• Certaines disent que ça manquait de sel, d’autres disent qu’il faut doubler les proportions de chorizo pour que ce soit moins fade. J’ai l’intention de doubler la quantité de chorizo car j’aime quand ça a beaucoup de goût mais est ce que je dois aussi rajouter du sel sachant que le chorizo est bien salé. J’ai peur de me retrouver avec des gaufres trop salées. Car une fois la pâte faîtes, impossible de faire marche arrière. Merci pour vos conseils

    • KJWAnna a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      Moi je dirais que le sel peut se rajouter à la va vite après même si du coup c’est pas intégré à la pâte.

      • NANOUCOCO a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

        Je vais tenter comme ça, j’en goûterai une et je rajouterai du sel à la pâte si besoin. Merci pour votre réponse ! bonne journée.

  • J’ai moi aussi rajouté du temps de cuisson mais sinon super bon !

  • Le cœur de mes muffins n’est pas coulant pourtant j’ai suivi la recette à la lettre.

    D’où peut venir le problème ?

    • KJWAnna a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Le mien n’est pas aussi fondu (ce n’est pas la propre photo). Il faut voir avec l’admin qui a pris la photo ^^

    • babel12 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      J’ai eu le même problème. .. coeur pas du tout fondu. ..

    • Lisa a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Il faut bien coupé le chcolat blanc en petits morceaux + cela doit dépendre du chocolat, je l’ai fait avec du chocolat blanc de couverture et cela a bien fondu

  • Bonjour
    La dégustation est elle mieux tiède ou froide svp?

    • KJWAnna a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Personnellement je préfère froid mais chacun ses goûts !

      • Fleur87 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Merci! On a testé froid et c’était super bon, même si le carré de chocolat blanc n’avait pas totalement fondu!

  • Voici une recette de muffins aux deux chocolats à réaliser avec votre Thermomix. Rapide à faire pour une bonne pause gourmande. Un régal à toute saison !
  • Excellent, j’ai adoré mais vraiment. Très bon moyen pour utiliser l’eau qui ressort de la courgette !

  • Autre méthode pour me faire manger des aubergines. Très bonnes recettes pour le concassé de tomates, je conserve l’idée.

  • J’ai adoré ! Merci beaucoup pour cette recette.

  • Pour un apéritif, en amuse gueule original, ou simplement pour le repas du soir ces gaufres au chorizo à préparer avec votre Thermomix mettront assurément du soleil dans votre assiette !

    Les gaufres ont une base assez neutre et permettent donc de pouvoir jouer sur un large panel d’association de goût, en allant du sucré au salé comme ici ! En plus, elles sont tellement rapides à préparer, c’est le plat parfait pour le dîner avec une salade verte !

  • Pas mal ! Au moins, ça m’a fait mangé des pois chiches pour la première fois ! Merci !

    • Nilou a répondu il y a 1 an et 1 mois

      J’ai suivi les conseils en ajoutant un bouillon de legumes et j’ai mis 2 panais, très bon !!! Je garde!!!

      • KJWAnna a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Merci des conseils !
        A quel moment rajoutez-vous le bouillon de légumes ? Merci !

        • Nilou a répondu il y a 1 an

          A l’étape 4 avec l’eau. Par contre j’ai trouvé que la mimolette n’apportait rien, faut dire qu’on préfère le comté chez nous.

  • Voici une délicieuse soupe de panais et mimolette aux noisettes à préparer avec l’aide de votre Thermomix.

    On ne pense pas toujours à mettre du panais dans nos assiettes et c’est bien dommage. Le panais ressemble à la carotte d’où son surnom de carotte blanche ou racine-blanche. Il est par contre beaucoup plus riche en vitamines que cette dernière. Si le panais se conserve aussi de la même façon il aura par contre tendance à se ramollir un peu plus rapidement. On peut le conserver dans un sachet de papier kraft jusqu’à trois semaines au frigo.

    La mimolette est un fromage souvent assimilée à un fromage hollandais, et pourtant, elle est belle et bien française. Fromage préféré du Général De Gaulle, la mimolette a été crée par des fermiers français de la …

Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes et partagez-les !

Feedback