loumia
Actif il y a 10 heures et 28 minutes
pimprenelle70 a noté 5/5 la recette Tiramisù, l’original, il y a 1 semaine et 1 jour
J’ai fait la version avec 3 œufs et 250gr de mascarpone, tout le monde c’est régalé 😋
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🦕VéroFripouille🦖 a publié une note il y a 2 semaines et 3 jours
Quoi de mieux😜 qu’une bonne tarte😋 aux poireaux 🌱 pour embaumer ma grotte🪨🦕🦖 🤣😂!! Et j’en ajoute🫣 avec la demie bûche de chèvre 🐐🤭, qui commençait à désespérer😭 dans ma boîte à glagla🥶 🤣😂!! Cela fleure bon chez les Fripouilles🥰, 🤣😂!! Ajout d’un talon de jambon🍖 en allumettes, plus qu’à réchauffer pour demain midi 😋, à notre retour 😁, top👍!!
Belle🔥 et douce🫠 soirée🌛, 😉 à l’abri ☔️ des bienvenues pluies d’automne 🍁🍂!!
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La même chose avec des BTSK, c’est excellent aussi !!!!😂😂😂
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Sauvage😝, 🤣😂🤣😂, Vade Rétro Satanas 😈, 🤣😂🤣😂,
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Elle.est jolie cette tarte.
Bravo la fripouille .-
Merci beaucoup💗💗, ma Malika chérie🥰, tu es trop choupinoute 😍😍😘😘
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Jadore 🦖🦕🦖🦕🦖🦕🦖🦕🌸🌸😃
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Qu’est ce qu’on aime😋 aussi cette tarte😋😋, mon Annick chérie🥰, 😘😘
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Bonjour petite question, vous cuisez d’abord votre pâte feuilletée ? Et ensuite la garniture ?
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Bonjour Loumia🥰
Oui, je l’ai précuite avant😁, jusqu’à ce qu’elle soit colorée🤗, c’est pour avoir plus de croustillant😋!! Bon appétit 😋
Bonne journée 😘
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J’avais jamais pensé à faire comme ça malgré que je trouve toujours que ça manque de cuisson lol mercii 😊😊
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Avec grand plaisir🤗, Loumia🥰, cette appli est une pépite😍 de gourmandise😋 mais aussi de partage ☺️!! J’espère voir ta jolie tarte bientôt☺️, bonne soirée🌛
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Merci beaucoup 🥰 à toi aussi
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wardathermomix a commenté la recette Moelleux aux pommes au Thermomix, il y a 2 semaines
C’est un délice juste une question dans cookidoo le sucre poudre c’est le sucre semoule ou sucre glacé. J ai utilisé les deux et j ai préféré avec sucre glacé surtout pour la dernière couche survie gateau
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Sucre en poudre c’est le sucre blanc normal en petit grain, le semoule c’est encore + fin et pour finir le sucre glace c’est celui qui nous sert à saupoudrer le dessus pour un effet neige
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Enitsujynnod a posé une question sur la recette Crêpes au four finlandaises, il y a 2 semaines et 1 jour
Bonjour tout le monde! Dans l’optique d’avoir toujours des goûters d’avance, est-ce que quelqu’un a déjà essayé de congeler soit la pâte crue soit la crêpe cuite?
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Oui pâte cru dans bouteille d’eau vide parfait vraiment RAS après c une recette de crêpe basic celle ci je sais pas
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J’en ai mis au congélateur tout a l’heure on verra bien 😁
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Tu dois avoir un problème de balance…
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C’est comme une pâte a crêpe normalement en un peu plus épais certe mais pas comme ça ..
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Tu as bien mis de la semoule fine ? Et non du couscous ?
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Je pense aussi que la personne a utilise semoule pour couscous
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Oui j’ai mis de la fine. Par contre j’ai utilisé la levure de boulangère fraîche et j’ai mis un cube entier donc 42 g au lieu de la seiche, c’est peut-être ça. Merci en tous cas. Ça fait longtemps que je voulais essayer mais là je suis démotivée…🤣
- S
Vous êtes sûre que vous avez utilisé semoule fine ou semoule pour couscous fine ?
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Oula ! 😭 Effectivement la semoule est devenue obèse avec toute cette levure lol retente tu seras pas déçu
- L
😊😊😊. Merci. Je réessayerai.
- L
Couscous fin!
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Ca doit être pour ça alors…😬
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Oui c vraiment différent
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Je ne savais meme pas qu’il y avait une difference… vous m’apprenez quelque chose. Merci.
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Oui semoule sont deux choses différentes. Pas grave maintenant vous savez
- L
Oui. J’ai plus qu’à réessayer.🤣
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Taper dans les recettes »salidou caramel beurre salé »
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anneso92 a posé une question sur la recette Glace au café, il y a 8 mois
Bonjour, est ce qu’une fois les glaçons de glace au café mixé, on peut les mettre dans un bac à glace au congélateur où bien il faut les consommer de suite ?
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Bonjour vous pouvez mettre la glace dans un tupperware oui pour une autre fois, il faudra juste la laisser revenir un peu a température
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cami2le a noté 5/5 la recette Carrot cake, il y a 8 mois et 2 semaines
Recette délicieuse et gourmande.
Allergique aux noix, je les ai remplacées par 250g d’amandes en poudre.
Pour une version allégée, j’ai aussi divisé par deux la quantité de sucre et d’huile : un régal, même sans glaçage.-
Coucou je me permet moi je fait toujours qu’avec 100g d’amande il es parfait ( au cas où un jour il ne vous en reste pas assez ) car 250g ça fait beaucoup 🙂
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Effectivement, ça permettra un gâteau encore plus léger. Merci ☺️
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Exactement je l’ai déjà goûter avec 250g amande il es beaucoup plus costaud. Au plaisir 🙂
- C
coco054 a noté 5/5 la recette Sucre inverti, il y a 8 mois et 3 semaines
Merci pour cette recette 👍
Création d’entremets en perspective, j’avais besoin de sucre inverti.
Ce sera une première utilisation pour ma part. 😉📢 Pour info
Première photo : juste après avoir transversé dans mon bocal
Deuxième photo : 1h30 après
Il devient translucide-
Génial vous prévoyez de faire quoi avec ? 😋
- C
La rose valentine de Guillaume MABILLEAU
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mary12775 a publié une note il y a 8 mois et 3 semaines
Bonjour, c’est officiel le thermomix TM7 (page officielle thermomix) va sortir en avril alors qu’ils juraient que non… vous en pensez quoi?
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Pas fou fou ce nouveau design !!!
J’aime pas 😄😄 -
Pour ma part, Je le trouve magnifique, sobre et élégant 👍
Surtout il pourra cuisiner sans la rotation des lames, l’écran est immense, il n’y a plus de molette, et pourra être piloté à la voix 👍
D’après les articles que j’ai lus, c’est un concentré de technologie bourré à l’IA
Bref il me séduit…. sauf son prix bien sûr mais je risque de craquer 🤷♀️ et toi qu’en penses-tu Mary ?-
Moi aussi j’adore. Il est très classe en noir.
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Personellement je sais pas trop quoi en penser. Je viens d’acheter le TM6 il y a 5 mois et j’en suis contente. Si on nous aurait informé de sa sortie prochaine j’aurais peut-être attendu. J’attends les avis ces prochains mois et une démonstration avec ma conseillère pour voir si j’investi dans le TM7 et que je garde le TM6 pour des préparations simultanées qui me fait parfois défaut. Je voulais acheter un friend mais ça existe qu’en europe et pas au Mexique ou un TM6 d’occasion. Donc réponse dans plusieurs mois car je pense que la sortie officielle ici au Mexique c’est pas pour avril. J’ai le temps de préparer moralement mon mari 🤣
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Oui je comprends surtout si tu as le 6. Moi j’ai le 5 qui date de 2017 et j’essaierai de le revendre. Donc là comme il y a un gros bon technologique, je vais le prendre.
Une amie démonstratrice me le fera découvrir 🤗🤗
Ou alors je garde l’ancien car parfois il m’en faudrait 2
Bonne préparation psychologique du mari 😉-
Moi aussi j’ai le 5, il fera le bonheur de ma fille.
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Je garde mes TM 31 absolument….pas de technologie et pas d’IA surtout
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Il est magnifique 😍 je pourrais craquer aussi. Après, toute cette technologie fait quand même peur lol à voir
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Le fait qui peut rester ouvert jusqu’à 100° je trouve ça top et la fonction des lames
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Il est beau mais comme tout les momix trop cher…..
Il me paraît moins imposant, prends moins de place-
50 € plus cher.
Perso, il me semble plus encombrant 😉😉 Capacité du bol inchangée…
Je préfère les rondeurs du TM6 🤭🤭
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Je vous ai fait un petit article recap sur le blog, je le complèterai au fur et à mesure si de nouvelles infos sont disponibles 🙂
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Très bon résumé 😍 Minou
Bon, la sortie est prévue pour le 7 avril, en sachant que mon anniversaire est le 2 avril, j’ouvre une cagnotte…. 🤭😂😂😂 ça vous laisse largement le temps 🤪 -
Très bon article merci beaucoup
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Moi aussi le 2 avril …
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Calme toi…. tu as déjà un tm6 😂😂😂 moi en prem’s 🤪😂
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Oui excellent résumé!
Je viens de découvrir que nous sommes 3 du même jour sur cette discussion!Donc même cadeau!
Je viens d’avoir ma conseillère, précommande prévue lundi!😉 -
Tu as déjà un momix alors noooooon, moi d’abord 😂😂🤪 si il reste des sous de la cagnotte, je suis prête à les redistribuer à Chocolatitine et toi 😂😂
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C’est chouette que le socle puisse se ranger dans un tiroir, le grand écran et surtout que les lames ne soient pas obligées de tourner. Par contre le design bof et la quantité du bol n’a pas augmenté ce qui ne convient pas aux familles nombreuses 🙁
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Et y a un bouton sur le côté pour retirer les lames plus facilement
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Je le trouve superbe noir. Design sympa. Ce qui m’ennuie et qui va encore falloir tout racheter le 2e bol parce que je pense que celui du Tim 6 ne pourra pas s’adapter ? Par contre, apparemment il fait beaucoup moins de bruit ça c’est un gros atout qui etait reclamé depuis des annees. . Je me Doutai que le tm7 allait sortir, ils fond des offres de destockage sur le Tl6 avec tellement de choses offertes que je me doutais que le tm7 etait imminant. J’attends de voir les tests sur Numériques. Ils vont testr le produit et on aura un vrai avis
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Je m’en doutais aussi pour les mêmes raisons.
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J’ai trouvé ce tableau. Le tm7 est effectivement moins large que mon tm5 , plus haut et à peu près aussi profond.
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Je viens d’avoir confirmation que le TM7 ne sortira pas avant la fin 2025 au Mexique donc j’aurais le temps d’avoir les avis positifs et négatifs des cuistos francophones d’Europe avant mon futur potentiel achat 😉
- A
J’étais verte. Jai commandé l’été dernier car le vendeur m’a certifié pas de tm7 en 2025… Je suis quand même je l’avoue bien dégoûtée.
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Je comprends moi j’ai reçu le mien en octobre 😉
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Perso je vais le prendre, mes priorités : pratique , pour nettoyer : la lame facile à retirer grâce à la manette à gauche du robot , silencieux, en ce qui concerne l’écran .. bon ok il risque d’être salie lors de la préparation des recettes..
mes craintes : le SAV thermomix ..( voir avis sur le site thermomix France ), l’abonnement Cookidoo (5€/mois 60€/an), je prendrai que l’offre d’essai de 6mois en parallèle je choisi par défaut mon appli préférée : Cookomix..!.. après le design ..affaire de goût , l’IA sera prêt pour le mois d’Aout, .. et le prix : bon bin la c’est cher ! ..
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Themis a noté 5/5 la recette Moelleux aux pommes, il y a 9 mois
Il était très bon 😋
J’ai mis une cuillère à soupe de sirop d’agave dans la pâte. Pour la crème, j’ai diminué de moitié le beurre et le sucre (xylitol).-
Coucou ça tombe bien j’ai dû xylitol à la maison je sais pas comment l’utiliser.. vous le mettez en remplacement du sucre dans n’importe quel recette ? Merci
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Je l’utilise que pour certaines recettes. Meringue par exemple. Les recettes où je ne peux pas mettre le sirop d’agave car c’est liquide.
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Mais sinon je peux le mettre dans un gâteau au yaourt par exemple ?
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Oui bien-sûr. Il s’utilise comme du sucre normal.
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loumia a noté 3/5 la recette Pâte feuilletée, il y a 9 mois et 3 semaines
Magnifique la recette ! Par contre je retire les deux étoiles pour le manque d’étapes et d’informations.
Avec le déroulement de la recette on ne peut pas la réussie obliger de prendre des renseignements ailleurs ! Mercii pour cette recette
- P
Bonjour, comment avez-vous fait ce si joli glaçage rose ? Merci
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Bonjour, une dame avait conseillé ici : jaune d’oeuf + colorant rouge 🙂 ça fonctionne super bien . Moi j’ai un colorant rouge coquelicot en poudre a dilué dans de l’eau donc j’ai mis d’abord qlq gouttes d’eau dans un verre , puis le colorant et ensuite le jaune
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samille a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 9 mois et 3 semaines
Bien, j’ai juste remplacé la pâte feuilletée par celle de la recette de La Pâte de Dom, pâte feuilletée inversée.
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Vraiment merci pour cette photo 🥺, enfin un four propre. Je suis horrifié quand je vois des posts où l’on voit un four / plaque dégueu.
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apimahana a posé une question sur la recette Cookies américains, il y a 9 mois et 3 semaines
Bonjour
J’ai vu que les temps de cuisson variaient
…
Si on ne les aime pas trop cuit comment être sur qu’ils le sont assez?-
J’aurais dit 9min pas plus
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Merci de votre réponse: peut on être grâce à un aspect visuel ( bord doré…)
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Si les bords sont dorés ça sera trop cuit pour votre cas car vous allez pas trop cuit
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Ok d’accord merci
Pas de risque selon la puissance de mon four qu’ils ne soient pas assez cuits (et par exemple s’émiette) à 9min?
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nathaliebaudouinnicoli a noté 5/5 la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 9 mois et 3 semaines
J’adore cette pâte feuilletée, depuis quelques années grâce à cette technique j’ose enfin !
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Superbe ! Comment avez vous fait pour colorer ?
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J’ai mis un peu de colorant dans le jaune d’œuf pour la dorure.
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D’accord et juste jaune d’oeuf ou du lait aussi ?
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Juste jaune d’œuf.
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Wow ! Magnifique et très appétissante 😍😋
- N
Bonsoir quelle recette pour la préparation intérieure svp?
Elles sont magnifiques-
La verte est à la compote de pommes et caramel au beurre salé ( tout prêt 😉)et la rouge est à la crème d’amande de la recette galette des rois de Cookomix.
- N
Merci beaucoup vous n’avez rien changé à la recette ? Car y en a qui disent que ce n’est pas suffisant niveau crème amande.
Vous avez fait deux fois la recette pâte feuilleté en escargot ?-
Pour la taille de ma galette c’était suffisant au niveau crème d’amande. Oui j’ai fait 2 fois la recette pâte feuilletée escargot en tout. Il me restait de quoi faire une petite quiche Lorraine 😊
- N
Super merci beaucoup. Je vais essayer de la faire ce week-end mais je l’avais faite déjà la pâte feuilletée escargot l’année dernière et il me semble que j’avais galéré.
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chduhavre a noté 5/5 la recette Tartine avocat et oeuf mollet, il y a 9 mois et 4 semaines
Recette suivie à la lettre , c’est excellent 😋, à faire sans hésiter
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Vous êtes du havre ? 😁
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Oui
- C
chacha92 a posé une question sur la recette Amlou – pâte à tartiner Marocaine, il y a 9 mois et 4 semaines
Pourquoi est ce liquide svp? Merci
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Car ça se tartine donc c normal
- C
Oui merci mais la je trouve très liquide
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Bonjour,
Il vous serait possible d’ajouter une photo, histoire de voir la texture ?
Amlou est différente de la pâte à tartiner habituelle, du type Nutella.
Bon dimanche- C
Ohh bonjour Zozofat desolee je n avais pas vu votre retour merci bcp.
Je pense que j’avais du mettre trop d huile ou qq chose du genre, je les refais depuis sans passer les amandes au four et nikel ^^ mercii bcp -
Pas de soucis 😊
Il est vraiment beau, bravo 🙏
Merci beaucoup pour votre retour d’expérience 🤗❤️
Avec un verre de thé ? Encore meilleur !