• A

    annab81 a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 3 jours et 14 heures

    Bonjour, je souhaite faire cette recette mais n’ai pas de cocotte en fonte, pensez vous qu’avec un plat( avec couvercle ) en terre cuite cela fonctionne ?

    • M
      malikabibi a répondu il y a 3 jours et 14 heures

      Bonjour oui très bien

      • A
        annab81 a répondu il y a 3 jours et 14 heures

        Super, merci pour votre réponse.

  • H

    hatixou a attribué 5/5 à la recette Brioche Buchty, il y a 4 jours et 1 heure

    O top ! Fait avec le MCC
    Comme vu en commentaire le pétrissage 4x45seconde.

    Brioche Buchty Thermomix par hatixou
    J'aime2
    • M
      malikabibi a répondu il y a 4 jours et 1 heure

      Good job 👌👍

  • So a attribué 5/5 à la recette Madeleines, il y a 4 jours et 2 heures

    Super recette!!!

    Madeleines Thermomix par So
    J'aimeMiamLove17
    • M
      malikabibi a répondu il y a 4 jours et 1 heure

      Miam trop belles 😍😍

  • stephanie_414 a attribué 3/5 à la recette Fondue de poireaux, il y a 4 jours et 2 heures

    Bonsoir, je débute un peu avec le MCC, j’ai fait cette recette hier soir. Avec 1kg de poireaux donc doublé tous les ingrédients par deux et résultat bon mais très, très liquide (limite une soupe 🙄). Quelqu’un aurait une idée du pourquoi c’est tellement liquide ? Comment puis-je épaissir (rajouter de la cuisson, de la maïzena … ?) Bonne soirée et merci pour les recettes

    • M
      malikabibi a répondu il y a 4 jours et 1 heure

      Bonsoir, je dirai qu’il faut cuire 10 min avant la fin sans gobelet

      • stephanie_414 a répondu il y a 4 jours et 1 heure

        Je vais tenter ça, merci pour la réponse.

    • M
      malikabibi a répondu il y a 4 jours

      De rien 😉😊

  • Illustration du profil de Crac-91

    Crac-91 a attribué 5/5 à la recette Pain Cocotte, il y a 4 jours et 1 heure

    Une Vraie Bonne surprise 😧 !!! Super Pain avec la mie fondante et la Croûte avec un croustillant très agréable ! Trop Bon 😋

    Pain Cocotte Thermomix par Crac-91
    Pain Cocotte Thermomix par Crac-91
    J'aime13
    • M
      malikabibi a répondu il y a 4 jours et 1 heure

      Bonsoir, j’aimerai savoir si vous avez degazer la pâte ? Et si votre mie était aérée ? Moi pas trop aérée🤔 par avance merci

      • Illustration du profil de Crac-91
        Crac-91 a répondu il y a 4 jours

        Bonsoir, oui j’ai dégazer et en ce qui concerne la Mie, elle est aérée comme un mélange entre pain de mie et baguettes. 😁😉

    • M
      malikabibi a répondu il y a 3 jours et 15 heures

      Bonjour, merci beaucoup moi c plutôt pain de mie 😆😅

  • R

    recettethermomixx a attribué 5/5 à la recette Brioche Buchty, il y a 5 jours et 10 heures

    Parfaite

    Brioche Buchty Thermomix par recettethermomixx
    WowJ'aimeLoveMiamMerci28
    • Illustration du profil de Crac-91
      Crac-91 a répondu il y a 5 jours et 10 heures

      Magnifique 🤩 vraiment, un Régal visuel.
      ✌🏽😉

      • R
        recettethermomixx a répondu il y a 5 jours et 9 heures

        Merci c’est gentil

    • C
      choupette94120 a répondu il y a 5 jours et 7 heures

      superbe !!!!! si un jour j’arrive à faire ça. Bravo avec un petit thé et effectivement un peu de nutella.

      • R
        recettethermomixx a répondu il y a 5 jours et 7 heures

        Whou merci c’est exactement ça 🤤.pourquoi pas c’est très simple a réaliser franchement. 😉

    • M
      melanie08440 a répondu il y a 5 jours et 5 heures

      Peut ton faire ça avec monsieur cuisine connect ?

      • Illustration du profil de marie0720
        marie0720 a répondu il y a 5 jours et 4 heures

        Tout à fait !

      • R
        recettethermomixx a répondu il y a 5 jours et 2 heures

        Désoler je connaît pas se que peut faire le monsieur cuisine . J’espere que quelqu’un pourra vous renseigner.

      • cary0307 a répondu il y a 4 jours et 14 heures

        Oui vous pouvez faire toute les recettes proposés dans l’application.
        Pour les recettes avec des cuissons il faut juste rajouter 5 à 10 min environ selon la recette, car le MCC est plus lent à monter en température que le thermomix.

      • J
        jessicca a répondu il y a 3 jours et 14 heures

        Sur votre profil vous devez sélectionner votre robot et après les recettes seront adaptées à votre robot 😉

    • M
      melanie08440 a répondu il y a 5 jours et 4 heures

      Je suis prête à aller l’acheter pour Noël mais je ne sais pas vraiment au vu des coms négatifs et d’autres positifs

      • R
        recettethermomixx a répondu il y a 5 jours et 2 heures

        Acheter quoi svp le tm6

    • M
      melanie08440 a répondu il y a 5 jours et 2 heures

      Le monsieur cuisine connect

      • R
        recettethermomixx a répondu il y a 5 jours et 2 heures

        Ah ok moi je connais pas se robot

    • cary0307 a répondu il y a 4 jours et 14 heures

      Bravo elles sont réussi 👏

      • R
        recettethermomixx a répondu il y a 4 jours et 12 heures

        Merci 😉

    • K
      kloalis a répondu il y a 4 jours et 10 heures

      Bonjour,

      Très jolies !!!
      Pouvez-vous indiquer le temps de cuisson pour les petites brioches SVP ?

      • R
        recettethermomixx a répondu il y a 4 jours et 8 heures

        Merci 😍J’ai cuit 25 minutes en même emps que la grande brioche.

      • K
        kloalis a répondu il y a 4 jours et 8 heures

        Merci pour la réponse

    • M
      malikabibi a répondu il y a 4 jours et 9 heures

      Trop beaux, super bien réaliser😍😍😍

      • R
        recettethermomixx a répondu il y a 4 jours et 8 heures

        Merci 😉

    • C
      chouchou26 a répondu il y a 4 jours

      Woaw
      Avez vous un moule pour les brioches rondes ? Quel diamètre ? 🙏🏻

      • R
        recettethermomixx a répondu il y a 4 jours

        Merci 😉 .9 cm de diamètre les empreintes de mon moule

    • L
      La maman de Camil a répondu il y a 3 jours et 6 heures

      Mais quelle jolie présentation 🥰

      • R
        recettethermomixx a répondu il y a 3 jours et 3 heures

        C’est gentil merci 😍

  • Lacuisinedamelie a attribué 5/5 à la recette Sablés de Noël, il y a 5 jours

    Super recette voici mes sablés 😊

    Sablés de Noël Thermomix par Lacuisinedamelie
    J'aimeWowLoveMiam49
    • Illustration du profil de Alev
      Alev a répondu il y a 4 jours et 22 heures

      Mon Dieu qu’ils sont beaux!!!
      Comment avez vous fais la deco ?😍😍😍😍

      • amelie34 a répondu il y a 4 jours et 19 heures

        Merciii j’ai fais un glaçage royale et avec une poche a douille et du colorant j’ai pu les décorer:)

      • L
        lucien92 a répondu il y a 4 jours et 15 heures

        Bonjour madame

      • Illustration du profil de Alev
        Alev a répondu il y a 4 jours et 1 heure

        Super travail franchement je suis bluffée.

    • mimines a répondu il y a 4 jours et 13 heures

      Waouuh super beau bravo

    • J
      julie8686 a répondu il y a 4 jours et 12 heures

      Bonjour avez vous la recette du glaçage ?

      • amelie34 a répondu il y a 4 jours et 12 heures

        C’est 35gr de blanc d’oeuf
        Vit 3 pendant 30sec avec le fouet
        Puis on verse doucement jusqu’à 1m30 a peu près le sucre glace en laissant a vit 3
        Et voila 🙂 si jamais vous trouvez votre glacage granuleux il faut continuer de fouettez car le sucre doit etre dissous si il est trop épais vous pouvez rajouter du jus du citron
        Attention ce type de glaçage se seche rapidement donc a filmer au contact ou dans une poche a douille rapidement pour utilisation ou conservation

    • J
      julie8686 a répondu il y a 4 jours et 11 heures

      Super merci beaucoup ☺️

    • M
      malikabibi a répondu il y a 4 jours et 9 heures

      Bonjour super ces petites merveilles, j’en veux bien un ou deux 🍩😋😍

    • pascale_63 a répondu il y a 4 jours et 6 heures

      Bonjour pouvez vous nous mettre la recette svp. Ils sont suoerbes

    • amelie34 a répondu il y a 4 jours et 6 heures

      Bonjour j’ai suivie la recette des sablés de Noël de l’application 🙂

    • Illustration du profil de ladylay14
      ladylay14 a répondu il y a 4 jours et 6 heures

      Ils sont magnifiques. Quelle patience ! Je vous admire 😊

    • amelie34 a répondu il y a 4 jours et 5 heures

      Merci ! ☺️

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 4 jours et 4 heures

      Quelle délicatesse bravo vraiment

  • celinepoupy a attribué 4/5 à la recette Petits boudins de volaille sans boyaux, il y a 4 jours et 10 heures

    J’ai doublé les quantités pour obtenir 8 boudins. Recette quasi suivi à la lettre, j’ai rajouté un peu de sauce Worcester pour un peu plus de goût et de l’oignon déshydraté et j’ai mis un insert de gruyère. Servi avec une sauce aux champignons forestiers. Recette assez sympa dans l’ensemble, sa change.

    Petits boudins de volaille sans boyaux Thermomix par celinepoupy
    Petits boudins de volaille sans boyaux Thermomix par celinepoupy
    Petits boudins de volaille sans boyaux Thermomix par celinepoupy
    Petits boudins de volaille sans boyaux Thermomix par celinepoupy
    J'aime1
    • M
      malikabibi a répondu il y a 4 jours et 10 heures

      🙋‍♀️ ils ont l’air appétissant ces petits boudins, ça m’ouvre l’appétit trop mimi.

  • D

    dedech a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 jours et 10 heures

    Bonjour,
    je fais la recette de la brioche a la mie filante et je suis bloqué. lorsque j’ai mis les 500g de farine il faut mettre le programme malaxer. lorsque j’appuie sur malaxer, le temps ne peut pas aller au dela de 2 min et j’ai une vitesse 4 sur malaxer que je ne peux pas changer. sur la recette c’est 4 min 30 et il n y a pas de vitesse pour malaxer. Aidez moi, merci

    J'aime1
    • M
      malikabibi a répondu il y a 4 jours et 10 heures

      Bonjour vous avez le mcc?
      Si oui le mcc ne va pas au delà de 2 min il faut faire plusieurs fois pour arrivé a vos fins et il risque de se mettre en surchauffe moteur dans ce cas il faut débrancher celui ci et recommencer mais dans la logique je fais du pain tous les 2 jours il va pouvoir faire vos 4 min 30 voilà bonne journée

    • D
      dedech a répondu il y a 4 jours et 9 heures

      merci beaucoup. j’ai fais en plusieurs fois. je n’ai pas eu de surchauffe.
      merci encore 😀

  • B

    bellissima2804 a posé une question sur la recette Macaronis au thon, il y a 5 jours et 5 heures

    C’est quelle option le mode rissoler ? Car ce n’est pas écris ca sur le monsieur cuisine connect

    • M
      malikabibi a répondu il y a 5 jours et 3 heures

      Le mode saisir

  • patricia_150 a publié une note il y a 1 semaine

    Bonjour
    Lorsque je fais la brioche mie filante,je fais le malaxage en mettant l’ustensile sur mes lames mais 45 secondes après le programme malaxage,il me met moteur en surchauffe,est ce normal ?
    J’attends 10 min mais c’est toujours en surchauffe,cela ne me paraît pas normal.
    Pouvez-vous vous me dire si vous avez la même chose?
    Merci beaucoup pour vos réponses.

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 1 semaine

      Quel est votre robot?

      • patricia_150 a répondu il y a 1 semaine

        Monsieur cuisine connect

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 1 semaine

        En lisant les commentaires on voit qu’ avec le MCC, le malaxage doit se faire en plusieurs fois pour éviter la surchauffe

      • patricia_150 a répondu il y a 1 semaine

        Oui
        Mais moi au bout de 45 sec ,le moteur surchauffe et j’attends bien 10 min mais pas possible de le faire tourner 45 sec encore .
        Je l’ai éteint et rallumé mais pas possible de le remettre 45 sec en malaxage.

    • ninis6931 a répondu il y a 1 semaine

      Bonjour pareil pour moi se matin au bout de 45s surchauffe plus de 10 min et de rallumé pour que sa remarche

    • ninis6931 a répondu il y a 1 semaine

      Avec le mcc

    • K
      krikri2620 a répondu il y a 1 semaine

      Bonsoir avec mcc il ne faut pas mettre l’ustensile sur les lames il faut laisser les lame seul et faire 45 secondes puis une minute de pause à renouveler 3 fois et ce pour toutes les recettes cookomix 😊

      • patricia_150 a répondu il y a 6 jours et 16 heures

        Merci beaucoup pour votre réponse,je vais essayer la prochaine fois

      • K
        krikri2620 a répondu il y a 6 jours et 16 heures

        Derien normalement 3 fois 45 secondes avec une minute de pause le robot ne chauffe pas. Bonne journée 😊

    • M
      malikabibi a répondu il y a 6 jours et 2 heures

      Moi personnellement je debrznche mon robot et ça repart je sais un ce n’est pas bien mais ps le choix

  • M

    malikabibi a publié une note il y a 6 jours et 2 heures

    Bonjour j’aimerai savoir si il est possible de réaliser la pâte pour le pain cocotte en avance, j’aimerai prendre de l’avance pour le cuire demain matin???
    Merci aux personnes qui me répondrons!!!
    Belle soirée à tous.

  • T

    thermo69200 a posé une question sur la recette Roulé au nutella, il y a 6 jours et 8 heures

    Bonjour si je n’ai pas de plaque génoise que puis-je mettre

    • M
      malikabibi a répondu il y a 6 jours et 8 heures

      Bonjour vous pouvez mettre un simple lecteur frite avec une feuille de papier sulfurisé

  • Illustration du profil de Vivib68

    Vivib68 a attribué 5/5 à la recette Chinois, il y a 1 an et 7 mois

    Personne ne peut s’en rendre compte mais je suis en train de faire des triples saltauts avant ET arrière tellement je suis contente et en amour devant cette merveille 😍😍
    Merci pour la recette 😜

    Chinois Thermomix par Vivib68
    Chinois Thermomix par Vivib68
    J'aimeHahaLoveWowMiamTriste118
    • Illustration du profil de MirabL
      MirabL a répondu il y a 1 an et 7 mois

      C’est marrant on était sur le même timing, ou presque ! Le mien passe l’épreuve du four, à voir dans 20 minutes… Le vôtre est très beau en tt cas 😋

    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Plaisir de réussir 😇

    • Illustration du profil de Vivib68
      Vivib68 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Merci beaucoup à toutes les deux 😜

    • Chantal a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Mdr

    • Enora a répondu il y a 7 mois et 4 semaines

      Je dois avoir un souci moi.j ai mis la moitié de la crème pâtissière sinon ca déborde.. .

      • V
        Vaness45 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Idem et une cata au roulage

      • E
        elocams a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        La crème sur cette photo me paraît inexistante ou alors très peu et ne se voit pas

      • Illustration du profil de Vivib68
        Vivib68 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Bien vu. J’ai fait une version light sans crème ( on est pas fan ici ) 😉

      • A
        amandinn a répondu il y a 7 mois

        J ai pas
        Mis toute la crème non plus

    • Phillipine22@gmail_com a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

      Pas très bien réussi le mien 😣…le roulage de la pâte pas évident…

    • M
      malikabibi a répondu il y a 1 semaine

      Petite question, j’aimerai réalisé ce chinois mais je n’ai pas de levure fraîche…j’ai de la levure sèche combien peut on en mettre pour remplacer celle ci dans la recette.
      Par avance merci

    • N
      Nath42240 a répondu il y a 8 heures et 31 minutes

      😂et y a de quoi elle est magnifique
      Et puis les triples saltauts brûleront les calories du chinois!!!

  • E

    elscl a publié une note il y a 1 semaine et 2 jours

    Bonsoir 🙂
    Je voulais faire des pains pour burger et après avoir malaxé 2min, le MCC me met ce message d’erreur. Ça fait bien 15min que c’est comme ça… avez-vous déjà eu ce soucis? Au bout de combien de temps est-ce revenu à la normale?
    Merci,
    Bonne soirée 🙂

    8321BD80-A3BA-484B-8A17-E7C502277832 Thermomix par elscl
    • Illustration du profil de lilie97422
      lilie97422 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Bsr.Oui il surchauffe rapidement. pour les burgers je fais 4 fois 45sec avec un petit temp de pause entre chaque et c’est parfait. Il faut éteindre l’appareil il devrait remarcher d’ici 15-20 min . Finissez le petrissage a la main autrement

    • E
      elscl a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Bonsoir, merci beaucoup pour l’information!! ☺️

    • Illustration du profil de lilie97422
      lilie97422 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      De rien 😁 et bon appétit 👍

    • E
      elscl a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Merciii ! 😁

    • M
      malikabibi a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      En général je débranche l’appareil ca va plus vite c’est tres pénible mais ça fonctionne

    • E
      elscl a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Super! Je saurais pour la prochaine fois. Merci 😁

    • M
      malikabibi a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      De rien mais c le loupé du mcc

    • Illustration du profil de morsyl
      morsyl a répondu il y a 5 jours et 6 heures

      Moi je ne mets pas le gobelet doseur
      J avais vu ça sur une vidéo de quelqu’un

      • E
        elscl a répondu il y a 5 jours et 4 heures

        Ah d’accord😯 merci beaucoup!!

  • I

    Isabella1983 a posé une question sur la recette Kinder Délice XXL, il y a 1 semaine et 5 jours

    Bonjour
    Pour ceux qui ont le moule en forme de tablette comment faite vous pour avoir un glacage aussi net parfait moi impossible ;(
    Merci pour vos retours

    • M
      malikabibi a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

      Bonjour il faut faire fondre le chocolat dans le moule ensuite l’étaler au pinceau et le mettre au congélateur

    • M
      mothermaitreya a répondu il y a 1 semaine

      Bonjour je fonds du chocolat que jetale bien partout avec un pinceau je met le gâteau dedans et frigo pour au moins 30mins et je demoule c’est t nickel

    • M
      malikabibi a répondu il y a 1 semaine

      C aussi une bonne astuce mais le chocolat au congélateur est nickel après a chacune son astuce c’est la gourmandise qui nous guide 🍩🍫

  • Illustration du profil de patricialola

    patricialola a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 2 semaines et 6 jours

    Avez-vous déjà eu le problème:mon M .cuisine chauffe j’ai du finir de pétrir dans mon autre robot?

    • M
      malikabibi a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

      Bonsoir,
      Oui effectivement c’est un peu pénible en général j’attends un peu et je relance

      • Illustration du profil de patricialola
        patricialola a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

        Ok je ressaierai merci bcp

    • M
      malikabibi a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

      J’ai réaliser pain tout a l’heure et ça a fait la même chose pour le coup j’ai débranché le robot et relancer et c’est reparti après je siabsque ce n’est pas bien mais je n’avais pas le choix…

    • Illustration du profil de patricialola
      patricialola a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Ok merci pour vos réponses j’avais peur que mon Mcuisine me lache 😢😂

    • celine_418 a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      Pour pétrir utiliser le mode automatique « malaxer » une ou deux fois de suite
      Ça suffit.

    • M
      malikabibi a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      Re bonjour l’utilisation du robot pour malaxer sur 2 min et largement suffisant pour cette recette par contre comme le précise Céline 2 fois de suite et c’est le top.

  • M

    malikabibi a attribué 5/5 à la recette Pain Cocotte, il y a 2 semaines et 6 jours

    Recette au top, merci Jluc pour tous ses conseils, le pain sort du four et il crépite…😍😍😍😍hâte de le déguster…🫓🫓 milles merci pour cette recette au top du top, j’ai enfin réussie😊🤗🤗

    Pain Cocotte Thermomix par malikabibi
    J'aime2
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