Un fond de sachet de choux fleur , un autre de poivrons … voilà une recette rapide pour un soir . J’ai ajouté du curry pour relever un peu

Très originale recette ( bon que j’ai du revisiter avec les ingrédients que j’avais ) , au lieu de St Moret / crème , j’ai mis fromage ail et fines herbes / petits suisses, et des dés de jambon au lieu des lardons . Très apprécié ici

Cette odeur dans la cuisine 😍, je ne crois pas qu’on attendra demain matin pour le goûter , un petit bout en dessert 😋

Excellent , je n’avais pas de lardons , j’ai remplacé par 2 saucisses fumées que j’ai fait cuire avec la butternut dans le panier pour donner du goût . Très onctueux, avec du lait au lieu de la crème

Très bon , réalisé sans feta ( je n’en avais pas ) avec du gruyère à la place , et moitié menthe / persil . Servi avec une sauce yaourt nature / moutarde / huile d’olive . Idéal pour un soir , rapide à préparer, cuisson au four 195 degrés pendant 25 min . Ça à fait l’unanimité à la maison ( et c’était pas gagné avec courgettes et menthe ☺️)

Réalisé sans vin rouge , mais avec 20g de vin blanc et le reste en eau . J’ai divisé par 2 les quantités . Par soucis de temps , j’ai directement cuit les aubergines au Varoma , mais grillées à la poêle ça doit être bien meilleur