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    clairestrm a attribué 5/5 à la recette Mini cheesecakes au citron vert, il y a 1 an

    Une réussite!!! Recette suivie à la lettre

    Mini cheesecakes au citron vert Thermomix par clairestrm
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    • melyie a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour
      Recette parfaitement reussie par contre c est très TRÈS AMER!!!! Cela provient forcement du citron : avez vous mis le zeste d un citron vert entier ou bien seulement un zeste de 2 ou 3 centimètres ?
      D avance merci pr votre reponse. Bonne journee cordialement

    • Illustration du profil de clairestrm
      clairestrm a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Je suis désolée ça fait un moment que je l’ai fait mais à priori j’ai vraiment suivi les quantités. Désolée de pas pouvoir vous aider!

  • Illustration du profil de clairestrm

    clairestrm a attribué 5/5 à la recette Bûche glacée mangue et framboise, il y a 7 mois et 2 semaines

    Super facile! Goûts bien équilibrés mais il faut aimer la mangue. Version dôme est sympa aussi 😁

    Bûche glacée mangue et framboise Thermomix par clairestrm
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  • Bruna_filipa a posé une question sur la recette Bûche de Noël framboises et chocolat blanc, il y a 7 mois et 2 semaines

    Comment avez-vous monter la crème? Je mets exatamente le même temps/vitesse et ça fait 4x que je dois tout jeter grrrrrr

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      Noemimi a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Faites la au fouet électrique si vous avez ! Bon courage 🎄

      • Bruna_filipa a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Oui merci j’ai fini par faire ça 😉

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      clairestrm a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Moi aussi jai abandonné au thermomix!!!

    • V
      vasseur a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      coucou moi aussi créme tournée en beurre il y a 4 heures avec le thermomix temps trop long et vitesse trop forte j’ai réalisé la chantilly au robot kenwood .j’ai coupé les extrémités ,j’ai goutté super bonne mais le problème j’ai utilisé des framboises surgelées et le crème est trop liquide à refaire avec des framboises fraîches (moins de jus) joyeux noël à tous

  • Illustration du profil de clairestrm

    clairestrm a attribué 5/5 à la recette Bûche de Noël framboises et chocolat blanc, il y a 7 mois et 3 semaines

    Plus satisfaite visuellement de mon 2e essai. Mousse blanche pas évidente à étaler. Jai coupé les bouts de la génoise pour éviter que les bords ne retombent comme a mon premier essai.

    Bûche de Noël framboises et chocolat blanc Thermomix par clairestrm
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    clairestrm a posé une question sur la recette Bûche de Noël framboises et chocolat blanc, il y a 7 mois et 4 semaines

    Bonjour, le goût était delicieux mais visuellement ce n’était pas si beau. La génoise était écrasée pourtant jai bien suivi la recette avec le torchon humide.
    Aussi la ganache blanche était difficile à étaler. trop mousse figée… avez-vous des astuces ou plus de détails pour le montage?

    Bûche de Noël framboises et chocolat blanc Thermomix par clairestrm
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    clairestrm a attribué 5/5 à la recette Carottes Vichy, il y a 10 mois

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    clairestrm a attribué 1/5 à la recette Carrot cake, il y a 10 mois et 2 semaines

    Trop cuit, trop lourd trop sec
    Déçue !!!

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    clairestrm a attribué 4/5 à la recette Tiramisu aux framboises et spéculoos, il y a 10 mois et 3 semaines

    Tres frais et je trouve que les amandes apporte une petite touche subtile. Je moudrai un peu moins les speculoos la prochaine fois car pas facile a manger

    Tiramisu aux framboises et spéculoos Thermomix par clairestrm
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    clairestrm a posé une question sur la recette Tiramisu aux framboises et spéculoos, il y a 10 mois et 3 semaines

    Bonjour, si je fais avec des framboises surgelées, vaut il mieux les mettre encore congelées ou les décongeler?

    • Illustration du profil de Tatamix
      Tatamix a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Bonjour, personnelement je décongelerai pour ne pas avoir le jus de décongelation

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    clairestrm a attribué 5/5 à la recette Guacamole, il y a 10 mois et 3 semaines

    Il faut bien saler mais la texture et le goût sont parfaits!!!

    Guacamole Thermomix par clairestrm
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    clairestrm a modifié l’image de son profil il y a 11 mois

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    clairestrm a commenté l'article Le Thermomix TM6, il y a 11 mois

    Je suis enchantée de mon TM6 !! je l’utilise tous les jours. le seul problème est que le bouchon doseur et le couvercle ont déjà pris un horrible goût d’oignon. J’ai nettoyé avec des cristaux de soude, du vinaigre, du citron, … rien n’y fait! alors que je ne l’ai que depuis 3 mois ! vu le prix, je ne trouve pas ça normal ! quelqu’un d’autre a-t’il le même problème ? une solution? merci à vous !

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    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 11 mois

      Bonjour avec le TM5 c’est pareil je le passe dans le lave vaisselle si je veux faire des gâteaux

    • Illustration du profil de Jacques27
      Jacques27 a répondu il y a 9 mois

      Vive worwerk !!!

    • C
      carolineG31 a répondu il y a 8 mois

      Je lave au savon et/ou vinaigre et je ne remets jamais le gobelet sur le couvercle mais dans le panier et j’ai aucune odeur… c’est une idée mais vous le faites peut-être déjà.

    • esthetic1 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Oui meme problème ….. il y a des solutions mais on ne veut pas le faire après chaque utilisation.
      Je trouvai qu’il y avait une odeur d’oignon ou autre dans la pièce donc j’ai opté sur la solution suivante : mettre les accessoires qui ont une odeur sur mon balcon.
      Mais bon…. c’est pas top tout de même.
      Nicole

    • S
      stephauxfourneaux a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Il paraît que il faut les exposer en plein soleil pendant qlq heures

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    clairestrm a attribué 5/5 à la recette Compote de pomme, il y a 11 mois

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    clairestrm a attribué 5/5 à la recette Confiture de rhubarbe, il y a 11 mois

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    clairestrm a attribué 5/5 à la recette Pancakes, il y a 11 mois

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    clairestrm a attribué 5/5 à la recette Risotto champignons et courgettes, il y a 11 mois

    A déguster directement, facile et savoureux. Jai rajouté des lardons de pancetta poêlés. Un délice!!!

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    clairestrm a attribué 5/5 à la recette Cake banane et pépites de chocolat, il y a 11 mois et 1 semaine

    Jai mis un peu moins de Sucre. Tres moelleux! Jai ouvert a la moitié de la cuisson pour ouvrir le cake, pas de problème

    Cake banane et pépites de chocolat Thermomix par clairestrm
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    clairestrm a attribué 3/5 à la recette Cake aux pommes à l’ancienne, il y a 11 mois et 3 semaines

    Bon mais très lourd et compacte. Pas assez aéré à mon goût… jai du faire le double de pâte car moule carré de 30 cm

    Cake aux pommes à l’ancienne Thermomix par clairestrm
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