• Elise54 a noté 5/5 la recette Bûche forêt noire, il y a 3 ans et 3 mois

    Humm hâte de goûter demain midi avec nos amis

    Bûche forêt noire Thermomix par Elise54
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    • N
      Nenecherry54 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Je confirme excellente 🥰

    • K
      karo49 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour Elise,
      Bravo pour cette belle réalisation !
      Avez vous un conseil à me donner svp ? Car je vais la faire demain matin ! 🙂
      Avez-vous suivi à la lettre les doses/la recette ? Des choses à éviter de faire ? Me conseillez-vous de mettre la quantité de mascarpone et de crème liquide noté sur la recette ?
      Merci par avance 🤗

      • Elise54 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Bonjour Karo. J’ai suivi à la lettre la recette cependant je n’avais que des cerises à l’eau de vie donc pour moi c’était plus une bûche pour adulte. Sinon excellente

    • K
      karo49 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Super merci Élise 🙂
      Je me tâte à faire au moins la génoise ce soir ! Savez vous si je peux la préparer à l’avance et la laisser roulée dans le torchon humide au frigo pour la nuit ? Puis je ferais la crème demain matin ! 🤔🤔

      • Elise54 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Je ne sais pas. Je fais toujours le même jours. Moi je fais la bûche la veille pour le lendemain.

      • K
        karo49 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        C’est aussi ce que je voulais faire mais rentrée trop tard ce soir !! 😔
        Je ferais tout demain matin pour demain soir tampis !! Elle sera encore meilleure vendredi ! Merci en tout cas Élise

  • Elise54 a noté 5/5 la recette Cupcakes au nutella, il y a 5 ans et 2 mois

    Hummm au top, tout le monde adore !!!

    Cupcakes au nutella Thermomix par Elise54
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  • Elise54 a noté 5/5 la recette Mini burgers, il y a 5 ans et 4 mois

    Allez hop au congel !!! Dégustation dans 10 jours

    Mini burgers Thermomix par Elise54
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  • Elise54 a noté 5/5 la recette Mini muffins au chocolat, il y a 5 ans et 4 mois

    Plus qu’à déguster !!! Hummm

    Mini muffins au chocolat Thermomix par Elise54
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  • Elise54 a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 5 ans et 5 mois

    Humm je pense qu’on va se régaler . Tres facile à réaliser !!

    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par Elise54
    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par Elise54
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  • Elise54 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 5 ans et 6 mois

    Sorti tout juste du four !!! Humm la bonne odeur de pain !!!🍴🥖

    Pain Cocotte Thermomix par Elise54
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    • Illustration du profil de Yaya55
      Yaya55 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Très beau !

  • Elise54 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 5 ans et 6 mois

    Trop belle et trop trop bonne . J’ai juste doré avec jaune d’œuf et cassonade car pas de sucre perlé . Recette ajoutée à mon carnet

    Brioche Buchty Thermomix par Elise54
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  • Elise54 a noté 4/5 la recette Velouté de courgettes, il y a 5 ans et 9 mois

    Très bonne avec les premières courgettes du jardin . Humm les enfants et nous adorons !!!

    Velouté de courgettes Thermomix par Elise54
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  • Elise54 a noté 5/5 la recette Soupe de poireaux, il y a 7 ans et 1 mois

    Testé ce soir, soupe très bonne ! Mes enfants ont adorés. Merci

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  • Elise54 a noté 5/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 7 ans et 3 mois

    Humm trop bon , je fais cette recette régulièrement

    Bavarois aux framboises Thermomix par Elise54
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    • laetitiapalma a répondu il y a 7 ans et 3 mois

      Bonjour
      Vous avez doublé les quantitées?
      cdlt

      • Elise54 a répondu il y a 7 ans et 2 mois

        Non pas double c’est un petit rectangle . Dessert pour 6 personnes

  • Elise54 a noté 5/5 la recette Mendiants au chocolat, il y a 7 ans et 3 mois

    Une première avec une réussite totale , tout le monde a apprécié à Noël . Merci pour la recette

    Mendiants au chocolat Thermomix par Elise54
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  • Elise54 a noté 5/5 la recette Baguettes, il y a 7 ans et 4 mois

    Testé et approuvé, je ne fais plus que cette recette . Explications très explicites ! Merci pour cette recette

    Baguettes Thermomix par Elise54
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    • Illustration du profil de Caloupooh
      Caloupooh a répondu il y a 7 ans et 4 mois

      Oh la la trop belles les votre. Vous utilisez une lame de rasoir ou une grignette ?

      • Elise54 a répondu il y a 7 ans et 4 mois

        Je fais des entailles avec un ciseaux. Merci

      • T
        titmelan a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Mes baguettes se sont affaissées après les entailles ! Et vous ?

    • Christelle31600 a répondu il y a 6 ans et 1 mois

      Bonjour
      Es que ces possible de mettre de la levure déshydratée au lieu de la fraîche et combien surtout. Merci d’avance .

      • Elise54 a répondu il y a 5 ans et 11 mois

        Bonjour oui tout à fait de la levure de boulanger déshydratée marche aussi

      • Nadg74 a répondu il y a 5 ans et 11 mois

        Bonjour, sont-elles encore bonnes le lendemain ?

      • Elise54 a répondu il y a 5 ans et 10 mois

        En règle général il ne m’en reste plus pour le lendemain !!!!et je congèle toujours une baguette

      • Illustration du profil de JessP
        JessP a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Bonjour pour les congeler vous les emballer avant ?

      • Elise54 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Oui dans du papier alu

      • Illustration du profil de Let
        Let a répondu il y a 4 ans

        Mais il faut diviser les proportions de la levure boulangère par 2

      • glotin a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Bonjour oui vous pouvez mettre des levure déshydratée moi je l achete ma levure chez gammvert et mon pain et brioche lèvent bien je me sert que de cette levure depuis que j ai le thermomix depuis 12 ans

    • Sebatien a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Bonsoir ça marche aussi avec de la levure de boulanger que j ai décongeler je les faits que demain les baguettes. La levure de boulanger aura le temps de décongeler

      • Elise54 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Oui levure décongeler ça marche aussi !!!

      • L
        leoniee a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        La levure fraiche peut etre congelé ?

      • F
        fred1904 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Bonjour, moi pour ma part quand je prends de la levure congelée je là mets congelée ds le Thermomix, mais le temps indiqué et ensuite je remets 5 secondes vitesse 5 pour réveiller la levure ,et franchement ça marche. C’était un conseil d’une démonstratrice.

    • Elise54 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Tout à fait

    • Illustration du profil de izab76
      izab76 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Farine fluide ca convient

      • Elise54 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Oui ça convient aussi

    • Elow a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour la levure déshydratée il faut mettre aussi 10 grammes ou moins svp ?

      • N
        nawalhajji a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Bonjour 20 g de la levure boulangère fraîche = 7 g de la levure déshydraté

      • Elow a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Bonjour merci beaucoup

    • dorothee_13 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour comment sont vos baguettes lorsque vous les sortez du congélateur sont-elles Comme si que vous les sortir du four ? Repassez-vous au four ?

      • Illustration du profil de Let
        Let a répondu il y a 4 ans

        Je les humidifie et les repasse au four. Elles gardent le craquant

      • alexandra_29 a répondu il y a 4 ans

        Est ce possible selon vous de faire cette recette avec de la farine t45 ?

      • malou137 a répondu il y a 4 ans

        Oui

      • Malfagote a répondu il y a 3 ans et 12 mois

        Non le pain c’est de la T55 ou T65 ou encore un mélange des 2, la T45 c’est pour la pâtisserie.

    • vanessa_133 a répondu il y a 4 ans

      Peut-on diviser pour faire 2 baguette

    • Elise54 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour . J’utilise la farine la plus classique possible !!! Oui on peut diviser si vous le souhaitez sinon vous congelez vos baguettes .
      Levure fraîche ou de boulangère en sachet convient .

    • Elise54 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Ça fait trois ans que je l’ai fait et jamais de soucis . Je fait pousser la pâte dans le four avec de l’eau bouillante de la lèche frite

      IMG_8185
    • B
      blondinette60 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour
      20g de levure de boulanger ??

      • Elise54 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Je met 10g de levure fraîche

      • B
        blondinette60 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Merci 😉

    • Illustration du profil de marion16480
      marion16480 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour je viens de faire la recette très réussit niveau aération et beauté mais je trouve ça très fade et sans goût alors je vais rajouter du sel mais je trouve que ça a le goût que de levure alors ça vient peut-être de la farine ? J’ai pris de la basique… sinon des solutions??? Merci

    • M
      morgane8871 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Mon pain n’a pas la même tête… Qu’ai-je pu louper ? Le temps de pose ?

      image-47ff9bfb-b3c0-4b16-a99d-ecbd5dcc678b
    • N
      NAYRV a répondu il y a 2 ans

      Bonjour vous faites la recette de Gaëlle ou celle de cookomix svp merci

    • Elise54 a répondu il y a 2 ans

      Bonjour celle de cookomix

      • N
        NAYRV a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Merci

    • aurelie_1417 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonjour une question mais baguette dans le plat exprès reste coller vous mettez quelques chose avant ou pas ?

  • Elise54 a noté 5/5 la recette Purée de brocolis et pommes de terre, il y a 7 ans et 4 mois

    Je vais tester ce week end , Ca a l’air très bon bon !!!

  • Elise54 s'est inscrit il y a 7 ans et 4 mois