• J

    jenn91 a attribué 5/5 à la recette Beignets, il y a 2 mois et 3 semaines

    Super recette, je me croirais sur la fête foraine ^^ j’ai suivi la recette, j’ai fait frire à la friteuse à 170°, et je les ai passé rapidement dans l’eau pour qu’ils gardent leur moelleux. Je garde cette recette précieusement. Merci pour ce partage

    Beignets Thermomix par jenn91
    Beignets Thermomix par jenn91
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  • J

    jenn91 a attribué 5/5 à la recette Mousse au chocolat magique, il y a 3 mois

    Très bonne recette, en effet la mousse est assez compacte mais elle est très bonne malgré tout. J’ai divisé par 2 la dose de sucre

  • J

    jenn91 a attribué 5/5 à la recette Carrot cake, il y a 3 mois

    Alors pour ma part j’ai mis 250g de noix, 400g de carottes, 100g d’huile d’olive, 60g de jus d’orange, et seulement 120g de sucre roux. Et à la dernière étape de mélange j’ai mis 30s au lieu de 15s. Je n’ai pas fait de glaçage car je n’aime pas ça. Fait avec le MCC, résultat superbe, sucré comme il faut et moelleux à souhait

    Carrot cake Thermomix par jenn91
    Carrot cake Thermomix par jenn91
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  • J

    jenn91 a attribué 5/5 à la recette Boules au chocolat, il y a 5 mois et 1 semaine

    Je pensais que ça allait être trop compliqué à faire ou dur à la dégustation mais en fait pas du tout. Fais en 10mn grosso modo et on dirait de la pâte d amandes quand on croque dedans, un délice. J ai trouvé quoi offrir à ma famille pour noël 🙂

    Boules au chocolat Thermomix par jenn91
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  • J

    jenn91 a attribué 5/5 à la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 6 mois et 1 semaine

    Recette au top comme souvent sur ce site. Brioches faites au Monsieur Cuisine Connect, rien à redire, rapide et ultra bonne 🙂

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par jenn91
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    • layla_2 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Bonjour, vous avez suivi à la lettre ? Il n’y a rien à modifier pour le faire sur le mcc?

    • J
      jenn91 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Bonjour
      Non rien modifié sauf le temps de pétrissage. Je fais 1m30 pause de 2m et encore 1m30.

  • J

    jenn91 a attribué 5/5 à la recette Madeleines, il y a 6 mois et 1 semaine

    Super bonnes et très faciles à faire. j’ai laissé reposer 1h au frigo et fais une fournée nature, une avec carré de chocolat noir et une avec carré de chocolat blanc. Recette faite au MCC

    Madeleines Thermomix par jenn91
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  • J

    jenn91 a attribué 4/5 à la recette Rocher coco (Congolais), il y a 6 mois et 2 semaines

    J’ai eu un problème au niveau de la consistance. C’était trop friable, j’ai donc rajouté des blancs d oeufs. Au total j en ai mis 7, mes oeufs étaient un peu petits mais quand même 7 c’est beaucoup. J’ai ajouté 5mn de cuisson aussi.Au final ils sont bons quand même

    Rocher coco (Congolais) Thermomix par jenn91
  • J

    jenn91 a posé une question sur la recette Brioche suisse, il y a 6 mois et 3 semaines

    Bonjour. Sur la recette s’est écrit 10mn de petrissage. J’ai le Mcc dois-je faire aussi 10mn? il n’y a pas de surchauffe du moteur?

    • Illustration du profil de cestkrobon
      cestkrobon a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Il faudrait faire 5x2mn, en laissant reposer une très grosse dizaine de secondes entre chaque tour

    • J
      jenn91 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      super je vais tester alors. Merci de votre réponse

  • J

    jenn91 a attribué 5/5 à la recette Crème au chocolat, il y a 6 mois et 3 semaines

    Je l ai faite au Mr Cuisine. J ai mis 2 oeufs 25g de maizena 15mn à 100 degrés et ensuite repassée 3mn à la casserole. La texture était parfaite. Supers bonnes ces crèmes merci pour ce partage

  • J

    jenn91 a attribué 5/5 à la recette Crème dessert au carambar, il y a 6 mois et 4 semaines

    Superbe recette, un régal. Realisé avec le MCC, j’ai mis 25g de maizena, cuisson 15mn à 100 degrés, et la consistante est parfaite. Je n avais pas assez de carambar et ce n’était pas les originaux donc je pense que c’est pour ça que la couleur est aussi claire.

    Crème dessert au carambar Thermomix par jenn91
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  • Illustration du profil de Mokaroyal

    Mokaroyal a attribué 5/5 à la recette Gâteau au yaourt, il y a 1 an et 6 mois

    Version aux pommes avec 80 gr de sucre et 50 gr d’huile comme conseillé dans les commentaires.
    Très bon

    Gâteau au yaourt Thermomix par Mokaroyal
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    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Magnifique présentation !

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Toutes les photos sont magnifiques !
        Bonne soirée. ☺️

      • D
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Je suis d’accord avec toi toutes les photos sont belles ce n’est pas un concours de photos mais simplement de faire honneur et aussi c’est une façon de remercier la personne qui a mis la recette sur le site !

      • Illustration du profil de Mokaroyal
        Mokaroyal a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Merci c’est très gentil. Effectivement aucun concours de photo ,c’est juste que j´adore ça et c’est vrai que si en plus d’etre Bon c’est Beau alors c’est parfait 👍

    • J
      jenn91 a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

      bonjour. comment as tu intégré tes morceaux de pommes?

    • Illustration du profil de Mokaroyal
      Mokaroyal a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

      Je les ai simplement mélangé à la pâte plusieurs seconde sens inverse vitesse 1.

  • J

    jenn91 a posé une question sur la recette Salade pommes, chou et noix, il y a 8 mois

    J’ai acheté un chou vert car dans la recette c’est écrit chou vert et je viens de voir dans un commentaire qu en fait il fallait du chou blanc, peut être faudrait il changer la liste des ingrédients pour éviter des erreurs 🙄🤔

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    • M
      Mississipi a répondu il y a 8 mois

      bonjour,
      ce n’est pas la première fois que l’on me dit cela, alors j’ai cherché sur internet :
      le chou que j’utilise pour cette recette est tantôt appelé chou vert tantôt chou blanc 😉
      pour moi les choux verts sont les choux frisés …
      dans le doute je vais effectivement modifier la recette et l’appeler chou blanc lisse

      bonne journée ! 🙂

      • M
        Mississipi a répondu il y a 8 mois

        …si je trouve comment modifier la recette … 😮 !

    • J
      jenn91 a répondu il y a 8 mois

      Ah d accord je vois, pas facile de sy retrouver avec tous ces choux. Bon je testerai avec celui que j’ai, je verrai bien 🤷🏽‍♂️ Merci d’avoir pris le temps de répondre 😁

  • J

    jenn91 s'est inscrit il y a 9 mois et 4 semaines

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