• M

    meo59 a commenté la recette Polenta crémeuse au Thermomix, il y a 4 semaines

    Pouvez vous me dire si ça marche avec de la polenta rapide
    Merci d’avance

    • Illustration du profil de krissy67
      krissy67 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

      Apparemment ça pose pas de problème il faut juste cuire moins. Regardez dans les commentaires une dame explique comment faire 🙂

  • Illustration du profil de krissy67

    krissy67 a noté 5/5 la recette Pretzel dog, il y a 1 mois et 3 semaines

    Le moelleux et le bon goût d’un bretzel 🥨 autour d’une saucisse!!

    J’avais pas de bière blonde mais de la brune autrement j’ai suivi la recette à la lettre. J’avais peur que ça sente beaucoup la bière mais en faite pas du tout.

    Comme c’est pour dîner j’ai plutôt opté pour des saucisses blanches. 🌭 à la place des knacks
    Accompagné d’une grosse salade, de ketchup et d’oignons frits 🥰

    Approuvé pas les monstres 😋
    À refaire

    Pretzel dog Thermomix par krissy67
    Pretzel dog Thermomix par krissy67
    Pretzel dog Thermomix par krissy67
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  • Illustration du profil de krissy67

    krissy67 a noté 5/5 la recette Fleischschnaka, il y a 9 mois et 3 semaines

    Pour commencer merci beaucoup pour ce partage ! C’est un régal et un retour en enfance.

    J’en avais pas fais depuis une éternité en voyant la recette sur cookomix j’ai sauté le pas.

    Pour la farce j’ai juste pris les restes de midi à savoir un boeuf mijoté ( morceaux de paleron revenus avec des lardons fumés, des oignons, de l’ail et de l’assaisonnement. Ça à cuit plusieurs heures couvert à hauteur d’eau) donc j’ai mis les morceaux de paleron restant les lardons et un peux de jus, un oignon, une tranche de pain (sans le lait), l’oeuf, une carotte cuite préalablement a l’eau et un reste de viande hachée que j’ai ajouté qui traîné (pas de gâchis). J’ai ajusté l’assainissement
    Pour le reste j’ai suivi la recette

    C’est vraiment bon !

    Fleischschnaka Thermomix par krissy67
    Fleischschnaka Thermomix par krissy67
    Fleischschnaka Thermomix par krissy67
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    Fleischschnaka Thermomix par krissy67
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    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Prima 😋😍

    • Illustration du profil de 🌈 Mini_biscuit 🌈
      🌈 Mini_biscuit 🌈 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      🤩 Mmmh 😋

    • Sabine 61 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour vous avez mixer toute la viande à combien ?

      • Illustration du profil de krissy67
        krissy67 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        La vitesse ? Maximum à vérifier à l’œil

      • Sabine 61 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Merci beaucoup Je vais m’y mettre 😉

      • Illustration du profil de 🌈 Mini_biscuit 🌈
        🌈 Mini_biscuit 🌈 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        J’ai mixé vitesse 4

      • Sabine 61 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Merci je vais tester j’en suis à la pâte

      • Illustration du profil de krissy67
        krissy67 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Il s’armer de patience pour la pâte elle est dur à étaler. Je le fais en 2 X

      • Sabine 61 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Oui merci c’est ce que j’ai fait
        Excellent ça me rappelle mon enfance avec les assiettes obernai 😉

      • Illustration du profil de krissy67
        krissy67 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        J’aime aussi énormément. Je fais souvent avec les restes d’un bourguignon ou d’un mijoté de bœuf.

  • Illustration du profil de krissy67

    krissy67 a noté 5/5 la recette Beignets, il y a 2 mois et 4 semaines

    Vraiment excellent ! Nature, fourré au nutella ou à la confiture ils sont vraiment très bon. C’est exactement ce qu’on attend d’un beignet, bien moelleux au centre et croustillant sur les côtés.

    Je recommande vivement cette recette

    Beignets Thermomix par krissy67
    Beignets Thermomix par krissy67
    Beignets Thermomix par krissy67
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  • Illustration du profil de krissy67

    krissy67 a noté 5/5 la recette Ropfkueche de Rosheim – brioche Alsacienne, il y a 5 mois et 3 semaines

    J’aime énormément découvrir et faire des recettes de chez moi.
    Un grand merci pour ce partage.

    Vive l’Alsace 🥨

    Ropfkueche de Rosheim – brioche Alsacienne Thermomix par krissy67
    Ropfkueche de Rosheim – brioche Alsacienne Thermomix par krissy67
    Ropfkueche de Rosheim – brioche Alsacienne Thermomix par krissy67
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  • Illustration du profil de krissy67

    krissy67 a noté 2/5 la recette Cake aux fourmis, il y a 8 mois

    C’est très très gras. Tellement qu’il y a une flaque de beurre à sortie du four. J’ai mis plusieurs couches de papiers absorbant qui au bout de quelques temps était imbibé.

    Je baisse pas les bras ! Je le refais dans pas longtemps en mettant moins de beurre et de sucre

    Cake aux fourmis Thermomix par krissy67
    Cake aux fourmis Thermomix par krissy67
    Cake aux fourmis Thermomix par krissy67
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    • D
      dutourmartine a répondu il y a 8 mois

      100 gr de beurre suffisent, 3 œufs et 90g de sucre, tout le monde se régale 😋

      • Illustration du profil de krissy67
        krissy67 a répondu il y a 8 mois

        Merci beaucoup ☺️ j’essaie demain

  • Illustration du profil de justineseb

    justineseb a posé une question sur la recette Palmiers sucrés, il y a 2 ans et 7 mois

    Bonjour, je viens de commencé la recette et après mélange ma pâte est molle.
    Je ne peux pas en faire un rectangle.
    Déjà eu le souci? Comment rattraper ça ?
    Merci ☺️

    • Illustration du profil de Audrey
      Audrey a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Bonjour, il faudrait la remettre au frigo pour qu’elle durcisse

      • Illustration du profil de justineseb
        justineseb a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Pour le coup là elle était vraiment molle comme une crème très froide quoi …
        Mais je l’ai mise au congélateur et étaler congelée, ça a fonctionner.
        Mon beurre n’était peut être pas assez congeler de base 😅

      • Illustration du profil de krissy67
        krissy67 a répondu il y a 8 mois

        J’ai eu la même chose avec vous trouvé une solution ?

    • Illustration du profil de justineseb
      justineseb a répondu il y a 8 mois

      La congelée avant de l’étaler a été la seule solution 😅

  • Illustration du profil de krissy67

    krissy67 a commenté l'article Cookomix Best Of Volume 2, il y a 8 mois

    Expédié sous 1 a 2 mois 😱😱

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    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 8 mois

      Ils se sont un peu emballés chez Amazon 😛
      L’éditeur m’a confirmé que d’autres exemplaires vont arriver en début de semaine prochaine, du coup le temps de livraison sera bien réduit !

  • Illustration du profil de krissy67

    krissy67 a noté 5/5 la recette Griesknepfle – Galettes de semoule alsaciennes, il y a 9 mois et 3 semaines

    Très bon. J’avais jamais mangé salé mais ça vaux le coup.

    Malheureusement mon tm21 a rendu l’âme ce soir pendant la recette. 🥺

    Griesknepfle – Galettes de semoule alsaciennes Thermomix par krissy67
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    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Qu’il repose en paix et bravo pour son dernier devoir culinaire accompli 😋😋

      • Illustration du profil de krissy67
        krissy67 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Oui 😅 il c’est bien battu 😂 il m’a énormément servi

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Mort au champ de bataille 🎺🎺🎵🎶

  • Illustration du profil de krissy67

    krissy67 a noté 5/5 la recette Bagels au saumon fumé, il y a 9 mois et 3 semaines

    C’est …. Wouaw.

    Ma fille avait un pique-nique et j’avais plus de pain, pain de mie ni même de wrap…

    C’était vraiment bon! Bien moelleux 😋 je recommande vivement !

    A refaire très vite ☺️

    Bagels au saumon fumé Thermomix par krissy67
    Bagels au saumon fumé Thermomix par krissy67
    Bagels au saumon fumé Thermomix par krissy67
    Bagels au saumon fumé Thermomix par krissy67
    Bagels au saumon fumé Thermomix par krissy67
    Bagels au saumon fumé Thermomix par krissy67
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    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Bravo ils sont magnifiques 🤩

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      👌 Je vous en piquerais bien un 😉😃

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    krissy67 a noté 5/5 la recette Zimmetkuche – gâteau à la cannelle Alsacien, il y a 9 mois et 3 semaines

    Un délice!
    Pour moi qui suis alsacienne il n’y a jamais assez de cannelle !
    Ce gâteau est tellement réconfortant !

    Zimmetkuche – gâteau à la cannelle Alsacien Thermomix par krissy67
    Zimmetkuche – gâteau à la cannelle Alsacien Thermomix par krissy67
    Zimmetkuche – gâteau à la cannelle Alsacien Thermomix par krissy67
    Zimmetkuche – gâteau à la cannelle Alsacien Thermomix par krissy67
    Zimmetkuche – gâteau à la cannelle Alsacien Thermomix par krissy67
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    krissy67 a noté 5/5 la recette Dampfnudle, il y a 9 mois et 3 semaines

    Très bonne recette, ça a un goût d’enfance et de revient y 😋.

    J’ai fais la moitié au caramel et l’autre moitié au lait vanillé.

    Un régal ! C’est une première pour mes enfants et ils ont adoré, ils ont eu une préférence pour les caramélisés alors que mon conjoint et moi avons préféré les vanillé.

    A refaire rapidement ! 🥰

    Dampfnudle Thermomix par krissy67
    Dampfnudle Thermomix par krissy67
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    Dampfnudle Thermomix par krissy67
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    krissy67 a noté 5/5 la recette Pain à hot-dog, il y a 10 mois et 2 semaines

    Des petits pains briochés bien moelleux et croustillant!
    Ils sont réellement excellent, je me vois même mettre du beurre et de la confiture dessus.

    Validé par mes 4 monstres et moi même !

    Merci pour la recette.

    Pain à hot-dog Thermomix par krissy67
    Pain à hot-dog Thermomix par krissy67
    Pain à hot-dog Thermomix par krissy67
    Pain à hot-dog Thermomix par krissy67
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    krissy67 a noté 5/5 la recette Donuts, il y a 1 an

    Très bonne recette !
    Je recommande vivement 😋🍩
    J’ai pu en faire une 20aines

    Je referai sans hésiter 🤤

    Donuts Thermomix par krissy67
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