jeanromain
Actif il y a 2 jours et 7 heures- J
jeanromain a attribué 5/5 à la recette Sorbet banane, il y a 1 semaine
Une recette délicieuse et très saine. Merci beaucoup. Voici encore l’une des raisons pour lesquelles j’aime tellement ma Thermomix.
- J
jeanromain a attribué 5/5 à la recette Baguettes, il y a 1 semaine et 6 jours
3,5 grammes de levure déshydratée.
J’ai bien lu tous les commentaires de chacun avant de faire la recette. Je vous recommande de prendre le temps de le faire aussi. Ou tout du moins lire ce qui ont reçu le plus de J’aime 🥰
- J
jeanromain a attribué 5/5 à la recette Risotto au gorgonzola et champignons, il y a 3 mois
J’avais eu une mauvaise expérience avec le risotto et Thermomix et donc j’avais pris l’habitude de le faire moi-même. Vu les notes positives de cette recette je me suis laissé tenter. Je dois dire que je suis très content du résultat. Ce risotto est délicieux.
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17Septembre1940 a attribué 4/5 à la recette Pain perdu, il y a 1 an et 6 mois
Très bonne recette mais moi je préfère le faire en gâteau celà est moins gras
Je met mes tranche de pain dans un plat à gratin, je verse la préparation dessus,je laisse le pain s imbibé je rajoute de la cassonade dessus et au four pour 20mns environ un delice
- J
jeanromain a attribué 5/5 à la recette Potée de choux de Bruxelles, il y a 3 mois et 3 semaines
Vivant en Espagne 🇪🇸 j’ai mis du chorizo au lieu de la saucisse.
J’ai rajouté des bais de poivre rose.
Délicieux 😋 - J
jeanromain a attribué 3/5 à la recette Cookies américains, il y a 4 mois et 1 semaine
150 grammes de sucre et en plus les pépites de chocolat 🍫 c’est super sucré 😱
J’ai mis 70 grammes de sucre et je trouve déjà trop sucré à mon goût !- J
J’ai refait une fournée avec
125 farine blanche
125 farine d espelta
30 gramme de sucre
70 de pépites de chocolat
C’est très bon et les enfants ont adoré - J
125g de farine de riz
125g de farine blanche
125g de beurre
Pépite de chocolat et raisin sec
15g de sucreLa patte est plus difficile à modeler mais au final on arrive à faire un beau boudin
Délicieux 😋
- J
jeanromain a attribué 5/5 à la recette Velouté de chou vert, il y a 4 mois et 3 semaines
Très bonne recette. J’ai mi du navet à la place des pommes de terre 🥔 et rajouter un topping de poulpe 🐙
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Minou a attribué 5/5 à la recette Galette des rois beurrée dunkerquoise, il y a 4 mois et 4 semaines
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cela ressemble à une tarte Tropézienne
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C’est ce que je pense aussi.
- N
Mais ça a le goût de la Tropezienne ?
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Bonjour nine 31 ,cette galette des rois ne ressemble pas du tout à la tropeziennes elle est carrément meilleur et la creme moins écoeurante. Le mieux c est de sortir la galette du frigo et la laisser à température ambiante pour que la creme n est pas cet effet « beurre » 😉
- J
On n’a pas tous le même talent 😂
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Tout le monde rencontre des râtés, mais c’est pas grave, on recommence.
Bonne continuation.
- M
Impossible de faire monter la pate malgre 2 essais! Dommage je connais bien cette galette qui est fameuse…. mais pourquoi la brioche ne monte t’elle pas ? J.ai abandonne…
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Momopdc j’ai eu la même impression que la pâte ne montait pas, mais en fait si, sauf qu’elle ne monte pas beaucoup ! Ne vous attendez pas à ce qu’elle monte autant qu’une belle brioche. Par contre elle devient bien élastique et malléable pour l’étaler en disque 😉 puis seconde levée de 60mn,pas beaucoup de montée non plus, et à la cuisson aussi elle reste assez plate. Mais suffisamment épaisse pour la couper dans l’épaisseur et la garnir. Courage ! 💪
- J
jeanromain s'est inscrit il y a 5 mois et 2 semaines
Bonjour. Quel thermostat svp ?
Thermostat à 180
On peux ajouter des raisins secs des noix des figues des abricots secs et du rhum.
Bonne idée au four 👍
Excellente idée
Vous pouvez le réalisé avec de la brioche tranché c super bon mais plus sucré
Oh trop bien !! Je vais essayé pour ce matin 😇
Bonjour quel temps de cuisson ? Merci
Je ne sais pas exactement le temps de cuisson mais dès que couleur doré c ok
Bonjour, peut on préparer la veille pour manger au petit déjeuner ?