CyrilleB
Actif il y a 2 heures et 34 minutes-
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Une tuerie ! Fini la pâte brisée étouffe chrétien. Avec du beurre salé c’était un régal !
Merci merci merci pour cette recette !
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Très bon! Le tout était par contre un peu trop cuit. La prochaine fois je réduirait un peu le temps de cuisson.
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Pensez vous qu’il soit possible de doubler les doses ou ce sera trop pour le thermomix ?
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Franchement bof. Fade. Les noisettes n’apportent pas grand chose. Cela ne se marie pas très bien au thon. Des câpres auraient mieux relevé. Le zeste de citron est une bonne idée que je garderai.
Et puis franchement 1 minutes 50 ça sert à quoi ? Mettez 2 minutes comme ça même les utilisateurs d’ancien modèles ont des instructions claires et ça ne change rien à la recette !Des goûts et des couleurs…mais toujours de la courtoisie…
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Recette sympa mais il faut absolument plus assaisonner : persaillotte et piment d’espelette ont fait l’affaire pour ma part.
J’avais peur du côté bouillie entre voyant l’état des courgette après avoir mixé mais finalement c’est pas mal. La prochaine fois je testerai avec un seul mixage.
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Sympa mais la pâte est assez fat et la recette manque de précision au niveau du caramel notamment (quel feu, faut il touiller ? Quelle concistence ?). Je n’avais pas de citron vert mais je pense que ça doit relever effectivement un peu le tout !
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Il faut bien étaler la pate pour pas qu’elle ne soit pas trop epaisse, si vous avez tout gardé pour un moule de 20cm je veux bien vous croire que cela fasse fat 😀
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Non j’ai mis ça dans un plat à tarte classique bien entendu. C’est surtout la préparation du caramel qui pourrait être plus précise dans la recette
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ça a l air délicieux je pense que je vais essayer cette recette merci
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Excellente question….
Pas de réponse??
A essayer ce qui est sûr c’est que le panier ne rentrera plus dans le bol car il y aura trop de poireaux, il faudra mettre les Saint Jacques dans le Varoma et changer sans doute les temps de cuisson 😉
On est en train de doubler, je vous tiens au courant. En tout cas 4 minutes ne suffisent pas pour les St Jacques. J’ai rajouté 3 minutes 😊
En tout cas un kilo de poireaux tient sans problème.
Je vais essayer avec des endives parce que le poireaux n’est pas apprécié chez nous 😁
Bon en rajoutant 3 minutes c’est pas mal du tout 😊
Ccou je vais faire la fondue de poireaux (doublé ) et poêler les St Jacques