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    Deedee972 a noté 4/5 la recette Boulettes d’aubergines aux pois chiches, il y a 1 mois

    Recette plutôt sympa
    Je n’avais pas assez de chapelure donc les boulettes était un peu molles. Mais bon ce n’était pas gênant. J’ai mis un peu de mozzarella au centre ça a ajouté un peu de moelleux.
    Une partie cuite au four et une partie au air fryer. A refaire

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    Deedee972 a commenté la recette Boulettes d’aubergines au parmesan au Thermomix, il y a 1 mois

    Excellent,
    Emmental et parmesan c’est tout ce qu’il y avait au frigo.
    Après avoir vu les différents commentaires, j’ai mis juste 1 oeuf et c’était suffisant les boulettes étaient facile a faire la préparation n’était pas trop collante. Pour la cuisson moitié au four moitié au air fryer. J’ai préféré la cuisson au air fryer croustillant a l’extérieur et moelleux a l’intérieur. Celles cuites au four était plus sèches.
    A refaire

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    Deedee972 a commenté la recette Tarte au citron au Thermomix, il y a 1 mois et 1 semaine

    Une revisite de cette recette
    Pas de citron, mais de la prune de cythere
    Sinon suivie à la lettre. Les goûteurs ont trouvé un peu trop sucré, mais tout le monde a apprécié. Par contre la prochaine fois je vais doubler les quantités parce que j’ai trouvé la couche de crème un peu mince, et la meringue un peu juste.

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    Deedee972 a noté 4/5 la recette Soupe rustique de pommes de terre, il y a 5 mois

    Vraiment délicieuse cette soupe, je n’avais plus de pommes de terre alors j’ai utilisé de la patate douce et j’avais un morceau de giraumon dans le frigo je l’ai ajouté. Niveau epice j’ai mis une bonne dose de curcuma et un peu de piment.
    On valide et a refaire

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    Deedee972 a noté 5/5 la recette Clafoutis de poireaux et lardons, il y a 1 an et 4 mois

    Testée et approuvée,
    Rentrer du boulot affamée se demander quoi manger, se souvenir qu’on a vu poireau dans le frigo interroger Cookomix
    Hop un clafoutis de poireau vite fait bien fait.
    Bien sûr j’ai ajouté du fromage râpé et du curcuma.
    Merci Minou pour cette recette simple rapide et goûteuse. Pas de photo j’avais trop faim🤣🤣

    Haha1
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    Deedee972 a noté 5/5 la recette Saumon laqué aux saveurs asiatiques, il y a 1 an et 5 mois

    Original
    J’ai utilisé du thon à la place du saumon
    Mais a l’étape 11 faut-il vider le bol? Parce que ce n’est pas précisé, du coup j’en ai laissé un peu résultat la sauce était vraiment trop liquide. Mais c’était tout de même très bon

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    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour, à l’étape 10, c’est précisé de vider le bol

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    Deedee972 a noté 4/5 la recette Ramen thaï au poulet, il y a 1 an et 5 mois

    Je me suis juste inspiré de la recette.
    Des crevettes 🍤 a la place du poulet, pas de curry rouge, alors j’ai utilisé ce que j’avais. Bref j’ai fait avec ce que j’avais dans mes placards et c’était très bon

    Miam1
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    Deedee972 a noté 5/5 la recette Friands jambon, champignons et fromage, il y a 1 an et 5 mois

    Excellent, la farce est incroyable. J’avais la flemme alors j’ai utilisé une pâte feuilletée du commerce. La prochaine fois je la ferai moi même

    Friands jambon, champignons et fromage Thermomix par Deedee972
    MiamLoveJ'aime3
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    Deedee972 a posé une question sur la recette 100 Cookies au lait concentré, il y a 1 an et 6 mois

    Bonjour,
    150g de sucre + lait concentré sucré ? Ca ne fait pas trop de sucre?
    Je voudrais tester mais j’ai un doute

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    • F
      fuxettefleurette a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Je me poser exactement la même question ☺️

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    Deedee972 a noté 5/5 la recette Moussaka de lentilles corail, il y a 1 an et 8 mois

    Excellent, je me suis régalée. Pas de vin, j’ai ajouté un peu d’eau.
    Pour le montage une couche d’aubergine, une couche de lentilles, une couche de béchamel. Pour finir béchamel et mozzarella

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    Deedee972 a noté 4/5 la recette Crumble de butternut au chorizo, il y a 1 an et 8 mois

    Recette sympa pour un repas du soir simple, léger. Ça manque un peut d’assaisonnement, j’ai ajouté du curcuma mais on pourrait y ajouter des herbes( persil, herbes de Provence…)
    J’ai pris du chorizo fort , je ne me suis pas embêter j’ai utilisé du parmesan râpé

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    Deedee972 a noté 5/5 la recette Mitonnée de pois cassés aux saucisses, il y a 1 an et 8 mois

    J’ai redécouvert les pois cassés et cette recette nous change de la purée basique.
    J’ai fait avec ce qu’il y avait das mon frigo donc pas de carottes ni de Celeri rave pour moi. Pour les saucisses j’ai pris des saucisses fumées pimentées et bien sûr j’ai ajouté une bonne dose de curcuma. Pour le sel réduire un peu la quantité parce qu’avec les lardons et le bouillon cube ça fait un peut trop ( je ne mange pas trop salé)

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    Deedee972 a noté 5/5 la recette Curry de poulet aux patates douces, il y a 1 an et 8 mois

    Testée et validée
    Simple et efficace, une recette comme je les aime, peu d’ingrédients et des basiques qu’on a toujours dans ses placards.

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    Deedee972 a noté 5/5 la recette Tortilla de champignons à l’ail, il y a 2 ans

    Simple et efficace
    Je n’avais pas de Philadelphia alors j’ai utilisé du mascarpone

    Miam1
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    Deedee972 a noté 5/5 la recette Boeuf bourguignon, il y a 2 ans

    Testé et validé
    Première fois que je fais un bœuf bourguignon et franchement c’est trop bon. Jamais je n’aurais osé sans thermomix. Une tuerie…

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    Deedee972 a noté 4/5 la recette Pain de mie sans croûte, il y a 2 ans et 2 mois

    Testé et validé.
    Ca faisait un moment que je voulais le faire et franchement pas déçue du résultat un pain bien moelleux. Je l’ai tranché et mis au congélateur en attendant de le manger ( j’en ai goûté une tranche avant bien sûr)

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    Deedee972 a noté 4/5 la recette Doffins, il y a 2 ans et 4 mois

    Agréable au goût, j’ai remplacé la confiture par de la pâte à tartiner speculos.
    A refaire à la confiture, au chocolat

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    Deedee972 a noté 1/5 la recette Risotto butternut et chèvre frais, il y a 2 ans et 4 mois

    Pas convaincant, trop sec
    Je vais refaire pour être sûre
    On ne valide pas en l’état

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