daniel13
Actif il y a 2 jours et 8 heures
chocolatitine a publié une note il y a 2 semaines et 1 jour
Depuis hier une famille de canard est venue s installer dans notre jardin.Etonnant !!
-
daniel13 a noté 5/5 la recette Crème pâtissière, il y a 1 semaine et 6 jours
Merci 🙏Excellente crème pâtissière, pour ma part j’ai bien respecté la recette avec en plus les 25g de Maïzena pour un peut plus de peps de l’arôme vanille et quelques goutes de Rhum. Avec cette dernière j’ai fait une tarte aux fraises sur une pâte feuilletée cuite à blanc et j’ai badigeonné toutes cette tarte avec un sirop fait maison aromatisé à la grenadine 😋👨🍳
-
Et voilà la petite tarte à la fraise 🍓👨🍳🍓
- M
mimisouris02 a noté 5/5 la recette Crème pâtissière, il y a 2 ans et 11 mois
Cette crème est la base de toutes mes tartes et tartelettes ❤️🍓🍒🫐
J’ajoute environ 25g de farine, pour plus de fermeté, ça se tient mieux 😉
- C
Superbe. Ça donne envie 😋
-
Elle est magnifique cette tarte
-
Magnifique
-
daniel13 a noté 4/5 la recette Mousse au chocolat, il y a 2 semaines et 1 jour
Et voilà recette effectuée ce jour, il faut laisser bien reposer au réfrigérateur jusqu’à demain avant de pouvoir déguster ces merveilleuses mousses au chocolat 🍫. Pour ma part, j’ai mis une tablette de chocolat noir 200g et 100g de chocolat Praliné au total 300g comme indiqué mais j’ai rajouté un jaune en plus.
Maintenant… la question se pose probablement pour un grand nombre de personnes qui ont faites cette recette.
Que faire avec les jaunes d’œufs restants pour ne pas les perdre ?????
Y a t’il des idées ?
Pour ma part je vais y réfléchir et revenir pour partager.👨🍳👨🍳-
Voir sur le site de Yummix 🤗
-
Merci pour votre retour 🙏
-
Il y a cette bonne recette de @ Marie🌹🌹
-
Merci pour votre retour 🙏
-
Hello, j’ai une idée : Crème pâtissière 👩🍳 quand pensez-vous ? À bientôt 👋
- C
cbjp a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat, il y a 2 mois et 2 semaines
J’ai mis tous les jaunes d’œufs (7)
Mousse onctueuse-
Dommage de voir ce retour un peu tardivement car je n’ai pas osé de mettre tout les jaunes donc je me retrouve avec et que faire…merci pour ce retour 🙏👨🍳
-
daniel13 a noté 4/5 la recette Cake à l’orange sanguine, il y a 2 semaines et 6 jours
Je viens de testé cette recette, je reviens vous apporter mes ressentis dès la dégustation faite.
Pour le moment il est trop chaud pour goûter 😉-
👍 ci joint photo sortie du four
-
Wouhaaaa excellent un cake vraiment grandiose au goût de reviens-y il en reste plus que la moitié déjà 😋
Encore un grand merci 🙏🙏🙏 pour cette excellente recette à bientôt 👋
-
daniel13 a commenté l'article Balade gourmande en Italie, il y a 1 mois
Merci pour cette belle balade gourmande c’est vrai l’Italie est formidable pour toute sa gastronomie et bien sûr faut le dire un pays magnifique.😘
-
Vero a commenté la recette Bavarois aux framboises au Thermomix, il y a 1 mois et 1 semaine
Toujours aussi bon, j’ai pas fais de genoise, biscuit a la base, spéculos, petit beurre et beurre.
- S
On dirait un gâteau de boulangerie
Je valide 😋-
Merci 😊
-
Superbe 🤩 bravo 🎉
-
Merci 😊
-
Magnifique waoooo😍
-
Merci 😊
-
Coucou Fait maison ???
-
Bonjour oui tout est fait maison
-
Ok merci je vais essayer 🙏
-
daniel13 a noté 5/5 la recette Crème au café, il y a 1 mois
Recette effectuée hier avec succès. 👨🍳
Lors du rajout de la crème fraîche liquide, j’ai fait une erreur de dosage involontaire j’ai mis 25 cl. au lieux de 50g 😳oups ce qui correspond à 4 fois plus ( 200g ) donc pour rattraper cette bêtise et pour éviter que cela soit trop liquide j’ai mis 1/4 de feuille de gélatine 🤔 et continuer le déroulement.
En plus des deux cuillères à soupe de café soluble j’ai rajouté une cuillère de cacao.
Aujourd’hui j’ai goûté un petit ramequin 😍 Wouaaa exceptionnel 👍👍excellent 👌 tenue de cette crème impeccable. Comme quoi il est toujours facile de rattraper ces erreurs 😜. -
Selemane a noté 5/5 la recette Pâte à pizza, il y a 6 ans et 1 mois
Très bonne recette, merci ! J’ai utilisé un cube de levure fraîche 20gr et j’ai fait pousser dans le four à 40°. Plus le temps de pose est long plus c’est bon !
- L
Bonjour. Vous l’avez laissé combien de temps à 50 degrés dans le four pour qu’elle monte votre pâte à pizza ?
-
Je me posais la même question
-
Bonsoir vous avez mis un cube entier ?
- D
Combien de temps avez vous laissé pousser au four à 50 degrés
-
Bonsoir, j’avais pas vu tous les commentaires ! 🙂
20gr de levure fraiche = 7gr de levure sèche
Pour la pousse je met au four pour gagner du temps quand je m’y prend au dernier moment, on peut laisser 1h au lieu de 2h mais plus on attend meilleur c’est !
Depuis j’ai lu qu’il fallait mieux mettre le four à 30 35° et pas 50. Voilà 🙂 -
Bonjour ! Peut-on faire la pâteux jour ou deux d’avance et comment la conserver au mieux! Merci!
-
Je veux dire la pâte 1 jour ou deux!😁😁😁😁
- I
Attention ⚠️
Pour faire pousser avec levure fraîche dans un four ok mais à four à température au plus prêt de 37 oC, plus chaud elle ne pousse plus -
Excellente idée de mettre de la roquette dessus 👨🍳
-
daniel13 a noté 4/5 la recette Muffins aux pépites de chocolat, il y a 3 mois et 2 semaines
Reste à goûter ça sent bon 👨🍳
-
Merci 😊
-
Refait avec un morceau de chocolat à l’intérieur une tueries et comme je n’avais qu’un seul moule à madeleine j’ai pris un moule à muffin recette validée de tout les convives 👨🍳👨🍳
-
Merci Minou refait ce jour recette validée 😍avec grand succès
-
Et voilà 👨🍳
Merciiiiiii pour cet agréable partage 😍
trop mignon, chez nous aussi il y a 3 semaines parce que on était encore inondé, depuis ils ont pris leur envol, j’ai l’impression que c’est les mêmes😮 col vert, le mâle est super beau.
Ce sont les mêmes !!! Ils font le tour des cookopines 😂😂🤣
Ils sont venus passer ton bonjour à chocolatitine. 😘😘
😂 j’ai mis un message sous l’aile du mâle 😉
Quelle sérénité cette photo 🥰🥰🥰
Photo très bucolique…😍
Merci!
Il est magnifique ton jardin.
Je connais une recette 👨🍳avec du canard 🦆….😋
Je plaisante…..😅 joyeuse Pâque à tous.
Et à vous aussi 😘
Merci Coconini, mais vous ne faites pas dodo 🛏 ?
Bien sûr que si mais je suis une couche tard. Et apparemment vous aussi. 🛌😴