• mtg57 a posé une question sur la recette Fondant chocolat et mascarpone, il y a 4 heures et 47 minutes

    Bonjour, à toutes si je monte les blancs en neige pour avoir un gâteau plus aérien, est ce possible ( mais j’ai des grands fans de chocolat, ils ont adoré)
    Merci pour votre réponse

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 4 heures et 10 minutes

      Bonjour 👋🏼
      C’est pas le but pour un fondant 🤷🏽‍♀️
      Il ne doit pas être aérien mais fondant en bouche

    • mtg57 a répondu il y a 4 heures et 5 minutes

      Merci pour la réponse, on ne change rien👍

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 4 heures et 3 minutes

        Il est trop bon ce fondant, on me le réclame souvent 😋😋😍

  • J

    jasmineirain a noté 3/5 la recette Éclairs au chocolat, il y a 15 heures et 11 minutes

    Fourrage trop liquide !

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 6 heures et 10 minutes

      Manque de cuisson avec votre robot

  • I

    ineeeeeeeees a posé une question sur la recette Pesto à l’ail des ours, il y a 19 heures et 19 minutes

    Qu’est-ce qui se passe si on utilise de l’huile de tournesol au lieu de l’huile d’olive

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 19 heures et 17 minutes

      Ça explose 😂😂😂
      Nan…. rien….. moins de goût c’est tout

  • J

    jenyjen27 a commenté la recette Crème dessert à la pistache au Thermomix, il y a 19 heures et 47 minutes

    Ou trouve t on de la pâte de pistache?

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 19 heures et 21 minutes

      Ici 😉😂

  • V

    vale2300 a posé une question sur la recette Muffins poires chocolat, il y a 1 jour et 3 heures

    Bonjour tout le monde ! La recette me donne envie mais j’ai pas de poire 😣 quelqu’un a essayé avec les pommes ?
    Merci beaucoup à qui répondra 🙂

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 jour et 1 heure

      Bonjour

      Muffins suivie à la lettre sauf pour le sucre et j’avais pas de poires donc remplacer par des pommes. A était validée +++.Ultra moelleux. – alilicia (@alilicia) 9 juin 2023

  • sophiep57 a posé une question sur la recette Tigrés au chocolat, il y a 1 jour et 21 heures

    Bonjour je voulais savoir si quelqu’un a déjà essayé de les congeler ? Ou sinon combien de temps se conserve t il ?

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 jour et 19 heures

      Bonjour 👋🏼

      @carambar10 et aux cookopines.. voilà pourquoi je n’ai toujours pas fait le baulois..je m’obstine à faire et refaire des recettes que j’adore et j’ai peur de tomber dans la secte de la bauloiserie si je venais à le faire.. @zozofat si tu me lis ✌️🤣..encore un tigré version xxl pour étrenner mon nouveau moule de chez… roulement de tambour @miminefer.. ZODIO!!! Enfin j’ai été visiter le sanctuaire et j’ai adoré!Voilà pour la parenthèse..merci @tatamix pour cette délicieuse recette dont on ne se lasse pas!Ici les quantités sont presque toutes doublées (sauf le beurre 200gr et le sucre 250) et cuisson pendant 40 minutes 😁Par contre, avec ce moule, je ne double pas les quantités du glaçage..J’ai laissé refroidir, puis direction le congélateur bien emballé dans du film alimentaire. Je le sors la veille de la dégustation, je retire le film alimentaire et je laisse décongeler à température ambiante. C’est PARFAIT!Belle soirée aux cookopines et à toutes celles et ceux qui passeront par là ☺️🍀- 🍀nanou050885🍀 (@nanou13530) 22 juin 2023

  • L

    laetitia_1294 a posé une question sur la recette Glace à la vanille, il y a 1 jour et 20 heures

    Ma glace a cristallisé comment faire ?

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 jour et 19 heures

      Quelqu’un aurait il une solution pour éviter que la glace sois remplis de cristaux ?Dès que on met une cuillère en bouche c’est très cristaux en bouche lol – x3morg1000 (@x3morg1000) 29 août 2023

      • L
        laetitia_1294 a répondu il y a 1 jour et 15 heures

        Merci mariepoppins77

      • Illustration du profil de cuisinons au thermomix
        cuisinons au thermomix a répondu il y a 1 jour et 4 heures

        Après je vous conseille de sortir à l’avance histoire qu’elle fonde un peu et se ramollisse, je fais pareil sur les Haagen-Dazs de ma grand mère

      • L
        laetitia_1294 a répondu il y a 1 jour et 4 heures

        Merci

  • aurelie_1842 a posé une question sur la recette Crème coco-choco végétale, il y a 2 jours

    Bonjour j’ai effectué cette recette mais après une nuit au frigo rien n’est figé…

    Wow1
    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 jours

      Bizarre…..
      Souci avec votre thermomix ? 🤔

    • aurelie_1842 a répondu il y a 2 jours

      Aucun soucis j’ai un TM6

      • Illustration du profil de chocolatitine
        chocolatitine a répondu il y a 2 jours

        Bonjour Aurélie_1842 tentez de recuire en remettant dans le Thermomix et refaites cuire

    • Illustration du profil de Nessa
      Nessa a répondu il y a 2 jours

      Avez-vous bien utilisé du LAIT DE COCO et non pas de la boisson végétale à base de coco?
      Car ça ne marche pas avec les boissons végétales qui contiennent essentiellement de l’eau…

    • aurelie_1842 a répondu il y a 2 jours

      Non j’ai bien utilisé du lait de coco

  • Illustration du profil de cuisinons au thermomix

    cuisinons au thermomix a publié une note il y a 2 jours et 1 heure

    Camarades cuistot, mon tour est enfin arrivé, après 12 ans et demi de plats cuisinés au Thermomix, je passe enfin du TM31 au TM7, il sera déballé ce soir avec ma mère qui va héritée de mon TM31

    Photo de cuisinons au thermomix Thermomix par cuisinons au thermomix
    Photo de cuisinons au thermomix Thermomix par cuisinons au thermomix
    J'aimeWow8
    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 jours

      🥳🥳🥳
      Amusez-vous bien

      • Illustration du profil de cuisinons au thermomix
        cuisinons au thermomix a répondu il y a 2 jours

        Merci beaucoup

    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 2 jours

      Vous allez apprécier l évolution et c est un beau cadeau pour votre maman.👍

    • Illustration du profil de patipata
      patipata a répondu il y a 1 jour et 20 heures

      Bravo!! Bienvenu à ce petit nouveau! Amusez-vous bien!! 👍

      • Illustration du profil de cuisinons au thermomix
        cuisinons au thermomix a répondu il y a 1 jour et 20 heures

        Merci, et je garantis que je vais certainement pas m’ennuyer avec 😅 vu toutes les nouveautés auquel j’ai droit à présent

  • NYNYP a posé une question sur la recette Gâteau aux myrtilles, il y a 2 jours et 2 heures

    Peut on remplacer les myrtilles par de la confiture de myrtilles

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 jours

      Pourquoi pas 🤷🏽‍♀️

    • NYNYP a répondu il y a 2 jours

      Merci

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 1 jour et 18 heures

      Je ne garantis pas le résultat…

  • kirsten 59264 a posé une question sur la recette Tartinade feta, ajvar et persil, il y a 2 jours et 12 heures

    Bonjour c est quoi de l ajvar svp ?

    J'aimeLove4
    • Illustration du profil de Nessa
      Nessa a répondu il y a 2 jours et 6 heures

      Bonjour. C’est un condiment à base de poivrons rouges grillés dont vous trouverez la recette sur le site.

      • kirsten 59264 a répondu il y a 2 jours et 4 heures

        D accord merci 😊

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 jours et 6 heures

      👋🏼👋🏼
      Ici

      • kirsten 59264 a répondu il y a 2 jours et 4 heures

        Merci 😊

  • C

    chantal50610 a posé une question sur la recette Salade de pois chiches, il y a 2 jours et 19 heures

    Qu’elle cuisson pour les pois chiches

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 jours et 19 heures

      Pois chiches en conserve (indiqué dans les ingrédients 😉)

  • C

    claudius74 a commenté la recette Candy’up Maison au Thermomix, il y a 2 jours et 22 heures

    Bonjour. Est-ce que quelqu’un aurai la recette pour du Candy’up fraise et banane svp. Merci ☺️

    J'aime1
    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 jours et 20 heures

      Bonjour 👋🏼
      Tapez un mot clé (fraise ou banane) dans « question » voir photo.
      Il y a plusieures réponses

      Photo de mariepoppins77
  • K

    kikyo2008 a posé une question sur la recette Muffins aux pommes façon crumble, il y a 2 jours et 21 heures

    Quelle sont les ustensiles pour les muffins

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 jours et 20 heures

      Si rien indiqué dans les étapes (fouet) c’est toujours les lames.
      Les thermomix ne possédant que les lames et le fouet

  • M

    mariejo64 a posé une question sur la recette Brioche à la semoule de blé, il y a 3 jours et 15 heures

    La pâte n était pas du tout lisse après les 12mn de pétrissage….les grains de la semoule sont toujours bien présents

    • Illustration du profil de HeleneD75
      HeleneD75 a répondu il y a 3 jours et 13 heures

      La semoule utilisée était bien celle préconisée ?

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 3 jours et 7 heures

      Même réflexion qu’Helene 👋🏼 :
      Avez-vous bien utilisé de la Semoule de blé fine ? 🤔 Pas de la graine de couscous !
      😉

    • M
      mariejo64 a répondu il y a 3 jours et 3 heures

      Bonjour, oui tout à fait, j ai bien utilisé de la semoule fine, par contre j’ai mis du lait végétal 😉mais je ne pense pas que ça puisse venir de là 🤔

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 2 jours et 19 heures

        Avec le tm31 il faut peut être prolonger le pétrissage 🤔 et sans gobelet doseur 😉

    • M
      mariejo64 a répondu il y a 2 jours et 19 heures

      Bonjour, ok je tenterais une autre fois, car là ce n était plus du tout une pâte lisse

    • M
      mariejo64 a répondu il y a 2 jours et 19 heures

      Merci pour vos retours

  • Illustration du profil de evelyne2205

    evelyne2205 a noté 5/5 la recette Ganache montée chocolat blanc, il y a 3 jours et 18 heures

    Se tient super bien! Je n’ai pas la découpe du gâteau mais elle a bien tenue en intérieur et je m’en suis aussi servi en couverture…un peut plus compliqué mais le 🍰 était quasi recouvert de pâte à sucre.
    Mon petit fils a adoré!

    Ganache montée chocolat blanc Thermomix par evelyne2205
    Ganache montée chocolat blanc Thermomix par evelyne2205
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    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 3 jours et 18 heures

      Magnifique 👏🏼 😍