julie_1264
Actif il y a 16 heures et 14 minutes
isabelle_377 a commenté la recette Guimauve façon chamallow au Thermomix, il y a 3 mois et 1 semaine
Bonjour.
Est-ce que quelqu’un a essayé de remplacer la gélatine par de l agar agar ? Quel a été ke résultat? Merci- J
julie_1264 a noté 5/5 la recette Friands jambon, champignons et fromage, il y a 11 mois et 3 semaines
Faites et refaites ! Je mixe dans un premier temps les champignons et les réserves sur une petite assiette car je n’aime pas la texture de ces derniers! Eh bien parfait ! Je peux enfin manger une vraie sauce mornay sans faire le « tri » 😝
-
Très bonne idée, je voulais tester cette recette mais comme vous je n’aime pas la texture des champignons donc j’hésitais beaucoup mais là plus besoin de douter 😛
- J
Je diminue juste aussi un peu la dose je ne mets que 2/3 de champignons par rapport à ce qui est donné dans la recette 😉
-
Super merci, justement je me demandais si j’allais mettre la totalité en quantité, merci de votre conseil 🙂
- J
Alors comment c’était ?
-
Malheureusement j’ai pas encore eu le temps de tester mais je vous dirais dès que je l’aurais faite
-
Houda Se a noté 5/5 la recette Confiture de coings, il y a 7 ans et 4 mois
Excellent ! J’ai doublé la quantité de coings et d’eau. Jus de 2 citrons moyens. Et j’ai mis seulement 500g de sucre. Après les 45mn de cuisson j’ai mixé 3 secondes v5 et j’ai ajouté 10mn de cuisson.
- J
Bonjour!
En Terme de conservation avec moins de sucre, cela n‘a t-il pas posé de problème? En vous remerciant par avance
- J
julie_1264 a noté 5/5 la recette Velouté de chou-rave au parmesan, il y a 11 mois et 3 semaines
La préférée de mon chéri ! ☺️
Moi qui ne mange pas de chou rave, là j’y arrive ! Bon pas deux assiettes mais au moins de temps en temps j’en mange ! Alors merci ! ☺️ - J
julie_1264 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 11 mois et 3 semaines
Indubitablement la meilleure recette de brioche !
- J
julie_1264 a noté 5/5 la recette Potage brocoli et poireaux, il y a 11 mois et 3 semaines
J’ai essayé plusieurs recettes de velouté avec du brocoli sans grande satisfaction. Et celle ci enfin est la bonne ! Le poireaux donne un peu de Peps ! ☺️
Adoptée pour les soirées d’hiver ! - J
julie_1264 a noté 5/5 la recette Pâtes sauce aux poivrons grillés, il y a 11 mois et 3 semaines
J’ai mis un coup de mix supplémentaire car il y avait un peu trop de morceaux pour moi et une petite lichette de crème ☺️
Plus de goût réchauffé le lendemain! 😋
- J
julie_1264 a noté 5/5 la recette Quiche aux épinards et au poivron rouge, il y a 11 mois et 3 semaines
Pas de fêta et de tomate séchées, pas grave je fais quand même ! ☺️
Avec 40gr d’emmental et 40gr de parmesan. Moitié avec olive et moitié sans. ☺️ - J
julie_1264 a noté 5/5 la recette Risotto aux legumes, il y a 11 mois et 3 semaines
Une belle variante pour un risotto !
- J
julie_1264 a noté 5/5 la recette Quiche provençale, il y a 11 mois et 3 semaines
Fait avec une pâte feuilletée. Recette au top ! Rien à redire !
- J
julie_1264 a noté 5/5 la recette Linguine aux poireaux et aux crevettes, il y a 11 mois et 3 semaines
Sans crevette et avec 100gr de crème en moins (mis 100gr de crème liquide car j’avais cela dans le frigo d’ouvert)
- J
julie_1264 a noté 5/5 la recette Torsades crème pâtissière et pépites de chocolat, il y a 11 mois et 3 semaines
Parfait ! Tout simplement !
- J
julie_1264 a noté 5/5 la recette Quiche au thon et aux olives vertes, il y a 11 mois et 4 semaines
Une belle découverte pour moi ! Chez nous on fait moitié olive et moitié sans car mon compagnon n’est pas fan. ☺️
- J
julie_1264 a noté 4/5 la recette Terrine carottes et brocolis, il y a 11 mois et 4 semaines
Perso je trouve qu’il manque qqch en goût mais ne me demandez pas quoi ! Merci pour cette recette, je me permets un 4 étoiles pour faire la balance sur la note globale de la recette.
C’est peut être la texture qui me dérange également mais impossible de faire « plus compact » avec de l’œuf. - P
pauline2459 a posé une question sur la recette Velouté de butternut aux lentilles corail et au curry, il y a 2 ans et 4 mois
Bonjour, pourriez-vous me dire si les lentilles sont crues? Ou déjà cuites (en bocal)?
-
Bonsoir,
Toujours lire et relire le déroulé des recettes !
Elles sont forcément crues car elles cuisent aux étapes 3 et 4 ! - P
Merci madame pour ce retour. J’ai bien compris qu’elles cuisaient aux étapes 3 et 4. Cependant, j’ai l’habitude de cuire les lentilles 45mins donc je m’étonnais qu’elle ne cuisent que 5+20mins d’où ma question. Je ne pensais pas vous embêter en posant cette question…
-
Cette recette a été testée maintes fois et aucuns retours négatifs concernant la cuisson des lentilles corail.
Vous ne m’embêtez pas ! Néanmoins avant de poser une question n’hésitez surtout pas à lire les avis en amont : vous y trouverez toujours réponse à votre question…
- 1
Bonsoir. Suivez la recette et la cuisson des lentilles corail devrait aller. Quitte à prolonger un peu mais le Thermomix chauffe vite.
De plus les commentaires ne mentionnent pas de problème de cuisson. Régalez-vous 👍😋 - J
Eh bien perso je me posais la meme question malgré tout 😉 merci!
- J
julie_1264 a noté 5/5 la recette Steaks lentilles, pois chiches, courgettes, il y a 1 an et 4 mois
Une fois que j’ai trouvé comment bien cuire les lentilles c’était bon! Alors par contre à la place de la courgette j’ai mis du poivrons pour plus de goût car j’avais vraiment peur de sentir trop les lentilles (j’ai pris des lentilles jaunes). Bon pari gagné je mange des légumineuses ! Pas de goût « sableux » en bouche pour ceux qui n’aiment pas cela !
Bonjour, avez vous fait le test du coup ? Perso n’utilisant que du sucre roux je me demandais si cela était faisable avec ce dernier !
Bonjour, je n ai pas encore tester.