Mady2b
Actif il y a 2 mois et 1 semaine
Mady2b a noté 5/5 la recette Foie gras, il y a 6 ans et 10 mois
Une grande 1ère et extrêmement satisfaite, il nous a fait 2j donc je vais en refaire un.
J’ai utilisé du porto et du poivre moulu et pour la cuisson 14mins de chaque côté, top
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Mady2b a noté 5/5 la recette Beignets au four, il y a 5 ans et 7 mois
Tout le monde a adoré et on a apprécié le côté non « gras »
C’était une 1ère mais certainement pas une derniere -
Mady2b a noté 5/5 la recette Nougat, il y a 6 ans et 10 mois
Excellent, j’ai suivi la recette à la lettre, j’ai confectionné des petits paquets pour les maîtres et maîtresses de mes enfants, j’en refais aujourd’hui pour la famille !!
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Bonjour je voudrais faire pareil vous savez combien temps ça peut se conserver ??
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Bonjour aucune idée pour la conservation désolé.
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Bonsoir comment avez-vous fait pour qu’il ne colle pas entre eux merci
- M
Bonsoir ou avez vous trouvé vos petits sachets?
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Bonsoir, chez retif
- M
Merci
- L
Bonjour. D’où viennent les sachets svp ?
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Bonsoir, chez rétif
- L
Merci
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Bonjour moi je trouve des sachets de différentes taille chez action côté bricolage et perle ou papeterie 😉
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Mady2b a noté 5/5 la recette Bûche au citron meringuée, il y a 6 ans et 10 mois
Excellente recette!!!
- L
Elle est magnifique
- N
Et en plus c’est magnifique ! Bravo !!!
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Magnifique…👏👏👏
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Elle est magnifique!! un grand bravo..
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Cc très belle ta buche, je suis en trein de faire la même et je me demande comment je vais faire tenir mes meringue !!!! Car on ne dis nulle par quil faut la recouvrir de crème !!!!
- Z
Si tu fais des meringues cuites tu peux mettre de la crème dessus. Si tu la mets crue et que tu l as brunie au chalumeau pas besoin. J ai fait un essai ou j ai mis de la crème ma meringue cru a glissé esthétiquement c était pas terrible
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Voilà exactement, comme dit zaza tu as le choix avec ta meringue. Ici elle était crue 😉
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Bonjour est-il normal que la crème ne soit pas épaisse
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Le curd? Ici on va dire qu’elle était ni trop épaisse ni trop liquide,juste comme il faut
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Désolé les filles , je ne vous ai pas dis merci, ces préparation mon chamboulé…j’en ai oublié de les prendre en photo !!! Visuellement pas génial..mais super bonne !!! Merci et bonne année.👍😉❤
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Si elle était bonne c’est l’essentiel😊bonne année également
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Mady2b a noté 5/5 la recette Gaufres longue conservation, il y a 6 ans et 11 mois
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Mady2b a noté 5/5 la recette Îles flottantes, il y a 7 ans
Très facile à faire, j’ai fais des heureux a la maison, je referai souvent
- T
Je les faisais avant d’avoir ce robot mais je pochais les blancs d’oeufs ds une casserole d’eau bouillante pour qu’elles se tiennent…..ici il n’y a vraiment pas besoin?
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Non il n’y a pas besoin, c’est presque magique !!
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Moi je fais qd même
- D
Dans ma famille on les pochait dans le lait qui servait à faire la crème anglaise après 🥰
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Pareil dans la recette de ma grand mère. C’était drôlement gourmand.
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Pouvez vous m’aider mes blancs restent liquide ???
- S
😪 moi aussi bizzard?
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Non je vais recommencer aujourd’hui mais pour la température vous mettez combien ?? 35 dg ou 70 dg ??
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Excellente recette,je me suis régalé 🥰
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Pouvez-vous me dire si vous les faites a la dernière minute ou si vous les réserver au frigo?
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On peut les mettre au frigo
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Bonjour je peux savoir comment vous avez fait le caramel liquide s il vous plait?
- A
Comment faire le caramel pr mettre dessus ?
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C est quoi le gobelet doseur?
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Mes blancs ne monte pas avez vous une astuce ?
- M
je remets 2 minutes vitesse 5 sans température
- D
Je n’arrive pas a bien monter les blancs non plus et j’ai enlevé le gobelet
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Les œufs doivent être à température ambiante 😉
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vitesse 4 , 1 minute par oeuf , fait sur mon fagor cuisine de carrefour .
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Je n’arrive pas non plus. J’ai fini au batteur électrique. Dois je les recuire?
- A
Oui, vous pouvez les faire cuire au four, cela leur donne une jolie couleur.
- C
Les blancs dont liquides avec le MC 😢Très déçue
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Chez moi aussi je fais au batteur électrique
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Mady2b a noté 5/5 la recette Donuts, il y a 7 ans et 1 mois
Super recette, j’ai fais des heureux a la maison !!! Je n’avais pas de moules à donuts, j’ai fais avec un large verre et un bouchon pour le trou du milieu. J’ai pu en faire 20.
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Très ingénieux
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Ah oui super idée ! Très réussis
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Merci pour L astuce !
Le glaçage au chocolat a l air top!-
C’est du chocolat praliné 😉
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Trop beaux 👍
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Bonjour pouvez vous me dire combien de temps cela se conserve à votre avis ?
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Mady2b a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 7 ans et 1 mois
Excellent… j’ai juste mis 100g de sucre et encore la prochaine fois j’en mettrai encore moin.
Merci pour la recette je referai souvent.-
Je suis d’accord… trop sucré à mon goût. Mais sinon, super recette!! 🤗
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Très belles ces meringues !
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Oh oui ! Magnifiques 👍
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Mady2b a noté 5/5 la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 7 ans et 2 mois
Une excellente recette, merci beaucoup. J’ai fais chocolat noir et chocolat praliné ils n’ont pas fait long feu.
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Mady2b a noté 5/5 la recette Crumble courgettes, chèvre et lardons, il y a 7 ans et 4 mois
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Mady2b a noté 5/5 la recette Quatre-quarts breton, il y a 7 ans et 4 mois
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Mady2b a noté 5/5 la recette Naans au fromage, il y a 7 ans et 4 mois
Vraiment très très bons!!! Nous nous sommes tous régalés,petits et grands 😁
- R
Beaux et appétissants 👍👍
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On a envie de croquer dedans 😋
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Hello,
Vote appareil ne surchauffe pas pendant le pétrissage ?
J’ai à chaque fois ce problème
Bonsoir Porto blanc ou rouge SVP car je n’ai que du rouge
Bonsoir, du rouge 😊
Super merci beaucoup bonne nuit à vous.
Bonsoir rouge🙂
Bonjour c’est bien ce type de Porto ? Merci bcp
Oui je ne pense pas que sa est de l’importance mois c’était une autre marque que j’avais a la maison.
Oui ça me semble bien
Le fait que ça soit un Porto rouge ça n’a pas teinté le foie ?
J’utilise du rouge et cela n’a jamais teinté 😉
Merci de votre réponse
Bonjour vous l’avez mis dans de l’eau glacée
Bonsoir, oui🙂
Bonjour après les 14 premières minute mon papier alu est tout froid et j’ai l’impression que ça cuit pas… c’est normal??
Bonjour, normalement il est brulant… avez vous bien mis le mode varoma??
Bonjour
Le porto cents en remplacement du cognac c ça ? ( 3 cuillères)