• Ça n’a pas tenu. Tout s’est émietté. Ça finira en céréale pour le petit dej….

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    • Cocodu66 a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      Peut être que votre moule etait trop grand? Du coup, vos barres sont trop fines et se cassent? Enfin ! Je dis ca, j’en sais rien J’ai pas encore essayé la recette.😜

  • Bonjour c’est quoi du sucre de canne complet svp ? Ou le trouve t’on . Merci

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    • delphine fifine trotin a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      D’accord merci je vais essayer d’en trouver en magasin. Merci à vous

    • Pierrette a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour, je vous conseil en particulier du sucre rapadura, pas plus que la quantité indiquée sinon le goût l’emporte. Mais avec ce pourcentage, on a une saveur incroyable de caramel. Et avec le sel et le beurre salé, tout le monde est persuadé qu’il y a du caramel 😉

      • herveline35 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Bonsoir Pierrette, d’après ce que je comprends on utilise du sucre rapadura ou muscovado (pour les 35g) et le reste alors ? Que peut-on utiliser d’autre comme sucre ? Par quoi peut-on remplacer le sucre roux ?

    • delphine fifine trotin a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Et le sucre rapadura on le trouve en grande surface svp ? Ou que sur internet ? . Merci

      • Pierrette a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        C’est plus facile de le trouver dans des magasin bio 🙂

      • delphine fifine trotin a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        D’accord merci beaucoup Pierrette

      • Erghy a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        J’en ai trouvé dans mon SuperU qui possède un rayon bio

    • Cocodu66 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour.Le rapadura et le muscovado C’est pareil? Car moi j’ai du muscovado.

      • Pierrette a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Le rapadura est le jus de la canne à sucre déshydraté originaire d’Amérique latine. En Colombie, on le nomme panela. Il n’a subi aucune transformation ni raffinage, c’est ce qui donne cette couleur ambrée très foncée et explique qu’il soit humide avec une fâcheuse tendance à s’agglomérer. Solide, il est broyé en petits morceaux ou râpé, d’où son nom.

        Le muscovado est un sucre roux lui aussi non raffiné. Purifié, filtré puis caramélisé, il doit sa teinte caramel à une forte teneur en mélasse, le résidu brun et visqueux non cristallisable du sirop de canne. Il nous vient de l’île Maurice et lorsqu’il est appelé « mascobado », des Philippines.

        Je n’ai pas essayé avec le Muscovado mais ca devrait bien aller également !

      • delphine fifine trotin a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Merci beaucoup Pierrette

    • delphine fifine trotin a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour et le muscovado ce trouve aussi en magasin svp ? Si c’est pareille, merci

      • Pierrette a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Oui pareil c’est plus facile de le trouver en magasin bio

    • Cocodu66 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Merci Pierrette! Vous avez l’air d’etre une connaisseur! Je suis justement chez leclerc là. Pour répondre, à la personne qui demande où on peut trouver le muscovado, je vais de suite voir si il y en a et je vous dis ça.

      • delphine fifine trotin a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Ah super merci coco

      • Cocodu66 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Et bien non.je n’en vois pas. Pourtant, je l’avais pris chez leclerc le mien… je ne vois pas non plus le sucre de canne

      • delphine fifine trotin a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Je regarderai par chez moi on sais jamais, encore merci à vous

      • Cocodu66 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        De rien ! Quand on peut s’aider! Bonne soirée à vous.

    • Hexben a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Rapadura ou muscovado chez géant
      Leclerc
      Ici du moins
      Merci pour la recette je m’y mets dès que possible 😍

    • linette7021 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      J achète mon rapadura à carrefour, rayon bio

    • Tifoune a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      J’ai acheté ça hier, si ça se trouve c’est pas le bon et c’est pour ça que ma recette a raté :/

      • delphine fifine trotin a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Pourtant cest bien marqué dessus Sucre canne complet

      • Tifoune a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Ouais mais nul par il est indiqué rapadura ou muscovado donc je ne sais même pas ce que j’ai acheté 😞

      • Erghy a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Ce sucre convient pour la recette, le sucre de canne complet a plein de variétés

    • BAMHC a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Pourquoi du sucre complet ?

    • gandalou82 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Est-ce que le sucre de coco peut remplacer le rapadura ?

  • Personne n’a aimé . 🙁

    J'aime pas5
    • Babou 🐒 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Et vous mettez 1/5 pour une histoire de goût ? Donc vous ne notez pas le déroulé de la recette… Dommage.
      Ce gâteau est proche d’un gâteau au yaourt avec encore plus de légèreté… Donc je ne comprends pas ce qui niveau goût vous a déplu ? Mais bon les goûts les couleurs… 😉

      • melmathys a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Quel manque de respect de noter 1… On a le droit de pas aimer une recette mais c’est une affaire de goût… 1 c’est ne pas respecter toutes ces personnes qui prennent le temps de partager avec nous de belles recettes !

      • Melusinette a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        surtout que 1/5 signifie « A revoir » et on se donne même pas la peine de donner des détails sur ce qui est à revoir….

      • Dany33 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Je suis d’accord avec toi ça demotive car c’est du travail pour faciliter le déroulement d’une recette d’autant plus quand c’est des recettes vraiment perso !

      • Dauphinlibre a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        😲! Le 1/5 veut dire « recette à revoir » ! Si le 1/5 voulait dire « JE suis nulle en cuisine », je suis certaine qu’il n’y en aurait pas un seul sur toutes les recettes de ce site. On peut ne pas aimer tout en restant objective dans le déroulé de la recette, comme dit Babou🐒 ! Par 3 fois j’ai raté le Paris Brest, ce n’est pas pour autant qu’il me fallait côter la recette à 1/5 puisqu’il s’agissait d’un manque de savoir faire de ma part ! Le déroulé de la recette est parfait ! Vous comprenez la différence ?😊💞

    • Cocodu66 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      C’est peut être vous qui avez loupé un truc dans la recette. …

  • 5 pots de yaourts pour moi et des rochers coco faits dans la foulée avec les 3 blancs d’oeuf restants.
    Il manque des rochers car pas pu resister.pour les cremes, verdict ce soir.

    Crème dessert à la banane Thermomix par Cocodu66
    J'aimeMiam18
    • Aurore.06 a répondu il y a 3 mois

      Superbe idée 😁👌 les rocher coco 💡

  • Elle refroidie tranquillement.
    On va se regaler ce soir…

    Tarte au thon, tomate et moutarde Thermomix par Cocodu66
    J'aime3
  • Très très bon!! A refaire !!!

    Merci1
  • Voilà ! Fait hier soir pour ce midi !
    Trop hâte de goûter. …
    Par contre, il m’est resté beaucoup de compote. Je mettrais moins de pommes la prochaine fois.

    Crémeux pommes spéculoos Thermomix par Cocodu66
    J'aimeLove4
  • Magnifique, fait pour un anniversaire je vais goûter se soir 😉

    Crémeux pommes spéculoos Thermomix par ebru19891@hotmail_fr
    MiamJ'aimeLove26
    • Fac7 a répondu il y a 5 mois

      Trop beau

    • ebru19891@hotmail_fr a répondu il y a 5 mois

      😉 Merciii

    • Fidmousse a répondu il y a 5 mois

      Superbe ! Bravo !!!!

    • Cilou6334 a répondu il y a 5 mois

      Magnifique !!! 👍est-il aussi bon que beau ? 😉😊😋🥂

    • Cocodu66 a répondu il y a 5 mois

      Je vais me lancer là !😣
      Quelle dimension avez vous prise pour le moule? Un moule à charnière ? Merci.

    • Cocodu66 a répondu il y a 5 mois

      Merci!!!!! Bonne dégustation et bonne soirée !

    • sand02170 a répondu il y a 4 mois

      Humm

    • sand02170 a répondu il y a 4 mois

      Vous avez utilisé quel variété de pommes ?

    • mariemanon a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonjour, est il possible de doubler les quantités ?

  • Je veux tenter cette recette avec des pilons de poulet. Sauf que j’ai un gros doute par rapport à la recette. On rajoute pas du tout de l’eau lors de la cuisson. Est ce normal? J’ai l’impression qu’en suivant la recette telle qu’elle ça va coller non?

    • vivi13360 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      J ai fait cette recette avec des hauts de cuisse et c etait parfait rien a collé ( mes modif pas de sel et moitié moins de citron )

      • jihane2 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        Merci pour la reponse 🙂

    • lolita a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      pas besoin d eau la sauce doit etre épaisse et collante. à consommer chaude de preference

    • Cocodu66 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Moi je voudrais la faire pour ce soir mais nous sommes 5 et j’ai 10 pilons.
      Croyez vous qu’ils vont tous contenir dans le bol?

  • Miam miam! On va se regaler!

    Tapenade verte Thermomix par Cocodu66
    J'aimeMerci2
  • Je fais cette recette sans anchois ni câpres mais je rajoute 50g de poudre d’amande. Mes amis en raffolent, ils disent que c’est addictif et m’en redemande à chaque soirée. 😜
    J’ai testé aussi avec des olives vertes pimentées. Tout aussi excellent quand on aime le côté épicé 🌶 ce qui est mon cas.

    WowJ'aimeLoveMiam43
    • Jenjen30 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      De la poudre d amande ? Quelle surprise !! Où avez vous eu cette idée ? Ça ne se sent pas trop dans le goût de la tapenade ?

      • Mumu7231 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Effectivement c’est surprenant mais excellent. C’est une recette Marmiton que j’ai adapté à Momo. Cette recette s’appelle Pistounade.

      • celine5962 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        mais c’est trop génial cette idée.. Je VALIDE. Trop bon !!!! Merci du conseil

      • Mumu7231 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Avec plaisir. Je l’ai à nouveau faite ce we chez des amis. Ils ont eux aussi adoré. Pot vidé en une soirée 😃

    • titi66 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      bonjour … donc les ingrédients seront ail ..basilic olives vertes et poudre d’amandes ?
      je vais tester mercii 🙂

      • Mumu7231 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Et huile d’olive. Une tuerie …

      • titi66 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Merci

      • titi66 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Bon verdict ….
        Excellentissime 😜😁

    • Jenjen30 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      En effet c est surprenant !! Mais à tester !!! 😉

    • KikaPika a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Super merci. Sa fait 2 ans que je recherche cette recette (avec la poudre d’amande) lol, jamais pu mettre la main dessus ! A mettre dans mon planning 😉

    • maney0103 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour, si je peux me permettre, il y a aussi du jus de citron à rajouter qui donne un gout formidable …

    • lolofo a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Merci pour le conseil de la poudre d amande
      J ai teste ce we c est une tuerie mes amis ont adorés eux aussi et même préfèré celle la à la version a anchois …! MERCI

    • TchoupiAlexia a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Recette a la poudre d’amande à tester pour la prochaine soirée alors ! 😁

    • eglante59 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      J ai mis 50g de poudre d amandes comme recommandé et c est excellent !

    • monalisa66 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Vraiment excellent sans les anchois ni les câpres mais avec la poudre d’amandes, tout le monde adore ! C’est déjà une de mes recettes préférées pour cet été. Merci pour la recette 👍

    • Valou39 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      J’ai testé olives vertes avec amandes en poudre et sans câpres et sans anchois (ma fille est Végane) c’était vraiment excellent.
      Et j’ai testé olives vertes, câpres, anchois sans amande (car ma belle fille est allergique aux fruits à coque)
      Et enfin ce matin (vu que les bocaux sont déjà tous vide) avec des olives noires et c’est excellent aussi :),
      Merci la recette et pour les commentaires de chacun … cela permet des variantes très sympa pour toute la famille 🙂
      Bon dimanche à tous

    • Cocodu66 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Bonjour.
      Vous mettez le basilic quand meme? Ou pas?

      • Mumu7231 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Bien sûr 😍

    • Cocodu66 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Merci pour votre reponse rapide.

  • C’est vrai que cela change un peu des carottes vichy.
    On a bien aimé. Merci pour cette recette.

    Carottes à l’orientale Thermomix par Cocodu66
    J'aimeMerci8
  • Recette faite avec 500 gr de pâtes pour 5 personnes. Tout le monde s’est régalé ! A refaire absolument!

  • Miam! Hâte d’y gouter! Fait à l’inverse avec des blancs d’oeufs qui me restaient d’une creme anglaise!!! 😁😁

    Gâteau creusois Thermomix par Cocodu66 Gâteau creusois Thermomix par Cocodu66
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    • celinetteyo a répondu il y a 11 mois

      Super ! Merci beaucoup pour cette recette que je connais bien et que j’aime beaucoup 😍

    • Michs a répondu il y a 11 mois

      Bonjour. Je trouve pas trace de l’utilisation des jaunes d’oeufs. On ne les utilise pas?

      • Jennyfer_1 a répondu il y a 11 mois

        Non , mais vous pouvez les garder pour une autre recette

      • Finou a répondu il y a 11 mois

        Bonjour, en « astuces » il est noté de faire une crème avec les jaunes ! Donc je pense que c’est sans jaunes 😁! Je vais tester miam 😋.
        Bonne journée 😉

      • celinetteyo a répondu il y a 11 mois

        Pour une bonne crème anglaise les jaunes 😁

      • gessie a répondu il y a 11 mois

        Ou faire une crème anglaise

    • Michs a répondu il y a 11 mois

      Merci

    • Marielaure13 a répondu il y a 11 mois

      Bonjour est ce qu’on peut remplacer les noisette par des noix?

      • Jennyfer_1 a répondu il y a 11 mois

        Oui vous pouvez mais Si vous replacer les noisettes par les noix vous n’aurais pas le même rendu

      • Marielaure13 a répondu il y a 11 mois

        Ah mince tant pis je ferai avec des noisettes.merci

    • Cocodu66 a répondu il y a 11 mois

      Bonjour.et par de la poudre d’amande? On peux remplacer?

    • Fac7 a répondu il y a 11 mois

      Avec la poudre amande j’ai déjà fait ça fonctionne bien !! Ça s’appelle un namandier😉

    • Cocodu66 a répondu il y a 11 mois

      Ok.alors j’essaye.merci.

      • Fac7 a répondu il y a 11 mois

        Vous me direz..

  • Très pénible et super long l’epluchage de la seconde peau! 😕

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    • Cocodu66 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Prenez des chataignes( ou marrons) en bocaux.moi je fais comme ça. Je gagne un temps fou et texture au top!!!

    • Socisse a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Merci pour le conseil

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