folette15
Actif il y a 11 heures et 48 minutes
marine_132 a noté 5/5 la recette Bûche de Noël framboises et chocolat blanc, il y a 4 ans et 4 mois
Recette respectée pour les ingrédients mais modifiée au montage : j’ai simplement pris un moule à buche avec une plaque à décoration thème noël, j’ai tapissé le moule avec la ganache blanche ensuite j’ai mis la moitié de la ganache framboise, une plaque de génoise, ganache framboise et je finis par une plaque génoise. 1 nuit au congélateur et ensuite je laisse decongeler au frigo
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Enora12000 a noté 5/5 la recette Bûche de Noël framboises et chocolat blanc, il y a 5 ans et 3 mois
Excellente beaucoup de succès en cette soirée du réveillon. Très légère a refaire
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Bonjour avez vous fait une génoise comme dans la recette ? Et comment vous u êtes vous pris pour la partie externe ? J’ai le même moule . merci
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Je me posais la même question ! J’attends la réponse avec impatience !
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Et ensuite elle reste au congel jusqu’à jour j?ou au frigo ?
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didi94 a noté 5/5 la recette Gâteau neige, il y a 4 ans et 2 mois
Gâteau très aéré ! A été fini en 5 mn par les enfants accompagné de nutella (recette cookidoo)
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Bonjour,
Il a l’air trop bon votre gâteau, pourriez-vous me dire où avez-vous acheté votre moule? Par avance merci - D
Bonjour on me l’a donné ce moule dc je ne saurais pas vous dire où le trouver je suis désolée
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Bonjour quel est le nom de la recette sur Cookidoo svp ? Merci
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Elodie1280 a noté 5/5 la recette Tarte reblochon à la poire, il y a 4 ans et 3 mois
Mélange qui a surpris l’homme mais qui a été validé !!! Seul bémol ça a rendu beaucoup d’eau 😫…Dany tu sais pourquoi ? J’ai utilisé des poires Rocha comme tu l’as suggéré ?
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Je n’ai pas eu ce problème tu as bien mis la pâte avec la moutarde au frigo pendant la préparation de la garniture je l’ai faite plusieurs fois pas eu d’eau du tout
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Oui oui j’ai bien mis au frais …j’ai utilisé de la moutarde à l’ancienne tu crois que ça peut être ça ?
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Je n’en sais rien j’utilise pour ce genre de chose de la moutarde ordinaire
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Les poires etaient peut-être trop mûres
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Pas du tout elles etaient encore dures
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La prochaine fois je mettrai de la moutarde ordinaire c’est peut être tout simplement ça ! Ça ne recouvrait pas entièrement la pâte ….
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Bjr j’ai mis de la moutarde normale et même problème que vous voir pire… Un peu déçue…
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Ça me rassure je ne suis pas la seule 😉
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Je pense un manque de cuisson
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Idem, cela a rendu beaucoup d’eau à la cuisson. Je pense qu’il faut faire précuite la pâte en amont.
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C’est ce que je me suis dis….mais c’est bizarre que ça soit aléatoire 😝
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Oui je trouve aussi ! Tu as vu les photos et commentaires peut-être que la tarte n’a pas eu son temps de repos en sortant du four !
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Même problème une cata…
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Certaines personnes ont une réussite totale voir photos et commentaires
Apres peut-être un pb de cuisson tous les fours sont inegaux et c’est une tarte que l’on ne mange pas en la sortant du four mais plutôt tiede donc elle se fige c’est marqué sur la recette.
C’est une tarte que je fais depuis 4 ou 5 ans je n’ai jamais eu le moindre problème
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Dany ne te prends pas la tête ! Nous sommes plusieurs à avoir eu un soucis et il y a sûrement une explication mais elle nous échappe ! Ceci dit j’ai beaucoup aimé le goût et c’est ça l’essentiel 😉
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Rendue trop d’eau aussi pas top niveau même goût
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Vous avez utilisé un moule silicone ou métal ? Ça pourrait venir de ça.
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Lait demi écrémé crème liquide l’association des deux fait que la tarte rend l’eau
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folette15 a posé une question sur la recette Gaspacho de betterave et pomme, il y a 4 ans et 8 mois
Bonjour comment cuit on la betterave ? (Indiqué qu’elle doit être cuite dans la recette)merci
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Bonjour le cuit dans le panier pendant 30 mns voir plus si nécessaire varoma vitesse 1 sens inverse. Je vais cela pour mes pommes de terre patates douces..
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Est-ce possible également en mode vapeur ?
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Bonjour en varoma c est à la vapeur.
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folette15 a posé une question sur la recette Saumon sur purée de brocolis, il y a 5 ans et 7 mois
Bonjour ! La crème de balsamique ça s’achète où ou ça se fait comment ? Merci
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Cela s’achète mais cela se fait sans problème, on trouve facilement la recette sur le net
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folette15 a posé une question sur la recette Tarte aux carambars, il y a 6 ans et 6 mois
bonjour! pour le chocolat est ce que je peux mettre de la poudre de cacao nestlé dessert svp? et pour la crème fraiche liquide de la allégée? 200g cela fait une briquette?merci!!
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Bonjour, pour le chocolat, j’ai jamais essayer mais je pense que ça peut le faire sans problème et pour la crème liquide pas de soucis, vous pouvez mettre de la crème liquide allégée, n’hésiter pas à laissez un petit commentaire si vous avez aimez la recette et bonne dégustation
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folette15 a noté 5/5 la recette Ratatouille, il y a 6 ans et 11 mois
Tres bon.je l’ai fait sans poivrons et j’ai mis des pois chiches. J’ai fait de la semoule de couscous en accompagnement. Super recette que je ferai les yeux fermés!
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folette15 a noté 5/5 la recette Compote de pomme, il y a 7 ans
Impeccable ! J’ai pas mis de cassonade et uniquement 2 petites cuillères à café de sucre vanillé fair au thermomix. Très bon!
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folette15 a posé une question sur la recette Mousse au chocolat magique, il y a 7 ans
Bonjour peut on utiliser du lait demi écrémé svp?
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folette15 a noté 4/5 la recette Mojito, il y a 7 ans
pas mal du tout mais ça manque atrocement de sucre, en ce qui me concerne j’ai rajouté pas mal de sucre de canne et après top!
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folette15 a modifié l’image de son profil il y a 7 ans
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folette15 a posé une question sur la recette Naans au fromage, il y a 7 ans et 1 mois
Bonjour
Est il possible de faire la pâte la veille et de la conserver pour faire les galettes le lendemain?
A l’air libre ou au frigo? Merci d’avance-
Bonjour Folette, le mieux est de conserver la pate en boule emballée dans un film plastique au frigo 🙂
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merci (un peu en retard^^) bonne journée!
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folette15 a noté 5/5 la recette Risotto butternut et chèvre frais, il y a 7 ans et 1 mois
délicieux! super recette merci!
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folette15 a commenté la recette Velouté de butternut au Thermomix, il y a 7 ans et 2 mois
très bonne!
Ah merci je cherchais justement dans les commentaire car au montage je vais aussi utiliser une plaque à motifs 😁😁😉
Laissez bien reposer la chantilly et la crème chocolat blanc au frigo avant de chemise le moule pour que ça tienne bien. Je lai refaite hier pour le 25 et j’ai ajouté de la mascaporne à ma chantilly afin quelle tienne mieux
Merci énormément ! Je ferais ce qu’il faut en suivant vos conseils !
Bonjour avez vous mis la bûche au congélateur pour que ça prenne ou juste au frigo ? Si oui congel combien de temps ?
Bonjour j’ai mis une nuit au congélateur, je demoule et ensuite au frigo 4 heures environ et parfaite pour manger 🙂