• P

    priss2803 a noté 5/5 la recette Pain d’épices, il y a 2 ans et 3 mois

    Super bon ! Quelqu’un a déjà essayé de le congeler ? Pour noël j’aimerai m’y prendre à l’avance et sortir qlq heures avant pour y mettre confit d’oignons et fois gras 😋

    • B
      Boudin 1er a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Congeler du pain d’épices ? Quelle idée. S’il est bien emballé, il se garde des mois dans une armoire…

      • P
        priss2803 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Je suis désolé je ne suis pas experte en cuisine .. il garde son moelleux ?

      • B
        Boudin 1er a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Oui

      • J
        juliane28 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Emballé avec quoi? 😊

      • B
        Boudin 1er a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Du cellophane. La cellophane est un film fin et transparent constitué d’hydrate de cellulose très utilisé pour les emballages alimentaires du fait de sa transparence et de son étanchéité aux micro-organismes. Vous en trouverez en grandes surfaces.

      • J
        juliane28 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Merci pour l’information du cellophanes, certains disent dans de l’aluminium d’autre dans une boîte hermétique donc je préfère vous demander 😉
        Ps: je savais ce qu’étais dû cellophane mais c’est gentil ☺️

    • J
      juliane28 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Et voilà 😇

      Photo de juliane28
      • B
        Boudin 1er a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        A la bonne heure ! 🤔

  • J

    juliane28 a noté 3/5 la recette Capunsei au beurre de sauge – Gnocchi de pain, il y a 4 ans

    Au vu des avis j avais très envie de tester la recette, et en fait un peu déçu tant par le goût que par la recette en général. C’est mon avis mais je trouve que cela n’apporte rien et très calorique en soit sans réel apport

  • J

    juliane28 a noté 5/5 la recette Lentilles et ses saucisses, il y a 4 ans et 1 mois

    Très bon!!

  • J

    juliane28 a noté 4/5 la recette Cheeseburger XXL, il y a 4 ans et 3 mois

    Je sais pas pour vous mais moi j’ai trouver la pâte très chiante à travailler et très collante… sinon le résultat est bon

    Cheeseburger XXL Thermomix par juliane28
  • J

    juliane28 a noté 4/5 la recette Tarte aux pommes façon crumble, il y a 4 ans et 4 mois

    Très bon, mais par contre faut pas faire une raclette avant car elle est quand même très lourde! 😂

    Tarte aux pommes façon crumble Thermomix par juliane28
    Tarte aux pommes façon crumble Thermomix par juliane28
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  • J

    juliane28 a noté 5/5 la recette Velouté de butternut, il y a 4 ans et 6 mois

    Le meilleur velouté que j’ai pu faire sur l’application 😊

  • J

    juliane28 a posé une question sur la recette Friands jambon, champignons et fromage, il y a 4 ans et 6 mois

    Bonjour, est ce obligatoire que le beurre ai été congelé? Combien de temps et pourquoi? Merci 😊

    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Pour préparer une pâte feuilletée au thermomix le beurre doit être congelé la veille de façon à obtenir une pâte ferme , avec un beurre mou la pâte sera toute molle et ne pourra pas s’étaler au rouleau.

      • J
        juliane28 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Ah d’accord merci 😊

  • J

    juliane28 a noté 5/5 la recette Risotto de butternut aux châtaignes, il y a 4 ans et 6 mois

    Trop bon!!! J’ai merdé sur les quantités de vin et d’eau mais j’ai plus de l’un pour rattraper l’autre mdr 😂

    Risotto de butternut aux châtaignes Thermomix par juliane28
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  • J

    juliane28 a noté 4/5 la recette Velouté d’haricots verts, il y a 4 ans et 6 mois

    Je mixerai plus longtemps la prochaine fois

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  • Illustration du profil de LauraS38

    LauraS38 a noté 5/5 la recette Palets bretons au beurre salé, il y a 4 ans et 9 mois

    Miam miam, merci pour cette délicieuse recette ! J’ai doublée les proportions et bien farinée mon plan de travail pour rouler la pâte. Et c’est tout ! Trop trop top ! Chéri va se régaler

    Palets bretons au beurre salé Thermomix par LauraS38
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    • J
      juliane28 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonjour vous avez utilisez un moule du coup? Ou direct en forme et papier sulfurisé?

    • Illustration du profil de LauraS38
      LauraS38 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Bonjour, non pas de moule, directement en forme sur papier sulfurisé

  • J

    juliane28 a noté 5/5 la recette Velouté de tomate, il y a 4 ans et 6 mois

    Parfaite , je n’avais pas les herbes et épices donc basilic à la place et c’était très bon

  • J

    juliane28 a noté 4/5 la recette Risotto au chorizo, il y a 4 ans et 6 mois

    Rapide et bon 😉

  • Illustration du profil de sifi59

    sifi59 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans et 7 mois

    Ma toute première brioche !
    Je l’ai faite avec le MC+.
    Très contente du résultat malgré le fait que le coté esthétique n’est pas bien réalisé (j aurais aimé avoir l’aspect des boules – des conseils pour avoir une belle brioche???)

    La pate est très très gluante (j ai même galéré à la sortir du robot lol) mais avec un peu de farine supplémentaire je m en suis sortie !

    J’ ai fais la poussée de la pate dans mon four à 30degres.

    Brioche Buchty Thermomix par sifi59
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    • SCSC a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonjour, votre brioche est déjà bien belle ! Après cela dépend de votre moule, vous pouvez aussi faire des individuels dans des petits moules en forme de briochettes ou moule rond etc.

    • Illustration du profil de sifi59
      sifi59 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Oui le moule était probablement trop grand… la pate s’est donc étalée

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Je la trouve belle

    • J
      juliane28 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonjour, as tu respecté les quantités? Moi j’ai divisé par 2 car j’avais peur de faire surchauffer le MC+ donc je suis curieuse 😊😊

    • Illustration du profil de sifi59
      sifi59 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Oui j ai respecter au gramme prêt lol.
      Par contre mon MCc ne me permettais que de pétrir 2min. Donc j ai fais 2x 2min

  • J

    juliane28 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans et 7 mois

    Trop bon!!!

    Brioche Buchty Thermomix par juliane28
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  • J

    juliane28 s'est inscrit il y a 4 ans et 7 mois