lilinotte
Actif il y a 1 jour et 18 heures
lefrapper a noté 5/5 la recette Mini pavlova aux fraises, il y a 4 ans
Meringues nickels ,chantilly extra ,mais comment je me la suis pêtée moi en envoyant ce dessert c’est tellement bon en plus pas trop sucré que du bonheur merci d’avoir partagé cette recette
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minou13 a noté 5/5 la recette Caviar d’aubergine, il y a 4 ans et 1 mois
J’ai doublé les quantités et je l’ai utilisé pour faire ce que l’on appelle chez moi en Provence un Papeton. Il sera dégusté froid accompagné d’une sauce tomate au basilic.
Pour réaliser le Papeton il suffit d’ajouter 2 œufs et une cuillères à soupe de crème fraîche au caviar, de mettre cette préparation dans un moule à cake et d’enfourner 45 minutes à 180°C.
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Merci !!! C’est exactement la recette que je recherchais . Je conseille a tous le papeton
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Avec plaisir 😁
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Merci pour la recette, je prépare pour demain 😊
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Merci je note pour la prochaine fois
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Merci, je la cherchais 🤩. On adore ça 😋
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Avec plaisir 😘
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Ce doit être bon…..je vais essayer !!!!
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Minou13 bonjour vous doublez les aubergines et vous mettez que 2 œufs c’est ça 🤔🤔🙄🙄merci beaucoup
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Oui tout à fait 😁
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Merci je vais tester
- N
Ben c’est pas très finaud ça. Le plus simple aurait été de proposer votre recette plutôt que de transformer le caviar d’aubergine 😬
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Et ben… Ça fait plaisir de partager des astuces… La recette de base reste le caviar d’aubergine, il est juste transformé, je ne pense pas avoir « gâché » la recette proposée par Minou…
- N
Cela reste pas correct pour moi. Mais vous n’avez pas compris. Pas grave. Un mot sur le caviar d’aubergine proposé par Minou aurait été bienvenu. Par contre, votre recette a l’air super. Pourquoi ne pas la publier plutôt que de la mettre en commentaire ? Cela sera vu par le plus grand nombre et aura toute sa place dans la base. Bon dimanche 👌
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Bon dimanche à vous aussi.
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Un regal merci
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Mais ça se mange comment ? En trànches à l apéro ?
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Perso on le mange en accompagnement de grillades en été 👌
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Je note merci !!
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Vous faites donc deux batches car moi les 700g rentrent juste.
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Généralement il me reste un petit peu de caviar que nous mangeons simplement tartiné sur du pain a l’apéro.
- S
Je viens de le faire mais au bout de 45mn c est encore très liquide. Je vais prolonger la cuisson mais peut-être qu il aurait mieux cuit en le mettant au bain marie dans le four..
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Je n’ai jamais eu ce problème, désolée…
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Bonne idée, merci !
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Avec plaisir
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Bonjour, vous ne voudriez pas créer la recette sur l’application ? J’ai vu que ça n’existait pas, et je pense que ça pourrait intéresser pas mal de monde 😊
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Je ne sais pas comment faire…
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Il faut que vous alliez sur votre profil, puis dans l’onglet « recettes »
- T
Merci d avoir donné la recette ! C est ce que cherchais👍🏻
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Servi avec un coulis de tomate au basilic un pur régal 😉
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Wouahhh ça à l’air super ça
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C’est comme ça que je le fais aussi. Je le sers avec un coulis tomates basilic.
Servi tres frais…Un régal !!😋 -
Bonjour. Question peut être bête mais la crème fraîche au caviar, vous la trouvez ou ? Bonne journée à vous 🌸
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Il faut rajouter la crème fraîche au caviar d’aubergine et non de la crème au caviar 😘😋
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Oh 🤣😁. J’ai lu trop vite . Merci 😘
- M
Délicieux !
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Merci pour la recette, je vais essayer 😁
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Oh que je heureuse ! J’adore ce plat et la recette que vous donnez est si simple ….♥️♥️merci
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merci pour la recette ça fait envie et tellement simple
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Merci beaucoup !! Un régal
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Bonsoir; je ne sais pas si cette question sera lue mais comme sunny31 après 55 mn de cuisson c’était toujours aussi liquide, aucune consistance d’un cake; ma femme me dit qu’il faut de la farine; merci de votre avis
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Bonjour. Non pas de farine. Cela doit avoir la consistance d’un flan et non d’un cake…
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Bonsoir, je ne mets pas de farine comme minou13, mais 3 oeufs, car j’ai déjà fait avec 2, mais trop liquide aussi .
- O
Merci de vos réponses
- L
Bonjour
Depuis des années je fais la même chose que vous, mais avec 4 oeufs et sans crème
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Lydie a noté 5/5 la recette Chutney de courgettes, il y a 2 ans et 10 mois
Respectée à la lettre pour cette 1ere fois,
Goûté chaud, C est très bon, très parfumé, j ai stérilisé comme pour les confitures-
Bonjour. Vous avez stérilisé combien de temps ? Bonne journée 🌸
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1h dans de l eau bouillante et je laisse refroidir tête en bas.
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lilinotte a commenté la recette Ratatouille au Thermomix, il y a 2 ans et 10 mois
Elle était excellente et lors de la cuisson j’ai rajouté un peu de ras el hanout comme précédemment indiqué dans un commentaire, cela donne un petit côté oriental. D’ailleurs j’ai servi cette ratatouille avec de la semoule et des merguez
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mimireille a noté 4/5 la recette Risotto au citron, il y a 2 ans et 10 mois
Très bon 3 minutes à la fin de la cuisson j’ai rajouter du saumon pour le cuire
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Super idée 👍
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lilinotte a commenté la recette Meringues au Thermomix, il y a 2 ans et 11 mois
Hâte de les goûter ! Prochaine fois avec du colorant alimentaire
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J’ai du glaçage au fraise je vais l’intégrer
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Vous me montrerez le rendu lorsque vous le ferez svp. Pour ma part avec mes meringues c’est chantilly et fraise, joli rendu pour un dessert express avec des invités de dernières minutes…
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lilinotte a commenté la recette Mini pavlova aux fraises au Thermomix, il y a 2 ans et 11 mois
Bonjour. Est il possible de préparer à l’avance ? La meringue bien évidement mais je parle surtout de la chantilly… bonne journée et bonne fête des mamans 🥰
- V
vivalapepa a commenté la recette Paella végétarienne au Thermomix, il y a 3 ans
CE N EST PAS UNE PAELLA Cest du riz aux legumes Pas plus
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Limite agressif votre commentaire !!! Franchement, ça ne vaut pas le coup ……
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En même temps c végétarien mais avec les épices à paella moi je vous remercie pour cette recette
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Merci pour votre recette, ça a l’air très bon et dépaysant !
- M
Vous êtes obligé d’agresser les gens, franchement il y a des façons de le dire cela s’appelle le respect et le savoir être. Merci pour cette super recette🤗🤗
- D
Si la recette ne vous plaît pas c’est votre problème mais vous n’êtes pas obligée de le dire de façon aussi vindicative. La bienveillance et la convivialité sont les marques de fabrique de ce site, ayez l’obligeance de les respecter.
- C
Exactement !!très agressif !!!
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Il en faut pour tous les goûts. Si cela ne vous plaît pas, vous pouvez zapper la recette. Ce genre de commentaire n’est pas constructif tout comme l’autre que vous avez déjà mis ! Chacun (e) adapte les recettes et donne ses astuces et là on avance 😊
- Z
Attention l’écrit est toujours plus agressif que l’oral. Ce qui peut être mignonnement dit n’est pas vrai lorsqu’il est écrit. Perso je l’ai pris en faisant chanter votre phrase …
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La Paella est du riz accommodé ou arrangé. Elle est aussi multiple que le sont les régions d’Espagne. D’ailleurs Lisa l’explique très bien dans sa recette. Elle peut être terrienne, de mer ou des deux selon les régions. Et végétarienne selon ses goûts et des ingrédients que l’on dispose ou que l’on aime. Alors si c’est juste pour pimenter le débat ayez un peu de respect pour la personne qui se donne la peine de publier sa recette. Après chacun est libre de ses opinions sans blesser les membres de ce site.
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Et le comble c’est Franco qui a instauré la Paella plat national de l’Espagne. Avant ma belle mère disait que ce n’était pas courant ni à la mode comme ça l’est actuellement.
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Merci pour la recette. Ma fille est végétarienne et je sais déjà ce que je vais lui cuisiner à sa prochaine visite 😉
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C’est un bon plat nous avons bien aimé, merci pour la recette 🤗
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Je vous remercie pour cette recette, qui me donne l’eau à la bouche 😊🤭
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Donc un couscous sans merguez ça n’est pas un couscous et un tiramisu sans alcool ça n’est pas un tiramisu et une pizza sans fromage ben c’est pas une pizza…ok d’accord 🤦♀️🤦♀️🤦♀️
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Et ma grand mère me disait « un bisou sans moustache ça n’est pas un bisou » 🤣🤣
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Je l’ai signalé elle n’a pas à parler comme sa ! Chacun appelle son plat comme il veut ! On va ou la ?
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Remarquez, son pseudo signifie vive la révolution en Espagnol, on peut dire qu’elle a réussi son coup 😅😅😅
- D
Elle a surtout réussi à faire l’unanimité contre elle !
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Elle est trop forte 💪🏻 et viva la pepa !!!! Olé 👏👏👏👏👏🇪🇸💃🕺🏻💃🕺🏻😂😂😂🤣🤣🤣
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C’est le plat à paëlla qui fait d’elle une paëlla … 😜🙃
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En même temps tout est dans le titre : paella VÉGÉTARIENNE. Je remercie d’ailleurs ceux qui prennent le temps de publier des recettes de ce type, étant moi même végétarienne.
La cuisine de façon générale est faite pour évoluer. Même des recettes traditionnelles peuvent être adaptées.
A chacun de choisir si l’on veut tenter de nouvelles expériences.
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lilinotte a noté 5/5 la recette Carottes Vichy, il y a 3 ans et 7 mois
Un régal, fondant a souhait !!!!
- J
bonjour
super jolis !! vous les façonnez juste plus petit ?? et le temps de cuisson est le même ? merci pour les infos , -
Moi je les pèsent à 15 g cru et je les mets environ 12 min en cuisson après ça dépend des fours une fois coloré j’arrête la cuisson
- I
Bonjour vous mettez les pains 12 minutes seulement et à combien svp ?? Avec 500 g de farine vous avez pu en faire 12?
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Avec 500 g de farine je fais une quarantaine de mini burger. Oui 12 min suffisent faut pas qu’ils soient brun juste légèrement coloré sinon ça sera sec. Une fois garnis je mouille un sopalin que j’essor bien de façon à ce qu’il soit seulement humide je le pose sur mes burger et je film mon plat comme ça ils restent super moelleux Grâce à l’humidité et on peut les faire la veille
- A
Vous les avez fait combien de temps à l’avance ?
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La veille ça passe avec le sopalin humide pour garder le moelleux mais le mieux est le jour même surtout s’il y a de la mayo
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Bonjour,
Des idées de garnitures pour les minis burgers svp.
Pour un apéro dînatoire c’est top !!!!-
Moi j’en fais 3 différents
– Mayonnaise salade jambon blanc
– sauce pomme de terre (amora) saumon fumé salade
– émietté de surimi mélangé à de la mayonnaise et une Échalote et salade. -
Merci 👍
- P
Bonjour peux t’ont les congeler après cuisson ??
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Oui mais ça ne rend pas pareil ils sont plus sec
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Après moi une fois garnis 0je mets un sopalin humide dessus puis du film alimentaire et laisse toute la nuit au frigo ça permet de leur redonner du moelleux
- P
Je les congèle sans soucis, comme ça j’en ai toujours de dispo pour un apéro de dernière minute. Pour le jour J, Je les laisse se décongeler, je les garni et un petit tour au four, pas trop fort en température pour leur redonner un côté croustillant.
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Bonjour
Combien de temps les gardez vous au congélateur svp ?
Merci
- P
Merci
- F
fatiha007 a noté 5/5 la recette Compote de poires, il y a 4 ans et 8 mois
Hyper simple, j’ai fait poires et poires cannelle avec de l’a far agar. Pas de rajout de sucre
- F
Il fallait lire agar agar
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Bonsoir c’est quoi agar agar svp
- F
Bonjour de l’agar agar c’est de la gélatine végétale
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Bonjour comment les conservez vous svp
- F
Bonjour, dans un endroit à l’abri de la lumière
- L
Bonjour !
Sans stérilisation ? Vous les conservez combien de temps ? - F
Bonjour normalement plusieurs mois. C’est la première année que j’en fais.
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Il faut les stériliser 😉
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Bonjour. Et vous les stérilisez combien de temps svp ?
- F
Non ce n’est pas la peine. Il faut retourner les pots jusqu’à refroidissement
- F
Bonjour je ne stérilise pas. Lorsque je mets la compote dans les bocaux je les ferme et les retourne jusqu’à refroidissement. Je stérilise les bocaux avant.
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lilinotte a noté 5/5 la recette Muffins aux pépites de chocolat, il y a 4 ans et 6 mois
Testé et validé !
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stich a noté 5/5 la recette Muffins aux pépites de chocolat, il y a 4 ans et 7 mois
Super recette j ai diminuer le sucre de moitiée, je n’ai pas mis de pépite de chocolat mais un cœur coulant au Nutella a l’intérieur et quelques pépite au dessus pour la déco 😋😋
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Wha ça fait trop envie 😱
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Merci recette très facile et tellement meilleur quand grande surface.
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Bonjour. Avec quels moules avez vous fait ? je n’ai que des moules en papier, pensez vous que cela tient bien à la cuisson ?
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Je pense oui moi j ai fait avec des petits moules en silicone.
- L
Bonjour, comment faites vous pour que le nutella soit fondant ?
Quand je fais , le nutella cuit à l’intérieur … -
Je mets une bonne dose 😂😂, ou sinon je mets du Nutella dans des bacs à glaçons et les mets congeler dans les muffins avant cuisson 😋😋
- L
Très bonne idée ! Je vais faire ça
Merci beaucoup - M
Bonsoir. C est peut-être une question bête mais le nutella vous le mettez entre deux couches de pâtes,?
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Bonjour ,
Oui pâtes une bonne cuillère de Nutella et un peu de pâtes pour recouvrir 😋😋-
Cčmerci je me posai la question
- L
Bonjour, avez vous mis sur chaleur tournante ? Car moi oui et mes muffins tombent sur le côté….
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Oui chaleur tournante 😊
- G
Pas de Nutella c’est plein d huile de palme
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Franchement c’est ridicule de faire le tour de toutes les publications avec le mot Nutella et de mettre votre avis…
Les gens font bien ce qu’ils veulent. Et puis parfois je dis Nuttela alors que j’emploie de la pâte à tartiner.
Vous allez venir sonner chez les gens bientôt ? 🤣 - M
Et ???
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Entièrement d’accord avec vous 👌🏼
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🤣🤣
- S
Comment avez-vous fait pour les fourré dedans s’il vous plaît ?
- C
Bonjour
Question bête mais les petites de chocolat sur le dessus vous les versez sur la pâte cru en dernier ?
Car esthétiquement, je trouve qu’ils sont très jolis vos muffins, on dirait que les pépites n’ont pas complètement fondu donc je me demande si vous les mettez dès le début? Merci beaucoup. 
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lilinotte a commenté la recette Sauce tomate au Thermomix, il y a 4 ans et 7 mois
Recette testée et validée. Le goût est top ! J’ai juste rajouté une carotte
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lilinotte a noté 5/5 la recette Risotto poulet et champignons, il y a 4 ans et 8 mois
Un régal et très facile à faire. Cette recette rentre direct dans mes préférées 💕
J’arrive pour le dessert 🧁, ça donne envie 😋
Tu peux venir y a du rab 😉
A partir de demain 🤣
Coucou, alors les jaunes sont passés où ?
J’ai fait des œufs brouillés pas brouillés
Superbes 🤩😍
C’est clair avec momo on peut s’la péter grave 🤣. En même temps des fois on y passe du temps en cuisine 😅… Moi ce we par ex!
Waouh ça donne envie 😍
N’hésites pas c’est hyper facile
J’imagine que j’arrive trop tard ! Y en a plus ??? Parce qu’ils donnent envie 😛😋
Est-ce possible de faire la veille et montage seulement le lendemain ?
Bonjour Marie Poppins pour les meringues je dirais oui parce que c’est ce que j’ai fait mais pour le reste je pense que c’est mieux le jour même .Il m’en restait pour le lendemain et la tenue n’était pas top .
Sympa merci pour vos conseils
Bonjour , avez vous fait le montage à l’avance ou au dernier moment ? Merci
Bonsoir amande63190 j’ai fait le montage au dernier moment
Hello 🌸 Combien de meringues avez vous fait ?
Bonjour lilinotte
J’en vois 9 dans mon assiette mais je crois que j’en avais goûté une. Donc 10 , il faut bien se sacrifier au cas où, il ne faudrait pas intoxiquer les invités 😉
Donc vous avez fait avec le couteau? Je n’ai pas le fouet…
Bonjour j’avais mis le fouet