emmanuellemachado
Actif il y a 1 mois
emmanuellemachado a noté 4/5 la recette Tarte courgettes, chèvre et pignons de pin, il y a 2 mois et 1 semaine
Bonne recette, merci pour le partage 😋
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emmanuellemachado a noté 5/5 la recette Tarte courgettes et ricotta, il y a 2 mois et 1 semaine
Très bonne recette, merci pour le partage 😋
J’ai testé avec les courgettes épluchées et puis une fois les courgettes non épluchées je n’ai pas spécialement vu de différence. Si ce n’est le visuel -
emmanuellemachado a noté 5/5 la recette Pain pita, il y a 7 mois et 3 semaines
Recette suivie à la lettre, j’ai divisé les ingrédients par deux.
Tout simplement délicieux 🤪🤪🤪🤪
Merci pour cette délicieuse recette 😋
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emmanuellemachado a noté 4/5 la recette Tian de légumes et mozzarella, il y a 2 ans et 1 mois
Très bonne recette 👌🏼
J’ai mis 2 mozzarella selon les commentaires -
emmanuellemachado a noté 4/5 la recette Confiture de figues, il y a 2 ans et 11 mois
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emmanuellemachado a noté 4/5 la recette Crème dessert au citron, il y a 3 ans et 7 mois
Très bonne découverte 😋👌🏼
Recette faite avec de bons citrons bios 🍋 que j’ai cueilli 🤪 -
emmanuellemachado a noté 5/5 la recette Gâteau neige, il y a 3 ans et 7 mois
Excellent gâteau et super moelleux 👌🏼😋
Très bonne recette pour utiliser les blancs d’œufs 😋
J’ai remplacé l’extrait de vanille par 20g de sucre vanillé maison à la quantité de sucre nécessaire à la recette 👌🏼
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emmanuellemachado a noté 5/5 la recette Beignets au four, il y a 3 ans et 7 mois
Tout simplement délicieux 😋
Merci pour la recette 👌🏼
J’ai badigeonné d’eau les beignets avec un pinceau au lieu de les tremper dans l’eau selon l’astuce donnée dans un des commentaires 👌🏼
Je les ai fourrés avec une crème pâtissière 😋 -
emmanuellemachado a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 5 ans et 11 mois
Ma brioche préférée 🤪
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En version individuelles cuites 20’ à 150° 👌🏼
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emmanuellemachado a noté 5/5 la recette Sablés à la presse à biscuits, il y a 3 ans et 10 mois
Très bonne recette réalisée avec du sucre vanillé maison 😋👌🏼
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emmanuellemachado a noté 4/5 la recette Flamby, il y a 3 ans et 11 mois
Très bon dessert 🍮
J’ai fait la sauce caramel avec le TM6 et mis du sucre vanillé maison.
N’ayant pas d’agar-agar, j’ai mis 3 feuilles de gélatine. J’en mettrai 4 la prochaine fois 👌🏼 - R
rephenix a posé une question sur la recette Flamby, il y a 3 ans et 11 mois
Peut ton remplacer l agar agar part des 2 feuilles de gélatine ?
- Z
Oui bien sûr
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Je l’ai fait avec 3 feuilles de gélatine et j’en mettrai 4 la prochaine fois
- R
Merci
- V
Bonjour vous n’avez pas mis le four vous?car j’ai également le cook expert et je ne sais pas si je le met ou pas 😟merci de votre retour
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Bonjour, désolée je n’ai pas vu votre message avant.
Je n’ai pas compris votre question 🤔
- M
Le fouet, je suppose
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Recette svp
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emmanuellemachado a noté 5/5 la recette Focaccia des Pouilles, il y a 4 ans et 9 mois
Tout simplement délicieuse 🤪
Merci pour le partage 👌🏼
J’ai mis 25g de levure fraîche et j’ai enfourné 18’ 😋 - R
Rfarwen a noté 4/5 la recette Tortilla de patatas, il y a 7 ans
bjr. Je suis espagnole et j’adore la tortilla de patates. Ayant testé la recette j’aurais quelques détails à proposer pour une bonne réussite. Le pdt c’est mieux de les couper en rondelles comment pour le gratin. ça facilite la cuisson. 😉 Pour mixer les oeufs ajouter une petite cuillère du sel et vaut mieux mixer a vitesse 4 car la tortilla est plus moelleuse. Il faut que les oeufs fassent un peut de mousse. Pour finir, en ajoutant les oeufs a la préparation de pdt je préfère s’écraser un peu les pdt car a manger c’est plus fin. Après pour la cuisson normalement de 2 à 3 minutes de chaque côté dans une poêle de 22cm-24cm
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Merci beaucoup pour tous ces précieux conseils 😍😉
- R
Merci à vous pour vos petits mots
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Merci!!!
- C
Bonjour. Petite question, quelle vitesse le fouet, c’est bien rotation à l’envers?
- R
Bjr. Pour la cuisson des pdt selon la vitesse indiqué dans la recette. Pour battre les œufs je fais vitesse 4 pour qu’ils prennent un peu d’air et la tortilla soit plus aérée
- C
Merci, mais à l’envers le fouet?
- R
C’est indifférent le sens inverse pour le fuet.
Les couteaux s’activent en sens inverse pour éviter qu’ils coupent les morceaux, mais pour le fuet jamais nécessaire 🤷♀️
- C
Ok. Merci pour l’info. Je débute 🤷♀️
- R
Pas de soucis
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Bonjour
Si j’ai bien compris égouttez la pdt et ne pas la remettre au momo
Je mets les œufs seuls ?- R
Oui c’est juste.
Les pdt une fois écoutées vous laissez dans une saladier, battre les œufs dans le TM et les mélanger aux pdt dans le saladier -
Merci pour la réponse
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Muchas gracias 👍🤗
- S
J’ai dû faire des tranches trop fines de patates car c’est devenu comme une purée. Je suppose que c’est pas normal 🤔 c’est ma 1ère tortilla
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Merci pour vos conseils 👌🏼😋
- R
Merci Emmanuelle 👌
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Idem mes tranches de pommes de terre se sont transformées en purée en mode sens inverse 🤔
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Merci pour les précieux conseils et de plus j’utilise une poêle à tortilla .plus de problème pour la retourner
- A
Je ne savais même pas que ça existait
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Bjr et pour insérer des morceaux de lardons je ferais ça quand ?
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Bonjour j’ai une petite question, il faut faire cuire les pdt avant ou pas ?
- R
Oui, il faut les cuire comment indiqué dans la recette. Bonne journée
- M
marizia67@gmail.com
Che dimensione deve avere la padella? -
Eso es la tortilla rica :)) j’ai svt vu du lait ajouté. En mettez-vous aussi ? Merci
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Merci pour les infos
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emmanuellemachado a noté 5/5 la recette Tortilla de patatas, il y a 5 ans et 4 mois
Très bonne recette et facile à réaliser 😋
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emmanuellemachado a noté 5/5 la recette Baba au rhum, il y a 5 ans et 6 mois
Tout simplement délicieux 🤪
Superbe présentation ! J’adore !
Super la présentation 😻
5/5 pour la présentation 😍
Magnifique ! Très bonne recette !
Waouh très belle présentation !
J’adore votre présentation
super bon merci
Bonjour mettez vous le fouet ? Ceci pour ne pas avoir de la viande en sharpi ? Merci
Bonjour, non je n’ai pas mis le fouet
Très jolie présentation👏👏👏
La viande n’est p1s assez cuite
J’ai mis le disque de cuisson et mis 10 mn de plus. C’est ajustable la cuisson
Bonjour si on a des champignons pas blanc c pas grave ?
Bonjour, non 👌🏼
Que faites-vous avec le jus de cuisson passe à la passoire? Merci
J’utilise le panier de cuisson pour filtrer et le jus restant je l’avais ajouté dans l’eau de ma soupe de légumes
Je comprend pas trop la recette après avoir récupéré le jus on le met ou
Et les légumes ?