• Bonjour.pour cuire la pâte il vaut mieux sur une grille ou sur une plaque ( genre silicone pour gateau roulé )? Merci.

    • Dany33 a répondu il y a 2 jours et 21 heures

      Sur une plaque avec une feuille de papier cuisson dessus et faites le cercle avant pour vous guider

      • Cocodu66 a répondu il y a 2 jours et 21 heures

        Merci Dany pour votre reponse rapide. J’ai quand meme un peu peur de me lancer….. les poches a douilles c’est pas trop mon truc!! 😄

      • Dany33 a répondu il y a 2 jours et 21 heures

        Moi non plus !

      • Sylvie a répondu il y a 2 jours et 18 heures

        Je vous rassure on n’est pas copain non plus la poche à douille et moi😩😩😩

      • Dany33 a répondu il y a 2 jours et 18 heures

        Je viens de m’en servir à l’instant pour faire des macarons ça va mieux 😀 nous ne sommes pas des pros qui l’utilisent à longueur de journée !

  • Parfaite! Rien à redire. Je n’avais pas assez d’amandes et noisettes, j’ai complété avec des noix, c’est une réussite! Texture semblable à la photo, pleine de goût. Merci pour cette recette que j’attendais tant! 🤤

    Pâte de praliné Thermomix par ClairDelune
    • Dany33 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Merci ! C’est super alors 😉

    • StephanieGui a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Par contre ça fait un coût de revient élevé

      • Dany33 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        La vous en avez environ 400 g et dans le commerce les 200 g entre 11 et 12 € contre 7.57 € on voit la différence !

      • StephanieGui a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        Et vous en faites quelle utilité ?

      • Dany33 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        Paris-brest, crème, sur des crepes, des gaufres, entremets, dans les fourrages de gateaux par exemple les mandises du site pour les macarons etc …

      • Soffre a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

        Bonjour ,
        en achetant tout en magasin bio (en vrac ) , j’en ai pour 5.45 euros , je ne trouve pas que ça revienne cher. Tout bio en plus.

    • ClairDelune a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Coût de revient élevé??
      C’est simple j’ai eu plus de 300g soit presque 3 pots comme celui de ma photo, ce qui en tout et pour tout a du me couter 5-6 euros d’ingredients. Allez voir par vous même dans le commerce vous verrez que vous payerez le double, pour une qualité souvent plus industrielle…
      On peut egalement l’utiliser pour des coeurs coulants, ou des crèmes glacées, crêpes, ganaches…

      • Dany33 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

        Et j’ai remarqué parfois avec les mêmes quantités de fruits j’obtiens environ 400 g tout est dans la qualité des fruits !
        Ça fait du bien au porte-monnaie en même temps !!

      • Dany33 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

        Tu sais tu peux en mettre au congélateur ça ressort aussi bon ! L’été sur des glaces j’en mets une petite tombée c’est delicieux aussi

      • ClairDelune a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

        Exact! je congèle souvent mes ganaches, crèmes anglaises etc dans des pots bien hermétiques, ça ressort nickel! 👌

      • Cocodu66 a répondu il y a 2 jours et 21 heures

        Duper l’idée de ma congeler! Mais si on ne congele pas, combien de temps peut on la garder? Frigo? Placard? Merci.

      • Dany33 a répondu il y a 2 jours et 20 heures

        Frigo 2 ou 3 jrs

      • Dany33 a répondu il y a 2 jours et 9 heures

        Oups je me suis trompée j’ai confondu avec la crème pralinée c’est indiqué 2 mois au frigo et on peut la congeler

  • Et voilà ! Aussitôt faits, aussitôt mangés !

    Bouchées coco choco Thermomix par Cocodu66
  • Bonjour.je vois que la recette est pour 6 personnes et en effets dans les photos je vois 6 coupes a chaque fois que faut il que je rajoute pour pouvoir en faire 7 svp? Merci.

    • PatDomi a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      Bjr vous divisez les quantités par 6, cela vous donnera ce qu’il faut pour une coupes. 😁

    • Cocodu66 a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      Merci bcp! Bonne soirée.

    • CaroleC22 a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      Bonjour il faut faire les parts plus petites et accompagner d’unpetit gâteau

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