• Recette testée et approuvée par mes collègues de travail et par ma famille.
    Texture parfaite !
    Merci pour cette délicieuse recette.

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    • eiramenna 29 a répondu il y a 3 jours et 16 heures

      Bjr c est quoi du tobleron

      • Estelle Marie a répondu il y a 3 jours et 3 heures

        C’est une barre chocolatée qui vient de Suisse il me semble dans un carton allongé jaune. A l’intérieur c’est du chocolat avec des éclats de noisettes et fruits confits… en forme de triangle.. On trouve cela dans les supermarchés à côté des Mars, M&Ms…

      • eiramenna 29 a répondu il y a 3 jours et 2 heures

        Merci

    • Chouppy a répondu il y a 2 jours et 22 heures

      Il existe également en noir et blanc! 😉

    • Alexfred a répondu il y a 1 jour et 17 heures

      Faut cuire le blanc d’œuf à 37 degrés vitesse 4?

    • saa59 a répondu il y a 21 heures et 2 minutes

      Bonjour
      J’ai fais ça et mes blancs en neige n’ont pas pris du coup j’ai du recommencer avec la recette des blanc en neige du thermomix
      Rajouter 1mn par blanc d’œuf supplémentaire 6blanc = 6mn de fouettage

  • Cette recette a fait l’unanimité !! Je l’ai laissé mijoter deux heures supplémentaires et j’ai ajouté deux carrés de chocolat noir 1h avant la fin de la cuisson pour une sauce douce et onctueuse ! Trop trop bon 😋

    Boeuf bourguignon Thermomix par MarieMrchl
    MerciJ'aimeLove12
    • pacnac a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Bonsoir. Quand vous dites mijoter, ca correspond à quelle température ? Et merci pour l’astuce du chocolat noir, je vais essayer !

      • MarieMrchl a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Bonsoir,
        C’est à dire à feu doux, moi je le fais dans une autre marmite, plus ça cuit plus c’est meilleur 😋

    • eiramenna 29 a répondu il y a 4 jours et 1 heure

      Oui moi aussi je met à la fin du chocolat noir

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