- M
marielptv a noté 5/5 la recette Pains hamburger, il y a 8 heures et 48 minutes
Excellent !
Très bonne recette, je l’ai réalisée avec le petit lait de la recette du Boursin.
Les pains étaient extrêmement moelleux, on s’est régalés.
Je viens de mettre les pains restants dans du papier cuisson puis dans un sac congel et hop au congélateur pour une prochaine fois.
betty_109 a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 1 jour et 13 heures
Comment conserver et combien de temps mon pain ?
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Bonjour, perso je le conserve dans un sachet plastique et il nous fait 3 jours avec de bonnes grosses tartines au déjeuner
- F
Bonjour,
Ici je le congèle en tranche et il passe au grille pain pour le petit déjeuner
- M
myriamer a noté 4/5 la recette Cake banane et pépites de chocolat, il y a 4 jours et 20 heures
Avez vous mis de la levure dans la recette ? Le mien n‘a pas gonflé et est resté très compact après la cuisson 😕
- F
Bonjour,
Oui il faut mettre de la levure si vous n’avez pas de farine avec levure incorporé.
- M
Merci !!
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Levure chimique ⬇️
Si on a pas de farine à levure incorporer ?- napavalley (@napavalley) 2 avril 2026
- M
Merci !!
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natdu33 a posé une question sur la recette Dômes à la mousse de poivrons et chèvre frais, il y a 1 semaine et 2 jours
Bonjour faut il faire griller le pain avant et est-ce qu on peut la préparer la veille
- F
Bonjour,
Selon vos goûts pour griller ou pas .
Faire la veille oui seulement le dôme de mousse de poivron. Dresser la veille ferait trop ramollir le pain
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Del de Guidel a commenté la recette Salade de chou pointu, pomme et dattes au Thermomix, il y a 2 semaines et 2 jours
Bonjour, j’envisage de tester cette recette mais il ne manquerait pas des détails entre les étapes 4 et 5 ?
- F
Bonjour
Il y a 500g de chou. Les 300g partent dans le saladier avec les dattes après passage au thermomix, pendant que les 200g font une mega fiesta dans le bol avec le reste des ingrédients. Avant de rejoindre les 300g dans le saladier
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nadinemarie a publié une note il y a 2 semaines et 3 jours
bonjour, hier j’ai fait la brioche qui déchire de Yummix, il me semble que c’est Miminefer qui nous en avait parlé, brioche commencée le matin et cuite à 22h 😲 carrément un réveillon pour moi 😂 mais que c’est agréable de s’endormir avec cette bonne odeur, donc oui elle déchire, tu m’étonnes avec 250g de beurre ! j’ai mangé mon beurre pour 6 mois là .
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La mie déchire (jeu de mot maître Cappelo 😉) 😋😋😋
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ça nous rajeunit pas tout ça 😂
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Elle est bien jaune aussi cette mie! On sent le beurre d’ici! (A moins que l’odeur de beurre ne vienne d’ailleurs?!!) 😜
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ou alors c’est les oeufs 😉 tiens! on est dans la panade , la poule coucou nous fait une couvade, on en a pour des jours de galère 🫤
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Ah? Et c’est quoi une couvade ?
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c’est les poules qui se laissent mourir de faim en passant nuit et jour sans jamais se lever pour se nourrir, elles restent sur les oeufs en pensant avoir des poussins, mais on a pas de coq 😂 là on a viré la coucou du poulailler et tout barricadé pour ne pas qu’elle y retourne, mais elle fait les cents pas devant l’entrée en gueulant. Le problème c’est que les 3 autres vont la copier, ça nous est déjà arrivé y a 2 ou 3 ans.
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Oh les pauvres! 😟 j’espère pour elles et vous que ca ne durera pas trop longtemps !!
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là on a réussi a la faire sortir, je lui ai donné du gruyère râpé( elle en est dingue) pour ce requinquer, mais elle veut à tout prix re rentrer, on a évidement sorti tous les oeufs mais ça ne change rien, elle couvera la paille si elle peut rentrer 🤷🏼♀️
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C’est un peu une grossesse nerveuse version galinacé 😉
En tout cas ta brioche est magnifique 🤩 -
bien trouvé 😂j’avais même pas pensé à ça.
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Et alors ??? Tu es ok avec moi pour dire que c’est une brioche qui déchire ???
Je te l’avais suggéré cette recette en effet 🌟-
je me doutais bien que c’était toi 😉en premier c’est l’odeur qui m’a interpellée, elle sent divinement bon le beurre fondu , et le goût est bien en rapport avec son nom, elle déchire vraiment 😋 merci vraiment pour la découverte !
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Avec plaisir 🦋
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Elle a l’air extra 😛
Mais oui, sacrée dose de beurre par contre 😱🫣🙈😅-
c’est bien pour ça qu’elle est super bonne 😂
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Je te crois sur parole, je ne vais pas la tester celle là 😅
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ah bon? je vois pas pourquoi 🤣
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Pour 2 brioches Sandrine 😂
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Ah ouiiii merci Hélène 🤣🤣🤣
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C’est plus light que ce que je pensais 😅
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tout est relatif 😂
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Oui seulement 1/2 plaquette de beurre par brioche 😅
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Bon, ça change tout, il faut que je teste cette incroyable brioche 🤗
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J’en ai une en pousse en ce moment au frigo 😋. Cuisson prévue ce soir aussi 😉
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tu vas faire réveillon aussi alors
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Pour la bonne cause 😂 mes loulous seront contents demain matin 😉.
Ils ont terminé la dernière ce matin 🤭 -
c’est défilé de brioches chez toi 😉
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Toujours celle-ci 😉😋
- F
Ma préférée de toutes…. La Roll’s des brioches.
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c’est vrai que jusqu’à présent j’aimais beaucoup celle de Nanterre mais celle de Yummix vient de la détrôner 😋
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Pareil ici 😋 je ne trouve pas mieux
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Maintenant 🤭🤭 tu prépares son lemon curd et il détrônera également les autres !!!!!
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mais mon Dieu ! quand cela va t’ il s’arrêter ? 😲 en même temps je viens de regarder la recette et je vais évidement la faire 😂 je suis faible.
- F
J’ai découvert ce Lemon curd grâce à un commentaire de Mimifer.
Depuis, je ne fais plus que celui là . Bien meilleur que les autres. -
ok ! ok ! n’en jetez plus , je vais le faire 😂
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Je peux t’en jeter encore si tu veux 🤭🤭😂😂
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vas y ! balance ! 🤣
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Ok je balance 😂😂
Gâteau aux prunes croustifondant, cobbler aux pêches,
Ses houmous (en particulier 1)
Tiramisu express aux fraises (je mets plus de fraises perso)
Son quatre-quarts breton (je te conseille de lire son article)Bon j’en laisse pour plus tard d’ac 😂😂
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ah ouais tout de même ! 😲
bon houmous je laisse tomber car j’aime pas les pois chiche.
j’ai lu son blog de A jusqu’à Z et j’ai mis quelques recettes de côté 😉
- J
joudia_28 a posé une question sur la recette Brookie, il y a 2 semaines et 4 jours
Je dois faire fondre le chocolat avant de le mettre dans le termimix
- F
Bonjour,
Non, il va fondre avec le beurre à l’étape 3
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veronique_100 a noté 2/5 la recette Tian de légumes et mozzarella, il y a 2 semaines et 5 jours
J’ai déjà fait des tian et à chaque fois c’est pas assez cuit je me suis dit là la recette tout le monde a l’air content elle est magnifique je vais l’essayer conclusion c’était pas cuit j’ai dû refaire une dose de sauce tomate et multiplier le temps de cuisson bah je sais plus par combien tellement je les recuit.
- F
J’ai toujours ce même souci. Au point que j’ai arrêté d’essayer d’en faire 😅
- F
flote a noté 5/5 la recette Tarte asperges et jambon, il y a 3 semaines et 3 jours
Fair avec des asperges blanches, de la coppa et du comté.
J’ai cuit les asperges 15’ au lieu de 10.
On s’est régalé. -
cheyene54 a noté 5/5 la recette Sablés diamant au cacao, il y a 3 semaines et 4 jours
Ces sablés sont vraiment excellent. Bien cacaoté, peu sucré et surtout moelleux et sablé à la fois. Hummm un délice.
Merci pour la recette, mais le problème c’est que mon mari m’en réclame tout le temps maintenant 😂
- F
Donnez lui la recette 😉🤭
- F
Fanchon21 a posé une question sur la recette Salade de carottes au yaourt, il y a 3 semaines et 4 jours
Bonjour,
Je suis surprise par le fait de cuire les carottes ! Il me semble que ça ressemble plus à une purée (surtout d’après les photos).
Ca ne serait pas meilleur avec les carottes crues ?- F
Bonjour,
Oui j’avais été surprise aussi.
Mais c’est la recette qui veut cela.
Pour le coup, elle n’a pas vraiment fait l’unanimité. Je préfère la fraîcheur de la carotte crue. Même si la salade se mange froide, après cuisson.
Seul mon mari a aimé. - F
Merci pour votre retour ! On est bien d’accord. Je tenterais donc la recette avec les carottes crues.
Il en faut pour tous les goûts 🤪 !- F
Faites d’abord la recette originale. Vous verrez si elle vous plaît.
-
Bonjour . La photo n’est absolument pas celle que j’ai fourni quand j’ai soumis la recette … et celle ci n’est pas très appétissante . En revanche je vous assure que c’est excellent et cela ne ressemble en aucun cas a une purée car les carottes sont cuite râpée et non écrasée .
- F
Alors, c’est à essayer ! Merci pour votre retour.
- P
Je confirme elle est très bonne 👍😊
- M
malau17ch a posé une question sur la recette Risotto chèvre épinards, il y a 3 semaines et 6 jours
Bonjour, une question : vous mettez le riz déjà cuit à l’étape 3 ? et si ce n’est pas le cas, peut-on cuire le riz dans le Thermomix et combien de temps, quelle vitesse, quel choix de cuisson ? Merci beaucoup pour vos réponses.
- F
Bonjour,
Non le riz n’est pas cuit, il cuit ensuite à l étape suivante.
Suivez la recette- M
Merci beaucoup pour votre très rapide réponse. Bon dimanche
- F
Faustine a noté 1/5 la recette Gâteau macaroné au chocolat, il y a 4 semaines et 1 jour
Il est noté en étape 1 de préchauffer le four à 200C alors qu’à la toute fin c’est indiqué de le cuire à 180C. C’est un grand non pour moi. Si vous êtes dans un moment d’inattention, vous vous dites qu’il n’y a plus qu’à enfourner sans vérifier qu’il faille changer la température du four. Résultat, un gâteau archi cuit, bon à mettre à la poubelle. Dégoûtée! J’ai perdu mon temps…
-
refaire ce gâteau au moment de la sieste 😉
- F
Dommage de si mal noter la recette pour cela. Le gâteau doit être enfourné à four chaud. C’est important pour la recette. Je dirai même plus, cela fait parti de la recette.
- S
souwws a posé une question sur la recette Sbriciolata au citron, il y a 1 mois
Recette validée c’est délicieux 🍋 J’ai mis le zeste d’un gros citron et une bonne pincée de sel dans la pâte à crumble pour rehausser. C’est sucré comme il faut.
Je me suis trompé dans les quantités de maïzena avec le jus de citron, j’ai essayé d’enlever un peu bon du coup ma crêpe était un chouiwa compacte mais ça va- F
Une de mes recettes préférées !
- O
Merci pour la recette
Faite avec des kumquats et 1 cuillère de Grand Marnier 1 demi jus citron
Résultat parfait digne d 1 pâtissier
A refaire pour les prochains invités
SM
- F
flote a noté 5/5 la recette Pain pita, il y a 1 mois
- F
flote a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 1 mois
La première de la saison !
- N
ns2020 a posé une question sur la recette Fondant au chocolat, il y a 1 mois et 1 semaine
Peut on congeler cuit? Et comment décongeler ? Repasser au four ?
Merci- F
Bonjour,
Oui, vous le déposer à four chaud encore décongelé.
Par contre cuisson à surveiller et à vous de le noter en mémo pour les prochaines fois.
- L
loulou40230 a posé une question sur la recette Langues de chat, il y a 1 mois et 1 semaine
Bonjour est-ce que ca marche avec 2 blanc d’oeufs?merci
- F
Bonjour,
Oui, il faut diviser tous les ingrédients par deux.
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Ils sont beaux ! Tous ronds. Je n’arrive jamais à les faire aussi ronds
Superbes 🤩