• meriem_14 a posé une question sur la recette Pain bagnat, il y a 2 mois

    Bonjour,
    Le temps de repos est énorme est ce obligatoire ?
    Merci

    • Delphine66 a répondu il y a 2 mois

      Bonjour la première fois je n’ai pas fait le temps de repos au frigo juste la montée avec la chaleur et ils étaient délicieux mais moins moelleux

      • meriem_14 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

        Merci pour votre retour !

  • Delphine66 a attribué 5/5 à la recette Pain bagnat, il y a 2 mois

    Merci beaucoup pour cette recette au top !!! Ils étaient délicieux après une randonnée 😊. J’ai oublié de prendre en photo une fois garnis oups

    Pain bagnat Thermomix par Delphine66
    Pain bagnat Thermomix par Delphine66
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  • Delphine66 a attribué 5/5 à la recette Naans au fromage, il y a 6 mois et 2 semaines

    1ère pour moi et un vrai régal 😋😋

    Naans au fromage Thermomix par Delphine66
    Naans au fromage Thermomix par Delphine66
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  • Delphine66 a attribué 5/5 à la recette Tarte au camembert, pommes et lardons, il y a 8 mois et 4 semaines

    Une tuerie 😋😋😋

    Tarte au camembert, pommes et lardons Thermomix par Delphine66
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    • laura_118 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Avec des pommes pommes ou pommes de terre svp ?

      • Delphine66 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Bonjour avec des pommes Golden le fruit 😊

    • laura_118 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      D’accord merci..

    • Illustration du profil de valou31150
      valou31150 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Elle est très belle 👏👏je vais la tester on verra bien

    • M
      mamicaro a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Bonsoir que veut dire le 6 eme paragraphe de la recette
      Merci pour vos réponses

      • Delphine66 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Bonjour je ne sais pas j’ai fait une pâte brisée maison. Désolée

      • G
        Grenouille01 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Ils parlent de la pâte feuilletée enroulée en escargot je pense (mais je n’ai jamais essayé encore, juste vu)

      • Illustration du profil de chatana
        chatana a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        bonjour c’es la technique de la pâte feuilleté escargot essayer et franchement c’es bluffant approuvée a 100%

    • M
      mamicaro a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Ok a essayé

  • Delphine66 a attribué 5/5 à la recette Beignets aux pommes, il y a 9 mois et 3 semaines

    Délicieux !!!! Merci pour la recette 😋😋

    Beignets aux pommes Thermomix par Delphine66
    MerciJ'aime3
    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Jolis !

      • Delphine66 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Merci 😊 délicieux aussi 😉😉😋😋

  • Delphine66 a attribué 5/5 à la recette Chinois, il y a 1 an et 3 mois

    Miam miam 😋😋

    Chinois Thermomix par Delphine66
    Chinois Thermomix par Delphine66
    Chinois Thermomix par Delphine66
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  • Delphine66 a attribué 5/5 à la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 1 an et 6 mois

    Il n est pas si difficile, il ne faut pas avoir peur. Je n ai pas tt le matériel décrit et je suis satisfaite de ce que j ai fait 😉. Et pour moi c était kinder maxi au lieu de bueno. Franchement il était trop bon 😋😋😋

    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par Delphine66
    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par Delphine66
    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par Delphine66
    J'aimeLoveMerciWowMiam214
    • Z
      zouzou4915 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Beau boulot 👍🏼

    • A
      albina.r54 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bravo il est beau en tt cas…..vais réfléchir pour Pâques 🤔😉

    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Il est très bon je pense que je vais bientôt le tester aussi 😁

    • locada a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bravo

    • Illustration du profil de Doucecaro
      Doucecaro a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Ah oui super résultat, bravo👏👏👏

    • Illustration du profil de Tiboutch
      Tiboutch a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Alors là chapeau bas madame !! Superbe !

    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bravo ! Moi, ces gâteaux m’impressionnent…je ne m’en sens pas capable 😳

    • Delphine66 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Il n est pas difficile je vous assure, il suffit de faire 2 génoises et de la Chantilly au Nutella pour l intérieur et de la Chantilly cacao amer pour l extérieur. Un peu de déco et ça fait sensation. Je ne suis pas du tout pâtissière. Lancez vous 😊 bonne journée

    • Karen a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour,
      Possible de connaître la hauteur de votre gâteau sans la déco ?
      Je me tâte à le réaliser mais avec seulement une génoise coupé en deux…

      • Delphine66 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Bonjour j’ai mis 3 disques de génoises et ça fait environ 15cm/20 cm

      • Karen a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Merci 🙂

    • P
      pttanne a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Vous avez mis votre bol au congélateur avant de monter votre chantilly ?

    • Delphine66 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour oui 20min ainsi que la crème liquide

    • T
      thaislili25 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour très jolie gâteau pensez vous qu’il peut être réaliser complètement la veille pour être dégustée le lendemain ?

      • Delphine66 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bonjour oui bien sûr c’est ce que j’ai fait 😊. Bonne journée

    • T
      thaislili25 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Ok super merci j’avais peur que le gâteau soit trop tremper ou que le glaçage retombe merci bonne journee

    • M
      mumu67 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonsoir à un moment il y a écrit qu’il faut faire un crumb coat c’est quoi ?

      • Delphine66 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonsoir un ‘Crumb Coat’: une première couche de crème permettant « d’emprisonner » les miettes de votre gâteau

      • M
        mumu67 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Ok merci

      • stelorient a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

        Les miettes ?

    • S
      stephilia a répondu il y a 1 an

      J’ai pas compris dans la recette ils disent mettre 12kinder bueno couper en morceau dans un récipient donc ok mais apres on en fait quoi?

      • Delphine66 a répondu il y a 1 an

        Bonsoir, lisez l’étape 15 😉

      • S
        stephilia a répondu il y a 1 an

        Ohhhh ouiii 😂😂😂😂 j’ai mal lu ou pas tout lu hihiii merciii je suis en pleine préparation 😅

      • Delphine66 a répondu il y a 1 an

        😉 bonne dégustation !!

      • S
        stephilia a répondu il y a 1 an

        La dégustation ce sera demain je fais comme vous j’ai tout préparé le gateau je le monte demain matin! 😉

    • Illustration du profil de angieibiza
      angieibiza a répondu il y a 12 mois

      bjr vous avez fait les 2 génoises
      est ce que niveau ganache yen a assez

      • Delphine66 a répondu il y a 12 mois

        Bonjour oui j’ai fait les 2 génoises et pour la ganache oui il y en a assez 😊

    • Illustration du profil de angieibiza
      angieibiza a répondu il y a 12 mois

      merci vous utilisez une douille pour les decos
      moi je suis zéro lol

      • Delphine66 a répondu il y a 12 mois

        Oui j’ai des petites douilles mais je ne suis pas trop doué 😅. J’ai fait au plus simple lol

    • Illustration du profil de angieibiza
      angieibiza a répondu il y a 12 mois

      c quoi l’étape 21 pas compris

      • Delphine66 a répondu il y a 12 mois

        Il faut juste étaler la ganache avec une spatule pour que ça soit bien lisse et qu’on ne voit pas le gâteau

      • Illustration du profil de angieibiza
        angieibiza a répondu il y a 12 mois

        d’accord ok merci infiniment

    • Vanessa_14 a répondu il y a 9 mois

      Bonjour magnifique votre gâteau
      J’aimerais me lancer mais j’ai peur
      Vous avez utilisé quoi comme matériel ? Svp

    • frida a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

      Bonsoir,
      jai pas compris l’étape 22, pouvez vous m’aider afin de finir mes étapes…. merci

      • Delphine66 a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

        Bonsoir il faut juste étaler la ganache avec une spatule pour avoir un aspect bien lisse et recouvrir le gâteau

      • frida a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

        ok merci et lorsqu’il faut mettre 16 morceau de Kinder sur chaque génoise, le reste du kinder on en fait quoi? car y reste pas mal de kinder.

      • Delphine66 a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

        Pour décorer le dessus du gâteau 😉

    • Elodie1701 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Bonjour je voulais savoir quel diamètre de moule aviez vous pris pour les génoises ? Je voudrais le faire pour dimanche merci

      • Delphine66 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Bonjour désolée je n’avais pas vu votre message, je crois que c’était un 20cm

    • sandraenzolouna a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Bonjour vous avait une photo de linterieur avait vous emieter le kinder maxi ou couper des petit morceaux

    • Delphine66 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Bonsoir voici une photo de l’intérieur et non je n’ai pas émietté ms coupé en morceaux les kinder😊

      Layer cake Kinder Bueno Thermomix par Delphine66
      • L
        laeti84700 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Bonsoir. 2 génoises ou 3 ?

      • Delphine66 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Bonjour désolée je vois seulement votre message. Moi j’ai fait 2 génoises coupées en 2 chacune

    • R
      rachel.49 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Bonjour, sa à l’air vraiment délicieux !! J’aimerai le faire mais que pour 2 personnes… Est t’il possible de faire seulement une génoise coupé en deux ? Et du coup peut être réduire les dose de la ganache etc ?

      • Delphine66 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Bonjour pour 2 ça fait effectivement gros et je sais pas si en divisant les portions c’est faisable je ne suis pas assez experte

    • R
      rachel.49 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      D’accord, merci à vous

    • A
      acourdidee64 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bjr. Pour la génoise, après ajout de la farine, le temps de melange est de 4 s. Confirmez vous cette durée ? Cela me semble très court

      • Delphine66 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Bonjour désolée je n’ai pas reçu de notification moi je mets 7/8 secondes

    • E
      elodie30130 a répondu il y a 2 mois

      Bonsoir peut-on faire la veille?

      • Delphine66 a répondu il y a 2 mois

        Bonjour oui c’est même mieux comme ça il est bien frais 😊

    • A
      anneglaude a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Bonjour, vous utilisez un moule comment? Je n’ai pas de moule à bord haut

      • Delphine66 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Bonjour les moules à charnières

    • lilou_02 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Faut il vraiment un moule de hauteur 20cm ?

      • Julien_c a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

        lilou_02 le moule doit faire 20 cm de diamètre et non pas de hauteur.

  • Delphine66 a attribué 5/5 à la recette Bavarois aux fraises, il y a 1 an et 7 mois

    Top top!! Merci pour cette recette délicieuse 😊😊😊

    Bavarois aux fraises Thermomix par Delphine66
    J'aimeWowLoveMiam38
    • Sandra_Nicolas a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Il a l air d etre super beau . Ils disent de mettre le bol au congélateur mais il n y a pas de soucis ?

    • Delphine66 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Non aucun soucis et c’est mieux pour faire prendre la chantilly 😉

    • Sandra_Nicolas a répondu il y a 1 an et 7 mois

      D accord merci j avais une appréhension

    • carine@50 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour si j’ai pas de cercles rond es que je peux utiliser un moule à gâteau normal merci de votre réponse

    • Delphine66 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour pour le démoulage ça risque d’être compliqué

    • Illustration du profil de sitsofe
      sitsofe a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Coucou. Tu sais quand il faut mélanger le coulis à la mousse, est ce que ça doit rester mousse ou c’est normal que ça devienne plus liquide ? Je pense que vue que le coulis est chaud ça fait tomber ma chantilly mais ça me semble logique non ? J’ai mis au frigo j’espère que ça ira…. Merci par avance en tout cas de ta réponse 😊

      • Delphine66 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bonjour tu as laissé refroidir le coulis avant ? Ça doit être mousseux normalement

      • Illustration du profil de sitsofe
        sitsofe a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Non j’ai pas trop laissée refroidir car c’était pas écrit lol oui c’était mousseux-liquide mais pas chantilly non plus lol on verra j’ai peur du coup

      • Delphine66 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Oui faut espérer que ça prenne avec la gélatine

      • Illustration du profil de sitsofe
        sitsofe a répondu il y a 1 an et 4 mois

        C’est ce que je me suis dis. Si je me sauve c’est seulement si la gélatine prend ! Merci en tout cas de ta réponse ! 😊 Je te dirais ce que ça donne

      • Delphine66 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Avec plaisir ! 🤞

      • I
        ines83 a répondu il y a 1 an

        Bonsoir. J’ai fait la même erreur que la vôtre… Alors ça a donné quoi…?

      • Illustration du profil de sitsofe
        sitsofe a répondu il y a 1 an

        Il ete parfait laissez bien prendre au frigo

    • J
      jess.ica a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Ma chantilly etait assez « souple » j’espère qu’elle va bien prendre en refroidissant. 🙏🙏

      • Delphine66 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Verdict ? 😉

      • J
        jess.ica a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Je l’avais un peu mis au congel du coup pour que ça prenne bien .
        Mais elle a fondu rapidement quand je l’ai sorti du frigo pour le servir .

        Bavarois aux fraises Thermomix par jess.ica
      • Delphine66 a répondu il y a 7 mois

        Très joli en tout cas 😉

      • J
        jess.ica a répondu il y a 7 mois

        Merci 😊

    • E
      erynna8 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Ca n’a pas donné de mousse du tout … ce n est pas du bavarois du tout

    • victoria2811 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour, Peut ont mettre des fraises congeler ?
      Merci

      • Delphine66 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Bonjour oui c’est ce que j’utilise, désolée pour la réponse tardive mais je n’ai pas reçu de notification

    • victoria2811 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Aucun soucis
      Merci d avoir répondu 😉

    • famille_bain a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Fait ce matin pour ce soir. Erreur de ne pas avoir fait refroidir le coulis. J’espère qu’il va prendre car c’était liquide et Mousseux 🤔🤞

    • Doriane_3 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Help. Ma chantilly ne prends pas !!! Comment faire?

  • Delphine66 a attribué 5/5 à la recette Croquettes de chou-fleur au jambon cru, il y a 1 an et 8 mois

    Merci pour cette recette !! Facile à faire et délicieux

    Croquettes de chou-fleur au jambon cru Thermomix par Delphine66
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  • Delphine66 a attribué 5/5 à la recette Cake banane et pépites de chocolat, il y a 1 an et 8 mois

    Facile et rapide à faire pour un goûter improvisé 😊

    Cake banane et pépites de chocolat Thermomix par Delphine66
    Cake banane et pépites de chocolat Thermomix par Delphine66
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  • Delphine66 a attribué 5/5 à la recette Gaufres longue conservation, il y a 1 an et 8 mois

    Délicieuses 😋😋

    Gaufres longue conservation Thermomix par Delphine66
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  • Delphine66 a attribué 5/5 à la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 1 an et 9 mois

    1ere galette pour moi !!! Contente du résultat 😊

    Galette des rois à la frangipane Thermomix par Delphine66
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    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Appétissante !

  • Delphine66 a attribué 5/5 à la recette Mini éclairs au saumon fumé, il y a 1 an et 9 mois

    Facile à faire. Très frais ! Effets garantis pour un apéro dînatoire

    Mini éclairs au saumon fumé Thermomix par Delphine66
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  • Delphine66 a attribué 5/5 à la recette Panettone, il y a 2 ans et 2 mois

    Une 1ere pour moi et très contente car facile à faire et délicieuse !!!!

    Panettone Thermomix par Delphine66
    Panettone Thermomix par Delphine66
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    • ophelieanthony a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bonjour
      Je n’ai pas le moule adéquate comment je fait

      • Delphine66 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Bonjour
        Je suis débutante dans ce domaine. Moi j ai préféré acheter le moule avant de la faire. Peut-être vous rediriger vers quelqu’un qui sera? Sur Facebook, lz groupe thermomix en famille, il y a plein d astuces et conseils :). Bonne journée

    • ophelieanthony a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Merci de votre repondr

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