- M
Mizirlou a noté 5/5 la recette Croissants noisettes et chocolat, il y a 8 mois et 3 semaines
Délicieux ! Validé par toute la famille.
J’ai ajouté des pépites de chocolat noirs.
Ce mélange noisettes et chocolat nous rappelle le goût du Nutella.
Cette recette m’a permis d’obtenir 2 boudins de pâte (environ 24-28 biscuits chacun).
Je les conserve au congélateur.
Quand j’ai besoin, j’ai juste à le sortir 1h à l’avance et découper des rondelles de pâte avant cuisson au four en mode chaleur tournante.
- J
Jenpot73 a posé une question sur la recette Wang mandu – petits pains farcis à la vapeur, il y a 11 mois et 2 semaines
Bonjour par quoi remplacer le vinaigre de riz ?
Bonjour, voici ce que j’ai trouvé 😊
- J
Jenpot73 a posé une question sur la recette Krachel – Brioche Marocaine, il y a 1 an
Peut-on remplacer l’anis vert par de la badiane, à infuser dans le lait ?
- S
Non, paske l’anis s’utilise en graines
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pauline_538 a posé une question sur la recette Gâteau aux pruneaux, il y a 1 an et 1 mois
Bonjour par quoi remplacer le cognac ?
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Armagnac
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Si c’est l’alcool qui gêne 😔 acheter des pruneaux moelleux et donc non secs 😉 comme ça pas besoin de réhydrater !!!!
- J
Si on utilise des pruneaux moelleux pas besoin de l’étape de cuisson mais il faut quand même du liquide, mais quelle quantité 🤔 ??
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Je pense qu’il faut maintenir le liquide mais en retirant 100 g .. ça me semble raisonnable même si je ne sais pas 🤷♀️ combien ces fruits boivent 🤣🤣
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Moi je mettrais bien du rhum.
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J’y avais pensé à ça
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Si c’est pour réhydrater, juste de l’eau suffit? Ou un peu d’eau de fleur d’oranger ça peut passer avec le pruneau?
- D
Si c’est pour ne pas mettre d’alcool, vous pouvez remplacer le cognac par du thé noir bien infusé.
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Pas forcément c’est juste que je n’ai pas de cognac
- J
Jenpot73 a posé une question sur la recette Gâteau aux pruneaux, il y a 1 an et 1 mois
Ce sont les épices à pain d’épices ??
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C’est à peu près ça
20 g de cannelle concassée en poudre ou en bâton
2 étoiles de badiane
10 clous de girofle
10 g de graines de coriandre
7 g d’anis vert en poudre
1 cuillère à café de gingembre en poudre
1 belle pincée de muscade râpéeOU ça se trouve dans les commerces (photo)
- V
Oui vs pouvez prendre des épices à pain d’épice
- G
C est ce que j ai mis. Gâteau très moelleux et bon goût
- J
Jenpot73 a posé une question sur la recette Soupe aux haricots rouges et coquillettes, il y a 1 an et 3 mois
Pourquoi attendre 45 mins à la fin de la recette, les pâtes ne font pas bouillies ??
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guizmo73 a noté 5/5 la recette Confiture de figues, il y a 1 an et 8 mois
Extra!!! Un délice ! Mon figuier donne à plein régime, momo et moi n’arrivons pas à suivre🤣🤣
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Hummmmm 😍😍😍
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J’adore 😊
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La chance d’avoir un figuier 🥰😋
- J
À quel moment faut-il les cueillir comment procède-t-on à la cuisson merci
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Alors je les cuiellent encore un peu verte car sinon les oiseaux et les abeilles me picore tout, après je les laisse sur le rebord de ma fenêtre avec un filet sinon les oiseaux et les guêpes ne sont pas bêtes ils viennent tout becquer et je les laisse mûrir et après je suis à la lettre la recette.
- J
OK merci
- J
Je confirme 14 pots de confiture 👍
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La chance, le mien ne donne qu’en septembre, patience patience
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C’est honteux d’écrire ça Guiz 😩😩 moi…qui adore les figues et quand je vois les prix !!!! Je fuis en ronchonnant un max 😂😂
Peux pas venir aider pour la cueillette ???? Seteuplait 🤡 - M
Moi aussi je peux me libérer non pas pour la cueillette mais pour la dégustation lol 😝
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@miminefer @minikgege alors pas de soucis! J’habite en Savoie alors si vous êtes pas loin je vous accueille à bras ouvert!!♥️
- M
Je suis en région parisienne mais je peux m’organiser votre confiture m’a donné l’eau à la bouche
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On peut peut-être co-voiturer 😄
pour retrouver Guiz et l’aider pour la cueillette et la dégustation pendant qu’on y est 🤣🤣
- M
Très volontiers mais pour ma part ce sera plus pour la dégustation (la fatigue du trajet) 😇😅
- J
Jenpot73 a posé une question sur la recette Pains au chocolat briochés, il y a 2 ans et 7 mois
Peut-on les faire sans lait entier ??
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À l’étape 2, c’est noté lait entier ou demi-écrémé
- J
J’ai regardé la recette très rapidement 😅
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ça n’a pas beaucoup d’importance.
- J
Jenpot73 a posé une question sur la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 2 ans et 9 mois
Peut-on renommer une liste créée
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Hello ! Oui bien sûr, il suffit de cliquer sur les 3 petits points à côté du nom de la liste que vous souhaitez modifier 🙂
- J
Jenpot73 a commenté la recette Glace rhum raisins au Thermomix, il y a 2 ans et 9 mois
Quelqu’un l’a testé avec du lait demie ?
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Coucou ! 🙂 Je n’ai jamais testé ! Mais je sais qu’avec le lait entier, la glace est vraiment onctueuse 😉 Tenez-moi au courant si vous essayez, je suis curieuse de savoir !
- J
Jenpot73 a posé une question sur la recette Brioche à l’eau gazeuse, il y a 3 ans et 6 mois
Bonsoir, quelqu’un a déjà essayé avec de l’eau normale ?? Merci.
- P
Bonjour , avez vous tenté du coup ? Je ne peux pas comparer avec ou sans eau gazeuse.. Mais j’ai testé la recette directement avec de l’eau du robinet/filtrée et elle est très bien sortie, très légère.
- J
Non je ne l’ai pas testé sans eau gazeuse.
Mais je ferais sûrement le teste alors si vous l’avez fait 😁
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mamanfourchette a noté 5/5 la recette Sablés sucrés à la vache qui rit, il y a 3 ans
Délicieux! Je n’ai pas mis le sucre et la cannelle de la dernière étape. Ça m’a donné un vingtaine de biscuits.
Je les ai cuit 10 minutes et ils étaient parfaits !
Belle surprise !!!-
Bonjour superbes !
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Merci 😊 c’est surtout l’emporte pièce qui est top !
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Oui plus vrais que nature ! J’ai trouvé l’emporte pièce sur Google 😉
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Merci ! Vous verrez, le rendu est super !
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Waouh bravo, on s’y tromperait
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Merci pour votre commentaire. Ils sont très faciles à faire 😉
- J
Moi c’était des gros beurres 😒
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Je suis sûre qu’ils étaient délicieux ! 😋
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C’est à s’y méprendre 🥰très beaux
- J
Jenpot73 a noté 3/5 la recette Petit prince au chocolat, il y a 3 ans et 1 mois
Et voilà, un peu dur…
- J
Jenpot73 a noté 3/5 la recette Petits beurre maison, il y a 3 ans et 1 mois
J’ai mis la moitié du sachet du coup ils ont bien gonflé 😂.
- J
Jenpot73 a posé une question sur la recette Dwaeji Bulgogi – Porc épicé à la coréenne, il y a 3 ans et 2 mois
Bonjour ou trouvez-vous les épices ??
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Bonjour, en épicerie asiatique ou rayon monde de votre hypermarché, sinon aussi sur internet
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Bonjour, qq1 sait s il en on chez Paris store?
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J’ai cherché chez Tang mais y en avait pas.
- E
Bonjour, j’en ai trouvé à l’épicerie coréenne (of course ☺️) située avenue Emile Zola dans le 15e (Paris)
- M
Leclerc rayon asiatique
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Savez vous si on trouve les épices chez Paris Store (épicerie asiatique )???
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Oui, je l’ai acheté là-bas
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Autrement, Amazon en a une multitude.
- M
J’adore ces raviolis mais c’est long à faire. Moi j’ai ajouté des carottes dans la farce.
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Top ! C’est une bonne idée ça ! A tester avec la farce poulet et chou chinois 😋
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Ohhh merci beaucoup pour cette recette j adore les gyoza mais jamais fais maison à tester très rapidement je reviendrais vers vous avec photos 👌😉
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J’ai hâte d’avoir votre avis 😃
- J
Vous avez fait vous même la pâte ?
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Oui, pâte faite maison par contre actuellement la recette indiquée contient une erreur, je ne sais pas pourquoi ça a été modifié : l’étape 2 et 3, tous les ingrédients doivent être mélangés ensemble, l’eau et le sel ne doivent pas être cuits mais pétris 2 minutes, et seulement si à l’étape 5 la pâte est sèche on pétris à nouveau 1 minute.
C’est en fait la même chose que sur cette du thermomix pour d’autres raviolis
- J
J’espère que ça va être corrigé.
En gros c’est de la pâte à pâtes fraîches. -
Cool la recette ! si vous voulez apporter des modifs il faut envoyer un message à @minou.
En meme temps ça me semble comme indiqué puisque l’eau doit etre bien chaude pour la pate a gyoza. -
C’est ce qu’elle m’a répondu en effet, c’est drôle je n’avais jamais fait comme ça, j’essayerai ! 🙂
- L
Pour la pâte à pâtes fraiches, je mets moitie farine et moitié semoule de blé fine
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la pâte pour pâtes fraîches se fait avec des oeufs, pour les gyozas il n’y en a pas. cordialement
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Merciiiiiii Coralie !! 💐🇯🇵
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Moi je cuit tout et après je conserve au congélateur…
Mais c’est une excellent idée cette congélation !!!!!! Merci pour l’idee… la photo est bien gourmande… miam 😋
Belle journée 🙏🌻☀️