• lapco85 a noté 4/5 la recette Pizza au saumon et sauce kiri, il y a 3 ans et 3 mois

    Un peu long….mais ça vaut le coup 😋

    Pizza au saumon et sauce kiri Thermomix par lapco85
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  • lapco85 a noté 4/5 la recette Napolitain, il y a 3 ans et 6 mois

    Trop de mal avec le glaçage du coup j’ai mis le reste de ganache chocolat sur le haut du biscuit.

    Napolitain Thermomix par lapco85
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    • Illustration du profil de mcc73
      mcc73 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Bonjour,Moi j ai mis le blanc d oeuf entier et fait tourner plus longtemps v3, à 37°, comme ça le sucre fond et moins de sensation granuleuse en bouche,
      Bonne dégustation.

  • lapco85 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 3 ans et 10 mois

  • lapco85 a noté 4/5 la recette Clafoutis cancoillotte, poireaux et chorizo, il y a 3 ans et 10 mois

  • lapco85 a commenté l'article La levure et son utilisation, il y a 3 ans et 11 mois

    Je trouve que la levure fraîche en cube à une odeur particulière qui reste après cuisson. Avez vous une astuce?

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    • L
      lemaly a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Quelques gouttes de jus de citron 🍋… et ce sera nikel 😉

    • E
      elise1234 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour ! J’ai eu le même petit goût de levure dans le pain que j’ai fais. J’ai demandé à la boulangère, c’est 20 grammes de levure pour 500 de farine et en ce qui me concerne elle a fermenté car je l’ai laissé reposer trop longtemps…

  • lapco85 a noté 5/5 la recette Crème aux oeufs, il y a 4 ans

    Trop trop bon
    Vive le fait maison😋
    Léger coulis caramel au fond
    Cuisson bain marie 180° 40 min

    Crème aux oeufs Thermomix par lapco85
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  • sylca12 a posé une question sur la recette Velouté de butternut, il y a 4 ans et 3 mois

    Bonjour si je double les quantités, est-ce-que je double les temps de cuisson ?

    • lapco85 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Je l’ai fait 2x. Après j’ai peur qu’en doublant les quantités ça déborde

  • lapco85 a noté 5/5 la recette Velouté de butternut, il y a 4 ans et 2 mois

    Très bonne recette😋
    Je vais la servir à mes invités demain en entrée avec chantilly au siphon

    Velouté de butternut Thermomix par lapco85
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  • lapco85 a noté 4/5 la recette Tropézienne, il y a 4 ans et 7 mois

    Je trouve que la pâte a le goût de la levure quand même et on ne sens pas trop la fleur d’oranger. J’ai pas réussi à monter la chantilly 🙄 dans le bol je l’ai fais avec le batteur.
    Le visuel et le goût sont quand même bien sympas.😋

    Tropézienne Thermomix par lapco85
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  • lapco85 a noté 5/5 la recette Tiramisù, l’original, il y a 4 ans et 7 mois

    8 portions individuelles + 1 petit plat 2/3 personnes.
    Y a plus qu’à attendre ce soir

    Tiramisù, l’original Thermomix par lapco85
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  • lapco85 a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 4 ans et 7 mois

    Pas de noisette dans le placard donc pas mis et mis 25g huile de tournesol👍c’est trop booooonn

    Nutella Thermomix par lapco85
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    • Illustration du profil de lolisam61
      lolisam61 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Est-ce que l ‘huile de noisette se trouve facilement ?

    • lapco85 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Oui en grand surface ou genre grans frais

  • lapco85 a noté 5/5 la recette Crumble poulet, courgettes et parmesan, il y a 4 ans et 7 mois

    Reste à gouter

    Crumble poulet, courgettes et parmesan Thermomix par lapco85
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  • lapco85 a noté 5/5 la recette Chili con carne, il y a 4 ans et 8 mois

    Avec une petite boîte de maïs et du riz👌

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  • lapco85 a noté 5/5 la recette Salade strasbourgeoise, il y a 4 ans et 8 mois

    Trop bon😋 tout le monde a aimé

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  • lapco85 a noté 4/5 la recette Mc Flurry, il y a 4 ans et 8 mois

    Dommage mon caramel était un peu trop clair

  • lapco85 a posé une question sur la recette Mc Flurry, il y a 4 ans et 8 mois

    Mon caramel est tout clair et liquide est ce normal?

    Mc Flurry Thermomix par lapco85
    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Il devrait s’épaissir en refroidissant, si ce n’est pas le cas vous pouvez le remettre à chauffer

  • lapco85 s'est inscrit il y a 7 ans et 5 mois