• I

    ip01 a noté 5/5 la recette Gnocchi de pomme de terre, il y a 1 an et 3 mois

    Excellente recette réalisée avec une sauce au gorgonzola

    Gnocchi de pomme de terre Thermomix par ip01
    Gnocchi de pomme de terre Thermomix par ip01
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    • M
      Mama04 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour vous avez fait la sauce comment svp ?

      • I
        ip01 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour,j’ai mis 40 CL de crème liquide entière,150g de gorgonzola,1 pointe de muscade et sel et poivre

      • M
        Mama04 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Merci beaucoup ☺️

  • jessi_4 a noté 5/5 la recette Cannelloni ricotta et épinards, il y a 2 ans et 2 mois

    Façon lasagnes cela fonctionne très bien aussi 😋
    Un petit gain de temps par rapport aux cannellonis 😉

    Cannelloni ricotta et épinards Thermomix par jessi_4
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    • M
      Mama04 a répondu il y a 2 ans

      Bonjour vous avez fait une couche lasagnes une couche épinard une couche tomate puis ainsi de suite ? Merci 😀

    • jessi_4 a répondu il y a 2 ans

      Bonjour, j’ai commencé par mettre un peu de coulis de tomates au fond du plat. Puis j’ai recouvert avec les lasagnes, puis épinards , puis lasagnes puis épinards . Ensuite ça finit avec les lasagnes et le coulis de tomates/ parmesan 😋

  • M

    Mama04 a noté 4/5 la recette Riz au boeuf à la chinoise, il y a 2 ans

    Pas mal ça change et c’est plutôt sain et rapide ça manque un poil d épices pour moi par contre

    Riz au bœuf à la chinoise Thermomix par Mama04
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  • M

    Mama04 a noté 5/5 la recette Cookies amandes et noix, il y a 2 ans

    Merveilleux avec des pépites de chocolats juste trop bon 😆

    Cookies amandes et noix Thermomix par Mama04
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  • petermann a noté 5/5 la recette Tiramisù, l’original, il y a 2 ans et 1 mois

    Comme j’avais pas assez de crème j’en ai mis juste au milieu .plus qu’à goûter ce soir

    Tiramisù, l’original Thermomix par petermann
    Tiramisù, l’original Thermomix par petermann
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    • petermann a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Il y a déjà une couche de gâteau en dessous

    • Illustration du profil de babel12
      babel12 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bravo ….
      Bonne dégustation… 💝

    • M
      Mama04 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Belle présentation bravo

    • petermann a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Merci et c’était très bon

  • M

    Mama04 a noté 5/5 la recette Muffins aux noisettes, il y a 2 ans et 1 mois

    Très bon. J’avoue j’ai diminué le sucre et j’aurai pas du car ça manque un peu mais en tout cas l’association est top j’ai rajouté des pépites de chocolats comme dans les astuces top

    Muffins aux noisettes Thermomix par Mama04
    Muffins aux noisettes Thermomix par Mama04
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  • M

    myrtille86 a noté 5/5 la recette Tiramisù, l’original, il y a 2 ans et 2 mois

    Très bon, on s’est régalés. Fait la veille au soir pour que les biscuits soient bien imbibés.

    Ne pouvant pas manger d’œufs crus, je les ai remplacé par de la crème liquide :

    50g sucre
    500g crème entière
    500g mascarpone
    500g café froid
    Boudoirs selon la forme du plat

    Tout simplement mélanger le sucre, la crème et le mascarpone en même temps pour obtenir une belle chantilly. Ensuite il suffit de faire le montage du tiramisu.

    Comme il me restait de la crème, j’ai fait un plus petit tiramisu avec des fruits rouges. Très bon aussi.

    Tiramisù, l’original Thermomix par myrtille86
    J'aimeMerciMiamWow18
    • M
      Mama04 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Et en plus c’est rapide !! Vous avez mélanger combien de temps et à quelle vitesse svp ? Merci

      • M
        myrtille86 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        J’ai mélangé 7 min vitesse 4. Mais en surveillant. Au départ elle est un peu liquide mais ensuite elle prend vraiment bien.

      • M
        Mama04 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Top merci je vais essayer 🤗

    • Illustration du profil de babel12
      babel12 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Super … merci pour l’idée …

    • Illustration du profil de kath-13
      kath-13 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Top merci pour l’idée… je ne mange pas d’œuf cru également et je pensais essayer avec tofu soyeux 💁🏻‍♀️

  • M

    Mama04 a noté 5/5 la recette Roulé à la mangue, il y a 2 ans et 2 mois

    Dessert pour ce soir pas goûté mais elle a l’air très bonne ! Manque plus que la déco autour

    Roulé à la mangue Thermomix par Mama04
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  • Illustration du profil de Lena

    Lena a noté 4/5 la recette Cannelloni ricotta et épinards, il y a 2 ans et 4 mois

    Version lasagne car pas de cannelloni.
    Très bonne recette. Ou comment faire manger des epinards aux plus reticents 👍
    J’ai mis des epinards frais. Je n’ai pas mis de menthe. Plus d’ail ds la sauce et ds les epinards. Un peu de mozza entre les couches et de fromage râpé sur le dessus.

    Cannelloni ricotta et épinards Thermomix par Lena
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    • M
      Mama04 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour vous avez fait les couches comment ? Une couche lasagnes une couche épinard puis une couche tomate ainsi de suite ? Merci 🙂

    • Illustration du profil de Lena
      Lena a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour, non j’ai mis un peu d’épinards directement sur la sauce tomate

  • M

    Mama04 a posé une question sur la recette Crousti-moelleux aux poires, il y a 2 ans et 4 mois

    Bonjour est ce que vous pensez qu’on peut utiliser une mangue fraîche à la place des poires ? Merci 🙂

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bonsoir ! Pourquoi pas ? Ça vaut le coup d essayer ! 😉 Faites nous un retour de votre expérience

  • Illustration du profil de Erghy

    Erghy a commenté la recette Houmous au Thermomix, il y a 2 ans et 5 mois

    Version curry pour cette fois, apéro en vue 🍸

    Houmous Thermomix par Erghy
    J'aimeMerciMiam23
    • M
      Mama04 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Bonjour en quelle quantité le curry svp ?

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Bonjour, j’ai mis une cuillère à café de curry

  • M

    Mama04 a noté 5/5 la recette Visitandines aux framboises, il y a 2 ans et 8 mois

  • M

    Mama04 a noté 5/5 la recette Tartinade d’aubergines et tomates, il y a 2 ans et 8 mois

    J'aime1
  • M

    Mama04 a posé une question sur la recette Tartinade d’aubergines et tomates, il y a 2 ans et 8 mois

    Bonjour . Avez vous des idées autre question des pâtes pour mettre en plat ? Je pensais genre en croque monsieur avec jambon cru mozzarella vous pensez que ça peut le faire ?

    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Pardon, je ne comprends pas votre question 🤔 vous cherchez des idées de Plats dans lesquels utiliser la tartinade d’aubergines ?

      • M
        Mama04 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Oui c’est ça 🙂

      • Illustration du profil de Isa1981
        Isa1981 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Ah ok 👍🏼
        Je n’ai pas fait cette tartinade, mais je me demande si elle ne pourrait pas faire Office de pesto 🤔 simplement dans des pâtes cuites 🤤
        Sinon faire des petits palmiers en pâte feuilletée ?
        Dans des buns avec de la viande hachée ou du poulet?
        Sur des toasts avec une couche de fromage frais (nature ou ail et fines herbes)?
        En accompagnement pour des fajitas ?

        Miam, je ne l’ai pas encore faite mais elle fait envie!!

    • Illustration du profil de Lesfillescuisinent
      Lesfillescuisinent a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Bonsoir, j’ai déjà fait cette tartinade plusieurs fois et elle est excellente 🤩 Et pour répondre a votre question : je dirai : tout comme Isa ! Très très bonnes idées Isa ! Et oui, pourquoi pas en croque ! Nous, nous l’avons mangé en tartinade sur des toasts, dans des pâtes (saupoudrées de parmesan), dans des tortillas ou des pitas… Delicieux 😋

    • M
      Mama04 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Merci les filles vos idées me donnent trop envie !! Je vais tester je pense un peu comme vous ça a l’aire trop bon 😍

  • M

    Mama04 a posé une question sur la recette Tarte aux myrtilles façon crumble, il y a 2 ans et 8 mois

    Bonjour ça a l’air super bon ça encore !!! J’ai juste une question c’est quoi la différence avec le crumb cake à la framboise ? Merci j’ai hâte de tester 😋

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    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      A vue de nez, je dirais que la différence majeure réside dans la présence de rhum, sinon je ne suis pas sûre qu’il y ait de grosses différences 🤔

      • M
        Mama04 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Ça me plait encore plus alors 😹😹😹

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Ici je pense que la pâte est plus proche d une pâte à tarte puisqu’il faut l étaler à la main. Et il y a du lait dans le crumble (je ne connaissais pas cette façon de faire, mais à tester très vite)

  • C

    Céline a noté 5/5 la recette Clafoutis aux framboises, il y a 2 ans et 8 mois

    Très bon 🤩
    J’ai ajouté des pépites de chocolat blanc

    Clafoutis aux framboises Thermomix par Céline
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    • M
      Mama04 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Il est magnifique !! Vous avez mis les pépites dedans ? Quel est le diamètre de votre moule svp ?

      • C
        Céline a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Le moule fait 23cm, et j’ai rajouté des petites à l’intérieur du gâteau et sur le dessus

      • C
        Céline a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Merci 🤩

    • M
      Mama04 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Merci de votre réponse 😉