chrisdaless
Actif il y a 1 jour et 3 heures
chrisdaless a noté 5/5 la recette Choux craquelin fraises chantilly, il y a 1 semaine et 2 jours
Bonjour,
Alors cest un flop complet 🫤😭
Mes choux sont retombés, pourtant après cuisson, jai éteins mon four et laissé la porte ouverte, (vu cette astuce dans un commentaire)
Bon rien de grave, car c’était un test pour un futur repas
Je vais recommencer demain mais sans le craquelin
En attendant si vous avez une astuce pour qu’il reste bien gonflé, je suis preneuse
Merci 😉
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chrisdaless a noté 5/5 la recette Purée de carottes, il y a 1 mois et 1 semaine
Merci pour cette recette ultra facile et delicieuse
Jai mis des echalottes et de l’ail à la place des oignons
Jai remplacé le bouillon par du lait
Pour le reste tout pareil et on s’est régalé, surtout que c’était les carottes du jardin 👍😋
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chrisdaless a noté 5/5 la recette Cake salé jambon fromage et olives, il y a 1 mois et 1 semaine
J’aime beaucoup prendre la base de ce cake, et de mélanger les saveurs
Aujourd’hui c’était courgettes et tomates cerises
Jai modifié légèrement les ingredients :
20 ml d’huile d’olive
100 ml de lait demi écrémé
300 gr de courgettes râpées et bien essorées
De l’ail en poudre, du poivre du moulin et de l’origan séché
Quelques tomates cerises dedans et sur le dessus pour la déco
Excellent, et moelleux, on l’a mangé froid avec une salade au dîner
Merci 👍😋😋
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chrisdaless a noté 5/5 la recette Velouté de courgettes, il y a 1 mois et 2 semaines
Excellent !!!
J’ai presque suivi la recette, remplacé l’oignon par une échalote.
J’ai mis 150 g de Chavroux et du persil frais au moment du mixage.
Pour qu’elle soit plus épaisse, j’ai remis à cuire après l’avoir mixée 15 minutes à 90° sans le gobelet doseur.
Et c’était nickel, et vraiment trop bon.
Merci.
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chrisdaless a noté 5/5 la recette Soupe aux haricots rouges et coquillettes, il y a 8 mois
Suivi la recette à la lettre, et c’est extra bon !!
Merci pour la recette -
chrisdaless a noté 4/5 la recette Café Liégeois, il y a 4 ans et 12 mois
Un peu déçue car ma glace au café à cristallisée au congélateur, le pire c’est que je ne sais pas pourquoi, donc si quelqu’un à l’astuce à ne pas, manquer pour l’éviter… Je suis preneuse, merci à vous
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chrisdaless a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat magique, il y a 5 ans
Ça mérite plus que 5 étoiles, mais je peux pas 😂
Franchement une tuerie, hyper facile à faire et inratable
Mon mari qui est un fan des mousses au chocolat à approuvé à 100%
Merci -
chrisdaless a noté 5/5 la recette Velouté de tomate, il y a 5 ans
Extra bonne !!
Je n’ai pas rajouté ni crème, ni sucre
Merci -
chrisdaless a noté 5/5 la recette Crème pâtissière, il y a 5 ans et 3 mois
Superbe, j’ai suivi les commentaires en doublant les doses et en ajoutant 100 grâce de fécule de maïs
Nickel pour garnir mon millefeuille
Merci -
chrisdaless a noté 5/5 la recette La cuisson des oeufs, il y a 5 ans et 3 mois
Extra pour la simplicité et nickel pour la cuisson 👍
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chrisdaless a noté 5/5 la recette Confiture de mûres, il y a 5 ans et 3 mois
Recette au top, merci beaucoup
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chrisdaless a noté 5/5 la recette Petits flans à la poire, il y a 5 ans et 5 mois
Perso je l’ai faite avec des pommes…. Excellent
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chrisdaless a noté 5/5 la recette Crème renversée au caramel, il y a 5 ans et 9 mois
Super et délicieux
J’ai réduit le sucre à 40 gr pour que ça ne soit pas trop sucré, car j’ai fais le caramel liquide moi même au thermomix
Très bonne recette à refaire sans hésitation-
Bonjour, comment faite vous pour faire le caramel au thermomix ?
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Bonjour
Regardez sur cookidoo la recette caramel liquide -
Merci beaucoup 😊
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chrisdaless a noté 5/5 la recette Sablés coco, il y a 5 ans et 7 mois
Excellent, rien changé à la recette initiale …. merci pour cette belle recette
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chrisdaless a noté 5/5 la recette Savane au Varoma, il y a 5 ans et 8 mois
Excellent…. Rien changé dans la recette, j’ai juste mis 30 minutes de plus de cuisson 👍
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chrisdaless a noté 5/5 la recette Saucisson de thon sauce aux capres, il y a 5 ans et 8 mois
Recette testée et approuvée
Je n’ai pas fait de sauce pour l’accompagner, juste une salade verte et c’était 👍
J’ai rien modifié, juste doubler les quantités -
chrisdaless a noté 5/5 la recette Bouchées de poulet aux carottes, il y a 5 ans et 8 mois
Très bon, j’ai adoré
Le seul hic c’est qu’il y a trop de liquide, perso j’ai remplacé le vin blanc par de l’eau, j’en mettrai moins la prochaine fois
Pour info j’ai doublé les quantités et nous avons mangé à 5 personnes
Bonsoir @chrisdaless
Attention à la grosseur de vos oeufs : si trop gros, ne mettez que 2 oeufs, la pâte doit être « sèche » à la sortie du bol.
Et évitez le silicone, préférez du papier cuisson .
Merci beaucoup de l’info
@chrisdaless
Si vous n’avez pas de poche à douille, coupez un angle d’1 sac congélation et utilisez le comme poche
J’ai une poche à douille, mon problème cest juste qu’ils retombent après cuisson
Parce que pâte humide
Ok, merci je vais tester à nouveau demain
@chrisdaless
Mettez votre grille sur l’avant dernier cran du four et chaleur tournante
Ha d’accord, car j’avais mis tout en bas
Ne lâchez pas 💪🏽💪🏽
Merci