Marie.03.21

limounette a ajouté la recette Pastéis de nata dans son carnet de recette, il y a 6 jours et 16 heures
limounette a commenté une activité il y a 6 jours et 20 heures
En réponse à : Recette 10000% approuvée par ma petite tribu 🥰 Pain fait ce midi et quasiment plus rien déjà.. comme dit ma grande puce, ça a en même temps "un goût de brioche et de pain de mie", un vrai régal ! Merci à vous Afficher
bonjour Arielle,
quelles sont les dimensions de votre moule
merci
limounette a attribué 3/5 à la recette Pastéis de nata, il y a 2 semaines
je n avais pas de moules assez profonds,creme moyenne,a refaire en utilisant de bons moules et la recette que l on voit en video ds les commentaires
je boycotte amazone et cela va etre plus dur a trouver
a voir
j ai fait ma pate feuilletee en escargot,tres bonne
diviser par 2 la quantite de creme
limounette a ajouté la recette Délices de l’écureuil dans son carnet de recette, il y a 2 semaines
limounette a ajouté la recette Mini muffins aux fruits rouge dans son carnet de recette, il y a 2 semaines
limounette a ajouté la recette Moules marinières dans son carnet de recette, il y a 1 mois
limounette a attribué 5/5 à la recette Moules marinières, il y a 1 mois
limounette a attribué 4/5 à la recette Gratin de fenouil à l’italienne, il y a 1 mois
limounette a ajouté la recette Gratin de fenouil à l’italienne dans son carnet de recette, il y a 1 mois et 1 semaine
limounette a attribué 4/5 à la recette Penne au chorizo, il y a 1 mois et 1 semaine
limounette a attribué 4/5 à la recette Compote de rhubarbe, il y a 1 mois et 1 semaine
limounette a attribué 5/5 à la recette Sauce caramel, il y a 1 mois et 1 semaine
limounette a attribué 5/5 à la recette Jambalaya, il y a 1 mois et 1 semaine
limounette a commenté une activité il y a 1 mois et 1 semaine
En réponse à : Pâte collante au départ puis après le passage au frigo elle se travaille bien.Elle peut rester une nuit au frigo au lieu de 6h.Voici enfin ma brioche de référence,bonne texture intérieure et recette appliquée à la lettre.Merci Minou!! Afficher
Sans passage une nuit au frigo
limounette a commenté la recette Croissants au Thermomix, il y a 1 mois et 1 semaine
En réponse à : Reste à goûter!! 1 er essai Afficher
oui mais pas assez aeriens à l’interieur
je ferai une premiere abaisse plus fine la prochaine fois et des étapes de passage au frigo entre chaque tour pour étaler plus facilement la pâte
réduire aussi le beurre
à voir
1
limounette a attribué 3/5 à la recette Croissants, il y a 1 mois et 2 semaines
Reste à goûter!!
1 er essai

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- sandrineD a répondu il y a 1 mois et 2 semaines
  pour une 1ere ils osnt très beaux!
  - limounette a répondu il y a 1 mois et 1 semaine
    oui mais pas assez aeriens à l’interieur
    je ferai une premiere abaisse plus fine la prochaine fois et des étapes de passage au frigo entre chaque tour pour étaler plus facilement la pâte
    réduire aussi le beurre
    à voir
limounette a ajouté la recette Croissants dans son carnet de recette, il y a 1 mois et 2 semaines
limounette a ajouté la recette Arôme naturel de vanille dans son carnet de recette, il y a 1 mois et 2 semaines

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