L'Alsacienne
Actif il y a 3 minutes
L'Alsacienne a noté 5/5 la recette Velouté de carottes et tomates séchées, il y a 6 jours et 8 heures
Un Velouté qui mérite les 5 🌟 j’ai vraiment bien aimé 😋 le petit goût en plus des tomates séchées.👌🏼En temps normal je fais des soupes et des veloutés uniquement l’automne et l’hiver mais jamais au mois d’Août. 🥴 Une envie de se réchauffer avec le temps que nous avons en ce moment en Alsace il était de rigueur ce soir.⛈️😱🌧️
-
L'Alsacienne a noté 3/5 la recette Madeleines au yaourt, il y a 1 semaine et 1 jour
Recette suivie mais les madeleines étaient fades (manque de saveur)😏 donc pour la deuxième fournée, j’ai rajouté un carré de chocolat praliné à l’intérieur et c’était déjà mieux niveau goût.😋
-
L'Alsacienne a noté 5/5 la recette Concombre cuit à l’ail et au curry, il y a 1 semaine et 1 jour
Wouah j’ai bien aimé le concombre cuit, il est plus digeste pour moi de cette façon. Seulement 2 concombres pas de coriandre mais d’autres herbes, pas de crème fraîche épaisse donc du Skyr à la place. Par mégarde de ma part🥴 j’ai pris du curcuma à la place du curry, mais j’avoue que c’était super bon.👌🏼A refaire j’adore. 😋
-
L'Alsacienne a noté 5/5 la recette Dhal de patate douce et de lentilles corail, il y a 1 semaine et 6 jours
Excellente recette 😋 suivie à la lettre, juste pas de coriandre fraîche.
-
L'Alsacienne a posé une question sur la recette Dhal de patate douce et de lentilles corail, il y a 2 semaines
Bonjour pour la recette du Dhah patates douces et lentilles faut-il mettre le bouchon doseur pour la cuisson?
-
L'Alsacienne a noté 5/5 la recette Cake au chocolat et à la banane, il y a 2 semaines et 1 jour
Je me suis laissé tenter 😜 recette suivie comme écrite sauf que j’ai diminué l’huile à 80 gr ainsi que le sucre car les bananes étaient bien mûres. Il est hyper moelleux c’est bien vrai et le goût de la banane 🍌 est bien présent. Décoré avec du pralin, il est donc validé pour moi à refaire.😋
-
L'Alsacienne a commenté la recette Farfalle à la crème de courgettes au Thermomix, il y a 2 semaines et 6 jours
Toujours aussi excellent.
-
L'Alsacienne a noté 5/5 la recette Panna cotta citron sur sablé spéculoos et miroir de mangue, il y a 2 semaines et 6 jours
Recette approuvée j’ai bien aimé, pour la réalisation j’ai pris du citron vert et mis plus de sucre. La prochaine fois pour un moule de 20 de diamètre il faudra que je double les ingrédients car il manque de hauteur.
-
L'Alsacienne a noté 5/5 la recette Clafoutis aux mûres sauvages, il y a 1 mois
Un délice😋 réalisé avec des grosses mûres, recette suivie à la lettre sauf pour la poudre d’amande elle a été remplacée par de la poudre de noisette, et c’était excellent un délice.
-
L'Alsacienne a noté 5/5 la recette Lasagnes de légumes, il y a 1 mois et 1 semaine
Très très bonne recette de lasagnes de Légumes, pas mis de poireaux mais plus de carottes. A refaire très prochainement.😋
-
Vraiment J’adore 😋
-
L'Alsacienne a noté 5/5 la recette Cheesecake New-Yorkais, il y a 1 mois et 2 semaines
Excellent j’adore 😋 j’ai utilisé 500 gr de Mascarpone et 100 gr de Philadelphia et moins de sucre il était parfait.
-
L'Alsacienne a noté 5/5 la recette Rocher coco – Congolais, il y a 1 mois et 3 semaines
Super rapide et parfait pour liquider mes deux blancs d’œufs, le sucre a été diminué. Merci pour cette recette 😋
-
L'Alsacienne a noté 5/5 la recette Tarte à la rhubarbe, il y a 1 mois et 3 semaines
Wouah la recette est super bonne, excellente tarte à la rhubarbe,👌🏼j’ai juste diminué le sucre de 20 grammes dans la garniture. Faite pour la fête des pères nous nous sommes régalés. 💖🥳
-
L'Alsacienne a noté 5/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 1 mois et 3 semaines
Excellent rien à redire, voici mon bavarois aux Cerises réalisé pour fêter les 13 Ans de mon chien 🐶 🐾 il n’en a pas mangé juste pour marquer le coup. j’ai suivi la recette à la lettre sauf évidemment la framboise a été remplacée par la cerise car il fallait bien rendre hommage à mon cerisier, 🍒qui m’a bien gâté cette année.😜 Comme j’ai mis le spray à effet velours pour l’effet wouah 😁 j’ai fait le nappage en insert c’était parfait gustativement et esthétiquement.
-
Voici l’intérieur
- M
🌸🌸😃😃🎂🎂 petit gâté Hermés
-
Oh que oui 😁
-
Wouaou 😳 magnifique, mais comment tu as fait cette déco de folie ???
Tu as du passer énormément de temps ?? -
Merci Francis, c’est vrai qu’il a fait un effet auprès des invités. Le gâteau à été fait en plusieurs étapes (congelé) et la finition donc le spray velours se vaporise dès la sortie du congélateur voilà 😀
- C
Bonjour, pour l’insert avez-vous augmenté les quantités de fruits et de gélatine ?
-
Bonjour, non j’ai suivi la recette.
- C
Merci beaucoup pour votre retour
- C
Dernière question. Si je le sors du congélateur et que je mets du spray velours il tiendra jusqu’au lendemain ? Où est-ce mieux de le mettre en dernière minute ?
-
Le spray se met le jour de la décongélation pas avant.
- C
Et si je le décongèle le gâteau vendredi pour le manger samedi est-ce que le spray sera encore bien si je le mets vendredi ?
-
Non le spray s’effrite le lendemain.
-
L'Alsacienne a noté 5/5 la recette Crumble fraise rhubarbe et noix de coco, il y a 2 mois
Excellent j’ai mis de la rhubarbe fraîche et réalisé la recette comme écrite, en mettant des fraises et des rhubarbes en plus. Réduit la cassonade à 60gr et une seule orange 🍊 prélevé le zeste puis le jus. Pour une prochaine réalisation mettre uniquement une cuillère à café de gingembre moulu à mon goût. Vraiment délicieux une belle surprise.👌🏼😋
Bonjour 👋🏻
Il n’est pas indiqué de le retirer….
Donc, vous le laissez
Merci mais il n’est pas indiqué de le mettre non plus? En début de recette!
Il est toujours indiqué SI FAUT LE RETIRER
Merci
Je viens de voir en cherchant sur Google Quand mettre le gobelet doseur Thermomix ?
Vorwerk International
N’insérez le gobelet doseur que lorsque le panier de cuisson est utilisé à l’intérieur du bol de mixage.12 août 2022
Là, pas besoin du panier !!
Vous laissez le gobelet, dans toutes les recettes, c’est bien indiqué si vous devez le retirer
Merci
Oui le panier n’a pas été mis
Bonjour!
Si vous ne le mettez pas quand vous mixez et que ça n’éclabousse pas ça serait une bonne info à avoir mais vu comme ça éclabousse le couvercle quand on mixe ça serait très surprenant qu’il ne faille le mettre que si le bol est à l’intérieur!
Faites gaffe à vous au cas où!
Ce que Mariepoppins essaye de vpus dire c’est que en général tout le monde le met tout le temps sauf contrordre dans la recette. En gros sur le site c’est comme ça que ça marche.
A vous de voir!
Bonne journée!
Merci à vous, je me suis posée la question pour savoir si en cuisant les aliments avec le bouchon, ils n’étaient pas plus cuits que s’il n’y était pas? Mais il est vrai qu’il y a des projections donc cela est plus logique de le mettre. J’ai acheté mon Thermomix sans explication d’une conseillère au début.
Oui jusqu’à présent il a toujours été mis pour les recettes de soupes et autres, mais aujourd’hui je me suis posé la question car certaines recettes le mentionnent et d’autres pas?!
Suivez les instructions des recettes, tout simplement
Alors là j’ignore la réponse! 🧐