• Illustration du profil de Elodie1280

    Elodie1280 a noté 5/5 la recette Tarte au citron, il y a 1 mois et 2 semaines

    Recette réalisée par ma puce de 14 ans : un régale 🤤

    Tarte au citron Thermomix par Elodie1280
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  • Illustration du profil de Elodie1280

    Elodie1280 a noté 5/5 la recette Gratin de crozets aux courgettes et saumon fumé, il y a 1 mois et 4 semaines

    C’était la régalade!!!🤤
    Par contre j’ai un peu fait la recette à ma sauce
    J’ai mis des petites pâtes d’avoine que j’ai cuit à la casserole sept minutes. Ensuite j’ai fait cuire les courgettes avec une grosse échalote une fois cuit, je les ai égouter Avant de les ajouter à mes pâtes. J’ai découpé le saumon fumé que j’ai mis directement dans mon plat à gratin, et j’ai ajouté une briquette complète de crème liquide.
    Il me restait un morceau de comté que j’ai épluché à l’épluche légumes en petits morceaux. J’ai mélangé tous les ingrédients avant de mettre 20 minutes au four. Franchement c’était parfait.!!!

    Gratin de crozets aux courgettes et saumon fumé Thermomix par Elodie1280
    Gratin de crozets aux courgettes et saumon fumé Thermomix par Elodie1280
    Gratin de crozets aux courgettes et saumon fumé Thermomix par Elodie1280
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  • Illustration du profil de maud_250

    maud_250 a noté 5/5 la recette Petits flans à la poire, il y a 4 ans et 11 mois

    Super recette et extrêmement rapide.
    J’ai diviser en 2 les propositions soit 1 poire coupée en 4. La base par 2. Et on obtient 4 jolies coupelles 😀

    Petits flans à la poire Thermomix par maud_250
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    • Illustration du profil de Elodie1280
      Elodie1280 a répondu il y a 11 mois et 4 semaines

      Sympa l’idée des amandes effilées ! Dommage j’en avais dans les placards 🤦‍♀️

  • Illustration du profil de Elodie1280

    Elodie1280 a noté 5/5 la recette Verrines pommes caramel et spéculoos, il y a 1 an

    Excellente recette !

  • Illustration du profil de Elodie1280

    Elodie1280 a noté 4/5 la recette Cassolettes de champignons aux petits lardons, il y a 1 an et 1 mois

    Alors j’ai suivi les conseils et ajouté des petites quenelles et des cols au vent. J’ai fais avec des légumes surgelés du coup ça a rendu beaucoup d’eau et la sauce était plus liquide que crémeuse.Le goût n’était pas mauvais mais je pense que ça sera meilleur bien crémeux

    Cassolettes de champignons aux petits lardons Thermomix par Elodie1280
    Cassolettes de champignons aux petits lardons Thermomix par Elodie1280
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  • Illustration du profil de Elodie1280

    Elodie1280 a noté 5/5 la recette Gratin de pâtisson, il y a 1 an et 1 mois

    Alors je n’ai pas suivi la recette à la lettre! J’ai fais cuire le pâtisson et les PDT dans le cookeo. Ensuite j’ai tout déposé dans un plat beurré et j’ai disposé la sauce par dessus . Pas de fromage pour gratiner mais de la chapelure. La sauce est vraiment très bonne, à refaire avec d’autres légumes .

    Gratin de pâtisson Thermomix par Elodie1280
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  • Illustration du profil de Elodie1280

    Elodie1280 a posé une question sur la recette Pizza Pide, il y a 1 an et 1 mois

    Bonjour est ce qu’on peut utiliser de la levure sèche ?

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    • Illustration du profil de zozofat
      zozofat a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour,
      Oui vous pouvez.

      • Illustration du profil de Elodie1280
        Elodie1280 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Super merci

  • Illustration du profil de Aurelbbjaloed

    Aurelbbjaloed a noté 5/5 la recette Poêlée de gnocchi express, il y a 1 an et 8 mois

    Oh j’adore ! Ni une ni deux quand je vois cette recette… elle est faite pour moi 😜
    Une recette qui marie ma passion pour les gnocchis et ça en mode express bingo !! Merci pour ce partage 🤩
    Seul changement pour la gourmandise j’ai remplacé le parmesan (ajouté en fin de recette) par une burrata 😋

    Poêlée de gnocchi express Thermomix par Aurelbbjaloed
    Poêlée de gnocchi express Thermomix par Aurelbbjaloed
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    • Illustration du profil de Elodie1280
      Elodie1280 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Je sors de table et pourtant votre assisette me donne envie d’y retourner 🤤

    • Illustration du profil de Aurelbbjaloed
      Aurelbbjaloed a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Merci 😊

  • Illustration du profil de zozofat

    zozofat a posé une question sur la recette Pizza Pide, il y a 1 an et 3 mois

    En version ronde, ça fonctionne aussi 😍La pâte est ultra moelleuse 😋

    Pizza Pide Thermomix par zozofat
    Pizza Pide Thermomix par zozofat
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    • Illustration du profil de nadinemarie
      nadinemarie a répondu il y a 1 an et 3 mois

      ah! ben voila! je me disais bien qu’on pouvais se faciliter la tâche 😉

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Tout à fait ma chérie 😅😘

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Que nenni 🤨, pas de soucoupes volantes🛸 pour toi😝, ma Nadine adorée 🥰va falloir que tu nous fasses des petits bateaux 🛶🛶🛶🛶, t’as pas le choix😜!!!! 🤣😂🤣😂

    • Y
      yve8yve8 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour, est-ce que selon vous ce serait bien de faire revenir la viande, puis les légumes pour encore plus de gourmandise, ou si comme l’indique la recette y déposer comme ça dessus. En tout cas ça a l’air délicieux quoi qu’il en soit. Merci pour votre avis.

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour,
        Vous pouvez effectivement faire revenir la viande, puis les légumes, sans soucis 😊
        Merci beaucoup 🥰

    • M
      manelelh a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour comment avez vous fait pour garder les enfants extrémités bien ronde et gonflé s’il vous plait ?

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour,
        J’ai étaler ma pâte sur mon plan de travail avec de la Semoule extra fine, puis avec un pinceau j’ai humidifié tout le tour avec de l’eau. Puis j’ai ramené les bords en les repliant vers l’intérieur. Vous pouvez ajouter du fromage si vous voulez pour avoir une croûte bien ronde, gonflée au fromage.

    • M
      manelelh a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Je vais essayer merci

    • Illustration du profil de Elodie1280
      Elodie1280 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Elle donne trop envie votre pizza ! Miam 🤤

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Merci 😊

  • Illustration du profil de stfany91

    stfany91 a noté 5/5 la recette Gratin de pâtisson, il y a 3 ans et 3 mois

    Tout à commencé avec ce drôle de légume qu’une voisine m’a donné … j’avais entendu le nom mais aucune idée du goût… me voilà partie à la recherche d’une recette ,pas tellement le choix velouté ou gratin
    Allons y pour le gratin… fin du mois et je m’aperçois qu’il me manque la moitié des ingrédients 😶‍🌫️ ça va être freestyle !
    1 patisson ✔️
    Pomme de terre ❌️ riz
    Lardons ❌️ végétarien
    Oignon ail maizena ✔️
    Crème liquide ❌️lait de coco
    Fromage râpée ✔️
    Vin❌️eau+cubor
    Moutarde (pénurie 🙄)❌️pâte de curry rouge….voilà voilà
    La 1er étape est remplacée par la cuisson au vamora 20min (facilité depluchage)
    Lit de riz(2petits verres) dans le plat à gratin beurré arrosé (2 petits verres d’eau)recouvert du patisson cuit coupé en petit morceaux recouvert de la sauce coco curry
    Fromage râpé panure et 30 min de four

    Résultat top pour un « débrouille toi fin de mois » super découverte

    Gratin de pâtisson Thermomix par stfany91
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    • Illustration du profil de Laurence
      Laurence a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      bonsoir ce sont les meilleures cuisinières qui agissent comme vous bravo la reine du système D

      • Illustration du profil de stfany91
        stfany91 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Merci beaucoup franchement c’était très bon je n’ai pas trouvé ce légume fade comme certains commentaires

      • Illustration du profil de Laurence
        Laurence a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        j en ai jamais mangé voilà l occasion bon dimanche

    • Illustration du profil de Sabrina
      Sabrina a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      C’est très appétissant cette photo….j’imagine que c’est délicieux 😋 😋 😋

      • Illustration du profil de stfany91
        stfany91 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Oui trop bon

    • C
      chouchouf a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bravo ! 👏💪 un plat unique qui vous appartient !! Mais je vous pique l’idée 😅 … quand j’aurais un pâtisson 🤷‍♀️ merci

    • Illustration du profil de Elodie1280
      Elodie1280 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour vous faites cuire le pâtisson sans épluchage ? J’ai vu sur le net qu’on pouvait garder la peau ?

      • Illustration du profil de stfany91
        stfany91 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour je l’avais mis 20min à la vapeur pour l éplucher la peau est dure

  • Illustration du profil de Kris

    Kris a noté 5/5 la recette Crumble de butternut au chorizo, il y a 1 an et 2 mois

    Édit du 1er octobre
    J’ai refait la recette sans avoir vu que je l’avais faite. Ce coup ci j’ai respecté la recette à la lettre et donc je donne mes retours sur cette base.

    Il faut vraiment couper le butternut en PETIT cubes. Les miens étaient trop gros, j’ai du faire cuire 10mn de plus et donc le chorizo était complètement décomposé! Le goût était quand même très bon, mais la prochaine fois je l’enlèverai avant de faire cuire le butternut et je le remettrai à la fin

    1er post

    Très bon! J’ai cependant fait pas mal de modification

    Potiron à la place de butternut
    Chorizo à griller et pas chorizo sec
    Crumble : feta à la place de parmesan, 2 carrés frais 0% et 20g de beurre au lieu de 40g de beurre
    Flocons d’avoine mixés à la place de la farine

    À la sortie de la cuisson, le potiron avant rendu beaucoup d’eau, j’ai donc égoutté avant de mettre au four.

    Ajout de 50g de quinoa au fond,
    Mis dans un plat familial au lieu de individuel, j’ai mis tout le crumble,

    Ajout de 10 mn de cuisson au four.

    C’est délicieux!

    Crumble de butternut au chorizo Thermomix par Kris
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    • Illustration du profil de Elodie1280
      Elodie1280 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Sympa l’idée des flocons d’avoine 😉

  • Illustration du profil de Elodie1280

    Elodie1280 a noté 5/5 la recette Crumble de butternut au chorizo, il y a 1 an et 1 mois

    Alors perso j’ai beaucoup aimé cette recette ! Mangée sans salade verte pourtant mais je me suis vraiment régalée ! Les hommes ont fait la fine bouche et n’ont pas adhéré 🤦‍♀️
    J’ai ajouté des carottes comme vu dans d’autres commentaires. À tester avec du fromage de chèvre 🐐

    Crumble de butternut au chorizo Thermomix par Elodie1280
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  • Illustration du profil de Elodie1280

    Elodie1280 a noté 5/5 la recette Poulet Tikka Masala, il y a 1 an et 2 mois

    Recette très parfumée mais faite sans le lait de coco car mes hommes n’aiment pas ça 🤦‍♀️
    J’ai rajouté des noix de cajou au moment de servir pour un peu plus de croquant . À refaire avec des cheese nan 👌

    Poulet Tikka Masala Thermomix par Elodie1280
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  • Illustration du profil de Elodie1280

    Elodie1280 a noté 5/5 la recette Quiche oignons, chèvre et miel, il y a 1 an et 2 mois

    Très bonne recette sucré/salé

  • Illustration du profil de Elodie1280

    Elodie1280 a noté 4/5 la recette Risotto champignons et courgettes, il y a 1 an et 3 mois

  • Illustration du profil de Elodie1280

    Elodie1280 a noté 5/5 la recette Gratin de riz façon pizza, il y a 1 an et 3 mois

    Recette réalisée sans lardons et avec ajout d’épices italiennes . Le grand a trouvé ça très bon il m’a dit quasi 10/10 😉

    Gratin de riz façon pizza Thermomix par Elodie1280
    Gratin de riz façon pizza Thermomix par Elodie1280
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  • Illustration du profil de Elodie1280

    Elodie1280 a noté 4/5 la recette Gratin de courgettes au chèvre, il y a 1 an et 3 mois

    Recette un peu fade à mon goût à laquelle j’ai ajouté des tomates cerises du jardin

    Gratin de courgettes au chèvre Thermomix par Elodie1280
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