loutse
Actif il y a 3 jours
loutse a noté 5/5 la recette Aubergines farcies à la viande hachée, il y a 6 jours et 18 heures
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loutse a noté 5/5 la recette Bouchées courgettes mozzarella, il y a 1 mois et 4 semaines
J’ai mis du saumon à la place des olives et fait dans des moules à muffins. C’est très sympa pour le dîner accompagné d’une salade. Et je rejoins un commentaire: ils sont encore meilleurs le lendemain après avoir passé la nuit au frais ! Merci pour la recette 😋
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loutse a noté 5/5 la recette Tortillas de blé, il y a 2 mois et 3 semaines
Incroyable!! La pâte est très agréable à travailler et le goût excellent!! Je dois encore améliorer la forme et la finesse, mais quel plaisir de manger des fajitas avec des tortillas maison!! Les enfants ont un peu râlé parce qu’elles ne sont pas comme celles du commerce, du coup je leur ai montré la note Yuka des tortillas qu’on achetait avant et ils ont bien compris l’avantage de celles de Cookomix 😉. Merci beaucoup pour cette recette!!!
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loutse a noté 5/5 la recette Tarte asperges et jambon, il y a 2 mois et 3 semaines
Depuis que je suis sur Cookomix, je m’éclate avec les tartes salées!! Un univers de quiches s’est ouvert devant mes yeux 🤩😂. Cette tarte aux asperges est incroyable!! Merci beaucoup pour la recette!!! J’ai fait ma pâte brisée habituelle et j’ai remplacé l’emmental par du gruyère. J’ai étalé le jambon cru sur le fromage, ensuite j’ai posé les asperge, puis recouvert de jambon cru. Pas le temps d’enrouler les asperges, il fallait vite enfourner avant d’aller chercher les schtroumpfs au bus. N’hésitez pas, cette tarte est délicieuse!!!
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loutse a noté 5/5 la recette Risotto aux tomates, il y a 2 mois et 3 semaines
Succulent ce risotto!!! Recette suivie à la lettre et on s’est régalés! Merci beaucoup 🌷
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loutse a noté 5/5 la recette Sablés à la confiture, il y a 2 mois et 4 semaines
Jamais je ne me serais crue capable de faire des biscuits de ce genre!!! C’est le miracle « Thermomix-Cookomix »!!! Merci aux petites astuces partagées (bouchon de bouteille ou bout de poche à douille pour le trou 🤩) et merci de partager vos recettes aussi généreusement! Ces biscuits sont tellement bons!!! La pâte est facile à travailler, je dois encore m’améliorer pour rouler ma pâte de la même épaisseur partout, mais ça viendra! Je n’ai pas mis de sucre glace, les enfants s’en mettent déjà assez sur les doigts sans ça 😂
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loutse a noté 5/5 la recette Bricks au thon, il y a 3 mois
On s’est régalés! J’ai fait quelques modifications : j’ai ajouté 2 patates coupées en dés et cuites dans l’eau salée et je n’ai pas mis de fromage frais, juste du gruyère râpé. Pas de coriandre mais du persil plat. Merci beaucoup pour les photos qui m’ont permis de réaliser les bricks facilement. J’ai badigeonné chaque pâte à brick de beurre fondu avant de déposer la farce. Et je les ai cuites au air fryer, 6 minutes de chaque côté à 180 degrés. 😋
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loutse a noté 5/5 la recette Pâtes aux tomates et poivrons, il y a 3 mois et 1 semaine
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robisofo a noté 5/5 la recette Galettes de lentilles et quinoa, il y a 3 mois et 1 semaine
Un délice, les enfants ont littéralement adoré et très facile à faire, cuisson au air fryer pour être plus rapide 👌🏻
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Bonjour, est-ce que j’ose vous demander la température et le temps de cuisson que vous avez utilisé avec votre air fryer? Je viens d’en acheter un et je ne le maîtrise pas encore 🥴
Merci beaucoup pour votre réponse.- R
Euh je crois bien 180 degrés et 15min. Lancez vous : vous pouvez prolonger la cuisson si c’était pas assez. Très franchement je l’utilise au feeling comme un four…
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loutse a noté 5/5 la recette Pesto, il y a 3 mois et 1 semaine
Super pesto!!! Les enfants ont participé à son élaboration et l’ont adoré. Finis les pots de Pesto tout prêts! Ma seule bêtise c’est d’avoir mis trop de sel. C’est vrai qu’une pincée suffit.
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MaPicardie a noté 5/5 la recette Marinade orange gingembre, il y a 4 mois
Bonjour cookosphère !!!!! Que vous m’avez manqué !!!! Je suis désolée pour cette interruption…. Mais cette satanée polyarthrite rhumatoide m’a rattrapée cette fois-ci avec un séisme de magnitude…. oh là là 🤣🤣🤣🤣 Même plus capable de deconditionner seule mes médicaments… donc autant vous dire que cuisiner… Et ben en poussée c’est comme cuisiner avec des gants de boxe… qui font mal 🤣🤣🤣… Le plus gros de la tourmente s’eloigne et nouveau traitement en route, cela devrait donc se normaliser d’ici quelques semaines… Mais au moins j’ai tenu bon pour la clope…. « le tabac c’est tabou » 🤣🤣🤣🤣 (référence pour les cinéphiles !!!) !!! Et vous ? (pour toutes celles qui avaient aussi attaqué ce monstre et nous étions quelques une de mémoire !!!)…. Bref, je commence donc tout doucement à me remettre aux fourneaux !!! Hier, j’avais des sots-l’y-laisse de dinde… Et hop, petite baignade dans cette délicieuse marinade… Un bonheur ! J’ai laissé mes bestioles mariner quelques heures. Puis égouttées et cuites au four. J’ai fait réduire la marinade en casserole (ébullition douce pendant quelques minutes). Elle est devenue bien nappante. Servie avec une purée pommes de terre et patates douces cookomix. Un delice !!!
Voilà !
J’espère que pour vous tout va bien et que le printemps vous sourit fort !!!!
A très vite et belle journée à toutes e🌞🌞🌞🌞
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Oooh Agnès, quelle saloperie cet maladie 🥺😢, je te souhaite un bon rétablissement 🙏🏼🙏🏼🤞🏼🤞🏼🤞🏼
Tu commences en douceur avec ce bon plat. Les sot l’y laisse sont un régal pour de bons plats en sauce. J’en ai toujours au congélateur 😉
Portes toi bien 💋💋💋-
Merci Marie ! On est d’accord sur le qualificatif de cette maladie 🤣🤣🤣… et sur les sots-l’y-laisse 🤣🤣… Je fais souvent avec une marinade au curry et une sauce yaourt menthe coriandre, mais j’ai voulu changer. Si tu as des recettes en sauce, je suis preneuse !!! Bisous 😗
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C’est surtout pour mes blanquettes
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Excellente idée 💡 💡 💡 ! Merci Marie !
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je ne peux que te souhaiter bon courage, et ça je me doute que tu en as puisque plus de 🚬, perso j’arrive pas a descendre en dessous des 5 par jours 🤷♀️j’espère que le nouveau traitement sera efficace 😘
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Merci pour ta réponse. Pour la cigarette, surtout ne culpabilise pas. J’ai opté pour l’approche « arrêt en douceur »… J’ai diminué ma consommation sur plusieurs mois (de septembre à fevrier) en passant à 10, puis à 5, puis 3…. J’ai actuellement des patchs assez élevés en dosage. Ma tabaco préfère afin d’éviter toute frustration. Elle est vraiment extra, dans l’accompagnement et non dans le jugement comme j’ai vu bien souvent… Je ne sais pas combien tu fumais avant, mais 5 c’est déjà un grand pas… Courage ! Et si tu habites en région parisienne, je peux te donner ses coordonnées !!!!
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merci, je suis un peu loin( Vienne ) avant j’étais a 1paquet 1/2 , je me dis donc que c’est pas trop mal, le nirvana ça serait bien sur 0, j’aime l’approche de ta tabaco, c’est déculpabilisant.
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C’est déjà bien… tu es passée de 15 à 5… c’est vrai que la Vienne ce n’est pas la porte à côté… Mais à part la première consultation, elle accepte de faire par téléphone après… Mais tu as sûrement des gens très bien (Tours n’est pas très loin non ?)… Après, il faut trouver ta compensation… pour ma part, c’est les odeurs… J’ai une consommation monstrueuse de lait pour le corps, de brume parfumée… Ils sont contents chez Noci… 🤣🤣🤣
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je compense par les tisanes: relaxantes, calmantes, dormantes…j’ai pas trouvé les euphorisantes 😂
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Moi je veux bien ses coordonnées Agnès 🙏. Même l’hypnose n’a rien donné 😢
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Je te donne ses coordonnées en privé, pas de problème…
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Contente de te revoir parmi nous Agnès ❣️❣️ et quel courage. J’espère de tout cœur que ton nouveau traitement auta raison de cette foutue maladie. Et bravo pour l’arrêt du tabac 👏👏 sacré combat.
J’adore cette marinade et je la fais très très souvent 😋😋😋
Jolie journée 🌞🌞🌞🌞😘😘😘-
Merci Marie… Je suis contente de vous retrouver, j’avoue… J’ai hâte que ce traitement soit pleinement efficace… pour pouvoir à nouveau partager des recettes et des bons moments !!!! Ton cheddar m’a manqué 🤣🤣🤣🤣
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Bon rétablissement !
Si physiquepement cela redevient possible de retourner en cuisine, votre passion de la cuisine va certainement vous aider remonter la pente : c’est ce que je vous souhaite du fond du coeur ! Courage !!!-
Merci beaucoup !!!
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C’est gentil Agnès mais j’en mange nettement moins car je fais très attention à ce que je mange et j’ai donc diminué les gratins 🤷♀️ mais c’est pas.grave, la.santé d’abord 😊😊😊
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Ah quelle galère !!! Pourquoi faut-il que les bonnes choses a manger soient les moins bonnes pour notre santé 🤣🤣🤣 Misère !!!!
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Quel plaisir de vous lire et de voir que cette saleté de maladie n’altère pas votre bonne humeur, votre humour et votre dynamisme! 🌷je vous souhaite un bon rétablissement et un bon retour aux fourneaux! 💐
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Merci Loutse ! Vive la cuisine 🤣🤣🤣
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Bon retour parmi nous Agnès 😘 en te souhaitant un prompt rétablissement.
Et bien moi ce satané monstre j’ai bcp de mal à le dompter…. Je joue au yoyo 🪀.-
Coucou Hélène ! Quelle galère hein ? 4ème traitement par biothérapie en deux ans et demi… Mon corps fait de la résistance et s’auto immunise très vite avec les traitements.. Bon, après, il y a pire… mais qu’est ce que ça fait mal nom d’un ptit baudet 🤣🤣🤣 Bon courage à toi aussi !!!!
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J’espère que tu es sur la bonne voie 😘 de la guérison
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loutse a noté 5/5 la recette Moelleux au citron, il y a 4 mois
À la recherche d’une recette tranquille pour utiliser de la crème en fin de date, je tombe sur ce moelleux au citron. Une vraie pépite!!! Merci beaucoup pour cette délicieuse recette! La prochaine fois je tente avec 2 citrons.
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Yolanda a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises, il y a 4 mois et 1 semaine
Jamais fait une tarte avant aujourd’hui. Ce n’est pas la plus belle quand je regarde vos photos mais c’était facile et je suis fière du résultat 😉
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Elle est magnifique votre tarte
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Oh merci beaucoup !
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Vous avez raison d’être fière ☺️, elle donne vraiment envie votre tarte 😋
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Elle était très bonne 😋
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loutse a noté 5/5 la recette Aubergines farcies au thon, il y a 4 mois et 1 semaine
Délicieuse façon de manger les aubergines 😋. Merci beaucoup pour la recette! J’ai remplacé l’edam par de la mozzarelle que j’ai saupoudrée d’herbes italiennes.
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loutse a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 4 mois et 1 semaine
Vraiment extra!!! Délicieux et moelleux. Chocolat au lait et 120gr de sucre. J’essaierai juste 100gr la prochaine fois.
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loutse a noté 5/5 la recette Quiche aux épinards et au poivron rouge, il y a 4 mois et 1 semaine
Excellente quiche, avec beaucoup de goût. On s’est vraiment régalés. Merci beaucoup pour cette recette 😋.
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loutse a noté 5/5 la recette Pizza liquide, il y a 4 mois et 2 semaines
Très sympa comme recette. J’ai testé en version « mini », une fois dans les moules à muffins et une fois dans le moule à mini tartelettes. On a préféré dans le moule à mini tartelettes, la pâte était moins épaisse.
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loutse a noté 5/5 la recette Briochettes façon Doowap, il y a 4 mois et 2 semaines
Merci beaucoup Marie pour cette incroyable recette!!! La pâte est agréable à travailler et les petits pains sont moelleux et tellement bons 😋. Pour mon 1er essai j’ai divisé les quantités par 2, mais la prochaine fois j’en prépare davantage et je les mets au congélateur pour les récrés. Par contre j’ai des progrès à faire au niveau du façonnage 😅
Mdr je suis à fond yuka et les enfants savent que si ce n’est pas excellent je ne prends pas 😂