• Illustration du profil de mariaknight

    mariaknight a noté 5/5 la recette Poudre d’amande, il y a 1 an et 4 mois

    Merci pour cette recette très pratique. J’ai beaucoup d’amandes entières à la maison et je ne voulais donc pas acheter de poudre d’amande. Pour ma tarte amandine aux fruits rouges réalisée ce week-end j’ai donc émondé mes amandes au thermomix, puis les ai torréfiées au four et enfin ai suivi cette recette pour les réduire en poudre. Elles m’ont servi pour la pâte sucrée ainsi que pour la crème d’amandes. Je congèle le surplus dans une petite boîte (inutile si amandes utilisées avec la peau ou achetées déjà émondées).

    Poudre d’amande Thermomix par mariaknight
    Poudre d’amande Thermomix par mariaknight
    Poudre d’amande Thermomix par mariaknight
    Poudre d’amande Thermomix par mariaknight
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    • Illustration du profil de petroni
      petroni a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Je n’achète plus de poudre d’amandes depuis que j’ai le Thermomix. Un basique dans mes placards

      • Illustration du profil de mariaknight
        mariaknight a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Tu as bien raison 👌🏻

    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Je n’avais pas vu cette recette 🤔, tes amandes? Tu les achètes en vrac ou en sachet 🤔 ? Merci ma Marine-Maria🥰, 💋💋

      • Illustration du profil de mariaknight
        mariaknight a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Il s’agissait de sachets achetés lors d’un promo Grand Glagla (période de ramadan 😉 )

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Super 😁, quel dommage qu’on n’ait pas de Big Glagla 🥶, à proximité😏, merci, ma Marine-Maria🥰, 💋💋💖💋💋

    • L
      Leo Lhcy a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Merci pour vos conseils : donc si je comprends bien vous avez émondé les amandes avec de l’eau bouillante, puis les avez passées au four (sans faire l’étape 80º au Thermomix pendant 10minutes en sens inverse) et enfin broyées en poudre au Thermomix ? Si oui, combien de temps au four et à quelle température s’il vous plaît ? Merci !!

  • L

    Leo Lhcy a noté 5/5 la recette Niflettes, il y a 2 ans et 4 mois

    Recette délicieuse qui a plu à tout le monde ! Faite avec deux pâtes feuilletées du commerce par manque de temps, et j’ai eu besoin des deux pâtes « seules » (non superposées) pour pouvoir faire assez de gâteaux avec la quantité de crème. J’ai mis 1 cac 1/2 de fleur d’oranger et c’était parfait.

    J'aime2
    • Maman De 4 Oursons a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bonjour je suis aussi en train de les faire avec deux pâtes du commerce vous voulez dire que vous avez mis un seul cercle c’est ça ? J’ai peur que ce soit trop fin 😥

      • L
        Leo Lhcy a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Oui de mémoire un seul cercle, et ce n’était pas trop fin ! (Je réponds un peu tard, j’espère que vous avez déjà tout mangé 😉)

  • L

    Leo Lhcy a noté 5/5 la recette Riz au lait, il y a 2 ans

    Recette suivie quasiment à la lettre ; sur les conseils d’@Antoine dans les commentaires j’ai rajouté 15 minutes de cuisson en plus, et une demie gousse de vanille infusée dans le riz au lait ! Un régal !

    J'aime1
  • Illustration du profil de Antoine

    Antoine a noté 5/5 la recette Riz au lait, il y a 5 ans et 3 mois

    Simple et excellent.
    Texture géniale une fois refroidie.

    J’ai utilisé du lait entier.

    J’ai mis +10 minutes de cuisson et je mettrai encore +5 minutes pour avoir une texture plus fondante.

    J’infuserai aussi une gousse de vanille pour un goût plus prononcé.

    Riz au lait Thermomix par Antoine
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    • P
      ptitelouloutte64 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Merci j’ai mis les 10 min de plus 👍

    • Aurelie49500 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      J écoute vos conseils

    • Aurelie49500 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Et je re-reconfirme, 15 minutes, perfect
      Belle dégustation

      • camille-1602 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Mais exactement , 35 mn c’est pas cuit le riz !!

    • didiettiti a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Merci du commentaire je vais le suivre 😉

    • elisa_53 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Merci pour l’info je trouve la recette du Cookidoo trop liquide je vais tester celle ci avec 15 min de plus

    • Illustration du profil de Mimiecollet
      Mimiecollet a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Merci je vais essayer

    • S
      samshamina a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Moi j’ai suivi la recette mais un peut trop croquant j’ajouterai du temps de cuisson la prochaine fois

    • M
      mimine83 a répondu il y a 3 ans

      Merci pour le conseil de cuisson

    • josiane75013 a répondu il y a 3 ans

      Pendant que le lait chauffe je mets le riz dans un saladier et de l’eau bouillante
      Comme cela mon riz est précuit et je ne rajoute pas de la cuisson

    • moniquefoucher a répondu il y a 2 ans et 12 mois

      35 mn ne suffisent pas !

    • A
      abcd2210 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bonjour oui il manque au 15 minutes de cuisson c est pas assez fondant

    • V
      valerie_590 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Je suis d’accord car le temps de cuisson était un peu juste pour moi

    • sylvievivie a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Moi aussi je suis d’accord avec vous trop croquant le riz je mettrais+ 15 mn de cuisson merci pour le conseil

    • M
      mimijolly85 a répondu il y a 2 ans

      Merci pour l astuce J ai mis 15min de plus que 60g de sucre et il est juste parfait!

    • L
      Leo Lhcy a répondu il y a 2 ans

      Conseils suivis : 15 minutes de cuisson en plus et une demi gousse de vanille infusée dans le riz au lait ! Un délice !

    • Youyou2804 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour peut on faire avec du lait d’amande ?

      • Illustration du profil de Antoine
        Antoine a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Je ne sais pas, je n’ai jamais essayé le lait végétal

      • Youyou2804 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Merci

    • carole_455 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      J auri du regarder vos coms j ai suivi la recette a la lettre et mon riz n est pas assez cuit 🥺

      • zabou68 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Pareil pour moi

    • sylvie_881 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Pareil pour moi. Riz pas assez cuit

    • D
      dedenico47 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      A tester

    • isabelle_1313 a répondu il y a 2 mois

      Waouh !!! Un homme qui cuisine…… incroyable….moi femme je me tape toute la bouffe 😉🥴.
      Félicitations

  • L

    Leo Lhcy a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 2 ans et 1 mois

    Un vrai délice ! J’ai mixé mes amandes moi-même sans les émonder (j’aime le goût prononcé de l’amande), dans la première galette ce n’était pas assez finement moulu, j’ai fait ça vitesse 8 dans la deuxième galette et c’était parfait… Avec de l’arôme d’amande amère, et la recette de la pâte feuilletée escargot ! Ce sont mes premières galettes maison, j’en suis trop fière ! (Et avec les chutes de pâte feuilletée, des petits pains au chocolat ! Une habitude familiale 😁)

    Galette des rois à la frangipane Thermomix par Leo Lhcy
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    • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
      🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bravo très beau résultat 👌☺️

  • L

    Leo Lhcy a noté 5/5 la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 2 ans et 1 mois

    Faite pour les galettes des rois (oui plusieurs 😋😋) au moment de l’Epiphanie, super facile à faire et j’ai été félicitée moult fois d’avoir fait ma pâte feuilletée maison ! S’ils savaient 😏

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  • Illustration du profil de patou33160

    patou33160 a publié une note il y a 2 ans et 1 mois

    AVIS Monsieur Cuisine Plus

    Bonjour,
    Il y a 7 mois, j’ai acheté un Monsieur Cuisine Plus. Personne dans mon entourage n’ayant de Thermomix, je me suis dit que j’allais mettre « pas trop cher » et acheter le fameux robot Lidl… C’était vraiment histoire de tester. Très vite, j’en suis devenue accro, comme vous tous sur cette application j’imagine !
    Mais voilà, à Noël, en voulant mixer de la mangue congelée pour une bûche glacée, la lame s’est pliée. Pas de soucis, pour une trentaine d’euros, j’ai pu en recommander une.
    Il y a quelques jours, c’est la résistance qui a lâché! Mon robot ne chauffe donc plus ! Cette fois ci, c’est une centaine d’euros pour recommander un bol, et en plus, ils sont en rupture de stock !
    Aujourd’hui, j’ai voulu faire un pain cocotte (puisque pas besoin de chauffer…). La recette annonçait 5 minutes de pétrissage. Au bout de 4 minutes, j’ai arrêté d’urgence. Le robot « sautait » violemment sur mon plan de travail et une légère odeur de plastique brûlé commençait à s’en dégager!
    Je précise que mon robot est garanti 3 ans mais je ne parviens pas à remettre la main sur mon ticket de caisse (sinon, ce ne serait pas drôle…!).
    Après tous ces déboires, je me demande si je vais vraiment remettre une centaine d’euros dans un nouveau bol. Ou alors j’envoie tout balader et je me paie le vrai de vrai Thermomix ! Pas le même budget certes mais si c’est pour avoir de la qualité et quelque chose qui me dure des années, c’est à réfléchir…
    J’aimerais avoir vos avis, retours, conseils…
    Merci 🙏

    J'aime2
    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonjour Patou,
      Malheureusement la différence de prix s’explique forcément qq part 🤗. Perso j’ai préféré investir dans un TM31… Et je l’ai pris d’occasion (bon je savais d’où il venait, famille). J’ai jamais eu aucun pb avec. Il est de 2011 et je l’ai il me semble depuis 2016. En entretien j’ai changé les couteaux et le joint du couvercle

    • Illustration du profil de fabricois
      fabricois a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Hello Patou, je suis une fervente et assidue cliente de Vorwerk depuis plus de 40 ans…J’ai eu plusieurs thermomix mais JAMAIS aucun n’est tombé en panne ni n’a passé au SAV. Je les ai toujours bradés ou donnés (en famille) Actuellement j’ai le TM6 et c’est un bijou de technologie ! Je ne pourrai plus m’en séparer. J’espère vous avoir éclairé pour votre choix futur et vous souhaite vraiment de pouvoir l’acquérir !

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonjour @patou33160, tu es sûrement tomber sur une mauvaise série 🤷‍♀️. J’ai acheté en décembre le compact cook pro (M6 boutique), il n’est pas connecté car la wifi chez moi n’est pas top. J’ai appris à maîtriser la bête, et adapter les nombreuses et tentatrices recettes du site… Je ne regrette pas mon achat

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        D’accord avec toi, Mariepoppins😁, j’ai exactement le même depuis plus d’un an 😊et aucun soucis avec!! Et il travaille !!!! J’en suis ravie 😊, bonne journée à tous 🤗

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonjour patou33160, bien sûr le Thermomix est un investissement mais vous ne regretterez pas.
      J’espère ne pas avoir de remarques comme j’ai pu en recevoir une fois :
      « Je ne fais pas confiance à quelqu’un d’assez c*n pour acheter un Thermomix qui vaut une blinde et est moins performant qu’un Monsieur Cuisine »

    • Illustration du profil de chopin2017
      chopin2017 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonjour patou, même sans le ticket de caisse vous pouvez faire marcher la garantie. Il faut aller sur le site et renseigner le numéro de série. Ça m’est arrivé avec le MCC, une semaine après j’ai reçu un nouveau bol à la maison.

      • Illustration du profil de patou33160
        patou33160 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Je ne perds rien à essayer ! Merci pour l’info !!

    • V
      vivi13360 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Perso j’ai le tm5 depuis 5 ans 1/2 et j’en suis ravie, je ne peux plus et ne sais plus cuisiner sans. Il est vraiment top.
      Par contre je suis déçue du SAV, hors garantie ils ne veulent rien savoir, il faut payer
      J’ai quelques bug de balance par moment et j’ai dû acheter un bol neuf au bout de 3 ans

      • J
        jokari a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Bon dieu, il vous en arrive des choses, princesse ! 🤣🤣🤣

    • Illustration du profil de HeleneD75
      HeleneD75 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonjour comme @Babou j’ai un TM31 depuis 2011 et jamais aucun soucis. Ma belle fille se posait la question d’investir ou pas dans un TM : sur mes conseils nous lui avons trouvé un TM31 d’occasion et par chance qui venait d’être révisé et pour un prix plus que raisonnable. Elle en est très satisfaite.

    • Illustration du profil de Mimala
      Mimala a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonjour je suis entièrement d’accord avec vous il m’est arrivé le même genre de mésaventure, depuis quelques années je possède le thermomix tm31et ca na rien a voir ..je n’ai jamais eu le moindre souci, depuis peu jai même changé de modèle, si ça vous intéresse mon tm31 est a vendre ,ci joint le lien

      https://www.leboncoin.fr/electromenager/2104548508.htm

      Bonne journée

      • J
        jokari a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Vous ne perdez pas le nord, vous au moins !
        Il est tellement bon que vous vous en séparez 😂😂

      • Illustration du profil de Mimala
        Mimala a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Si vous lisez bien …je men sépare parce que jai le nouveau modèle..

    • J
      jokari a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Lol. Ça me fait bien rire toutes ces réponses, style « si t’as pas acheté vorwerk, forcément ça se paie »… Ben non pas « forcément ». C’est comme en toute chose. Je roule avec une toute pourrie vw Jetta. Combien de fois n’ai-je pas entendu de garagiste ce genre de litanie : « vous roulez avec une poubelle, forcément ça se paie ! ». Sauf que ma poubelle ne brille pas, elle n’a pas non plus l’effet « bling-bling » de la petite dernière qui coûte 3 fois son prix… mais elle roule. Et bien même… depuis 20 ans ! Sans aucune panne.

      Ceci pour expliquer cela.

      Alors arrêtez de crier haro sur le baudet.
      Qui veut aller loin, ménage (et entretien) sa monture. C’est valable aussi pour de l’électro-ménager.
      Et ne vous prenez pas pour des dieux parce que vous avez payé du Vorwerk « bling-bling ». Il tombe en panne comme tous les autres ! 😬😬😬

      • V
        vivi13360 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Encore un blasé de la vie….
        Patou demande un avis sur les robots, on donne notre avis sur ce qu’on utilise ( points positifs et négatifs ) il n’y a que vous pour juger à partir du prix.
        Si une personne peut se payer un worwerk plutôt qu’un mr cuisine ou une Porsche plutôt que votre poubelle tant mieux pour elle.
        Le point positif pour vous c’est que la communauté cookomix vous aura fait rire un instant, un peu de positif dans votre vie
        Bonne continuation…..

      • J
        jokari a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Mais je me moque de ce que vous pensez !
        Vous pouvez prendre des airs suffisants, je m’assieds dessus !

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Zen 🧘‍♂️ jokari… 🤪

      • J
        jokari a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Plus zen que moi, tu meurs.
        Je n’ai que faire des « c’est moi qui ai la plus grosse » … Si tu savais comme tout cela me fait rire ! 🤣🤣🤣

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Prétentieux 😂😂😂

      • J
        jokari a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Et encore, t’as pas tout vu ! 🥕🥕😂

    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Voilà comment une simple discussion peut tomber dans l absurdité 😕
      Quel rapport entre un robot et une voiture vieille de 20 ans sans électronique.
      Nos voitures du 21 siècles ne s entretiennent pas comme celle d y a 20 ans 😁
      Pour revenir à notre problème il est similaire à celui d une voiture…..
      Quelle comparaison entre un robot fabriqué en France et un autre fabriqué en Chine je vous laisserai en
      débattre……
      Quand a votre 🥕🥕ces choses là n ont aucun lien avec la question posée.

      • L
        Leo Lhcy a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Ah ben justement en parlant de carottes, je trouve que c’est la seule chose que Thermomix ne réussit pas : les carottes râpées ! (D’où l’aigreur de @jokari sûrement 😅) Avec les blancs en neige. Mais sinon pour tout le reste, @patou33160, nous sommes ravis de notre robot il fonctionne hyper bien et on fait quasiment tout avec… Juste des problèmes avec la balance qui merdoie parfois, mais il paraît qu’il faut faire attention au cable derriere !

      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        @Leo Lhcy, c’est pas faux pour les carottes 🤣. Par contre les blancs en neige je les ai toujours réussis.
        2 coups de turbo (avant de mettre le fouet hein 😅) et ensuite on suit la recette. Tu peux même mettre la température à 37 pour encore provoquer la chance un peu plus 🤣

    • Illustration du profil de evg74
      evg74 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonsoir,
      Désolée pour tous ces problèmes. Un conseil, n’hésitez pas à contacter le service client de Lidl, je suis convaincu qu’il va trouver une solution. Tenez nous au courant 😉

      • Illustration du profil de patou33160
        patou33160 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        J’ai envoyé un premier mail auquel ils ont rapidement répondu et dans lequel ils me demandent le code barre du robot, mes coordonnées ETC pour transmettre au SAV. J’ai bien précisé que je n’avais plus le ticket. J’attends maintenant la réponse du SAV. Je croise les doigts… ☺️

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        🤞🤞🤞🤞

    • Illustration du profil de evg74
      evg74 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonjour,
      J’espère que cela va fonctionner pour vous.
      Bonne journée

    • Illustration du profil de patou33160
      patou33160 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bon, voici des nouvelles de mes aventures ! Le SAV de chez Lidl m’a répondu dans un délai très très court en m’indiquant qu’un nouveau bol m’allait être envoyé 😃. Je l’attends donc avec impatience! Je vais donc continuer avec ce robot, pour le moment 🤞.
      Merci à vous tous d’avoir répondu à mon post!

  • Illustration du profil de mtartinette

    mtartinette a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 2 ans et 2 mois

    Réalisé avec la pâte feuilletée escargot 🐌, top👍 , et la recette de frangipane de Pierre Hermé,un vrais régal 😋

    Galette des rois à la frangipane Thermomix par mtartinette
    Galette des rois à la frangipane Thermomix par mtartinette
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    • L
      Leo Lhcy a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Qu’est ce que c’est la recette de la frangipane de Pierre Hermé ??😍

      • Illustration du profil de mtartinette
        mtartinette a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Bonsoir 🤗, j ai trouvée la recette sur le site fourchette et bikini (galette frangipane de Pierre Hermé) très facile à réaliser et vraiment excellente👌 ,voilà j’espère avoir répondu à votre question !!!! Bonne soirée

        Photo de mtartinette
      • L
        Leo Lhcy a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Merci beaucoup !! 😊

  • L

    Leo Lhcy a noté 5/5 la recette Crème de courgettes à la fourme d’Ambert, il y a 5 ans

    Un vrai délice, validé par toute la famille (même ma 21 mois, qui raffole du fromage mais n’avait encore jamais goûté la fourme d’Ambert) ! J’ai suivi la recette, mais j’avais quatre courgettes ; ça m’a fait 950g, donc j’ai rajouté 5g de crème en plus et un tout petit peu de fromage… et pas de bacon sous la main, donc j’ai mis de la poitrine fumée. Cette recette rentre direct dans les incontournables de la maison à refaire souvent !!

  • L

    Leo Lhcy s'est inscrit il y a 6 ans et 3 mois