• Illustration du profil de aurelia_ivan

    aurelia_ivan a posé une question sur la recette Sauce mexicaine, il y a 8 heures et 12 minutes

    Est-il possible de le faire avec le TM6 ?

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 6 heures et 58 minutes

      Ben oui 😉
      Cookomix est fait pour tous les thermomix .
      Pensez à changer le modèle de votre robot dans votre profil puis réglage ☺️

  • N

    nadou8763 a posé une question sur la recette Sucre vanillé, il y a 11 heures et 43 minutes

    Bonjour jai fais une recette d’extrait de vanille j’ai donc 2 gousses utilisées ( et un peu caramélisées) puis je les utiliser pour faire le sucre ou dois je les jeter et en prendre des fraîches ? Merci d’avance

    J'aime1
    • Illustration du profil de petitboulet03
      petitboulet03 a répondu il y a 11 heures et 36 minutes

      A mon avis , il vaudrait mieux en prendre des fraîches pour avoir un bien meilleur goût de vanille

      • N
        nadou8763 a répondu il y a 11 heures et 34 minutes

        Merci beaucoup pour la reponse rapide 🙂

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 11 heures et 34 minutes

      Bonjour 👋🏼 @nadou8763
      Oui, ça se tente vu qu’elles seront pulvérisées.
      Bien les éponger, surtout

      • N
        nadou8763 a répondu il y a 11 heures et 29 minutes

        Merci beaucoup je vais les laisser sécher car elles ont trempé dans leau/sucre et je tenterai pour pas gaspiller merci …(c’était une recette sans alcool )

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 11 heures et 25 minutes

        Les gousses utilisées se congèle très bien 😉

      • N
        nadou8763 a répondu il y a 11 heures et 16 minutes

        Oui mais pour en faire quoi ensuite ? Car là je les aient grattées et elles ont infusées pour faire l’extrait de vanille deja ..merci

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 11 heures et 15 minutes

        Oui, j’avais compris 😂
        Pour le futur sucre vanillé ou le conserver pour plus tard

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 10 heures et 55 minutes

        Perso, toutes les gousses que j’utilise.. je les fais sécher et quand elles sont bien sèches, je prépare le sucre vanillé.. et ça fonctionne très bien

      • N
        nadou8763 a répondu il y a 10 heures et 47 minutes

        Super mercii

  • carmen le 🌞 a posé une question sur la recette Tarte au fromage blanc, il y a 15 heures et 29 minutes

    Bonjour,tellement difficile de trover du fromage blanc 40 matiere grasse 😥

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 11 heures et 45 minutes

      Bonjour 👋🏼
      En cherchant bien dans les questions/réponses , vous trouvez :

      Bonjour à toutes, quel type de fromage blanc en utilisez vous s\’il vous plaît?????? Battu, faisselle car à super U je ne trouve pas du 40%….. Merci beaucoup pour vos réponses, passez une bonne soirée.- mimicracra (@mimicracra) 3 avril 2023

    • carmen le 🌞 a répondu il y a 11 heures et 30 minutes

      merci🌺

  • Illustration du profil de estelle07150

    estelle07150 a posé une question sur la recette Soufflé au fromage, il y a 18 heures et 46 minutes

    Peut on préparer l’appareil à l’avance svp ? Merci pour votre réponse 😉

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 17 heures et 59 minutes

      Bonjour 👋🏼 @estelle07150
      La sauce mornay OUI

      Mais les blancs, étape 9 et les suivantes NON

      🚨N’oubliez pas de préchauffez le four à ce moment là

      • Illustration du profil de estelle07150
        estelle07150 a répondu il y a 16 heures et 53 minutes

        Merci pour votre rapidité 👍 passez une belle journée 😉

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 16 heures et 52 minutes

        Également

  • F

    flojpc a commenté la recette Pains hamburger au Thermomix, il y a 1 jour et 14 heures

    Pas encore essayé mais je vais la tester
    Une recette que j’ai fais la dernière fois était raté donc je croise les doigts sur celle ci
    Si vous avez des conseils je prend ?
    Quand vous dites formez des boules et aplatissez… Ça veut dire aplatir comment ? Beaucoup ?

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 jour et 14 heures

      Pour vous aider, regardez les avis recommandés et le menu défilant de la recette

      Photo de mariepoppins77
  • C

    catychou a posé une question sur la recette Cornes de gazelles, il y a 1 jour et 19 heures

    Bonjour. Est-il possible de congeler la pâte quelques jours avant la cuisson pour pouvoir gagner un peu de temps ?

    J'aime1
    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 jour et 17 heures

      Bonjour 👋🏼
      Dans les questions/réponses !

      Bonjour, Il me reste de la farce en assez grosse quantité.Pensez-vous que je puisse la congeler?Merci d’avance pour vos réponses…- Aurore (@aurores) 3 avril 2019

    • C
      catychou a répondu il y a 1 jour et 10 heures

      Merci beaucoup. Désolée … Je n’avais pas vu cette réponse

  • B

    Bea1320 a commenté la recette Moelleux aux spéculoos au Thermomix, il y a 1 jour et 20 heures

    Bonjour ! Ce dessert me tente terriblement, mais par quoi puis-je remplacer l’huile de pépins de raisins ? Merci pour vos retours ! Et belle journée !

    J'aime3
    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 jour et 20 heures

      Bonjour 👋🏼
      L’huile de pépin de raisin étant neutre, vous pouvez remplacer par une autre huile neutre : colza ou tournesol

  • Illustration du profil de Nanalou14

    Nanalou14 a commenté la recette Pain d’épeautre en cocotte au Thermomix, il y a 2 jours et 6 heures

    Bonsoir savez vous si je peux utiliser de la farine de petit épeautre ?? Merci ☺️

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 jours et 6 heures

      Bonsoir 👋🏼

      Photo de mariepoppins77
      • Illustration du profil de Nanalou14
        Nanalou14 a répondu il y a 2 jours et 6 heures

        Oups merci je me suis arrêter au titre de la recette

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 2 jours et 6 heures

        M’en doutais 😂😂. Bonne soirée

  • K

    khemir78 a posé une question sur la recette Tarte au fromage blanc, il y a 3 jours et 6 heures

    Bonjour
    Je comprends pas, j’ai suivi la recette à la lettre pour la pâte brisée et je trouve que pour remplir un moule de 26 cm c’est pas beaucoup au niveau de la quantité. Même en réduisant à 24 cm y’en a toujours pas assez. Est ce que certains ont eu le même souci que moi?
    Merci d’avance

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 3 jours et 1 heure

      Pas assez étaler…. les commentaires vont bien dans le sens d’un diamètre de 26cm

  • O

    oskaring a noté 4/5 la recette Trianon, il y a 3 jours et 7 heures

    Recette approuvée avec un bémol
    Le croustillant est trop dur à mon goût et difficile à couper . Je pense qu’il y a trop de chocolat qui durcit à nouveau après avoir été étalé
    Avez-vous ce cas ?

    J'aime1
    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 3 jours et 7 heures

      Faites la feuillantine en premier, étalez finement (entre 2 feuilles de papier sulfu) et avec un cercle de même diamètre que votre dacquoise vous découpez, une fois froide vous la déposer sur la dacquoise

    • O
      oskaring a répondu il y a 3 jours et 7 heures

      Merci pour le conseil .
      Je pense dans tous les cas mettre moins de chocolat , un peu de praliné maison qui est onctueux et des gavottes . Merci d’avoir pris le temps de répondre .

  • Fortage Jeanine a posé une question sur la recette Cannelés, il y a 3 jours et 8 heures

    Comment connaître les valeurs nutritionnelles

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 3 jours et 7 heures

      Barre info

  • Illustration du profil de Coconini

    Coconini a publié une note il y a 3 jours et 13 heures

    Bon anniversaire @macze ( Marie-France )

    Bon anniversaire @ladylay14 ( Laurence )

    Bon anniversaire @celia78400 ( Célia )

    😘♥️🌺🌸🌹🍾🥂🥳🎉

    Très belle journée à vous toutes et tous 😘🌺

    Photo de Coconini Thermomix par Coconini
    LoveJ'aime14
    • Illustration du profil de HeleneD75
      HeleneD75 a répondu il y a 3 jours et 12 heures

      Merci Coco 💋 très belle fin de journée 😘

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 2 jours et 5 heures

        🥰😘🌸♥️

    • Illustration du profil de ninettenette
      ninettenette a répondu il y a 3 jours et 12 heures

      Bon anniversaire à toutes et bon dimanche 🥰

    • Illustration du profil de patipata
      patipata a répondu il y a 3 jours et 11 heures

      Joyeux anniversaire à vous trois! Et spécial remerciement en pensée à Coconini! 💐

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 2 jours et 5 heures

        🥰😘🌺♥️

    • D
      doumassia a répondu il y a 3 jours et 11 heures

      Joyeux anniversaire à vous.
      Je vous souhaite de très belle chos à toutes les 3.

    • Illustration du profil de ladylay14
      ladylay14 a répondu il y a 3 jours et 10 heures

      Un grand merci à toutes pour vos souhaits 🥰 et joyeux anniversaire à mes « jumelles » 😊😍🎂

    • Illustration du profil de nadinemarie
      nadinemarie a répondu il y a 3 jours et 9 heures

      très bel anniversaire aux triplettes du jour, macze 😘, ladylay 😘, Celia 😘
      Coconini 🥰

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 2 jours et 5 heures

        🥰😘🌺♥️

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 3 jours et 9 heures

      Joyeux anniversaire les filles 🥂🎂

    • Illustration du profil de Corinne B80
      Corinne B80 a répondu il y a 3 jours et 8 heures

      Joyeux anniversaire à toutes les trois !🎂🌹🌹🌹

    • Illustration du profil de mary12775
      mary12775 a répondu il y a 3 jours et 7 heures

      Joyeux anniversaire aux 3 stars du jour 🎉🎉

    • M
      mounelly a répondu il y a 2 jours et 22 heures

      Happy birthday Mesdames🎂🎂🎂🥂🥂🥂 bonne journée 👋🏼👋🏼👋🏼🌸🌸🌸
      Coco ❤️❤️❤️

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 2 jours et 5 heures

        🥰😘🌸♥️

    • Illustration du profil de macze
      macze a répondu il y a 2 jours et 9 heures

      Bonjour à toutes, merci pour vos messages d’anniversaire 😍je remercie particulièrement Coconini 💐❤️d’avoir pensée comme chaque année un Joyeux anniversaire à ladylay et Celia 😘🎉🎉

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 2 jours et 5 heures

        🥰😘🌺♥️

    • Illustration du profil de Petroni
      Petroni a répondu il y a 2 jours et 9 heures

      Joyeux anniversaire ❤️
      Joyeux anniversaire ❤️
      Joyeux anniversaire ❤️
      😂😂.
      Belle brochette de triplées 😍
      Merci Coco 🙏😘

      Photo de Petroni
      • Illustration du profil de macze
        macze a répondu il y a 2 jours et 9 heures

        Bonjour Petroni, merci beaucoup 🥰😘😘

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 2 jours et 5 heures

        🥰😘🌸♥️

  • C

    cindy13300 a posé une question sur la recette Gâteau renversé à l’ananas, il y a 3 jours et 15 heures

    Doit on mettre les ananas en tranches dans la préparation ou doit on les mixer avant ?

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 3 jours et 15 heures

      Vous réservez 6/7 tranches d’ananas entières (sur les 500gr de tranches d’ananas) pour le moule (étape 12) , et le reste dans le bol, il seront mixés à l’étape 13

  • J

    johan_64 a posé une question sur la recette Moelleux au chocolat cœur fondant, il y a 3 jours et 18 heures

    C est pour combien de personnes

    • Illustration du profil de petitboulet03
      petitboulet03 a répondu il y a 3 jours et 16 heures

      Si on regarde en dessous de la photos de présentation, c est noté pour 4 assiettes
      Bon dimanche

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 3 jours et 16 heures

      Bonjour !!
      Bol en haut à droite de la recette

    • Illustration du profil de petitboulet03
      petitboulet03 a répondu il y a 3 jours et 16 heures

      Oui c’est mieux dit et expliqué que moi
      Félicitations mariepoppins77

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 3 jours et 15 heures

        Ça servira pour les prochaines recherches dans les recettes 😉😅

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 3 jours et 14 heures

        Ça servira …..ou pas (malheureusement)…

  • Illustration du profil de zozofat

    zozofat a publié une note il y a 4 jours et 10 heures

    Selou, zemita, l’appellation change en fonction de la région du Maroc.
    Mais la recette reste la même.
    Parce que le ramadan approche à grands pas, je vous partage volontiers ma tite recette😜

    Photo de zozofat Thermomix par zozofat
    MiamJ'aimeWowLove13
    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 4 jours et 10 heures

      C’est du sucré ou salé ?

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 4 jours et 10 heures

        C’est du sucré ma Mariepop 😉

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 4 jours et 9 heures

        Je patienterai pour la recette 😍😍

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 4 jours et 9 heures

        Je rajoute ça rapidement 🥰

    • Illustration du profil de zozofat
      zozofat a répondu il y a 4 jours et 8 heures

      Recette ajoutée à l’instant 😉

    • D
      doumassia a répondu il y a 4 jours et 7 heures

      Merci zozofat. ☺️

  • V

    Virgin27 a posé une question sur la recette Lemon curd, il y a 4 jours et 10 heures

    Le beurre mis dans le Thermomix doit être fondu, pommade ou normal ?

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 4 jours et 10 heures

      Bonjour !!!
      Température ambiante

      • V
        Virgin27 a répondu il y a 4 jours et 10 heures

        Merci ☺️

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 4 jours et 10 heures

        Bonne régalade

  • T

    thilde2406 a posé une question sur la recette Velouté de butternut aux lentilles corail et au curry, il y a 4 jours et 12 heures

    Bonjour,
    Je viens d acquérir mon tout premier thermomix (tm6) et en suivant la recette il y a qq chose que je ne comprends pas.
    Après l étape où J ai mis mes légumes, lentilles il est dit de mettre le couvercle avec doseur puis l étape d après 20min/varoma/cuilliere.
    On est d accord que le ca Roma est vide puisque mes légumes sont dans le bol?
    Pourquoi mettre le varoma et non pas juste le couvercle doseur comme stipulé juste avant?
    Désolee je débute

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 4 jours et 12 heures

      Bonjour 👋🏼
      Dans ce cas, c’est la température varoma, 120° qu’il faut mettre

    • T
      thilde2406 a répondu il y a 4 jours et 9 heures

      Ok mais je ne mets pas l accessoire varoma?

      • Illustration du profil de HeleneD75
        HeleneD75 a répondu il y a 4 jours et 8 heures

        Non

  • Illustration du profil de amber27

    amber27 a posé une question sur la recette Mini cannelés chèvre miel, il y a 4 jours et 12 heures

    Pour combien de personnes

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 4 jours et 12 heures

      Bonjour !!
      Bol en haut à droite de la recette
      Nombre de cannelés