• chloe_dev a noté 5/5 la recette Guimauve façon chamallow, il y a 7 mois et 1 semaine

    Parfait ! J’ai testé hier soir et laissé prendre toute la nuit. J’avais tapissé mon plat avec du film étirable badigeonner de sucre glace et maïzena. J’ai remplacé la vanille par 2,5 cuillères à soupe de sirop de violette et c’est super bon !
    J’ai coupé aux ciseaux et roulé chaque morceau dans le mélange sucre glace et maïzena.
    Je vais pouvoir en faire pour mon premier marché artisanal vendredi avec ma micro entreprise pour les naissances qui s’appelle Guimauve & Iris, ce sera dans le thème 🥰
    Je mettrai du colorant par contre pour donner un peu plus de peps

    Juste dites moi, combien de temps peuvent elles se conserver svp ?

    Guimauve façon chamallow Thermomix par chloe_dev
    J'aimeMiam8
    • S
      Sandrine a répondu il y a 7 mois

      Bonjour il son tellement bonne

  • Illustration du profil de Anne-k

    Anne-k a noté 5/5 la recette Guimauve façon chamallow, il y a 2 ans et 2 mois

    Comment je suis trop contente d’avoir des guimauves !
    J’ai fait avec les moyens du bord: Sirop de violette pour donner un petit goût. C’est tellement simple en fait ! (Prochaine fois je diminue le sucre car il m’en reste bcp.)

    Guimauve façon chamallow Thermomix par Anne-k
    WowJ'aime12
    • Illustration du profil de Angélique
      Angélique a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour. 😊
      Mmm, au sirop de violette, ca doit être bon ! 🤤

    • chloe_dev a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Bonjour vous avez mis quelle quantité de sirop de violette pour une recette svp ?

      • Illustration du profil de Anne-k
        Anne-k a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Bonjour, une cuillère à soupe 😊

      • chloe_dev a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Bon je viens de la faire avec 2 cuillère et demi elle est en train de prendre, on verra ce que ça donne 😅
        Merci en tout cas !

  • auxence15 a noté 5/5 la recette Guimauve façon chamallow, il y a 5 ans et 5 mois

    Faites avec sirop de violette

    Guimauve façon chamallow Thermomix par auxence15
    J'aimeWow15
    • romane_37 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Vous avez mis du sirop de violette liquide ? Comme pour diluer avec de l’eau ?

    • auxence15 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Oui sirop de violette

    • chloe_dev a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Bonjour vous avez mis quelle quantité pour une recette svp ?

  • chloe_dev a noté 5/5 la recette Velouté de potiron, il y a 1 an et 7 mois

    Testée ce soir avec de la citrouille plutôt que du potiron et c’est très très bon ! On la fera à nouveau c’est sûr !

    J'aime1
  • nanie60 a posé une question sur la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 3 ans et 4 mois

    Question bête mais dans quoi congelé vous votre biche terminer svp

    • chloe_dev a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      On ne la congèle pas ce n’est pas une bûche glacée

      • nanie60 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        J’avais compris que c’était une buche pâtissière merci 😁 mais je l’ai faite en avance donc mise au congélateur je la sortirai au moment voulu juste je me demandai dans quoi la congelé.

    • paupaulette a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Vous pensez qu’on peut pas faire combien de temps à l’avance ?

    • nanie60 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Moi je l’ai congelé mais je pense que si on la congele pas aujourd’hui pour demain c’est bon

  • B

    bretonnette a noté 1/5 la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 3 ans et 4 mois

    Une catastrophe.. la chantilly reste liquide ! La mascarpone et crème fraîche mis au congélateur pourtant ! Très déçu !

    • chloe_dev a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Nous aussi nous n’avons pas réussi la chantilly dans le Thermomix on a recommencé avec le batteur électrique et elle a pris facilement 😉

    • B
      bretonnette a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Merci pour l information..je réessayerai

    • Illustration du profil de samsi
      samsi a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Moi je met le bol le fouet la crème et la mascarpone pendant 1h au congélateur.
      1 minute vitesse 3 avec gobelet doseur et ensuite j’enlève mon goblet et je reprogramme vitesse 4 et la j’écoute le bruit au fur et a mesure un bruit jusQu’a ne plus entendre les gouttelettes.

      703A94FB-0BA0-4EE3-8E82-077BE9295805
  • chloe_dev a noté 4/5 la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 3 ans et 4 mois

    Très bonne recette suivie à la lettre exceptée pour la chantilly que nous avons faites au batteur électronique car elle n’a jamais pris dans le bol du Thermomix…
    On a saupoudré de sucre glace pour la décoration et à la place du Nutella une pâte à tartiner sans huile de palme.

    Bûche Ferrero Rocher Thermomix par chloe_dev
    Bûche Ferrero Rocher Thermomix par chloe_dev
    Bûche Ferrero Rocher Thermomix par chloe_dev
  • chloe_dev a noté 5/5 la recette Tartines normandes pommes et camembert, il y a 3 ans et 12 mois

    Recette réalisée plusieurs fois et c’est toujours aussi bon ! Par contre mes pommes ne restent jamais en morceaux et se transforment en compote à chaque fois, un peu plus difficile de ce fait de récupérer le jus. Moins présentable donc mais on n’y perd pas au gout !

  • chloe_dev a noté 5/5 la recette Îles flottantes, il y a 3 ans et 12 mois

    Très bonne recette! Retour en enfance assuré !

    Îles flottantes Thermomix par chloe_dev
    J'aime4
  • chloe_dev a noté 5/5 la recette Moelleux au citron, il y a 3 ans et 12 mois

    Très bonne recette, gâteau aérien et pas du tout sec !
    Ma mère l’avait fait en suivant la recette il y a quelques semaines et je l’ai testé hier en remplaçant le citron par de la clémentine (le zeste d’une clémentine mais le jus de 2) il est tout aussi bon !!

    Moelleux au citron Thermomix par chloe_dev
    Moelleux au citron Thermomix par chloe_dev
    J'aimeLove2
  • chloe_dev a noté 5/5 la recette Gratin de pommes de terre au Boursin, il y a 3 ans et 12 mois

    Très bonne recette ! J’ai du rajouter 20 minutes de cuisson pour que les pommes de terre du dessus dorent.
    Tout est parti très vite !

    Gratin de pommes de terre au Boursin Thermomix par chloe_dev
    J'aimeHaha5
    • Illustration du profil de MonMomix
      MonMomix a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      J’adore la photo 😉😂👍

  • chloe_dev a noté 5/5 la recette Cannelés, il y a 4 ans

    Super recette ! J’en avais fait il y a deux semaines pour en mettre dans les courses que j’allais déposer à mes grands parents (mon papi adore ca!). J’avais un peu de crainte à réaliser la recette pour la première fois mais je referai sans aucun doute ! Ça a fait très plaisir à mes grands parents tristes de ne plus nous voir à cause du confinement

    J'aime1
  • chloe_dev a noté 5/5 la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 4 ans

    Super bon, testée il y a quelques temps avec un pavé de saumon et une noisette de beurre à l’ail et au persil 😋

  • chloe_dev a noté 5/5 la recette Potatoes burger, il y a 4 ans

    Super recette ! Ce burger a fait l’unanimité
    Je n’ai pas remis de parmesan dans les steak mais ai ajouté du thym et de la ciboulett. À part ça la recette a été suivie à la lettre !
    Accompagné de frites de courgettes

    Potatoes burger Thermomix par chloe_dev
    J'aime2
  • P

    poerava972 a noté 5/5 la recette Sorbet banane, il y a 4 ans

    Testée avec bananes et framboises, un régal ! Même pas besoin de sucrer c’est pile comme il faut 😉

    Sorbet banane Thermomix par poerava972
    Sorbet banane Thermomix par poerava972
    J'aimeLove3
    • chloe_dev a répondu il y a 4 ans

      Vous avez mis quelle quantité de framboises svp ?

      • P
        poerava972 a répondu il y a 4 ans

        Je n’ai pas mesurer j’ai pris ce que j’avais mis au fur et a mesure dans mon congélateur. Je dirais qu’il y avait l’équivalent d’une barquette (+/- 200g).

      • chloe_dev a répondu il y a 4 ans

        Merci beaucoup !

  • chloe_dev a noté 3/5 la recette Poulet Tikka Masala, il y a 4 ans et 3 mois

    Recette suivie à la lettre mais le programme vapeur n’a jamais réussi à se mettre en route (pas assez de liquide à mon avis) donc j’ai cuit le poulet à la cocotte minute et ai continué la recette. C’est bon mais pas assez de sauce… quelqu’un a-t-il eu le même problème ? J’avais vraiment envie d’un bon tikka massala et quis un peu déçue du coup 😕 En plus les commentaires faisaient vraiment envie ! J’aimerai bien le refaire pour avoir le même résultat que les autres personnes ayant testé la recette mai comment ?

    Poulet Tikka Masala Thermomix par chloe_dev
  • chloe_dev a posé une question sur la recette Meringues, il y a 4 ans et 4 mois

    J’ai suivi la recette à la lettre et pourtant mes « meringues » sont très liquides.. pas moyen de leur faire prendre une quelconque forme :/ Est-ce que quelqu’un a rencontré ce problème et aurait une solution ?

  • chloe_dev a noté 5/5 la recette Cookies brownies, il y a 4 ans et 4 mois

    Recette au top, fortement appréciée ! Respectée à la lettre (sauf pour la vanille car je n’en avais pas ). Je ne manquerai pas de la refaire !