• Bonjours c est quoi les graines de Carvi.. svp merci

    • Dany33 a répondu il y a 1 jour et 10 heures

      Voir dans le rayon epices des supermarchés ça parfume bien le goulash

      • eiramenna 29 a répondu il y a 1 jour et 10 heures

        Oui mais c est des graines ou de la poudre

      • Dany33 a répondu il y a 1 jour et 10 heures

        Mais Tiphaine il y en a déjà ! Ce n’est pas le même parfum et dans le vrai goulash il faut du carvi

      • Dany33 a répondu il y a 1 jour et 9 heures

        Pardonnée 😍

  • C est très bon

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    • Alev a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bon travail Dany, merci pour le travail fournit.
      Je vais l’essayer dès que mon Thermomix reviendra du SAV…

    • Poco a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Crème fraîche à 12% je me demande à ce compte la pourquoi en mettre

      • Dany33 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Si elle est mieux que celle à 5 % quand même ! Après chacun fait ce qu’il lui plait !

    • gregoula a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Salut, c’est quoi la différence entre la 12% et la 5% hormis le fait qu’il y ai 7% de MG en moins ?
      C’est pour la consistance ?
      Je peux mettre du fromage blanc à la place de la creme fraiche ?

      • Dany33 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Oui tout à fait

      • eloetseschouquettes a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Bonsoir, moi je remplace la crème par 3 carrés de kiri 😋👌

      • Dany33 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        C’est bien aussi mais je pense aussi aux personnes qui font ww d’ailleurs j’ai mis la crème à 12 % dans les astuces ……

      • Nadine1955 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Une càs de cancoillotte c’est bon aussi aussi bien celle nature que à l’ail et c’est peu gras comme fromage

    • eiramenna 29 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Jais ait cette soupe et je pense quelle et très bonne vue à l odeur .Je referais

    • gregoula a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Merci les filles. Je découvre vraiment la cuisine. Le fait d’avoir vos retours m’enrichissent .
      Franchement, je ne savais pas que la crème fraiche pouvait être remplacé par le fromage blanc.

  • Tjs aussi bon . Jai rajoute romarin et olive mixé pour changer le goût et Cest un régal . Et une pâte au congel pour un prochain apéro. Très pratique

    Sablés au parmesan Thermomix par Cindy041192
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    • Salma_2 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Très appétissant! Ce n’était pas trop salé avec l’ajout d’olives?

    • Poussinette31 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Bonjour, Vos sablés sont vraiment réussis, pensez vous qu’on puisse les conserver sur plusieurs jours après cuisson dans un sachet ou une boîte hermétique? Merci davance

    • Poussinette31 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Bonjour, Vos sablés sont vraiment réussis, pensez vous qu’on puisse les conserver sur plusieurs jours après cuisson dans un sachet ou une boîte hermétique? Merci d’avance

    • eiramenna 29 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonsoir comment vous avez fait pour rajouté les olives et romarin à quelle moment svp merci

  • bonjour ,nous dans le nord on fait pas comme ça on laisse la pâte dans le saladier et on prend une petite cuillère a café pour prendre la pâte et la déposer sur la plaque .

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    • Ausylu85 a répondu il y a 3 jours et 3 heures

      Oui ma maman faisait comme ça 👍😉

  • très bonne confitures

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  • Bonjour er qu on peu stériliser des flan ou des crèmes .svp merci

  • Jais ajouté 20 g de chocolat noir à la place du sucre vanillé, car j en avais pas

    • lefrapper a répondu il y a 4 mois

      Et ça donne quoi avec du chocolat?

    • Clara66 a répondu il y a 4 mois

      Interressant …c’est comment ?

    • eiramenna 29 a répondu il y a 4 mois

      Je vous dirais ça se soir

      • eiramenna 29 a répondu il y a 4 mois

        Jais mis 30 g de chocolat j aurais du en mettre plus mais c était bon quand même

  • Très bonne recette

    Compote de rhubarbe Thermomix par Isa29270
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    • Jess1318 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Bonjour vous les avez mis en pot aussitôt recette fini ou vous avez remis en plus en stérilisation ? Merci d’avance

    • Isa29270 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Bonsoir je ne les ai pas stérilisés. Elle se conserve tres bien 4/5 jours.

    • eiramenna 29 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Moi je vais les stériliser

  • Recette testée et approuvée par mes collègues de travail et par ma famille.
    Texture parfaite !
    Merci pour cette délicieuse recette.

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    • eiramenna 29 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bjr c est quoi du tobleron

      • Estelle Marie a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        C’est une barre chocolatée qui vient de Suisse il me semble dans un carton allongé jaune. A l’intérieur c’est du chocolat avec des éclats de noisettes et fruits confits… en forme de triangle.. On trouve cela dans les supermarchés à côté des Mars, M&Ms…

      • eiramenna 29 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Merci

    • Chouppy a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Il existe également en noir et blanc! 😉

    • Alexfred a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Faut cuire le blanc d’œuf à 37 degrés vitesse 4?

      • WhosNext a répondu il y a 1 mois

        A 37° cela ne va pas cuire

    • saa59 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonjour
      J’ai fais ça et mes blancs en neige n’ont pas pris du coup j’ai du recommencer avec la recette des blanc en neige du thermomix
      Rajouter 1mn par blanc d’œuf supplémentaire 6blanc = 6mn de fouettage

  • Cette recette a fait l’unanimité !! Je l’ai laissé mijoter deux heures supplémentaires et j’ai ajouté deux carrés de chocolat noir 1h avant la fin de la cuisson pour une sauce douce et onctueuse ! Trop trop bon 😋

    Boeuf bourguignon Thermomix par MarieMrchl
    MerciJ'aimeLove19
    • pacnac a répondu il y a 10 mois

      Bonsoir. Quand vous dites mijoter, ca correspond à quelle température ? Et merci pour l’astuce du chocolat noir, je vais essayer !

      • MarieMrchl a répondu il y a 10 mois

        Bonsoir,
        C’est à dire à feu doux, moi je le fais dans une autre marmite, plus ça cuit plus c’est meilleur 😋

      • mamiemp a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Je suis d’accord avec vous 😉

    • eiramenna 29 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Oui moi aussi je met à la fin du chocolat noir

    • Romain66 a répondu il y a 4 mois

      Très bonne idée le chocolat 👍👍👍

    • Vir13 a répondu il y a 1 mois

      On se sens pas du tout le chocolat?chocolat pur cacao? Mercu

      • MarieMrchl a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

        Chocolat classique à cuisiner en pâtisserie ! On ne le sent pas du tout et c’est trop bon 😉

    • Lisulana a répondu il y a 6 jours et 11 heures

      Bonjour, faitez vous mijoter à couvert ou pas ? Merci

  • Je viens dans faire avec des pêches de vigne et s’est un délice … du coup j’ai fais des petits bocaux pour l’hiver.

    Compote de pêches Thermomix par aim dx
    J'aime5
    • Alex-tm5 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Vs les avez stérilisés ?

      • aim dx a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Bonsoir, 20 min à 100 degrés et je les laisse refroidir…

    • eiramenna 29 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonjour vos bocaux de compte vous les stériliser ?Et combien de temps svp merci

      • aim dx a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Bonsoir, 20 min à 100 degrés et vous les laissez refroidir dedans le stérilisateur…

    • Malika131314 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bonjour vous avez suivi qu’elle recette

  • Je n’avais pas d’agar-agar alors j’ai mis le jus d’un citron vert. respecté la quantité de fruits et de sucre, en ajoutant 2 bonne cuillères à soupe de sucre vanillé. J’ai cuit 15 min à partir du moment où la préparation bouillonnait. La texture est très bien, ni trop liquide ni trop ferme. J’ai rempli 3 pots moyens.

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    • eiramenna 29 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonjour ne pas mettre du citron dans vos confitures car ça enlève le goût des fruits

      • Lucilla a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Bonjour,
        Zut… Je pensais que cela aidait à rendre la texture moins liquide. Cela dit, elles ont tout de même bon goût… Préconisez-vous du vinaigre de cidre avant cuisson pour rehausser le goût des fruits ?
        Merci

      • eiramenna 29 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Bonjour non je met pas de vinaigre de cidre ,je met que les fruits et le sucre spéciale confiture.

  • Très bonne recette à refaire

  • Je trouve que la citrouilles était trop liquide. On verra à la cuissons

  • Merci pour la recette je l’es fait hier soir il est magnifique

    Fraisier Thermomix par Dedel_1
    MiamWowJ'aimeLove23
    • mimireille a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      trop beau

      • Dedel_1 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Merci😉

    • Fac7 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Je confirme.
      Fait en individuel pour demain…affaire à suivre !

    • cookine a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Au top dedel 😉, comme d’hab! Top pâtissière 😄

      • Dedel_1 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Merci mon amie cookine😘😘

    • eiramenna 29 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Comment vous faite pour la génoise en rectangle ou carré .Svp ses la même dose de pâte qui faut

    • Dedel_1 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Bonjour en rectangle et oui même dose que la recette

      • Tonight09 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Bonjour, vous n’avez pas doublé les doses pour le rectangle? Cela fait pour combien de personnes? Merci pour votre retour

      • Dedel_1 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Pour la génoise j ai mis les même doses mais pour la crème j ai doublée

    • Sophiemonier74@gmail.com a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonsoir
      Quelle est la taille de votre gâteau pour combien de personnes ?
      Merci

    • Dedel_1 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonsoir,
      C est un cadre de 17 x24 et 6 de haut
      Et je dirai 10/12 personnes largement moi j ai fait le fraisier et un trianon et nous étions 15 personnes et il m en es rester voilà mais pas.de souci le fraisier est simple a faire vous verrez 😉

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