Je te souhaite également de passer de bonne fête de fin d’année 🥳
      J’espère que tu seras bien gâté par le père Noël 🥰🥰
      Gros bisous 😘😘😘

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 jour et 22 heures

        💖✨️🎅✨️🎄✨️🎁✨️🫎✨️💖

    • Illustration du profil de mary12775
      mary12775 a répondu il y a 2 jours et 1 heure

      Toute la petite famille mexicaine te souhaite de joyeuses fêtes de fin d’année

      Photo de mary12775
      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 jour et 22 heures

        Adorables 😍🫶😍
        💖✨️🎅✨️🎄✨️🎁✨️🫎✨️💖

      • D
        doumassia a répondu il y a 1 jour et 14 heures

        Superbes photos mary.

    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 jour et 22 heures

      💖✨️💖✨️💖

      Photo de 🦕VéroFripouille🦖
    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 1 jour et 21 heures

      Bonne route Mr Fripouillot et Mme Frip 😘😘😘😘

      Photo de naturailes
    • C
      Candyella✨ a répondu il y a 1 jour et 14 heures

      Bonnes fêtes de fin d’année ma Vero ❤️

    • Illustration du profil de patipata
      patipata a répondu il y a 1 jour et 13 heures

      Ho ho ho voilà des nouvelles de la fripouille family !! 😍❤️ on a découvert des traces de leur passage sur une paroi rocheuse dans les Alpes italiennes (quels acrobates), une autre dans une aile d’un nouveau musée d’Abu Dhabi (en profitent-ils pour faire du shopping!!) il semble que la fameuse famille dino se prenne pour le père Noël et se lance dans un tour du monde épique afin bien sûr de relever les rennes en grève cette année depuis le début de la prolifération de pulls de Noel (souvent ridicules disons-le) à leur effigie. Vont-ils parvenir à sauver Noël? Nous vous rappelons les consignes de sécurité, surtout veillez à ne pas les nourrir, les dinos étant très gourmands, ils risqueraient de s’attabler et d’être terriblement en retard à la fin de leur tournée! Pensez aux autres et planquez vos saumon gravelax, salades landaises et autres agapes noëlesques! Mais si vous avez la chance de les apercevoir, souhaitez leur mes meilleurs vœux, dites-leur qu’on leur souhaite tout le bonheur du monde, rien de moins !! Ensemble, protégeons les dinosaures et soyons prudents sur les routes pendant ces fêtes!! 🥳 joyeuses fêtes aussi à leur escargot bavouilleur que nous n’oublions pas!! ❤️❤️❤️ bon vent les Fripouille ⛵️🛶, on est tous de tout cœur avec vous pour ce magnifique défi que vous avez relevé avec votre courage légendaire! ❤️🎄💐

    • Illustration du profil de Corinne B80
      Corinne B80 a répondu il y a 1 jour et 12 heures

      Bonnes fêtes de fin d’année, Fripouillette, ainsi qu’à ton monsieur Fripouillot et toute ta famille!
      Profitez bien de ces moments de réunion et revenez-nous en pleine forme l’année prochaine !😘

    • Illustration du profil de Petroni
      Petroni a répondu il y a 1 jour et 12 heures

      Joyeuses fêtes de fin d’année les Fripouillot.
      Tu migres pour les fêtes et désertes ta grotte ?
      Profitez bien en famille ❤️

    • Illustration du profil de fanfan1949
      fanfan1949 a répondu il y a 1 jour et 10 heures

      Coucou fripouillette, merci beaucoup, pour toi et ta famille 👪également. Être entouré de gens sincères, on n’a pas besoin d’autre chose. A bientôt sur notre application préférée.
      Je te fais un gros bisous 😚

    • Illustration du profil de soniamanga
      soniamanga a répondu il y a 9 heures et 59 minutes

      De très belles fêtes à toi et tes proches Chère VéroFripouille, ainsi qu’à tous et toutes! ✨🎁🎄🎁✨

      Photo de soniamanga
  • Illustration du profil de mariepoppins77

    mariepoppins77 a posé une question sur la recette Rochers coco amandes, il y a 2 jours et 10 heures

    Coucou 👋
    Par quoi remplacer les Corn Flakes ?

    J'aime2
    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 2 jours et 10 heures

      Ben franchement, je ne sais pas trop, riz soufflé peut être, ce sont les corn flakes qui amènent le croustillant 🤔

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 2 jours et 10 heures

        Ok, je vais aviser car ni l’un ni l’autre dans mes placards.
        Merci pour cette recette très très très très tentante.
        Bonne journée 💋

    • Illustration du profil de HeleneD75
      HeleneD75 a répondu il y a 2 jours et 10 heures

      Coucou MariePop,
      @Biques avait remplacé les cornflakes par des céréales pour la recette des roses des sables 😉

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 2 jours et 10 heures

        👋
        Pas ça non plus en stock 😅

    • Illustration du profil de blandine39100
      blandine39100 a répondu il y a 2 jours et 6 heures

      Coucou
      Peut-être des crêpes dentelles (gavottes) écrasées ?

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 2 jours et 3 heures

        🥳🥳🥳 j’ai 😂😂😂😂
        Merci Blandine pour l’idée

  • Illustration du profil de cflo68🐞

    cflo68🐞 a noté 5/5 la recette Rochers coco amandes, il y a 2 jours et 11 heures

    Avec cette proportion , on obtient 20 gros rochers ( pour les grands gourmands) , ne pas hésiter à faire des tas plus petits , pour réaliser jusqu’à une bonne trentaine de pièces plus petites et plus faciles à déguster.

    MerciWowMiamJ'aime11
    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 jours et 10 heures

      Pourquoi tu nous fais ça ? 🥰😂😂
      😋😋😋

  • Illustration du profil de cflo68🐞

    cflo68🐞 a publié la recette Rochers coco amandes, il y a 2 jours et 11 heures

    Vous connaissez tous les roses des sables, ces petites merveilles chocolatées et croustillantes, délicieusement régressives (recette disponible ici).

    Voici une version chocolat blanc, coco et amandes (qui rappelle les goûts de la célèbre bouchée Raffaello*) une petite gourmandise qui viendra habiller vos tables de fête, ou idéale comme petit cadeau gourmand de dernière minute.

    MerciMiamJ'aime3
  • Illustration du profil de Petroni

    Petroni a commenté la recette Gâteau au chocolat des écoliers au Thermomix, il y a 3 jours et 6 heures

    Cette recette m’a remis le pied à l’étrier en cuisine aujourd’hui après 6 jours alitée avec une grippe comme je n’avais pas eue depuis plus de 20 ans🤒.
    Elle traînait dans ma classe,elle a eu raison de moi cette année.
    Pas encore la grande forme mais j’ai envie de douceur et de chocolat.
    Beurre remplacé par 80g d’huile de coco, 60g de sucre et 205g de chocolat (soit une plaque).

    Gâteau au chocolat des écoliers Thermomix par Petroni
    LoveJ'aimeMiam28
    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 3 jours et 6 heures

      Bon ben presque rétablie juste à temps pour les fêtes 😘

      • Illustration du profil de Petroni
        Petroni a répondu il y a 3 jours et 6 heures

        C’est le seul point positif que j’ai réussi à trouver, effectivement 🤦‍♀️🤣

    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 3 jours et 6 heures

      Oh ma pauvre Vero, j’espère que tu seras d’aplomb pour 🎅 🎄 avec ces douceurs, nul doute 🫠🫠

      • Illustration du profil de Petroni
        Petroni a répondu il y a 3 jours et 6 heures

        J’y travaille 😊🤧🤒

    • Illustration du profil de cricridu10
      cricridu10 a répondu il y a 3 jours et 5 heures

      Le chocolat est un excellent remède 😉

    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 3 jours et 4 heures

      Ils sont très mignons et au chocolat 🍫 😋😋

    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 3 jours

      Bonsoir en effet rien de tel que le chocolat pour finir de se rétablir.👍

  • Illustration du profil de Scorpion68

    Scorpion68 a publié une note il y a 4 jours

    Partie 2 de mon pain surprise donc aujourd’hui tranchage, et garnissage, et remontage pour un petit séjour au congélateur 🥶.
    Je vais le sortir mardi soir dans frigo pour dégustation mercredi soir 🎄🎅.
    J’ai fait 72 parts (8×9)

    Photo de Scorpion68 Thermomix par Scorpion68
    Photo de Scorpion68 Thermomix par Scorpion68
    Photo de Scorpion68 Thermomix par Scorpion68
    Photo de Scorpion68 Thermomix par Scorpion68
    Photo de Scorpion68 Thermomix par Scorpion68
    WowMiamJ'aime15
    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 4 jours

      Bravo, impeccable !

      • Illustration du profil de Scorpion68
        Scorpion68 a répondu il y a 4 jours

        Merci 😊

    • Illustration du profil de nadinemarie
      nadinemarie a répondu il y a 4 jours

      vraiment magnifique scorpion 👍🏼

      • Illustration du profil de Scorpion68
        Scorpion68 a répondu il y a 4 jours

        Un grand merci 😊

    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 3 jours et 23 heures

      Tu as vraiment du mérite Nelly, quel travail 😯 et le pain a l’air nickel 🤗

      • Illustration du profil de Scorpion68
        Scorpion68 a répondu il y a 3 jours et 23 heures

        Merci 😊

    • Illustration du profil de HeleneD75
      HeleneD75 a répondu il y a 3 jours et 23 heures

      Vraiment un grand bravo 👏👏👏 Nelly

      • Illustration du profil de Scorpion68
        Scorpion68 a répondu il y a 3 jours et 23 heures

        Merci 😊

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 3 jours et 23 heures

      Impec ce pain garni 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

      • Illustration du profil de Scorpion68
        Scorpion68 a répondu il y a 3 jours et 23 heures

        Merci 😊

    • Illustration du profil de patipata
      patipata a répondu il y a 3 jours et 23 heures

      Bravo!! Wahou c’est impressionnant !! 🤩👍

      • Illustration du profil de Scorpion68
        Scorpion68 a répondu il y a 3 jours et 13 heures

        Merci, recette super simple 😉

  • Illustration du profil de nadinemarie

    nadinemarie a publié une note il y a 4 jours et 1 heure

    bonsoir, 2 jours de chocolats et on en a fait moins que les autres années=150 chocolats et 17 de cassés, 2 kg de chocolat en pistoles, on a bien galéré, 2 thermomètres sondes pour le tempérage, qui nous donnaient pas les mêmes degrés 😤
    on a utilisé du choco au lait Barry et choco noir Barry force noir, ganache pistache, ganache framboise et ganache praliné+gavottes.
    on a fait beaucoup de recherches pour corriger nos erreurs, on trouve pas beaucoup d’indices précis sur internet, mais on a quelques pistes et on va en refaire très vite pour ne pas rester sur nos échecs, en premier lieu on va investir dans un très bon thermomètre sonde.
    photos 3 et 4 les cassés en bas a droite
    voila! voila! on est claqué mais tout de même contentes 🤷🏼‍♀️ bonnes soirée 😘

    Photo de nadinemarie Thermomix par nadinemarie
    Photo de nadinemarie Thermomix par nadinemarie
    Photo de nadinemarie Thermomix par nadinemarie
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    • Illustration du profil de Corinne B80
      Corinne B80 a répondu il y a 4 jours

      Oh la la !
      Des posts comme celui-ci devraient être… censurés, interdits !😂
      Bravo!👏🏼👏🏼👏🏼 J’admire le travail !
      Perso, cassés ou pas,je prends,je dévore !😋😋😋

    • Illustration du profil de Nessa
      Nessa a répondu il y a 4 jours

      Quel boulot ! Félicitations ! Si tu as besoin d’aide, je veux bien me sacrifier pour les cassés…

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 4 jours

        merci beaucoup Corinne et Nessa, vous savez surement ce que c’est , quand on fait soi même on ne voit que les défauts, ça fait plus de 10 ans qu’on fait nos chocolats de fêtes et cette année on a bien galéré, chaque années on progresse évidement mais là tempérer du chocolat avec des thermomètre a la noix plus jamais! il faut du bon matos avant tout.
        si je vous dis qu’on a pour nous que les 17 cassés 😮tout est déjà mis en boite et prêt a être donné, demain ma fille en offre a ses copines de stage informatique 😉c’est pour ça qu’on va en refaire très vite pour nous 😂

    • Illustration du profil de laurencelily
      laurencelily a répondu il y a 4 jours

      👍🏻👍🏻félicitations pour ce travail! 🤩🤩

    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 4 jours

      Magnifique 👍

    • Illustration du profil de nadinemarie
      nadinemarie a répondu il y a 4 jours

      merci laurencelily et Marie 😘

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 4 jours

      😲 quel boulot
      Je suis admirative devant cette belle production 👏👏👏👏

    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 4 jours

      Bravo vraiment la team Nadine/fille , tous les ans vous nous épatez avec vos super réalisations ! Vous pouvez être fières du résultat , voilà une recette dans laquelle je n’oserai pas lancer 🤩

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 4 jours

        merci cflo, le plus important c’est les moules et le chocolat, après de la patience et de la zenitude, ça j’en ai pas trop, mais j’ai une belle liste de noms d’oiseaux, j’en ai même inventé aujourd’hui 😂

      • Illustration du profil de cflo68🐞
        cflo68🐞 a répondu il y a 3 jours et 23 heures

        Vas y vas y tu m’intéresse, moi j’ai que les gros mots classiques, mais les très gros hein attention 😉🤪🤪🤪

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 3 jours et 23 heures

        nan! ça risque de blesser tes yeux chastes 😂

    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 3 jours et 23 heures

      Je suis epoustouflée 😯😯😯 on dirait des pralines d’un chocolatier
      Je te ferais une de ces boucheries là dedans 😅 interdit pour moi ces fignolages
      Bravo bravo à toi et ta fille 🤗🤗🤗

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 3 jours et 23 heures

        pareil j’y ai pas droit mais j’en ai tout de même mangé 2 😉

    • Illustration du profil de HeleneD75
      HeleneD75 a répondu il y a 3 jours et 23 heures

      Waou 😳Nadine 👏💪 quel boulot.
      Tu reçois un régiment pour Noël 🎄? Si tu en as de trop je t’envoie en MP mon adresse postale 😂

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 3 jours et 23 heures

        vu qu’on va pas trainer pour en refaire je t’en réserve 😉

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 3 jours et 23 heures

      Coucou Nad et bonsoir
      Tu as jeté un œil sur le bloc de la Cuisine de Bernard ???
      Voilà son livre 😃😃
      En tout cas, bravissimo 💪💪

      Photo de Miminefer
      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 3 jours et 23 heures

        oui! je connais très bien, c’est lui qui nous a donné l’envie de nous lancer dans cette folie 😉

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 3 jours et 23 heures

        Il ne te reste plus qu’à faire un stage chez lui 😉😉
        Son atelier est superbe et lui … est d’une gentillesse incroyable

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 3 jours et 23 heures

        je savais pas qu’il avait un atelier, je le pensais a la retraite, c’est bon a savoir, on sait jamais, je connais que son blog.

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 3 jours et 23 heures

        Il donne des cours.
        J’y suis allée pour un atelier sur la cuisine asiatique.
        Tu repars avec ce que tu as préparé sous sa houlette 😉
        Dépêche toi d’écrire au Père Noël pour qu’il puisse mettre dans tes charentaises 😂 un bon cadeau pour un atelier !!!!!

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 3 jours et 23 heures

        merci pour l’info, ça aurait été bien de l’avoir dans ma cuisine ces 2 derniers jours😉

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 3 jours et 23 heures

        Je m’en doute

    • Illustration du profil de patipata
      patipata a répondu il y a 3 jours et 22 heures

      Tu dois être très fatiguée NadineMarie pour ne pas voir comme ils sont beaux!! 🤩 Wahou !! Vous déchirez toutes les deux, bravo! Vous devez être bien ko!!
      En fait dès que tu auras du bon matos, on viendra faire les ateliers chez toi 😜 où les tracteurs ont des guirlandes, où les NadineMarie se font dépouiller de leurs gâteaux par des affamés (poules incluses) et où les animaux sont rois ! 🤩 j’aimerais bien voir tout ça! 😋

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 3 jours et 22 heures

        oui c’est stressant, on voit de suite quand le tempérage est mal fait et on se dit que la plaque va être foutue, mais c’est le jeu.

    • Illustration du profil de zozofat
      zozofat a répondu il y a 3 jours et 21 heures

      Un grand 👏👏👏 ma belle, quel beau boulot ils sont magnifiques 🤩🤩
      Le fait de les faire maison, quel courage, ça force l’admiration 😍😍

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 3 jours et 14 heures

        merci zozofat venant de la reine du chocolat ça me touche 😘

    • C
      Candyella✨ a répondu il y a 3 jours et 14 heures

      Bravo !!

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 3 jours et 12 heures

        merci Candyella 😘

    • M
      mounelly a répondu il y a 3 jours et 12 heures

      Super nadine marie. 👍👍👏👏👏👏👏
      Faire sa pds avant 🤣🤣🤣🤣🎄🎄🎄🎅🎅🌸🌸

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 3 jours et 12 heures

        merci mounelly 😘

    • Illustration du profil de soniamanga
      soniamanga a répondu il y a 3 jours et 11 heures

      Plus on avance, plus on est exigeants!
      Magnifique fournée! Heureusement que certains sont cassés, ça nous rappelle qu’on est humains! 😂
      Félicitations pour ce travail de titans! 🥰

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 3 jours et 11 heures

        oui mais dès fois je me passerais d’être humaine 😂 mais faut bien montrer ses échecs aussi.
        merci soniamanga 😘

    • S
      sisifranck a répondu il y a 3 jours et 11 heures

      Bjr
      Waouh Nadine c’est juste magnifique quel beau travail 😘

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 3 jours et 10 heures

        merci sisifranck 😘 je commence seulement aujourd’hui a me dire qu’on a bien bossé et que c’est pas mal, je suis longue a la détente 😂 la pression est enfin retombée 😉

    • Illustration du profil de BobbieRookmoot
      BobbieRookmoot a répondu il y a 3 jours et 9 heures

      Oh incroyable Nadine, ils sont superbes, aussi beaux que chez le chocolatier
      🤎🍫🤎
      Vous êtes hyper douées, bravo 💪👍👏

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 3 jours et 9 heures

        merci beaucoup sandrine 😘 on a fait au mieux 😉

    • Illustration du profil de Sylvie
      Sylvie a répondu il y a 3 jours et 2 heures

      Je suis épatée, digne d’une vraie chocolaterie 🍫

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 3 jours et 2 heures

        merci beaucoup Sylvie 😘

    • Illustration du profil de Les Gourmandises de Zézette
      Les Gourmandises de Zézette a répondu il y a 2 jours et 3 heures

      Bravo un vrai travail de chocolatier 👏🏼🍫 ils sont magnifiques 🤩

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 2 jours et 3 heures

        oh! que c’est gentil venant d’une pro comme toi , merci 😘

  • Illustration du profil de Miminefer

    Miminefer a publié une note il y a 4 jours et 4 heures

    Nous avons rapporté de notre escapade de très belles et bonnes poires (les Williams Rouge et les Williams Jaune).

    J’ai donc préparé un gâteau aux poires et au beurre salé de Yummix…

    Bon ok 🤭🤭 les pommes ont cédé leurs places aux poires !!!!

    Quelle bonne odeur dans la cuisine 😉😉

    Ah ouiiii, je vous présente le cadeau reçu (j’adore … et je n’ose pas le manger 😉😉 il est très trop beau 🤩)

    Photo de Miminefer Thermomix par Miminefer
    Photo de Miminefer Thermomix par Miminefer
    Photo de Miminefer Thermomix par Miminefer
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    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 4 jours et 2 heures

      C’est quoi exactement comme fruit Mimi , type gros litchi ?

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 4 jours et 2 heures

        Il est très répandu en Asie et se déguste comme un litchi…
        C’est plus gros qu’un litchi ….

  • Illustration du profil de Scorpion68

    Scorpion68 a publié une note il y a 5 jours

    Aujourd’hui j’ai préparé ma miche pour faire mon pain surprise, demain garnissage.

    Photo de Scorpion68 Thermomix par Scorpion68
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    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 5 jours

      Magnifique ! 😋

      • Illustration du profil de Scorpion68
        Scorpion68 a répondu il y a 5 jours

        Merci

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 4 jours et 23 heures

      Belle hauteur 🥰😋😋😋

      • Illustration du profil de Scorpion68
        Scorpion68 a répondu il y a 4 jours et 13 heures

        Oui, j’ai laissé levée la pâte sur radiateur.

    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 4 jours et 23 heures

      Waouh 🤩 impressionnant cette hauteur 😯 bravo Nelly

      • Illustration du profil de Scorpion68
        Scorpion68 a répondu il y a 4 jours et 13 heures

        Merci 😊

    • Illustration du profil de patipata
      patipata a répondu il y a 4 jours et 23 heures

      Bravo!!!

      • Illustration du profil de Scorpion68
        Scorpion68 a répondu il y a 4 jours et 13 heures

        Merci

    • Illustration du profil de HeleneD75
      HeleneD75 a répondu il y a 4 jours et 19 heures

      Hâte de voir le résultat 🥳

      • Illustration du profil de Scorpion68
        Scorpion68 a répondu il y a 4 jours et 13 heures

        Oui je vais garnir aujourd’hui, et je vais poster photos 😉

    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 4 jours et 14 heures

      C’est une belle réussite 💪bravo

      • Illustration du profil de Scorpion68
        Scorpion68 a répondu il y a 4 jours et 13 heures

        En espérant qu’il sera bon.

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 4 jours et 12 heures

      J’attends tranquille les photos une fois ce beau pain garni 👍👍

      • Illustration du profil de Scorpion68
        Scorpion68 a répondu il y a 4 jours et 12 heures

        OK la suite ce soir 😉

  • Illustration du profil de mariepoppins77

    mariepoppins77 a commenté la recette Pâte de praliné au Thermomix, il y a 5 jours et 5 heures

    Bonjour 👋 à tous et toutes
    En préparation depuis hier soir 😋😋😋 pour une bûche…….mais laquelle 🤔 aucune idée encore 🤷🏽‍♀️😂😂
    Je réfléchis 🤯

    Pâte de praliné Thermomix par mariepoppins77
    Pâte de praliné Thermomix par mariepoppins77
    Pâte de praliné Thermomix par mariepoppins77
    Pâte de praliné Thermomix par mariepoppins77
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    • Illustration du profil de patipata
      patipata a répondu il y a 5 jours et 5 heures

      C’est un très beau début d’histoire pour une bûche 🤩👍! 😘😘💐

    • Illustration du profil de mary12775
      mary12775 a répondu il y a 5 jours et 5 heures

      Tu as déjà une base…🤭

    • D
      doumassia a répondu il y a 5 jours et 4 heures

      Oui une base ya plus qu’à.
      Ca donne envie en tout cas.
      Belle texture mariepop

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 5 jours et 3 heures

      Un p’tit pot sans bûche 🤭🤭 ça me va parfaitement Mariepop !!!

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 5 jours et 3 heures

        😂😂 c’est pas faux Mimi, c’est très tentant

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 5 jours et 3 heures

        À peine tentant 🤗🤗

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 5 jours et 3 heures

        Un chouïa 😂

    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 5 jours et 3 heures

      Toute une promesse 🤩😋

    • Illustration du profil de Laurence
      Laurence a répondu il y a 5 jours et 2 heures

      bonsoir Marie comment va ton mari?

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 5 jours et 2 heures

        Ça va mieux, merci Laurence , vive les antalgiques puissants 😉

      • Illustration du profil de Laurence
        Laurence a répondu il y a 5 jours et 2 heures

        bonne nouvelle mon mari est à beaujon sous assistance respiratoire😢

      • D
        doumassia a répondu il y a 5 jours et 2 heures

        Bon rétablissement.

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 5 jours et 1 heure

        Oh 😔 courage à vous 2 ❤️‍🩹

      • Illustration du profil de Laurence
        Laurence a répondu il y a 5 jours et 1 heure

        merci beaucoup

  • Illustration du profil de laurencelily

    laurencelily a publié une note il y a 5 jours et 22 heures

    Bonsoir. Que me conseillez-vous pour accompagner un rôti de dinde farci au porto? 😰Je pense à un gratin dauphinois. Mais j’hésite encore avec des 🥔 grenailles romarin ail. Par contre pas d’idées pour les légumes. Je veux évitez les 🍐 aux airelles 😱😱. Merci d’avance. Belle soirée et bons préparatifs pour les fêtes!! A coup sûr … Momix va turbiner dans les chaumières😂😂😂

    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 5 jours et 22 heures

      Bonsoir des légumes racines au four , panais, carottes de toutes les couleurs, et des pommes grenailles 😊

    • Illustration du profil de laurencelily
      laurencelily a répondu il y a 5 jours et 22 heures

      Merci pour votre avis cflo68🐞. Donc plutôt des grenailles que le gratin dauphinois ?

      • Illustration du profil de cflo68🐞
        cflo68🐞 a répondu il y a 5 jours et 12 heures

        C’est plus léger, mais c’est mon avis personnel, comme il y a souvent une belle entrée et de beaux desserts , ça ajoute un peu de légumes et ça fait joli.

    • Illustration du profil de HeleneD75
      HeleneD75 a répondu il y a 5 jours et 20 heures

      Bonsoir,
      En légumes des haricots verts : ça a pour mérite de plaire à un grand nombre de convives.
      Quant aux féculents : j’opterai pour une purée avec la sauce de votre rôti 🤤 (elle peut être préparée en amont et réchauffée au micro-ondes)

    • M
      mounelly a répondu il y a 5 jours et 14 heures

      Bonjour idem cflo68. Belle journée 👋🏼👋🏼🌸🌸

    • Illustration du profil de patipata
      patipata a répondu il y a 5 jours et 10 heures

      Merci à toutes pour les idées! Il est bien possible que je vpus en chipe aussi! 💐

    • Illustration du profil de laurencelily
      laurencelily a répondu il y a 5 jours

      Merci à tous pour vos bonnes suggestions ! Yapluka .. 😃

  • Illustration du profil de naturailes

    naturailes a noté 5/5 la recette Sauce au gorgonzola, il y a 6 jours et 7 heures

    Des restes au frigo : gorgonzola, bleu d’Auvergne, quelques dés de chorizo, un fond de crème épaisse, 1 yaourt grec, des girasolis et voici les ingrédients pour cette bonne sauce 🤗
    Je me suis régalée 😋
    Il en faut parfois peu pour bien manger 😋😋

    Sauce au gorgonzola Thermomix par naturailes
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    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 6 jours et 7 heures

      T’as de beaux restes , sympa et gourmand le résultat 😋

    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 6 jours et 7 heures

      Merciiiiii 🌺

    • Illustration du profil de patipata
      patipata a répondu il y a 6 jours et 6 heures

      Oh que ça a l’air bon!! 🤩👍

  • C

    claudine_144 a posé une question sur la recette Crackers de riz, il y a 6 jours et 23 heures

    Bonne idée ! Mais à revoir
    Juste trop d’huile ☺️
    Et préciser combien de riz cru pour 300gr de cuit 🙏?
    Sinon délicieux

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    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 6 jours et 23 heures

      100g de riz cru pour obtenir 300 gr de riz cuit ( merci internet ) , tout cela reste indicatif, cela dépend du riz et de la cuisson. 20 gr, donc 2 cuillères à soupe d’huile c’est loin d’être excessif , il faut un peu de matière quand même 😊