laminoute
Actif il y a 1 mois et 3 semaines
laminoute a commenté la recette Nems au poulet au Thermomix, il y a 7 ans et 11 mois
Pour que vos galettes de riz collent mieux je vous conseil de les tremper dans l’eau tiède additionnée de bière, conseil prit d’une vietnamienne 😉
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laminoute a noté 5/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 6 ans et 6 mois
génoise très moelleuse et crème assez légère en bouche contrairement a mes craintes
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laminoute a noté 5/5 la recette Beignets de courgettes, il y a 7 ans et 5 mois
Excellent. Ma fille qui ne mange jamais de courgettes en a engloutie 5 d’affilé. Je pense que j’en referai souvent.
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laminoute a noté 3/5 la recette Gâteau invisible aux courgettes, il y a 7 ans et 6 mois
Je viens de tester en rajoutant du saumon fumé et en remplaçant la fêta par de la mozzarella. J’attends le verdict…
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laminoute a noté 4/5 la recette Encornets à la provençale, il y a 7 ans et 6 mois
Cuisson parfaite. J’ai juste eu la main lourde sur le piment . À refaire moins épicé.
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laminoute a noté 5/5 la recette Tiramisu aux framboises et spéculoos, il y a 7 ans et 10 mois
Excellent. Par contre j’ustilise pas cette manière pour faire les blancs en neige. Juste 2 blancs d’oeufs, 1 pincée de sel et 3m’30 vitesse 3. On peu remplacer par n’importe quel fruit frais ou en automne une compoté de pommes/cannelle au beurre salé
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laminoute a noté 5/5 la recette Pastéis de nata, il y a 7 ans et 10 mois
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laminoute a noté 4/5 la recette Risotto courgettes et crevettes, il y a 7 ans et 10 mois
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laminoute a noté 3/5 la recette Roulés gratinés de jambon aux légumes, il y a 7 ans et 10 mois
pas fan de ce genre de recette mais mon mari a adoré
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laminoute a noté 4/5 la recette Mousse de fraises, il y a 7 ans et 10 mois
légèrement trop sucré a mon gout mais congelé ça passe, je mettrai moins de sucre la prochaine fois.
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laminoute a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 7 ans et 11 mois
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laminoute a noté 5/5 la recette Crème catalane, il y a 7 ans et 12 mois
Une véritable crème catalane délicieuse. J’ai retrouvé le goût de mon enfance…
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laminoute a noté 5/5 la recette Béchamel, il y a 8 ans
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laminoute s'est inscrit il y a 8 ans et 2 mois
Merci pour le conseil 😋
Merci pour le conseil ! Je vais essayer mardi pour le nouvel an chinois. Bon dimanche !
Combien de cuillères de bières environ pour un verre d eau svp?
Aucunes idées. Je fais au pif. Je mets de l’eau tiède dans une assiette creuse et je complète avec de la bière. Quand l’eau refroidi , remettre un peu d’eau tiède et de bière. Désolé de ne pouvoir vous dire plus.
1 cuillère à soupe de vinaigre blanc avec une cuillère de sucre
ou avec du caramel liquide mélangé à l’eau c’est super bon
Bonjour 🙂 ce n est pas mieux avec une pâte spécial nems ?
au vietnam nous avons eu un cours elle mettait un blanc oeuf dans une coupelle et en mettait un peu avec un pinceau ça collait parfaitement
En les badigeonnant de lait de coco ça évite également qu’ils ne se collent entre eux.