• F

    Fanny a attribué 5/5 à la recette Pain Cocotte, il y a 1 an et 6 mois

    Je les ai fait en format mini!😉….ça à l’air pas mal!!!!!😋😋
    Y’a plus qu’à goûter !

    Pain Cocotte Thermomix par Fanny
    J'aimeWowLoveMerciMiam95
    • Illustration du profil de sand724
      sand724 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Vous avez laisser le mêmes temps de cuisson ?

    • F
      Fanny a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Je les ai mises 40 minites

    • I
      isabo12 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      👍 super idée .

      • F
        Fanny a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Merci

    • Illustration du profil de Zazarorolena
      Zazarorolena a répondu il y a 1 an et 5 mois

      bonjour je vais en faire aujourd’hui mais dans des cocote en silicone ont verra bien merci pour l’astuce

    • Illustration du profil de KatV
      KatV a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Je trouve votre idée très sympa pour mettre à chaque invité une mini cocotte.
      Le démoulage c’est fait facilement ?
      Je peux préparer le pain un peu en avance ?
      Merci pour vos réponses est vos idées.
      Bonne journée ☀️

      • F
        Fanny a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour
        Désolée pour ma réponse tardive….
        Le démoulage s’est fait assez facilement…
        Je ne sais pas si vous pouvez le faire à l’avance….
        La pâte je dirai oui…par contre ensuite réserver et les cuire peu de temps avant…
        Mais je ne sais pas trop

    • E
      Espritkarine a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Super idée !!

    • Celine83500 a répondu il y a 9 mois

      Cela représente combien de mini cocottes ? Merci

    • F
      Fanny a répondu il y a 9 mois

      6

    • T
      tartinutella a répondu il y a 8 mois

      Comme j’ai pas de grande cocotte mais des petites… Votre idée est géniale, tout le monde aura son petit pain ce soir 👍👍👍👍. Merci

    • Illustration du profil de maeva_marie
      maeva_marie a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bonjour a tous en laissant le couvercle les boules de pains sont bien dorées?et puis je le faire avec de la farine aux céréales merci pour vos réponses prenez soin de vous

    • aude_13 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bjr vous en avez fait combien svp?

    • 9Ginette a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Combien de temps de cuisson dans vos mini-cocottes? Merci

    • D
      delph38210 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Bonjour est ce que vous mettez les couvercles pendant la cuisson ?
      Merci

  • E

    Espritkarine a attribué 5/5 à la recette Potée au chou, il y a 1 an et 4 mois

    Merci pour cette recette. Très bonne faite avec une saussice de marteau au comté ! légumes cuits à point. J’ai ajouté au dernier temps de cuisson du cumin sur les carottes puis sur le chou.
    J’aime trop !!!!😋

  • E

    Espritkarine a attribué 5/5 à la recette Pain viennois, il y a 1 an et 6 mois

    Conquise par cette recette. Quel bonheur pour le petit-déjeuner !!…😋

    Pain viennois Thermomix par Espritkarine
    MiamWowJ'aimeLove8
  • E

    Espritkarine a attribué 5/5 à la recette Brioche mousseline, il y a 1 an et 6 mois

    À la sortie du four …🤩 attendons pour la dégustation ! TROP HATE !
    Mon fils, pâtissier, est étonné en particulier par la pause de la nuit au frigo sans levée préalable

    Brioche mousseline Thermomix par Espritkarine
    J'aimeMiam5
  • E

    Espritkarine a attribué 5/5 à la recette Saucisson brioché, il y a 1 an et 7 mois

    Excellente recette ! La brioche est moelleuse…. réalisée avec un saucisson à cuire à la truffe. Je conserve dans mon carnet de recettes. 👍🏼

    Saucisson brioché Thermomix par Espritkarine
    Saucisson brioché Thermomix par Espritkarine
    J'aimeMerci5
  • E

    Espritkarine a attribué 5/5 à la recette Flan pâtissier, il y a 2 ans et 3 mois

    Trop trop bon !

  • E

    Espritkarine a attribué 5/5 à la recette Clafoutis de thon, il y a 2 ans et 5 mois

  • Illustration du profil de Adenium13

    Adenium13 a attribué 5/5 à la recette Clafoutis de thon, il y a 2 ans et 5 mois

    Rapide et excellent👍. Préparés pour le dîner. Présentation spéciale pour mes loulous.
    Quelques modifications j’ai doublé les proportions, pas de tomates cerises donc remplacés par 2 tomates moyennes coupés en petits morceaux et le pesto par 1 ail haché et basilic. J’ai rajouté des olives noires, du curry, moutarde et mis du râpé avant de passer au four.

    Clafoutis de thon Thermomix par Adenium13
    Clafoutis de thon Thermomix par Adenium13
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    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Joli mais c’est dommage que la boite est à l’envers 😉

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        L’ouverture se trouve comme ça, pas grave l’essentiel c’est ce qu’il ya dedans et les ptis ont apprécié 😉

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Oui c’est sûr ! J’aime bien je vais peut-être faire la recette car quand on ouvre 1 boite de thon mon chat n’arrête pas de miauler pour en avoir ! Elle adore ça la coquine 🐈😻 c’est meilleur qu’une 🐀 !!

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Eh oui et meilleur que la pâté, tu lui en donneras du clafoutis 😉

      • Illustration du profil de Elodie1280
        Elodie1280 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Le mien met carrément la tete dedans 😂😂😂

      • nat572177 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Attention pas bon pour les reins de nos petites fripouilles car beaucoup trop salé!

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        C’est vrai il ne faut pas en abuser même s’ils en sont accros 😉

    • R
      rachel2010 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Super idée de présentation 👍☺

    • E
      Espritkarine a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Belle idée d’avoir utilisé les boites !!!👍🏼

    • Illustration du profil de Elodie1280
      Elodie1280 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Super l’idée du curry j’essaye la prochaine fois !!!

    • berrtille a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      Est ce que tu peux faire cuire au four dans la boîte de thon ?

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

        La cuisson est au four

  • E

    Espritkarine a attribué 4/5 à la recette Gâteau au lait concentré, il y a 2 ans et 6 mois

  • Illustration du profil de Dany33

    Dany33 a attribué 5/5 à la recette Gâteau au lait concentré, il y a 2 ans et 6 mois

    Recette de gateau tres moelleux j’ai ajouté un peu de noix de coco râpée ainsi qu’un zeste de citon vert pour parfumer et en accompagnement d’ananas frais c’etait parfait

    Gâteau au lait concentré Thermomix par Dany33
    Gâteau au lait concentré Thermomix par Dany33
    Gâteau au lait concentré Thermomix par Dany33
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    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Magnifique autant votre plat que le gateau bravo Dany!

    • Illustration du profil de Madie
      Madie a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Hum, ca me donne envie!

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Il est tres bon mais il faut le parfumer !

      • Illustration du profil de Madie
        Madie a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Merci pour le conseil 😉

      • Illustration du profil de chocolatitine
        chocolatitine a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        👍Je l ai parfumé à la fleur d oranger (sinon ça ressemble plus à un gateau au yaourt)
        Et bonne et heureuse Année surtout une bonne santé..

      • Illustration du profil de Madie
        Madie a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Également pour toi aussi une très bonne et heureuse année pour ce nouveau millésime 2018 😉

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Merci Audrey que l’année 2018 te soit douce à toi et ta petite famille 😊

    • E
      Espritkarine a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Votre moule est très beau (le gâteau aussi bien sûr !!!) vous auriez aussi presque pu mettre vos morceaux d’ananas dedans 👍🏼

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Oui j’y ai pensé mais comme c’etait de l’ananas frais avec un peu de rhum mon gateau aurait été détrempé !

    • Illustration du profil de Dounia216
      Dounia216 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bjr ou avez vous acheter votre moule svp

    • Patou 82 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour , je vais le faire aujourd’hui, en y incorporant des fruit . Bonne journée j’ai fait avec des poires Williams car j ai mis du lait non sucrée , verdict demain !!

  • Illustration du profil de Minou

    Minou a attribué 5/5 à la recette Bûche au citron meringuée, il y a 2 ans et 7 mois

    Très bonne bûche 🙂

    Bûche au citron meringuée Thermomix par Minou
    Bûche au citron meringuée Thermomix par Minou
    WowMiamJ'aimeMerciLove63
    • R
      rachel2010 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Magnifique Minou ! Belles fêtes de fin d’année.

      • Illustration du profil de Minou
        Minou a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Merci à vous aussi !

    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Très belle ! Bon noël

    • Illustration du profil de Adenium13
      Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Whaouuu trop belle 👍
      Passez de bonnes fêtes 🎄

    • Illustration du profil de Madie
      Madie a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Carrément! Magnifique! Tout mes compliments 😉

    • M
      morocan a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      bonjour
      puis je la faire aujourd’hui pour demain en la mettant au frigo
      merci

      • Illustration du profil de Minou
        Minou a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Oui mais faites le montage au dernier moment pour éviter que la crème au citron de la déco ne coule !

      • Angelique73 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Et la crème de l’intérieur je la met dedans tt de suite ou le lendemain

    • Bifool a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Magnifique ! Cependant comment avez vous fait pour faire tenir la meringue sur les coté ? Et pour eviter que la creme au citron « tombe »

      Cordialement

      • Illustration du profil de Minou
        Minou a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Sur les côtés j’ai collé la meringue avec de la crème au citron, et pour éviter qu’elle ne tombe j’ai congeler ce qui ne se mangerait pas tout de suite : résultat ce soir, la bûche supporte très bien la congélation et peut être même consommée 20 minutes après être sortie du congélateur ! Joyeuses fêtes !

      • Illustration du profil de solenek
        solenek a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Bonjour,

        Pourriez vous svp me donner plus de détails quand vous dites « j’ai congelé ce qui ne se mangerait pas tout de suite ». je ne suis pas une grande cuisinière j’ai besoin d’explications.
        merci

      • Illustration du profil de Minou
        Minou a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Juste j’ai congelé ce qui ne serait pas mangé le jour même 🙂
        Bonnes recettes 🙂

      • Anny1368 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Bonjour Minou,
        Désolé mais pas clair pour moi non plus lol.
        Comme je suis en train de la faire j’aimerai votre aide pour les finitions 😊
        Vous collez la meringue sur la buche à l’aide de la crème au citron et ensuite vous congelez la bûche. Est ce cela ?
        Merci de votre retour 😊😊

      • Illustration du profil de Minou
        Minou a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Oui j’ai congelé la bûche une fois réalisée 🙂

      • S
        sandrine090480 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Minou bonjour j’aurais besoin d’explications est ce possible de la mettre au congélateur et j’ai acheté un pochoir flocons et une bombe jaune pourriez vous m’aider c’est pour demain merci beaucoup

    • E
      Espritkarine a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Bravo ! Superbe résultat !

  • Helenet a attribué 4/5 à la recette Cassolettes de Saint Jacques, il y a 2 ans et 7 mois

    Sauce fade j’ai ajouté du fumet de poisson et là….nickel !!super recette.

    J'aime1
    • Illustration du profil de Plopinou
      Plopinou a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Bonsoir
      Je souhaiterais faire cette recette pour le réveillon de noël
      Quelle quantité de fumet de poisson avez vous mis s’il vous plaît et à quel moment merci pour votre réponse

      • Helenet a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        2cuilleres à café à la fin de la cuisson de la sauce, quand je me suis apercue qu’elle était fade. Comme cette préparation est pour demain j’ai filmé et demain je les ferais juste réchauffer. Bonsoir.

      • Illustration du profil de Plopinou
        Plopinou a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Merci pour votre rapidité et de votre conseil passer de bonnes fêtes de fin d’année

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Recette déjà faite avec coquilles fraîches ainsi que les autres fruits de mer en mettant du chardonnay pour le vin blanc et je t’assure qu’elle n’était pas fade ! La qualité des produits joue pour beaucoup et j’ai mis du poivre blanc.

      • Illustration du profil de Plopinou
        Plopinou a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Moi aussi J’ai pris des noix fraîches j’ai mon poissonnier m’a bien conseiller pour les ouvrir les desablees et les conglees a plat a voir je boutterai je verrai bien
        En tout ça merci de ton conseille

    • E
      Espritkarine a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Moi aussi je l’ai trouvé fade la sauce même avec des produits frais (coquilles St Jacques directement du producteur et reste chez le poissonnier) j’ai aussi ajouté 1-1/2 cac de fumet de poisson.

  • E

    Espritkarine a attribué 5/5 à la recette Cassolettes de Saint Jacques, il y a 2 ans et 7 mois

  • E

    Espritkarine a attribué 5/5 à la recette Spaetzle, il y a 2 ans et 7 mois

  • E

    Espritkarine a attribué 5/5 à la recette Moules sauce poulette, il y a 2 ans et 8 mois

  • E

    Espritkarine a attribué 4/5 à la recette Savane au Varoma, il y a 2 ans et 8 mois

    Recette réussie et moelleuse à souhait ! Cuit dans un moule silicone, temps de cuisson respecte intégralement pendant lequel j’ai ouvert et essuyé le couvercle 3-4 fois. Je vais retenté la recette avec un glaçage. Je recommande cette recette !

    Savane au Varoma Thermomix par Espritkarine
    J'aime3
    • R
      rachel2010 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Bonjour. Pas besoin d’ouvrir et essuyer le couvercle en cours de cuisson car vous faites sortir de la vapeur à chaque fois. Il suffit juste à la fin de la cuisson d’enlever le couvercle sans faire tomber de gouttes d’eau sur le gâteau. Et c’est nickel ! 🙂

      • E
        Espritkarine a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Je sais bien… j’avais lu des commentaires avant de le faire. Il a bien levé pendant la cuisson et touchait le couvercle. C’est pourquoi j’ai jugé nécessaire d’enlever cette humidité qui aurait détrempé le gâteau. Finalement j’ai bien fait, cuisson parfaite et gâteau non détrempé !

  • Alex Riri a commenté la recette Savane au Varoma au Thermomix, il y a 2 ans et 8 mois

    A force de le voir partout je me suis lancée!! Verdict au goûter…

    Savane au Varoma Thermomix par Alex Riri
    MiamJ'aime6
    • Caro.v a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Vous avez utilisé la barquette pour le varoma ??? Bonne idée !!!!

      • Alex Riri a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Oui et ça va super bien!! 😀

      • E
        Espritkarine a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Super idée ! Je lis les avis et commentaires avant de me lancer.

    • A
      Alexaime a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour, quelle contenance pour la barquette ?

      • Alex Riri a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Bonjour, j’ai utilisé une barquette d’1L 😀

    • D
      dodo86 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour . Ça n’a pas coller au fond de la barquette?

      • Alex Riri a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonjour ☺ non pas du tout!

      • D
        dodo86 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Merci bcp pour votre réponse 🙂

      • D
        dodo86 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Vous l’aviez beurrer également ?

      • Alex Riri a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Non 😉

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