Maa.rine_
Actif il y a 2 jours et 19 heures
jo14 a attribué 5/5 à la recette Mini muffins aux fruits rouges, il y a 9 mois et 1 semaine
Super recette que j’ai fait a ma façon :
A la place du fromage blanc j’ai mis du lait végétal aux amandes, je n’est pas mis de beurre, farine sans gluten (mélange de maïzena,manioc) et que 50g de sucre j’avoue que ça manque un chouilla de sucré 😉 et pour terminer j’en ai fait aux framboises et au Nutella 😁
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Maa.rine_ a attribué 5/5 à la recette Quatre-quarts breton, il y a 7 mois et 3 semaines
Très bon, je garde sous le coude 😋😋 Par contre un petit peu trop cuit et j’avais enlever 5mn de cuisson, la prochaine fois je mettais 10/15mn de moins 😉
- M
Moi aussi trop cuit et j’ai arrêter 5 minutes avant la fin
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Maa.rine_ a attribué 5/5 à la recette Pancakes, il y a 7 mois et 4 semaines
Au top 😋🥞 Merci pour cette recette, j’ai pu en faite 14 ☺️
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Maa.rine_ a attribué 5/5 à la recette Rolls parisien, il y a 8 mois et 1 semaine
Super recette, très bon 😋😋 Pas eu le temps de faire les wraps donc ils étaient du commerce mais garniture au top 👍🏼
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Maa.rine_ a attribué 5/5 à la recette Gaufres Liégeoises, il y a 10 mois et 3 semaines
Testé pour le goûter et vraiment bonnes. J’ai suivis les conseils : – de beurre et de sucre et conseils suivis pour l’étape 5 ! J’ai laisser reposer la pâte plus d’1h ☺️ On s’est régalé, il nous en reste pour demain au petit déjeuner 😋😋
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Maa.rine_ a attribué 5/5 à la recette Lasagnes de légumes, il y a 1 an
Super bon, j’ai dû faire une béchamel non allégée car plus de Maïzena ! J’ai ajouter de la viande hachée et des champignons de Paris frais (tout ceci revenus en amont) et j’ai fait avec des courgettes et des poireaux. Un plat complet et apprécié de tous 😊 Merci pour cette recette
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Nanou60972 a attribué 5/5 à la recette Lasagnes de légumes, il y a 1 an et 3 mois
Bluffée par la béchamel légère ! Bon moi j’ai quand même rajouté ma petite touche: du fromage à croque Mr 😬
J’ai beaucoup aimé les légumes en brunoise qui fondent en bouche 🥰
( mis juste oignons/carottes/courgettes)
J’ai rajouté un mélange viande hachée-lardons pour un dîner complet 😎
Tout le monde a adoré ( même les enfants !)
Une bonne idée de recette pour faire manger des légumes.
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Ça à l’air trop bon 😋 vous avez fait des couches légumes, viande… Ou tout mélangé ?
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J’ai fait des couches
Béchamel – pâte – viande – légumes etc…. -
Merci beaucoup, je vais tester très vite 😉
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Bonjour, la viande hachée vous l’avez faite cuire avant de l’incorporée ?
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Bonjour, oui j’ai fait revenir à la poêle les lardons et la viande hachée
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Maa.rine_ a attribué 5/5 à la recette Pizza Reine, il y a 1 an et 11 mois
Très bonne pizza, un peu modifiée, j’ai pris cette recette pour la pâte, j’ai fait la sauce tomate avec la recette « coulis de tomates » car j’avais beaucoup de tomates à utiliser. J’ai ensuite étaler ma pâte après 2h de repos, mis mon coulis de tomates, des champignons de Paris, des émincés de poulet, du gruyère. Au four a 200 pendant 20mn et le tour est joué 😋☺️ servi avec une salade verte.
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J’ai envie de tester comme toi au poulet et poulet tu les a mis cuit ou cru le poulet ??
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Les émincés de poulets n’était pas cuits et on cuits avec la pizza ☺️
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Maa.rine_ a attribué 5/5 à la recette Cookies américains, il y a 1 an et 4 mois
Un régal 😋🍪 Merci pour cette recette. J’ai mis le sachet de levure entier et je n’ai pas ajouté de pépites de chocolat à la fin. J’ai mis 115g de sucre roux à la place de 150g. J’ai pris l’idée de faire le boudin pour faire boules de cookies 👍🏼
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Elsa.zaz a attribué 5/5 à la recette Cookies américains, il y a 1 an et 9 mois
Trop Bon, avec la pâte j’ai fait un saucisson emballé dans un cello que j’ai placer 30 minutes au frais puis j’ai coupé des rondelles de 2cm, du coup j’ai des cookies bien rond 👌
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Je fait exactement pareil et je trouve le résultat au top !
- V
Merci pour l idee 👍
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Très bonne idée. Je vais l’appliquer immédiatement.
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Merci pour l’astuce !
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Merci super impect 👌
- S
Comment vous avez fait pour qu il soit bien mince et long…moi sa colle tellement que sa me fait un gros boudin 😱
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J’ai pris un cello très long et j’ai étalé, ça colle aussi un peu
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Super idée!
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Supper
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Avant je faisais comme vous pour avoir des biscuits bien réguliers et puis j’ai vu l’astuce de faire des boules comme ça les biscuits sont moelleux à coeur.
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Merci pour l’idée 👍👌👌
- D
Merci pour l’idée
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Merci pour l’idée du boudin 👍🏼😊
- C
Merci d’avoir partagé l’astuce, je n’y aurai pas pensé ! Vrai gain de temps en plus !
- M
Bonsoir quand vous avez fait le boudin es ce que vous l avez fait une fois la préparation faite ou vous avez passer la préparation quelques minutes au congélateur?
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Bonjour, j’ai verser directement la préparation sur le cello 😉
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Bonjour merciii pour toutes vos astuces cependant j’aimerai bien savoir quand il es mis au frigo et qu’ont le sort ont retire le cellophane ou bien ont coupe part dessus et restire après ???
- M
Ok merci car je trouve que la préparation colle
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Oui justement c’est pour cela que je procède de cette manière, je ne touche quasiment pas la pâte, je dépose la pâte en longueur sur un long cello, je met en place grossièrement avec la spatule et j’enroule avec le cello
- M
Super merci pour l astuce !!!😉
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Merci beaucoup pour l’idée
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Merci pour le partage et les photos c est top!!
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Ah ouais cool merci pour l’astuce
- G
Bonjour, comment avez vous mis la pâte dans le celo? Et l’avez vous mis au frigo ? Et comment l’avez vous coupé?
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Bonjour, il suffit de mettre la pâte dans du cellophane et former un boudin en faisant rouler votre préparation afin d’obtenir un boudin et hop au frigo et pour finir couper en rondelle, comme un saucisson. Four préchauffer bien entendu.
- G
Merci, une dernière question, quand vous coupez, vous laissez le cellophane? Où vous l’enlevez après les avoir coupés ?
- M
Est ce que vous les ecraser un peu car j’ai fait comme vous dans le cellophane mais a la cuisson ils sont reste epais ils se sont pas applati
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Bonjour, oui personnellement je les écrase un peu avec la paume de la main, mettre à four préchauffer au préalable.
- V
Bonjour c’est obliger d’utiliser du sucre roux ?
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Je pense pas mais c’est vrai que c’est toujours utilisé pour des cookies
- K
Merci pour l’idee
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Ah oui trop bien cette idée ! Je note !!!
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Quel bonne idée
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Super idée !!
- B
Merci pour cette super astuce, c’est tellement plus simple que de faire des boules ! Merciii
- P
Merci pour l’idée trop cool
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Super pour le conseil merci 😁
- C
géniale l’idée du saucisson ! ça m’énerve tjs de ne pas avoir de cookies ronds 🙂
mais je les avale vitesse grand V quand même !
merci - D
Super idée, j’ai fait la même chose, succès au rdv !
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Tres bonne idée. J’y penserai pour la prochaine fournée
- R
Bonne idée !!!
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Comment faire le boudin ? avec un rouleau ?
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Je renverse tte la pâte sur mon cello et je le met en longueur puis je l’enroule
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Au final faire des boules et appuyer légèrement dessus est bien plus rapide pour le même résultat 😉
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Merci pour la réponse, j’essayerai 🙂
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Pas pour moi, je renverse tte la pâte sur mon cello, un peu au frais le temps de faire autre chose et je reviens le découper
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Bonjour vous avez donc mis les pépites a quel moment ?
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J’ai suivi la recette à la lettre
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Super l’idée je vais tester
- G
Bonjour votre pâte est pas dur à assembler ? Je comprend pas moi c’était comme du sable on va dire pour la faire tenir trop galère je bois personne qui marque ça 😕
- E
J’ai eu le même problème au début car j’ai mis mon beurre à la sortie du frigo ! J’ai juste mixé plus longtemps à la première étape pour avoir une pâte agglomérée…
- C
Super idée, merci !
- M
Merci pour l’astuce, je n’y aurais pas pensée, ça m’évitera de me battre avec la pâte.
Pour l’instant le « saucisson » est au frigo , j’ai hâte de voir le résultat.
(fait avec MONSIEUR CUISINE) -
Le top, je garde en mémoire cette recette, j’ai réussi à en faire 20 !
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Bonjour merciii pour toutes vos astuces cependant j’aimerai bien savoir quand il es mis au frigo et qu’ont le sort ont retire le cellophane ou bien ont coupe part dessus et restire après ???
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Bonjour, on retire avant la découpe.
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D accord merciii
- S
Excellent. …merci
- T
Super idée merci. Beaucoup plus facile à façonner
- A
Pour le four vous allumez en bas et en haut
- B
Très bonne technique.
comme Cyril lignac !
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Maa.rine_ a attribué 4/5 à la recette Nutella, il y a 1 an et 5 mois
Je me suis lancée, avec la chadeleur en plus 🥞 et c’est vraiment bon 😋 je trouve un peu trop sucré à mon goût ☺️ cependant la texture est épatante ! On dirais vraiment le Nutella ☺️ Je n´ai pas mis de noisettes entieres. Merci pour cette recette, je la garde 👍🏼
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Maa.rine_ a attribué 5/5 à la recette Moules marinières, il y a 1 an et 10 mois
Merci pour cette recette, nous avons beaucoup aimé. Nous renouvellerons c’est sûr 👍🏼😊
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Maa.rine_ a attribué 5/5 à la recette Tarte feuilletée aux oignons, il y a 1 an et 10 mois
Au top, je referais c’est sûr ! Chéri a beaucoup aimé aussi 😊. Merci pour cette recette
- A
Bonsoir vous m’avez convaincue et vos photos « miam » !! Je la testerai très bientôt…
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Merci 😁 C’est aussi les autres photos qui m’on convaincu, vraiment on c’est régalé 😊 !!
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Elle est magnifique !!
Cette tarte est excellente,accompagné d’une salade verte juste parfait.
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Maa.rine_ a attribué 5/5 à la recette Haricots verts à l’italienne, il y a 2 ans
Proportion divisée en 2 environ piur 2 personnes. Très bon, Merci, Je garde en mémoire 😊 aujourd’hui accompagné de blanc de poulet cuit à la poêle avec un filet d’huile d’olive. Simple et bon 😊
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Maa.rine_ a attribué 5/5 à la recette Pâte à crêpes, il y a 2 ans et 7 mois
Ingrédients doublé pour en faire plus et au total 22 crêpes 🙂. Par contre je n’ai pas mis la bière. Très bonne recette que je garderai ! Merci 😊
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La bière est l’élément à mettre dans la pâte à crêpes, à gaufre…. c’est le truc qui tue! 😁😉
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Exact!! Il faut toutefois laisser reposer la pâte 😋
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Pourquoi mettre de la bière ?
Combien de temps faut il laisser la pâté reposer? - S
bonjour, dans la bière il y a de la levure, qui va fermenter, donc donner de la légèreté à la pâte.
- C
Bonjour, par quoi peu-t-on remplacer la bière ? Mon fils est intolérant au gluten. Merci
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Vous pouvez remplacer par de l’eau gazeuse 😉
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la bière bio de la marque Jade est sans gluten !
- M
I 9h
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Bonjour pourriez vous me dire les quantités svp ,dans le dosage merci😉😉😉
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L’eau gazeuse n’est pas identique à la bière, ce qui rend les crêpes moelleuse c’est la fermentation de la bière
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L’eau gazeuse a un pouvoir également de rendre la pâte à crêpe moelleuse et légère, peut être que ça ne donnera pas le résultat exacte comme la bière mais en tous les cas pour avoir suivis plusieurs cours de cuisine, si on ne peut pas ou veut pas mettre de bière pour des raisons qui nous regardent on peut la remplacer par l’eau pétillante qui rend les crêpes légères et moelleuse.
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Maa.rine_ a posé une question sur la recette Gaufres, il y a 2 ans et 8 mois
Bonjour, cette recette est pour combien de gaufres à peu prêt ? 🙂 Merci
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Bonjour Marine, cela dépend de votre gaufrier, je dirais entre 10 et 16 🙂
Bonjour vous avez mis aucun matière grasse ? Merci
Bonjour non je n’est pas mis de matière grasse , ils sont moins aéré que s’ils avaient été faits avec de la farine de blé et peut être les matières grasses mais mes enfants les ont apprécié 😁
Super, j’essaie de faire comme vous côté matières grasses et sucre alors je suis contente de savoir que vous les avez appréciés, je vais essayer de faire comme vous! 😊😊
Et par quoi peut-on remplacer les oeufs svp ? C’est pour mon 2 ans polyallergique
Bonjour pour remplacer les œufs je ne sais pas vraiment mais il me semble qu’on peut les remplacer par de la compote. A voir😉
Bonjour, mon conjoint est intolérant au gluten depuis peu, est ce bon (en goût, texture) en remplaçant la farine par de la maïzena uniquement ?
Merci de vos retours ☺️☺️