• coucouno81 a noté 5/5 la recette Biscuits aux flocons d’avoine, cacahuètes et chocolat, il y a 1 an et 1 mois

    Juste Wouawww. Merci pour la recette que j’ai modifié un rien en faisant moitié moitié entre beurre et huile de coco. Je n’avais pas de cacahouètes donc remplacer par des morceaux d’amandes. Et j’ai également diminué la quantité de sucre. Ma fille très septique ne s’arrête plus 🤩

    Biscuits aux flocons d’avoine, cacahuètes et chocolat Thermomix par coucouno81
    WowJ'aime7
  • coucouno81 a noté 5/5 la recette Salade d’orzo à la méditerranéenne, il y a 1 an et 11 mois

    Top! J’ai n’ai pas mit d’olives car nous ne sommes pas fans par contre j’ai ajouté des morceaux de concombre 🥒 un régal. Par temps chaud c’est vraiment un plat idéal

    J'aime1
  • Illustration du profil de Miminefer

    Miminefer a noté 5/5 la recette Riz au lait, il y a 2 ans et 4 mois

    Et je danse 💃 et je chante 🎼🎤
    Je pense avoir trouvé mon Graal 😊😊
    Aïe aïe caramba…
    Le riz au lait ….c’est tout bon c’est tout beau 🤩
    1 litre de lait entier frais
    150 g de riz rond spécial dessert
    20 g de sucre vanillé (si je ne mets pas d’épices ou de caramel)
    10 morceaux de sucre
    Une belle pincée d’épices de Noël ou de cannelle ou autre
    2 belles cuillères à soupe de crème fraîche épaisse avec un % à se damner 👹👹
    Chauffer le lait -sans le gobelet-avec le sucre vanillé jusqu’à qu’il atteigne 90* soit 12
    minutes environ …Vitesse 1.
    Ajouter le riz, mettre couvercle anti éclaboussure, 40 minutes 90* sens inverse vitesse 2
    Ajouter les sucres plus la crème fraîche 17 minutes 90* sens inverse vitesse 2
    Et hop hop en pots.
    J’ai goûté 🤪 Oulala le délice !!!!
    Nettoyage du bol fait par mon mari 🤤🤤 limite que je ne le lave pas 😁😁

    PS : modif du temps de cuisson 😜😉🤣

    Riz au lait Thermomix par Miminefer
    J'aimeMiamHahaLoveMerci60
    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      😂😂 génial ton lave vaisselle humain

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Ah oui 🤣🤣 c’est mon gant Mapa très perso 😁😁. Avec lui, aucune vaisselle ne traîne et je dois faire attention car il lave plus vite que son ombre 🤣🤣 donc il m’arrive de rouspéter 😫

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      😂😂

    • Illustration du profil de Angélique
      Angélique a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Arf, j’ai envie de riz au lait maintenant ! 🤤🤤

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        C’est bien fait na 🤣🤣
        Y’a pas de raison 🤣🤣

    • B
      bibou2019 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Humm vous me donnez envie de le préparer très vite 😘😍😋

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Allez-y, vous ne le regretterez pas !!!!

    • B
      bibou2019 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Ce sont surtout vos commentaires à vous qui m’avez convaincu

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        @bibou2019

        Merci c’est gentil 🤩
        C’est pour ça aussi que j’apprécie ce super site. Plein de conseils, astuces, gentillesse et commentaires agréables !!!!

        Qu’on nous donne l’envie….
        L’envie d’avoir envie 👍👍👍

    • B
      bibou2019 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Et puis j’adore vous lire

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        @bibou2019

        Doublement Merciiiii. Ça me touche

    • B
      bibou2019 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Là je fais un kougelhopf ! Ma levure fraîche m’appelait 🤭🤣

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        @bibou2019
        Alors ce kouglof ???? Bon dimanche

    • coucouno81 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Merci pour les astuces. Je l’ai fait en suivant votre recette … le problème c’est qu’on ne pouvait plus s’arrêter de le goûter encore une fois 🤣🤣

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Mon mari n’est pas en forme…donc je vais le doper au riz au lait car il adooorrreee …. Je pense que je vais mettre un fond de coulis au caramel chocolat 💪

      • coucouno81 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Oh miam… il ira bien vite mieux avec cela 😋

    • Illustration du profil de asma3r
      asma3r a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Testé vraiment top merci

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Chuis contente 😀

    • P
      princessenina a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Excusez ma question mais c’est quoi le couvercle anti éclaboussure? Le couvercle du thermomix avec le gobelet doseur ? Merci pour votre réponse votre recette me fait très envie

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Le voilà 😁😁😁 Vous avez bien raison de vous laisser tenter 😁😁 c’est bon…je viens de mettre en pot ce riz au lait (cette fois-ci avec de la cannelle mais je préfère les épices de Noël)

        Photo de Miminefer
    • solenn27 a répondu il y a 2 ans

      J’en ai fait hier avec du riz spécial dessert aussi mais le riz est restant pour les 3/4 dur 😥

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 2 ans

        Était-ce du riz rond ?
        Avant de retirer le riz, je le goutte et au besoin je continue la cuisson 1 minute voire 2.
        À 3/4 dur 🤔🤔 vraiment je ne comprends pas…

      • coucouno81 a répondu il y a 2 ans

        Riz spécial dessert. Moi je l’ai mit 10min de plus

      • solenn27 a répondu il y a 2 ans

        Oui c’était du riz spécial dessert.
        Je recommencerai avec du riz cette fois pour comparer. Je suis avec le monsieur cuisine connect et j’ai mis 10 min de plus que la recette aussi

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 2 ans

        Ah, je ne connais pas ce robot 🤖. Il faut persévérer 👍

      • solenn27 a répondu il y a 2 ans

        Oui c’est ce que je vais faire. Déjà je vais changer de riz et revoir sûrement les temps de cuisson.
        Merci poiue vos réponses

    • Illustration du profil de meltheo
      meltheo a répondu il y a 1 an et 11 mois

      J’ai suivi votre recette jai juste ajouter une gousse de vanille que j’ai fait infuser au debut dans le lait avec les graines de vanille et remplacer le sucre par de la cassonade un délice le riz et effectivement moins dur que sur la recette originale

      Photo de meltheo
      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Suis contente. Bonne régalade 😀😀

    • Illustration du profil de Guiguitte
      Guiguitte a répondu il y a 1 an et 4 mois

      J’ai suivi vos conseils! Parfait!

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Ah génial 👍 merci du retour

    • Illustration du profil de choupette.81
      choupette.81 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      J’ai suivi votre recette et riz au lait parfait 👌 merci ☺️

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Chouette 😃 merci du retour

    • Illustration du profil de carineb37
      carineb37 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Vous devriez la publier 😜

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merciiiii c’est gentil. Il y a déjà une recette sur le site 😏😏

    • V
      valerie2303 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Les 10 morceaux de sucre ça fait cb en gr svp? Merci

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Grosso modo 60 g car mes morceaux de sucre ont un calibre numéro 4

    • V
      valerie2303 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Merci pour la réponse

    • sylvain-81 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Bonjour
      Vous avez le monsieur cuisine ?
      J’arrive pas à avoir un riz cuit 🤔

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Non un TH 6. Je ne peux pas vous aider désolée 🤦‍♀️

      • moniquefoucher a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Il faut le cuire plus longtemps comme bcp de personnes le disent

    • sylvain-81 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      D’accord, merci

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Bonjour 👋🏻
        Regardez dans les avis recommandés de la recette puis cliquez sur la flèche à droite pour voir les avis avec votre robot et les questions réponses

    • tokyo10 a répondu il y a 9 mois

      Absolument onctueux à souhait avec les temps de cuisson, respecter à la minute près pour un résultat parfait.

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Super
        Merciiiii pour ce retour

    • Illustration du profil de maryl84
      maryl84 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Oh la la cette tuerie 😍😍

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        En lisant ma façon de faire ou en goûtant le riz 😃😃 ???

      • Illustration du profil de maryl84
        maryl84 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Les deux. 😍 Le mien a un peu trop épaissi en refroidissant ; je ne le jetterai pas 🤣🤣🤣

        Photo de maryl84
      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Merciiiii pour ce retour.
        Par contre, pourquoi trop épais 🤔🤔🤷‍♀️🤷‍♀️

      • Illustration du profil de maryl84
        maryl84 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        J’étais occupée ailleurs et j’ai laissé le riz dans le bol un peu plus longtemps. Le bol restant chaud il a dû continuer à cuire🤔

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Ah c’est possible

    • sylvievivie a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Je vais essayer votre recette car mon riz n’est jamais assez cuit

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Ne pas oublier de goûter le riz à la fin du temps préconisé, il se peut que 1-2 minutes de plus soient nécessaires, c’est que je fais tout le temps -par précaution-

      • sylvievivie a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Merci encore. J’espère vraiment y arriver cette fois.

    • nathnath123 a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      Bonjour, est-ce que vous mettrez la Canelle en poudre dès le départ (avec le lait et sucre vanillé) ou bien au stade de la crème épaisse avec le sucre ? Je n’ai aucune idée si c’est important ou non. Merci d’avance pour votre réponse.

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

        Cela n’a pas vraiment d’importance en fait mais perso, je mets mes épices en même temps que les sucres (parce que je ne sais jamais si je vais mettre des épices ou pas 😉😉 donc ça me laisse le temps de me décider 😆)

  • SCSC a noté 5/5 la recette Crumb cake framboises, il y a 2 ans et 11 mois

    Recette réalisée avec des fruits surgelés, un mélange de fruits rouges, très sympa, à faire avec des fruits de saison 😉

    Crumb cake framboises Thermomix par SCSC
    LoveMiamJ'aimeMerci21
    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Ça me donne envie de le faire ! J’ai aussi des fruits au congel et j’ai (toujours) besoin de faire de la place !! Allez zou, vais l’ajouter à mon planning 😉😇😇❤️

      • SCSC a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Bonjour, elles seront de toutes les façons ratatinées avec la cuisson alors afin d’éviter trop d’humidité il vaut mieux, par précaution, les décongeler … ce n’est que mon avis.

    • C
      caro89190 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Les fruits surgelés n’ont pas rendus trop d’eau? Vous les avez laissés lgtps s’égoutter?

      • coucouno81 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Ah je me posais la même question à propos… car j’ai ai aussi dans le congel 🥴

      • SCSC a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        J’ai laissé un nuit dans une passoire et c’est parfait !

      • C
        caro89190 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Merci pour votre retour

      • SCSC a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Avec plaisir, à mon avis la seule modification que cela apporte c’est que le crumble sur le dessus a tendance à «  fondre » avec l’humidité des fruits surgelés malgré la décongélation, mais sinon très bon !

  • coucouno81 a noté 5/5 la recette Gâteau renversé aux pommes caramélisées, il y a 3 ans et 7 mois

    Délicieux. Maintenant pas mal de vaisselle par la suite. Mais en tout cas je le ferais sans hésitation. Merci pour la recette

    Gâteau renversé aux pommes caramélisées Thermomix par coucouno81
    J'aimeMerci3
  • Virginie79 a noté 5/5 la recette Gratin de torsades aux merguez, il y a 3 ans et 7 mois

    Pas de râpé de chèvre mais une bûche de chèvre et un peu de gruyère 🤰🤰🤤🤤.

    Gratin de torsades aux merguez Thermomix par Virginie79
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    • coucouno81 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      J’ai fait pareil hier soir 😉

    • H
      hawwaa a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Humm lés merguez vous les avais cuit avant un peut ou vous les avez mis complètement cru dans le four ?

    • Virginie79 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Crues elles cuisent dans le four

  • coucouno81 a noté 5/5 la recette Pain de Gênes, il y a 3 ans et 11 mois

    Délicieux… pas eu le temps de faire une photo qu’il était déjà terminé ! J’ai remplacé le kirsch par de l’amaretto et mit des amande effilées dessus avant de le mettre au four… à recommencer sans hésitation

  • emma_11 a commenté la recette Pain de Gênes au Thermomix, il y a 3 ans et 11 mois

    Bonjour, par quoi pourrais-je remplacer le kirsch?

    J'aimeHaha7
    • Illustration du profil de Cécile
      Cécile a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour, tu peux remplacer le kirsh par tout ce que tu veux, ou ce que tu as sous la main… Ça peut être du rhum, du Curaçao comme l’indique Pastèque, ou n’importe quel autre liquide parfumé… De la vanille liquide, de la fleur d’oranger…. 😉

    • coucouno81 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Moi je viens de le faire et j’ai remplacé le kirsch par de l’amaretto vu que ce sont aussi des amandes

    • Phephel a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Nature c’est très bon aussi!!!

    • W
      wid85 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Je l’ai testé aujourd’hui avec la fleur d’oranger. Trop bon

      • S
        Sassa06 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        J’aurai fait la même suggestion pour ceux qui n’aiment pas les desserts avec de l’alcool

    • Illustration du profil de loupblanc84
      loupblanc84 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Amaretto

    • Illustration du profil de modelyne
      modelyne a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Bonjour, par du rhum, du marsala, de l’amaretto, de la fleur d’oranger, du sirop de fruits au sirop etc …

  • coucouno81 a noté 5/5 la recette Arancini, il y a 4 ans

    Pour une première fois, moi, je suis conquise ainsi que ma famille. Je n’ai pas fait à la bolognaise car nous avions mangé des spaghettis bolognaise quelques jours avant donc je les ai fourré de saucée béchamel très épaisse avec des dés de jambon, petit pois et mozzarella… juste délicieux

    Arancini Thermomix par coucouno81
    Arancini Thermomix par coucouno81
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  • coucouno81 a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 4 ans

    Délicieuse

  • coucouno81 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans

    Extra je l’ai réalisé avec moitié crème épaisse moitié crème liquide. Avec le cœur nutella… juste une turie

    Brioche Buchty Thermomix par coucouno81
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    • coucouno81 a répondu il y a 4 ans

      Encore plus beau cette fois ci

      IMG_3967
  • coucouno81 a noté 4/5 la recette Croquettes au jambon Serrano, il y a 4 ans

    J’ai rajouté un peu de parmesan très bon. J’ai divisé la recette en deux et j’ai su en faire 12 belles croquettes. A essayer une prochaine fois avec autre chose que le jambon Serrano

    Croquettes au jambon Serrano Thermomix par coucouno81
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  • coucouno81 a noté 5/5 la recette Croustillons, il y a 4 ans

    Super. Plus besoin d’aller payer des sommes monstres au foire et kermesses avec la quantité que j’ai réalisé j’en aurais eu pour plus de 15€

    Croustillons Thermomix par coucouno81
    Croustillons Thermomix par coucouno81
    Croustillons Thermomix par coucouno81
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  • coucouno81 a noté 5/5 la recette Accras de poulet, il y a 4 ans

    Juste un délice… toute la famille a approuvé la recette.

    Accras de poulet Thermomix par coucouno81
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  • coucouno81 a posé une question sur la recette Accras de poulet, il y a 4 ans

    Par quoi puis-je remplacer le bicarbonate de soude ?

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    • Illustration du profil de juju81200
      juju81200 a répondu il y a 4 ans

      Par de la levure chimique

      • coucouno81 a répondu il y a 4 ans

        Super merci. 😊