genevieve_12
Actif il y a 5 jours et 1 heure
Sebastien_33 a noté 5/5 la recette Chinois, il y a 5 ans et 2 mois
Chinois aux raisins et fruits confits
Astuce pour découper en tranche mettre une vingtaine de minutes au congélateur et ensuite la découpe se fait très bien
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Rostefange a noté 5/5 la recette Croquettes de chou-fleur au jambon cru, il y a 5 ans et 6 mois
Très bonne recette que j’ai un peu modifié car je ne mange pas de viande. A la place j’ai mis carotte coupées et petits pois et les ai réalisées sous forme de petits palets.
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quel quantité de petits pois et carottes tu as mis stp
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Bonjour. Désolée de cette réponse très tardive 😩 pour être tout a fait transparente, je ne sais plus du tout. J’y vais très souvent au pif. Bon dimanche
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Bonjour ! oh super je vais le faire
, je ne mange pratiquement plus de viande
Bonne journée
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petroni a commenté la recette Arôme naturel de vanille au Thermomix, il y a 4 mois et 1 semaine
Je refais le plein de basique avant de reprendre le boulot lundi.
Après le fond de légumes hier,l’arôme naturel de vanille cet après midi.
Avec du rhum,bien sûr 😋
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Faut vraiment que je la teste celle-ci ! 🤩😉
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Bonsoir, et ça se tient combien de temps et faut-il le mettre au frigo ?
Merci  -
Bonjour. Il n’est pas nécessaire de le conserver au réfrigérateur. Il est précisé dans les astuces: à l’abri de la lumière et de la chaleur. Un placard fait parfaitement l’affaire 👍
Bonne journée. 🙂😉-
Merci à vous
Bonne après midi
- D
djmistermike a noté 5/5 la recette Couronne des rois, il y a 3 ans et 4 mois
Très bon résultat, une nature et l’autre fruit confit à l’intérieur
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Magnifique
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Comment faites vous pour que elle soit bien ronde
- D
Quand elle sort du frigo qu’il faut dégazer, je verse ma pâte sur le plan de travail fariné, je fais un trou pile au centre de la pâte avec le doigt et j’écarte au fur et à mesure. Après je prend le boudin dans ma paume et faisant le tour. Difficile à expliquer mieux.
-
Génial je cherchais l’info pour bien former sans la tripoter car ça colle drôlement (je débute en cuisine) j’ai fini àc bcp trop de farine, un moule et du coup une pâte compacte trop cuite à l’extérieur et pas bien à cœur… Un peut déçu mais mes parents et mes enfants ont adorés je vais donc re tenter ce we en laissant reposer plus lgt j’ai avancé de 45mn les 2 h ds le four à t ambiante (sortie d’école oblige) et en mettant de la vrai levure boulangère la j’avais que celle en sachet … Merci en tt cas de l astuce et des photos qui parlent d’elles même !
- D
Normalement après être passée assez longtemps au frigo elle ne devrait pas coller et être plus au moins facile à la mettre en boudin. Sortez du frigo, aplatissez pour dégazer et plantez votre doigt au centre de la pâte en faisant des petits ronds, à force ça va se dilater et le rond se fera de plus en plus.
- C
Commentaire vraiment très utile merci!
- M
Vraiment magnifiques ! Bravo !!
- D
Merci beaucoup ☺️
-
Merci beaucoup
- W
Bonjour question bête faut il mettre le fouet/batteur des la première étape au pétrissage svp ?
- D
Fouet pendant pétrissage? Jamais
- W
Merci 😊
-
Bon merci pour l’astuce pétard pas besoin de moule yes
-
Bonjour ma première fois mais elle a pas bien cuite pas aérer du ts ..
Vous seriez pourquoi ?? -
Vous cuisez avec le ramequin ou vous l’enlevez avant de la mettre au four?
-
Magnifique votre brioche
- Z
Bonjour. Avez-vous doublé les quantités ou avez vous fait deux fois la préparation ?
- A
aff2106 a noté 5/5 la recette Îles flottantes, il y a 4 ans et 5 mois
Excellente recette ! J’ai oublier de rajouter la maïzena mais malgré cela la crème était quand même réussie et délicieuse ! Je les ai présenter en version mini verrine pour un buffet !
- T
Miam miam c’est quoi les verrines au chocolat que vous avez fait svp
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Bonne idée !
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Bonjour, ils sont magnifiques. Bravo c’est ce que je vais faire aujourd’hui pour Pâques en verrines la crème brûlée également.
Bon dimanche de Pâques à vous 🐣
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lexara a noté 5/5 la recette Ganache au chocolat noir, il y a 2 ans et 7 mois
Recette parfaite pour les macarons !
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Bonsoir je viens de faire une demande sur Facebook
Bonne soirée
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Dauphinlibre a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 ans et 6 mois
🤗 tressage à 10 branches 😄 ! Et petits pains tressés. 😋 Excellente brioche 😋 👍👍👍💞💞💞, merci pour la recette 💞😊
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Quel beau tressage !
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Dany, je ne peux pas répondre à ton message privé ! Ca ne fonctionne pas depuis hier. Même Minou n’as pas la solution ! Je les reçois mais mon clavier ne veux pas rester pour que je réponde..
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Bonsoir ok c’est bizarre il va bien trouver une solution
Bonne soirée 😚 -
Merci Dany😊💞
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Juste magnifique , bravo !
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Merci Marie 😊💞
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Magnifique !!!
Comment avez vous fait ?-
Merci Cyntia😊💞, je l’ai fait avec les mains 🤣😂🤣😂🤣😂. En fait c’est très simple mais un peu difficile à expliquer. Je reviens vers vous plus tard promis
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🤣🤣🤣🤣
Super merci beaucoup sinon vous inquiétez pas J irai voir sur you tube il y a sûrement une vidéo qui explique comment faire se truc extraordinaire 😁😊 -
Oui ! c’est YouTube mais je n’arrive pas à copier/coller le lien 😔 https://youtu.be/T99q8NPLdYU voiiiiiiilaaaaaaa c’est vers la fin de la vidéo, 😉😊💞
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Super merci beaucoup 😊
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😍
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magnifique
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Merci Sylvie 😊💞
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Wahou vous avez le coup de main?
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Merci Jomaze😊💞
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Ratatouille n a qu à bien se tenir 😉
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🤣😂 , j’étais comme lui ! Aucune confiance en moi pour la cuisine! Mais ça c’était avant Momo et surtout Cookomix 😊😍👍💞
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Quel boulot magnifique je n’oserais même pas la manger
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Merci Lefrapper 😊💞
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Ouah ! Bluffant ! Elles sont superbes.
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Merci trottinette 😊💞
- V
Bonjour,
Peut on la cuire sans la chaleur tournante ? Je n’ai pas ce mode sur mon four 😖 Merci ! -
Oui vous pouvez ! il faut vous adapter à votre four, il vous faudra peut-être allonger le temps de cuisson de 10 minutes?! Et suveiller en tous cas la cuisson, bonne journée 😊💕
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Quel beau travail ! Elle est sublime votre brioche 👌❤
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Merci Cricri-25 😊💞
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Maaannnn elle est trop belle😳😳
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Merci hasna_3, 😊💞
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Bonjour, vous avez cuit les petits pains en même temps? Vous les avez mis directement sur une plaque de cuisson?
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Bonsoir anne_69, j’ai façonné les petits pains pendant la cuisson de la brioche. Ceux-ci sont déposés sur la plaque de cuisson recouverte de papier de cuisson. Chaleur tournante à 180* durant 20 à 25 minutes, à surveiller et en fonction de votre four. 💞😊
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Super!! Merci pour votre réponse 🙂 vos réalisations m ont donné l eau à la bouche 😉
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Merci anne_69, 😊💞
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oh lalala il faut déjà que je réfléchisse pour un tressage à trois branches … je n’ai eu que des garçons je n’ai pas l’habitude des tresses
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Incroyable ! C’est un beau challenge !! 🤩👍🏼😋
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Merci Isa1981, 😊💞
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Bonsoir j ai une petite question svp
Lors du temps de pause dans le mcc vous mettez le couvercle ou pas ?-
Bonsoir val51, j’ai le Thermomix mais le principe reste le même. Oui vous laissez le couvercle de façon à maintenir la chaleur et permettre à la pâte de lever. Personnellement je la mets dans un récipient fermé et je fais la pousse dans le four à 37* chaleur statique 1h, 😊💞
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Merci beaucoup pour votre réponse
Je vais essayer du coup -
Oui avec couvercle pour que cela reste au chaud
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bonjour ,comment avez vous fait cuire votre brioche l avez vous mis cuire dans moule ou a plat sur une plaque mais j ai peur qu elle s’affaisse merci pour votre reponse
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Bonsoir Brig, je l’ai mise sur la plaque recouverte de papier cuisson. Vous pouvez la mettre dans un moule mais le rendu sera différent. 😊💞
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Splendide 😍
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Merci nin@, 😊💞
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Bonjour je viens de terminer ma pâte , donc je la laisse en pousse dans l’appareil comme indiqué dans la recette , mais d’aspect elle me parait collante !! Est ce normal ? Du coup pas trop galère de faire des tresses ?
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Bonjour laura_246, la pâte est légèrement collante cest normal, pour faire les tresses en mettant de la farine sur le plan de travail et les mains, on arrive à façonner sans problèmes 😊💞
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Bonsoir merci à vous pour l’idée du dressage j’avais jamais fait avec 10 brins. Je suis en plein dedans la j’ai juste fais des roses en plus
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👍 superbe, 😊💞
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Par contre a refaire plus serré. En laissant mains gonfler la 2nd fois car j’ai pas eut votre résultat
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Pas trop serrer, car cela empêchera la pousse de se faire correctement, mais moins longtemps oui ! et sans Cyril 🤣😂 , 😊💞
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Ah ok merci beaucoup pour ce conseil. Lol 30 min ou encore moins ?
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Pour la 2ieme pousse 60min et la cuisson 25 minutes, mais c’est en fonction de votre four
- S
Wahou trop belle !!!! Comment pourrait-on la manger ???
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Merci samanthazina 😊💞
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Quelle beauté 😍
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Merci Chacoco63 😊💞
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C’est tout bonnement magique! Et ça donne envie de faire la même chose! Avec cette recette vous avez fait une grosse brioche à 10 tresses + les petites ou vous avez fait deux fois la recette? Et dernière question votre brioche à 10 tresses est rentrée dans votre four? 😅
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🤗 Bonjour melanie_250! avec 1 seule recette jai fait la brioche et les petits pains, 🤔 mais je ne sais plus dans quelle proportion. Oui bien sûr qu’elle est rentrée dans le four 😂, 😊💞
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Merci pour votre retour! Je vais l’essayer à 8 brins je pense 😅
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Hâte de voir le résultat 😊💞
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Je viens de mettre un commentaire avec mes photos 😉
- L
Trop belle
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Merci lperso28, 😊💞
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Vous êtes coiffeuse ??😜
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Non pas vraiment 😂🤣😂
- S
Bonjour comment faite vous pour qu’elle soit si brillante ?
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Bonjour stephilia, je la badigeonne avec du lait avant la mettre au four et avec un sirop, eau et sucre, directement à la sortie du four,😊💞
- S
D’accord merci beaucoup je vais tester j’adore le rendu brillant ! Merci ☺️
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Joli tressage 😉👍🏻
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Merci nana542, 😊💞
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Wouah c‘est magnifique
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Merci celine_281, 😊💞
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Cc excusez moi fait il degazer la pâte après le repos
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Oui il faut dégazer après la première pause😊💞
- L
Cets normal que la pâte est un peu liquide
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Non, je n’avais pas ce problème, un peu collante mais pas liquide😊💞
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Bonsoir ma Brioche était tte tassé et compacte donc déçue a
manger- L
Bonjour moi pareil elle été compacte je comprend pas pourquoi? 🤷🏼♀️
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Peut-être un problème de levure, périmé ou en contact avec le sel ? Ou un tressage trop serré ? Ou trop d’ajout de farine après le dégazage ?
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Waouhh ! Impressionnant tressage. Bravo,votre brioche et vos petits pains sont superbes.
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Merci petroni !😊💞
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Bonsoir. Je test pour la première fois cette recette, ma pâte est en dans le robot pour le temps de pousse mais elle colle. Est ce normal svp ?
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Oui la pâte est plutôt collante, pour la façonner je mets un peu de farine sur le plan de travail et sur les mains, mais pas trop. 😊💞
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Bonjour, comme Vinie le suggère, je me suis huilé les mains, du coup la pâte ne colle pas du tout aux mains !
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Oui c’est aussi une solution 😊💞
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Bonjour
Deuxième tentative. J ai mis moins de beurre peut-être 90g j ai pas pesé 😜. J’ai laissé lever 30 min (il faisait chaud et j’étais pressée 😆 puis 1 h en tresse. J’ai badigeonné avec la préparation a laquelle j ai rajouté de la cannelle. A la cuisson une odeur à tomber. A la sortie du four j ai fait refroidir sur une grille. Un vrai régal ! -
Manifique 🤗vous etes trop doué😍
-
Merci julie_490 ! C’est plus de l’amusement et de la détente lorsque je suis en congés 😊💞
- J
Quelle farine il faut svp ?
- C
Super bon. J’ai épate toute la famille. Diviser les proportions par 2 pour ne faire qu une seule brioche.
-
Bonjour faut t il les faire cuire dans un moule ou pas merci
-
Bonsoir ! Vous pouvez faire avec ou sans moule 😊💞
-
C’est un très beau tressage dites-moi je voudrais savoir si vous utilisez une farine spécifique merci
-
J’ai utilisé de la T45 😊💞
- O
Bonjour,
J’ai testé la recette aujourd’hui. Certains endroits de la brioche n’était pas cuit. Quelqu’un aurait-il un conseil? -
Bravo moi juste 3 jai galéré lol
- C
Bonjour, tout d abord bravo.
Je voulais savoir vous avez pris quelle type de levure ? Merci-
Bonsoir chamitima, j’utilise de la levure sèche, 8 ou 10g, 😊💞
-
Vraiment sublime, bravo !
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Merci vic91😊💞
-
Juste… Wouuuuaooouuuh !!!
-
Merci karinou29😊💞
-
Bonjour je viens d’avoir le MCC pour celles qui o.t fait la brioches tressée le.programme ne peux mettre au-delà de 2 min est ce normale ?
- L
Bonsoir quelqu’un peux m’aider, je n’ai pas de programme malaxer sur mon Mr cuisine connect, quel mode dois-je mettre ?
-
hello Laetitia,
Tu appuies sur le bouton « auto » en haut à gauche et tu sélectionnes le mode « malaxer ». Attention, il est limité à deux minutes, il faudra faire 2 tours de 2 min et un de 30 secondes (ou plus, ou moins, selon ton ressenti) pour coller à la recette 🙂
-
J’ai tenté cette méthode mais mcc se met en surchauffe moteur. Peux tu me dire à quelle vitesse il faut malaxer stp
- L
Merci pour votre réponse
- 1
Pétrin….👍
-
Oui effectivement tu as raison en ce qui concerne MCC , mais j’attends personnellement deux minutes entre chaque opération de malaxage de de deux minutes de manière qu’il ne surchauffe pas et je l’ai fait au moins 4 fois et ça a marché sans problème sans surchauffe
- J
Moi surchauffe
- Y
Oh wouah j’était fière de mon tressage mais la 😯 bravo 😁
-
Merci ydnewlegnin😊💞
-
Comment conserver la brioche pour le lendemain ?
-
Dans un sachet, à pain ou plastique 😊💞
- J
Bonsoir 🙂 je voudrais faire une brioche demain dans la mâtinée pour les autres matin quand il y’a de l’école comment la conserver pour qu’elle reste bonne .. ? Merci 🙏🏻
-
Dans un sachet , à pain ou plastique 😊💞
- J
Merci 🤩
- A
Bonjour! On peut mettre de la levure fraîche? Quantité? Merci
-
Magnifique 😍
- B
Bonjour . Je réussis ma brioche , elle est délicieuse à la sortie du four mais 2h plus tard dès qu’elle refroidit la mie durcie rapidement , un conseil ?
- S
Bonjour qqs secondes au micro ondes avant dégustation ! C’est ce que je fais avec la brioche butchy 😉et elle retrouve tout son moelleux
-
WHAOUUUUU
-
Bonjour, quand dans les recettes on dit » chauffer c’est quel mode svp ? Et faire cuire ? Je confonds les 2
- K
Bravo poir le tressage
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Bonjour pour la conserver dans un torchon c’est bon? Merci.
-
Petit question peut on mélanger la T 55et T 45
-
Oui, pourquoi pas !
- H
Magnifique 😍
-
Du haut niveau la 😋
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Brioche de dingue!! Bravo elle est splendide!!! Je suis jalouse!!
- I
Le mode pétrin lorsqu on a le compact cook c’est la palme de mélange ? Merci à vous
-
Je ne connais pas le compact cook , désolé 😔
- I
Ça y est je sais merci
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Bonjour la pâte a brioche peut elle se congeler crue ?
-
Bonjour kadrouchkaa, je n’ai jamais essayé 🤷♀️
- A
Faite avec Monsieur Cuisine, mais le temps de pétrissage maximum est de 3 mn. J’ai voulu redémarrer pour 1mn30 mais il s’est mis en erreur car pétrit 500g de farine maximum. J’attends de voir le résultat…
-
Waouh !! Magnifique 🤩
-
Merci jarmorie34😊💞
-
Whaouuuuu
-
Bonjour faut il préchauffer le four ?
-
Bonjour mike_16, non il n’est pas nécessaire de préchauffé le four 💞😊
- C
Juste magnifique 😉
-
Merci cookiezorro😊💞
-
Je suis scotchée 🤣🤣🤣🤣 super boulot
- L
Bonsoir ,
Faut-il mettre de l’eau dans le lèche frite pour la rendre plus moelleuse à la cuisson ?
-
Non, je ne l’ai pas fait 😊💞
-
Waaoouuuuu !!! c’est super bien tressé. Bravo et elle a l’air appétissante.
-
Bravo pour le dressage, elle est super belle….Félicitations, digne d’un grand chef.
Avez vous essayer de faire la brioche avec la préparation du Tanghzong !!!!elles sont super gonflante….Dès qu’elle sort du four je met la photo
fait pour Noël….et bien meilleur que celle dans le commerce. - C
9
- M
Bonjour
Faut il préchauffer le four avant ?-
Bonsoir merybess, il n’est pas nécessaire de préchauffé le four 😊💞
- S
Bonjour, est ce que c est possible de façonner des boules plutôt qu une tresse ? Je voudrais y insérer des carrés de chocolat
-
Bonjour souad11, oui vous pouvez lui donner la forme que vous voulez, il faut juste vérifier la cuisson😊💞
- H
Les boules faites les avec recettes pain au lait
- B
Bonjour, comment conserver la brioche ? Peux t’on la congeler ? Merci
-
Je n’ai jamais essayé la congélation 🤷♀️
-
Oh la la magnifique, bravo😊
-
Magnifique 😍
Bravo -
C est exceptionnel bravo
-
comment faites-vous ce magnifique glaçage ?
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Je badigeonne avec du lait tiède avant la mise au four et avec un sirop dès la sortie du four 😊💞
- M
Bjr vous prenez de la farine t 55 ?
-
Oui tout à fait mais cela fonctionne aussi avec de la T 45 😊💞
-
Comment faite vous pour tressez aussi joliment moi la pâte est toute molle dvp merci
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Sandrine_162, regardez vers le début des commentaires, j’y ai mis la vidéo qui explique le façonnage. La pâte est plus collante que pour le pain par exemple, vous pouvez rajouter de la farine sur le plan de travail et vos mains. 😊💞
-
coucou
Merci beaucoup en effet je n’ avais pas vu la vidéo 🙂
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Superbe. Quel travail, un réel plaisir pour les yeux.
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Vous avez du faire souvent des tresses aux enfants en tout cas bravo
- C
Mercotte n’aurait pas fait mieux 🤣
- L
Magnifique
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superbe, bravo
- T
whaouuu !!! un régal pour les yeux !
-
Bonjour tout le monde
Ça fait 3 fois que je fais la recette suivie à la lettre et à chaque fois je me retrouve avec une brioche sèche pas gonflée Je ne comprends pas 😳
-
Bonjour Sandra
Soit votre levure fraîche n,est plus bonne ou vous avez introduit le sel sur le liquide mettre le sel en tout dernier et surtout bien suivre les étapes tenez moi au courant -
Je la façonné de plusieurs façons
- C
Peut être un problème de levure
- H
Bravoooooo
-
Merci hafa
- F
Wouah
- J
Quand je l’ai passé au jaune d’œuf en effleurant juste la briche elle s’est toute aplatit. Savez vous pourquoi j’attends vos lumières. Je préfère et de loin la pate du saucisson brioché.
Ne voulant pas reste sur un e hectares je recommencerai et mettrait dr la levure de boylangzr fraiche- H
Faut vraiment pas appuyer du tout à.peine effleurer la pâte
-
Bonjour Jocelyne0147, il faut que le jaune d’œuf additionné d’un peu de lait, soit à la même température que la brioche pour éviter l’effondrement.
- J
Je suis impressionné !!!
- J
Bonsoir la pâte est en train de faire sa première pousse elle colle beaucoup est ce normale ? Pour la sortir facilement du bol est ce que j utilise directement le mode turbo ? Des conseils svp je viens d acquérir le TMerci
-
Enlevez un maximum de pâte puis utilisez le turbo. Je ne laisse jamais la pâte dans le bol, je préfère la mettre dans 1 récipient recouvert, puis au four à 36°
-
La pâte est légèrement collante, vous pouvez rajouter un peu de farine si elle était vraiment trop collante.
-
Franchement bravo 🎉 cette brioche est magnifique 🤩
-
Belle Brioche mie filante j’ai seulement réduit la température a 170 au lieu de 180 degrés
- J
S’il vous plaît mesdames combien du grammes dans un sachet de levure ?
-
Bonjour Jadouma
8 grs pour un sachet de levure sèche vahiné - J
Merci Beaucoup
-
Avec plaisir 🙂
-
Magnifique 🤩
- B
Je n ose pas m’être de photos tellement mes brioches dont moches
Trop déçue pour une première
A la premier pousse la pâte était bien levée, elle débordait du bol, je l ai degazee au bout de deux heures, suivie la recette a la lettre, mais n a pas re levée a la deuxième étape, du coup mes brioches sont complètement raplapla et très dures
Pourquoi?
Quelqu un parmi vous pourrait me dire ce que j’ ai mal fait😪😪😪
Merci de vos critiques faites avec gentillesses, je l es acceptent de bon coeur-
Bonjour je ne vais pas critiquer du tout. Il y a une possibilité que justement elle à trop levé à la 1re pousse et plus assez de force pour lever à la 2e. La température peu aussi jouer. Comme elle a débordé du bol, elle a tout donné puis épuisée 😉 elle ne s’est pas relevée. Ce sont des choses qui peuvent arriver avec les pâtes levée ou le pain.
Les temps de pousse pour la boulangerie peuvent varier énormément selon la température ambiante. En laissant pousser dans le bol (ce que je fais) il est tiède et cela lève plus vite que sorti du bol et mis dans un récipient. On peut aussi préparer la pâte la veille en laissant pousser au frigo et cuire le lendemain 😉
J’espère avoir pu vous fournir une éventuelle réponse car je ne suis sûre de rien. 😉
- M
Bonjour, il y a t il un mode pétrissage avec le MC? Merci
-
Oui, c’est malaxer 😉
-
Très belle Brioche 👏👏
Peut-on utiliser de la levure fraîche à la place car je n ai que cela. Et quelle quantite, merci d avance-
Oui bien sûr. 7g de levure sèche pour 21g de levure fraîche, il me semble 😉
-
Bonjour, excusez-moi de vous répondre aussi tard , oui bien sûr vous pouvez prendre de la levure fraîche, la moitié d’un cube
Bonne journée 
- L
Je viens de goûter chez ma petite fille waouhhhh très bonne 👏👏👏
- H
Très belle tresse. Je me demande comment vous l’avez tressé 😉
-
Merci, en fait j’ai posté, vers le debut des commentaires, la vidéo explicative YouTube.
- C
Superbe 👏
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@flo@ a noté 5/5 la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 5 ans et 5 mois
INADMISSIBLE….
Mais qui a donc validé cette recette ??
C´est pas possible !!!!!! : 10 000 % addict 😩😩
Heureusement qu’on peut se dire que c’est la période des fêtes, que c’est pour la maitresse & la prof de sport, pour les copines…
T’en manges 1, t’en manges 50…. pffff
NB : recette suivie à la lettre – mais quantités doublées…hihihi 🤪-
Où avez vous trouvez les étiquettes svp ? 🙂
-
Bjr Cherine, je les avais recup ds un mensuel de DIY… (genre Prima) bonne soirée
-
bonjour, quand vous dites que vous doublez les quantités, en une seule dans le bol car j’ai peur que cela fasse trop, ou bien vous avez fait la recette deux fois. merci
-
Bjr, j’ai doublé 1 seule fois! Bonne dégustation !!
- S
Où achetez vous vos jolies paquets?
-
Bjr Saphire, les sachets chez Cultura mais il doit’y en avoir ds les hypermarchés. Il y a des rubans sympas en ce moment chez Lidl. Et les étiquettes ont été récupérées ds un magazine spécial Noël genre prima … voila ! Bonne dégustation !
-
Bonsoir ! Combien ça fait de « paquet » en doublant les quantités? Merci 😋
-
Bonsoir moi je fais 400 gr
Ils partent trop vite 😂
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Anais_31 a noté 5/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 2 ans et 11 mois
Premier essaie et c’était plutôt une réussite ! Très beau et très bon. Avec une partie sans coulis pour ceux qui ne mangent pas de gélatine. Un peu long à réaliser mais ça vaut le coup. Effectivement, à faire le jour de la dégustation sinon les Bueno ramollissent
- V
Il est trop beau, ça fait un moment qu’il me tente celui là
-
Bonjour
Magnifique bravo
Le biscuit c’est un molly cake ou une génoise ?
Merci d’avance
Belle journée à vous-
Bonjour, le biscuit c’est la génoise de la recette, j’en ai fait une au chocolat une avec de l’arôme vanille
-
Ok
Merci ☺️
-
genevieve_12 a commenté la recette Guimauve façon chamallow au Thermomix, il y a 3 ans et 1 mois
Bonsoir très bonnes recettes
J’ai réalisé des nounours guimauve-
Super beau
-
Merci 🥰
-
Merci 🤩
-
Bonsoir
Combien avez vous pu faire de nounours s’il vous plaît? -
J’en ai fait 12
Il n’est pas très grand mon moule  -
Juste en faisant couler du chocolat fondu dessus? Maintenu à froid après?
-
Bonjour désolé pour l’attente alors j’ai fait une couche de chocolat fondu au frigo laissez bien refroidir une deuxième couche retour au frigo et après j’ai mis les Chamallow et mon chocolat fondu par-dessus
- P
Comment avez vous fait SVP
-
Bonjour avec un peu de retard
j’ai fait une couche de chocolat fondu j’ai mis une première fois au frigo une deuxième couche de chocolat fondu retour au frigo , faire fondre le chamallow remplissez le moule avec le chamallow est passé par dessus avec le chocolat fondu -
Bjr combien de temps laissez vous le chocolat au frigo ?
-
Pour la première couche 30 minutes à 1h et après quand c’est terminé moi je les laisse toute une nuit pour faciliter le démoulage
-
Bonjour comment faîte vous pour faire fondre les chamallow svp merci
-
J’adore ça miamm
-
Ils sont trop chou ça doit être plus facile à demouler
-
Bjr oui
-
Bjr moi également j’adore 👍
-
Bonjour vous avez fait fondre votre chocolat comment svp ?y comment vous le verser sur la guimauve. j ai voulu essayer d en faire aujourd’hui une catastrophe. J ai louper les chamallow
-
Bonjour
Les chocolats je l’ai fait fondre dans le micro-ondes
J’ai pas dit jaune les moules avec le chocolat fondu et je n’ai au frigo je laisse bien refroidir
Je rajoute la guimauve et le chocolat chaud par-dessus puis au frigo
Pour moi toute une nuit ! Ça se démoule facilement🥰

- E
J’ai tenté avec des moules en silicone, seulement 2 sur les 12 sont sortis entiers 😅 et aussi, c’est super dur de remplir les empreintes sans en mettre partout à côté 😱 quel est votre secret genevieve_12 ?
-
Cette recette me plais énormément, mais je suis pas une surdoué et je me dis que sûrement j’y arriverai pas
-
Franchement, vous êtes toute douée
-
Bonsoir , comment faites-vous pour mettre la guimauve au milieu du chocolat ?
- K
Avec une poche à douille ça doit être assez simple je pense
-
Je sais pas à voir , possible oui
-
Avec une cuillère
-
Avec un pinceau peut être?
-
Bonjour
Comment faites-vous pour remplir si précisément les moules : ma guimauve se solidifie relativement vite et ça colle et déborde entre les nounours
Bravo pour les votres qui sont magnifiques
-
Christelle lyannaz a posé une question sur la recette Guimauve façon chamallow, il y a 3 ans et 1 mois
Bonjour les feuilles de gélatine des grandes ou des petites ?
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Bonsoir 1,9gr
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genevieve_12 a noté 5/5 la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 3 ans et 4 mois
Ça fait des années que je l’ai fait ils sont excellents même avec du chocolat blanc
bonjour met vous mettez après le congelateur 1h de repousse ! merci
Une fois que la brioche est roulée avec la crème et les fruits et avant de la couper pour le moule. Ensuite il y a encore une heure de pousse dans le moule
merci de votre éponse
Moi c est quand je roule ma brioche que la crème s etale partout lol
Vous avez pas de la crème pâtissière partout quand vous roulez la pâte ? Parce que moi ci mdr😂un vrai carnage🤦mais en final elle est quand même belle lol
Non absolument pas
C est quoi votre astuce svp😂
Comment avez-vous fais cette forme svp?
Vous coupez vos tranches et vous les mettez droites dans le moules
Bonsoir, c’est un moule de combien 26 ou plus ?
Merci d’avance
La taille au-dessus
Merci ☺️
Bonne soirée