• Illustration du profil de Anatessa

    Anatessa a attribué 5/5 à la recette Torta caprese, il y a 11 mois

    Trop bon 😋 à refaire
    Merci Carmine di Fiore d’avoir oublié la farine ….. et Alba Pezone 👍🏻👏🏻…..

    Torta caprese Thermomix par Anatessa
    MiamJ'aimeMerci6
    • Illustration du profil de Cocodu66
      Cocodu66 a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

      Il est très beau et bien epais ! Vous avez utilisé un moule de combien svp?

      • Illustration du profil de Anatessa
        Anatessa a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

        Avec un moule de 18cm.

    • Illustration du profil de Cocodu66
      Cocodu66 a répondu il y a 3 semaines

      Merci !

  • Illustration du profil de Cocodu66

    Cocodu66 a attribué 5/5 à la recette Sauce au vin blanc pour poisson, il y a 1 an et 4 mois

    Excellente sauce!!!
    Pour toutes celles qui demandent ce que ça fait en quantité, environ 500g car moi j’ai divisé tous les ingredients en 2 et j’ai la moitié du bol qui fait 5oo ml. ( j’ai donc 250 ml de sauce. Mais que je suis forte !😜)

    Sauce au vin blanc pour poisson Thermomix par Cocodu66
    HahaJ'aimeMerciLove20
    • M
      mama5 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Bonsoir par quoi pourrais je remplacer le vin blanc

    • Illustration du profil de Cocodu66
      Cocodu66 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Je suis désolée je ne sais pas trop si on peut le remplacer.

  • Illustration du profil de Cocodu66

    Cocodu66 a attribué 5/5 à la recette Salade de brocolis, il y a 1 mois et 2 semaines

    Bon appétit !!!! J’étais un peu septique avec tous ces mélanges mais c’est vraiment délicieux !! J’ai remixe 4 secondes de de plus car je trouvais les morceaux trop gros.

    Salade de brocolis Thermomix par Cocodu66
    LoveJ'aime4
  • Illustration du profil de Cocodu66

    Cocodu66 a posé une question sur la recette Gâteau de riz, il y a 1 mois et 4 semaines

    Bonjour, mon fils n’aime pas les raisins secs. Par quoi puis je les remplacer svp? Merci.

    J'aime1
    • oumm a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Bonjour , pépite de chocolat , noix ou noisettes , fruit confits etc…

      • Illustration du profil de Cocodu66
        Cocodu66 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

        Merci

    • farah_6 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Moi je mange sans rien

    • L
      loupi a répondu il y a 1 mois

      Bonsoir, abricots secs.

  • Illustration du profil de Fac7

    Fac7 a attribué 5/5 à la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 1 an et 4 mois

    Délicieux vraiment ! Je les ai faites en parts individuelles . 6 personnes
    Suivi la recette à la lettre 👍

    Nouvelle version en moule couronne. Avec une pâte sans gluten. On s’est régalé

    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par Fac7
    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par Fac7
    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par Fac7
    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par Fac7
    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par Fac7
    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par Fac7
    LoveJ'aimeMerciWow24
    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci. C’était bien bon…

    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Très jolie ! Bravo

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci ! 😁

    • Illustration du profil de Rose40
      Rose40 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Trop belles ces photos 🤩🤩😛😛🤪

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Merci 😉

    • Mamanjaifaim66 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Bonsoir pour le moule rectangulaire avez vous garder les mêmes proportions ou vous avez doubler ? Svp

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Les même proportions si mes souvenirs st bons…C’était a la saison des fraises 😉

    • G
      geraldine04 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour
      Pour les portions individuelles vous avez utilisé quel type de moule ? Merci 😊

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Un cercle de 7cm

      • G
        geraldine04 a répondu il y a 3 mois

        Merci 😊

    • N
      nadia08 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour, dites moi, on peut la manger directement la tarte ou faut-il attendre quelques heures ?

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Si la pâte a bien refroidi avant on peux tt de suite

    • G
      Guiguite a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour
      Quelle recette avez vous suivie pour la pâte sans gluten ?
      Très belle réalisations

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Juste changé la farine par un mix farine pour gâteau

    • Marie29 a répondu il y a 2 mois

      Bonjour , pour tous les moules , vous aviez un contour? Je n’ai aucun moule avec un contour qui «  s’en va »

    • Illustration du profil de Cocodu66
      Cocodu66 a répondu il y a 2 mois

      Bonjour, comment faîtes vous pour demouler votre tarte ds le moule rectangle?

      • Illustration du profil de Cocodu66
        Cocodu66 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

        Merci

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 2 mois

      Le fond est amovible

    • C
      candcook a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Bonjour, vos tartes sont magnifiques. Pour celle en couronne, vous avez suivi la recette de la crème (c’est à dire mascarpone fromage blanc)?

      • Illustration du profil de Fac7
        Fac7 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

        Merci
        Oui et je la fais très régulièrement
        On aime beaucoup

    • C
      candcook a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Merci beaucoup pour votre réponse, je vais tester 😉

      • Illustration du profil de Fac7
        Fac7 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

        Bonne dégustation 😉

    • C
      candcook a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Merci beaucoup 😊

    • K
      katianoa a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

      Bonjour, pour le moule en forme de couronne vous avez comment ? On dirait un moule à baba et du coup je vois pas comment vous auriez pu faire en dessous ? Il me plait beaucoup et je l aurais bien fait aujourd’hui

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

      C’est un moule à tarte couronne
      Par contre je ne me souviens plus où je l’avais acheté 🤔

  • Illustration du profil de Cocodu66

    Cocodu66 a attribué 5/5 à la recette Aïoli, il y a 2 mois et 2 semaines

    Je viens de la faire à l’instant pour la 1ere fois.
    Malgré avoir mis le fouet et les ingrédients à température ambiante, elle est retombée. J’ai donc fait la petite astuce du jaune d’oeuf en plus et franchement….nickel!!!!!
    Petit bémol cependant pour Moi, trop goût a l’huile d’olive.la prochaine fois j’en mettrais moins. Mais ceci n’est qu’une affaire de goût personnel.

    Aïoli Thermomix par Cocodu66
    J'aime3
  • M

    momorulesthewrld a posé une question sur la recette Aïoli, il y a 2 mois et 2 semaines

    pour le vrai aioli catalan, on met que de l ail et de l’huile… mais est ce que ca va monter au thermomix sans l’oeuf?

    J'aime1
    • Annael a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Je ne sais pas du tout mais vous pouvez essayer votre recette en versant l’huile très très doucement en mince filet et au pire si ça ne monte pas vous rajouter l’œuf à la fin avec le batteur

      • M
        momorulesthewrld a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        merci pour votre réponse! En vérité, c’est aussi que je suis en panne d’oeufs… mais je vous dirai si ca marche sans…

      • Illustration du profil de Cocodu66
        Cocodu66 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Ça a marché ? Vous avez essayé ? Car je vais me lancer là et j’aimerais bien qu’il n’y ai pas d’oeuf.

      • M
        momorulesthewrld a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        non pas encore. et vous?

  • Illustration du profil de Cocodu66

    Cocodu66 a attribué 5/5 à la recette Velouté de carottes et poivrons rouges, il y a 3 mois et 3 semaines

  • Illustration du profil de Cocodu66

    Cocodu66 a attribué 5/5 à la recette Flan coco, il y a 4 mois et 1 semaine

  • Cecile85 a attribué 3/5 à la recette Barres de céréales à l’avoine, noisettes, banane et chocolat, il y a 5 mois

    Ça n’a pas tenu. Tout s’est émietté. Ça finira en céréale pour le petit dej….

    J'aime1
    • Illustration du profil de Cocodu66
      Cocodu66 a répondu il y a 5 mois

      Peut être que votre moule etait trop grand? Du coup, vos barres sont trop fines et se cassent? Enfin ! Je dis ca, j’en sais rien J’ai pas encore essayé la recette.😜

  • Illustration du profil de delphine fifine trotin

    delphine fifine trotin a posé une question sur la recette Fondant Baulois, il y a 5 mois et 4 semaines

    Bonjour c’est quoi du sucre de canne complet svp ? Ou le trouve t’on . Merci

    J'aime1
    • Illustration du profil de delphine fifine trotin
      delphine fifine trotin a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      D’accord merci je vais essayer d’en trouver en magasin. Merci à vous

    • Illustration du profil de Pierrette
      Pierrette a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      Bonjour, je vous conseil en particulier du sucre rapadura, pas plus que la quantité indiquée sinon le goût l’emporte. Mais avec ce pourcentage, on a une saveur incroyable de caramel. Et avec le sel et le beurre salé, tout le monde est persuadé qu’il y a du caramel 😉

      • Illustration du profil de herveline35
        herveline35 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Bonsoir Pierrette, d’après ce que je comprends on utilise du sucre rapadura ou muscovado (pour les 35g) et le reste alors ? Que peut-on utiliser d’autre comme sucre ? Par quoi peut-on remplacer le sucre roux ?

    • Illustration du profil de delphine fifine trotin
      delphine fifine trotin a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      Et le sucre rapadura on le trouve en grande surface svp ? Ou que sur internet ? . Merci

      • Illustration du profil de Pierrette
        Pierrette a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

        C’est plus facile de le trouver dans des magasin bio 🙂

      • Illustration du profil de delphine fifine trotin
        delphine fifine trotin a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

        D’accord merci beaucoup Pierrette

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        J’en ai trouvé dans mon SuperU qui possède un rayon bio

    • Illustration du profil de Cocodu66
      Cocodu66 a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      Bonjour.Le rapadura et le muscovado C’est pareil? Car moi j’ai du muscovado.

      • Illustration du profil de Pierrette
        Pierrette a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

        Le rapadura est le jus de la canne à sucre déshydraté originaire d’Amérique latine. En Colombie, on le nomme panela. Il n’a subi aucune transformation ni raffinage, c’est ce qui donne cette couleur ambrée très foncée et explique qu’il soit humide avec une fâcheuse tendance à s’agglomérer. Solide, il est broyé en petits morceaux ou râpé, d’où son nom.

        Le muscovado est un sucre roux lui aussi non raffiné. Purifié, filtré puis caramélisé, il doit sa teinte caramel à une forte teneur en mélasse, le résidu brun et visqueux non cristallisable du sirop de canne. Il nous vient de l’île Maurice et lorsqu’il est appelé « mascobado », des Philippines.

        Je n’ai pas essayé avec le Muscovado mais ca devrait bien aller également !

      • Illustration du profil de delphine fifine trotin
        delphine fifine trotin a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

        Merci beaucoup Pierrette

    • Illustration du profil de delphine fifine trotin
      delphine fifine trotin a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      Bonjour et le muscovado ce trouve aussi en magasin svp ? Si c’est pareille, merci

      • Illustration du profil de Pierrette
        Pierrette a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

        Oui pareil c’est plus facile de le trouver en magasin bio

    • Illustration du profil de Cocodu66
      Cocodu66 a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      Merci Pierrette! Vous avez l’air d’etre une connaisseur! Je suis justement chez leclerc là. Pour répondre, à la personne qui demande où on peut trouver le muscovado, je vais de suite voir si il y en a et je vous dis ça.

      • Illustration du profil de delphine fifine trotin
        delphine fifine trotin a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

        Ah super merci coco

      • Illustration du profil de Cocodu66
        Cocodu66 a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

        Et bien non.je n’en vois pas. Pourtant, je l’avais pris chez leclerc le mien… je ne vois pas non plus le sucre de canne

      • Illustration du profil de delphine fifine trotin
        delphine fifine trotin a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

        Je regarderai par chez moi on sais jamais, encore merci à vous

      • Illustration du profil de Cocodu66
        Cocodu66 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        De rien ! Quand on peut s’aider! Bonne soirée à vous.

    • Illustration du profil de Hexben
      Hexben a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Rapadura ou muscovado chez géant
      Leclerc
      Ici du moins
      Merci pour la recette je m’y mets dès que possible 😍

    • L
      linette7021 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      J achète mon rapadura à carrefour, rayon bio

    • Tifoune a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      J’ai acheté ça hier, si ça se trouve c’est pas le bon et c’est pour ça que ma recette a raté :/

      Aïoli Thermomix par Tifoune
      • Illustration du profil de delphine fifine trotin
        delphine fifine trotin a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Pourtant cest bien marqué dessus Sucre canne complet

      • Tifoune a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Ouais mais nul par il est indiqué rapadura ou muscovado donc je ne sais même pas ce que j’ai acheté 😞

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Ce sucre convient pour la recette, le sucre de canne complet a plein de variétés

    • B
      BAMHC a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Pourquoi du sucre complet ?

    • gandalou82 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Est-ce que le sucre de coco peut remplacer le rapadura ?

  • Illustration du profil de Cocodu66

    Cocodu66 a attribué 5/5 à la recette Crème dessert à la banane, il y a 1 an et 6 mois

    5 pots de yaourts pour moi et des rochers coco faits dans la foulée avec les 3 blancs d’oeuf restants.
    Il manque des rochers car pas pu resister.pour les cremes, verdict ce soir.

    Crème dessert à la banane Thermomix par Cocodu66
    J'aimeMiam20
    • A
      Aurore.06 a répondu il y a 7 mois

      Superbe idée 😁👌 les rocher coco 💡

      • Illustration du profil de Cocodu66
        Cocodu66 a répondu il y a 7 mois

        Merci!😀

  • Illustration du profil de Cocodu66

    Cocodu66 a attribué 5/5 à la recette Tarte au thon, tomate et moutarde, il y a 7 mois et 3 semaines

    Elle refroidie tranquillement.
    On va se regaler ce soir…

    Tarte au thon, tomate et moutarde Thermomix par Cocodu66
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  • Illustration du profil de Cocodu66

    Cocodu66 a attribué 5/5 à la recette Velouté de fonds d’artichauts, il y a 8 mois

    Très très bon!! A refaire !!!

    Merci1
  • Illustration du profil de Cocodu66

    Cocodu66 a attribué 4/5 à la recette Gratin d’oeufs durs, il y a 9 mois

  • Illustration du profil de Cocodu66

    Cocodu66 a attribué 5/5 à la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 9 mois et 1 semaine

    Voilà ! Fait hier soir pour ce midi !
    Trop hâte de goûter. …
    Par contre, il m’est resté beaucoup de compote. Je mettrais moins de pommes la prochaine fois.

    Crémeux pommes spéculoos Thermomix par Cocodu66
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  • Illustration du profil de ebru19891@hotmail_fr

    ebru19891@hotmail_fr a attribué 5/5 à la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 9 mois et 1 semaine

    Magnifique, fait pour un anniversaire je vais goûter se soir 😉

    Crémeux pommes spéculoos Thermomix par ebru19891@hotmail_fr
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    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Trop beau

    • Illustration du profil de ebru19891@hotmail_fr
      ebru19891@hotmail_fr a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      😉 Merciii

    • Fidmousse a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Superbe ! Bravo !!!!

      • Illustration du profil de ebru19891@hotmail_fr
        ebru19891@hotmail_fr a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Merciii 😉

    • Cilou6334 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Magnifique !!! 👍est-il aussi bon que beau ? 😉😊😋🥂

      • Illustration du profil de ebru19891@hotmail_fr
        ebru19891@hotmail_fr a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Je vous dirai ce soir 😉

    • Illustration du profil de Cocodu66
      Cocodu66 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Je vais me lancer là !😣
      Quelle dimension avez vous prise pour le moule? Un moule à charnière ? Merci.

      • Illustration du profil de ebru19891@hotmail_fr
        ebru19891@hotmail_fr a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Bonjour, 20 cm moule à charnière

    • Illustration du profil de Cocodu66
      Cocodu66 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Merci!!!!! Bonne dégustation et bonne soirée !

    • S
      sand02170 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Humm

    • S
      sand02170 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Vous avez utilisé quel variété de pommes ?

      • Illustration du profil de ebru19891@hotmail_fr
        ebru19891@hotmail_fr a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Golden

    • mariemanon a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Bonjour, est il possible de doubler les quantités ?

      • Illustration du profil de ebru19891@hotmail_fr
        ebru19891@hotmail_fr a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Oui je vois pas pourquoi 😊

    • S
      stemel a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour,
      Magnifique votre gâteau ! Ma fille veut que l’on fasse la même déco 😉
      J’aimerais en faire un cet après-midi pour le manger vendredi… est-ce que vous pensez que le faire 2 jours avant, c’est trop tôt ?
      Merci

      • Illustration du profil de ebru19891@hotmail_fr
        ebru19891@hotmail_fr a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Je ne pensse pas

      • S
        stemel a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Merci pour votre réponse…

    • S
      sab8234 a répondu il y a 10 heures et 46 minutes

      Bonjour la déco caramel vous l avez fait comment svp ? Je c pas si je dois utiliser une cuillère, un couteau…

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