• K

    kate81 a attribué 5/5 à la recette La cuisson du riz, il y a 2 mois et 1 semaine

    Je ne fais mon riz que dans le thermomix
    Un régal , toujours du Thaï et un filet d huile d olive
    Extra

    • Illustration du profil de briochine
      briochine a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Vous utilisez la même recette ?
      Quelle quantité d’eau et de riz plus temps de cuisson ? Cuisson vapeur dans le panier ?
      Merci à vous

    • K
      kate81 a répondu il y a 2 mois

      La quantité d eau je mets pour dire que le panier trempe à peine dedans
      Et le temps de cuisson je respecte la recette

  • R

    roulie83 a attribué 5/5 à la recette Gaufres Liégeoises, il y a 2 mois

    Tester pour le goûter du jour ! Et bien super recette nous nous sommes régalés 😋 j’ai réussi a faire 16 gaufres !

    Gaufres Liégeoises Thermomix par roulie83
    J'aime4
    • K
      kate81 a répondu il y a 2 mois

      Bonjour
      Savez vous si on peut faire ses gaufres dans un moule en silicone qu va au four ?
      Ou faut il l appareil ?

      • R
        roulie83 a répondu il y a 2 mois

        Bonjour, j’ai fais avec un appareil mais je pense que ça peut le faire au four ça sera surement un peu plus long

  • K

    kate81 a attribué 5/5 à la recette Gratin de pommes de terre au Boursin, il y a 3 mois et 1 semaine

    Excellent malgré l avoir laissé un peu trop au four
    A refaire

    Gratin de pommes de terre au Boursin Thermomix par kate81
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  • Illustration du profil de fonf

    fonf a attribué 5/5 à la recette Crème à la vanille, il y a 3 mois et 1 semaine

    Hummmm !😁👍 Une crème qui se tient, un très bon goût de vanille, j’ai mis 35 g de sucre et un sachet de sucre vanillé. Avec la recette j’ai rempli 6 ramequins.

    Crème à la vanille Thermomix par fonf
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    • K
      kate81 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonsoir
      Votre préparation était elle liquide quand vous l avez versé ?
      Moi oui
      J espère que ça va s épaissir

      • Illustration du profil de fonf
        fonf a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Bonsoir, oui elle durcit un peu au frigo. Mais ce n’est pas non plus super liquide…
        Normalement avec la maïzena ça devrait le faire😉

    • K
      kate81 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Ouf ça me rassure

  • K

    kate81 a attribué 4/5 à la recette Crème à la vanille, il y a 3 mois et 1 semaine

    Reste à laisser poser au frigo et verdict demain
    Liquide quand on verse , normal ?
    J’ai divisé les doses donc 7 petites crèmes avec 250 ml de lait .

    Crème à la vanille Thermomix par kate81
  • K

    kate81 a attribué 5/5 à la recette Cheesecake New-Yorkais, il y a 3 mois et 1 semaine

    Très bon mais une petite part me suffit , très riche 😂
    Je n’avais qu un simple moule tefal , j ai quand même réussi à démouler grâce au papier sulfurisé

    Cheesecake New-Yorkais Thermomix par kate81
    Cheesecake New-Yorkais Thermomix par kate81
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  • K

    kate81 a attribué 5/5 à la recette Blancs en neige, il y a 1 an et 10 mois

    Avec 3 œufs
    3 minutes
    Vitesse 3,5

    Blancs en neige Thermomix par kate81
    J'aimeMerci8
    • sophie_soso a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Vous la prenez ou la vitesse 3.5??car sur mcc il n y a pas

      • K
        kate81 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Essayez vitesse 3 ou 4 alors

  • K

    kate81 a attribué 5/5 à la recette Boeuf bourguignon, il y a 3 mois et 2 semaines

    Excellent
    Recette suivie à la lettre !
    A refaire

  • K

    kate81 a attribué 5/5 à la recette Quiche poivrons et chorizo, il y a 4 mois

    Très bonne

    Quiche poivrons et chorizo Thermomix par kate81
    J'aime3
  • K

    kate81 a attribué 5/5 à la recette Brownie fondant choco-banane, il y a 4 mois et 1 semaine

    Bon
    Simple
    Rapide
    J’ai mis 25 mn de cuisson mais trop cuit une fois en bouche

    Brownie fondant choco-banane Thermomix par kate81
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  • K

    kate81 a attribué 5/5 à la recette Bublanina aux fruits rouges, il y a 4 mois et 2 semaines

    Excellent
    Simple
    Rapide
    Et joli 😊

    Bublanina aux fruits rouges Thermomix par kate81
    Bublanina aux fruits rouges Thermomix par kate81
    J'aimeMerci2
  • Z

    zaza97 a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 6 mois et 3 semaines

    Vraiment déçu pain qui n a pas monté.
    Des conseils svp

    • Illustration du profil de Malice
      Malice a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Bonjour le sel a t’il était en contact avec la levure ?
      Votre levure était elle encore bonne ?

    • Z
      zaza97 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Non le sel a ete mis sur la farine!

    • SCSC a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Bonjour, avec vous fait chauffer votre levure à 37 degrés ? S’agit-il de levure fraîche ? Avec vous bien dégazer votre pâte et enfin votre moule n’était-il pas trop grand en rapport de votre pâte ?

    • Z
      zaza97 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Non la levure etait en poudre.le moule peut etre trop grand oui

      • K
        kate81 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Bonsoir
        J ai réussi mon pain la 2e fois avec de la levure fraîche et j ai mis le four en chaleur tournante et Nikel

  • K

    kate81 a attribué 5/5 à la recette Pain Cocotte, il y a 6 mois et 2 semaines

    2e essai et top
    Levure fraîche et non en sachet

    Pain Cocotte Thermomix par kate81
    J'aime4
  • K

    kate81 a attribué 3/5 à la recette Gratinée à l’oignon, il y a 6 mois et 3 semaines

  • K

    kate81 a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 6 mois et 4 semaines

    Bonsoir
    Question bête : il faut de la levure fraîche ou en sachet ?

    J'aime1
    • Illustration du profil de Dobbyplym
      Dobbyplym a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

      Perso je prends de la levure de boulanger déshydratée

      • K
        kate81 a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

        Ce sont les cubes de levure ?

    • Illustration du profil de Dobbyplym
      Dobbyplym a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

      Non en sachet dans le rayon préparation des gâteaux avec les levures normales et sucres vanillées et autres

      • K
        kate81 a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

        Très bien merci bcp

    • T
      Tombersouslecharme a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Combien de sachets mettez vous svp??

    • Illustration du profil de Dobbyplym
      Dobbyplym a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Un

  • K

    kate81 a attribué 5/5 à la recette Sauté de porc au curry, il y a 7 mois

    Excellent à refaire avec des invités .
    Cependant j’ai fait quelques modifications :
    J ai remplacer l huile de coco par de l huile de poivron que j’avais sous la main.
    J ai remplacer le lait de coco par une brique de crème liquide .
    J’ai mis la viande ainsi que des poivrons de couleur dans le varoma et cuisson varoma au lieu de la cuisson à 100 degrés.
    Un régal

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