• Parfait ! J’ai mis seulement 30gr d’huile.
    La pâte est très collante à la sortie du robot mais après la 1ère levée j’ai pu la manipuler très facilement.
    J’ai choisie après la 2eme levée de ne pas trop aplatir la pâte et de former un gros « boudin » que j’ai couper en plusieurs tronçons épais. J’ai pu ainsi réaliser 8 beaux pains ciabatta. Ils sont délicieux, la croûte est croustillante et l’intérieur très aéré.
    Je valide à 100% 😋

    Ciabatta Thermomix par MelElina Ciabatta Thermomix par MelElina Ciabatta Thermomix par MelElina
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    • emiezac a répondu il y a 1 jour et 21 heures

      Super beaux!!

  • Très bon. Mon mari était impressionné 😂 la prochaine fois j’essaie avec du comté et du basilic dans le poulet! Merci pour la recette

    Cordon bleu Thermomix par emiezac
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  • Mettre quoi à la place de la biere

    • emiezac a répondu il y a 10 mois

      Du rhum

  • Et bien mes paniers gourmands ont fait très très plaisir, je suis ravie de mon idée, et merci à Cookomix 😍
    Délices d’écureuil
    Chouchous de noël
    Croquants amandes noisettes choco
    Sucre vanillé
    Pâte à tartiner speculoos
    Caramel beurre salé

    IMG_2039 Thermomix par Babou 🐒 IMG_2041 Thermomix par Babou 🐒 IMG_2036 Thermomix par Babou 🐒 IMG_2035 Thermomix par Babou 🐒
    J'aime3
    • emiezac a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Excellent !!j’y avais pensé, puis la flemme m’a gagné

  • Très très bon. Je me suis trompé j’ai mis de la sauce pour nem au de la sauce soja, et bien c’est aussi très bon!je n’ai pas enlevé les oignons pour mettre la viande, et tout était parfait! La sauce est bien caramélisée et pas trop liquide.

    Porc au caramel Thermomix par emiezac
    J'aime6
  • J’ai suivi la recette… laissé posé la pate .. et la pate s’effrite, ca ne fonctionne pas. Pourtant je ne vois que de bons commentaires… je ne comprends pas ! Tres deçue

    • emiezac a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Alors moi j’ai pas laissé poser. J’ai étalé ma pâte, et j’ai mis au frigo environ 15min. Et j’ai fais mes emportes pièce .

      • Celvic a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        D’accord, merci beaucoup mais je n’arrivais pas a l’etaler au rouleau… 😅

      • emiezac a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        En sortant du frigo je n’y arrivais pas non plus. Je fais donc comme ça maintenant 😉

    • marelie a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      J’ai mixé 6 mn au lieu d’1 et la pâte était parfaite. Je l’ai mise au frais ensuite ( bord de la fenêtre par ce temps !)

  • Très bons. J’ai rajouté du zeste d’orange et de citron. Impec

    Sablés de Noël Thermomix par emiezac
    MiamJ'aimeLove6
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