mariepoppins77
Actif il y a 3 heures et 48 minutes- J
jadou83 a posé une question sur la recette Quiche lorraine, il y a 15 heures et 37 minutes
Bonjour j’ai suivi la recette à la lettre et ma pâte est sortie pratiquement tte liquide, avez vous une idée de ce qu’il c’est passé ? Merci beaucoup 😃
- M
marie-francoise_19 a commenté la recette Amlou – pâte à tartiner Marocaine au Thermomix, il y a 1 jour et 1 heure
Où trouve-t-on le miel d’oranger ? Si je n’en trouve pas, par quel miel puis-je le remplacer ?
Merci pour la réponse
Bonjour !!!!!!!!!!!!!!!!
C’est indiqué dans les avis recommandés !!!
N’hésitez pas à lire avant de poser une question….Bonjour. Possible d’utiliser un autre sucrant que le miel d’oranger ?- judu62 (@judu62) 19 octobre 2024
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Je trouve mon miel chez Intermarché, au rayon miel/confiture
- D
delgan a posé une question sur la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 1 jour et 4 heures
Bonjour, j’ai suivi les instructions à la lettre maison ma crème blanche est très liquide. Est-ce normal ? Consistance de yogourt nature
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Bonsoir,
C’est pas normal
Elle doit être onctueuse et se tenir, elle se raffermira au frigo après.
Re fouettez
- S
sabrinaaa1701 a posé une question sur la recette Whoopies, il y a 1 jour et 4 heures
Question un peu bête mais j’essaie quand même ! Je voudrais les faire mais je n’ai pas de mascarpone…… Possible autrement ??
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Une crème fouettée ou une chantilly
Ou une ganache montée au chocolat blanc.- S
Merci marie! Malheureusement je n’ai plus de chocolat blanc et pas de gélatine 😅😅
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Bonjour je sais pas si c’est trop tard ni si vous avez les ingrédients nécessaires sous la main mais vous pouvez réaliser un mascarpone maison en suivant cette recette qui est sur l’application ☺️🍀
Une super recette sur Cookomix ! https://www.cookomix.com/recettes/mascarpone-thermomix/ -
Il n’y a pas besoin de gélatine dans une ganache 😉
- S
Merci beaucoup !
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Corinne B80 a commenté la recette Tarte aux fraises sans cuisson au Thermomix, il y a 1 jour et 5 heures
Encore une!Quand on aime !😋😀
Cette fois en grand format,donc tous les ingrédients,sauf les sucres multipliés par 1,5 et ajout de pâte de pistache dans la crème.
Et second dessert,une recette Régilait…
Oui,on a fait Pâques en retard!😂
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nan! mais t’avais vraiment un mariage là! 😂
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Non non,je t’assure ! 😂
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Waouh Corinne, c’est trop beaux et gourmands 😋😋😋
Je bave devant le chocolat 🍫-
Si tu savais comme c’est bon!😋
Et simple à faire…
Le plus long,et compliqué ,c’est de fixer le rhodoïd sur le moule à charnière !😡🤬😂 -
Partage la recette, ste plait 🫶🏼
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Avec plaisir,mais je ne sais pas indiquer un lien,donc, je vais faire des photos et les mettre en commentaire…
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Voilà, j’ai mis les photos
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Merciiiiiii 🥰😋😋
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Régale-toi!
Par contre, ça donne un gâteau très haut…Je pense une prochaine fois essayer de diviser par deux la mousse… -
Merci Corinne, les gateaux sont super beaux 😍
Tu as mis du chocolat noir? -
Merci !🥰
Oui, chocolat noir…
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Waouh 🤩🤩🤩 y a des restes ?
Super desserts, chapeau 😘😘-
Oui,plein de gâteau au chocolat !😂
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Oh zut c’est la tarte aux 🍓 🍓 🍓 🍓 qui m’intéresse 😉 yapluka la faire moi.meme 😂
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C’était Pâques aussi chez toi aujourd’hui 😊❤️
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Eh oui,la gastro s’étant invitée la semaine dernière chez ma fille,on a reporté d’une semaine !
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Omatruus a publié une note il y a 1 jour et 5 heures
C’est dimanche donc dessert tarte citron avec biscuit madeleine.
Bonne semaine à tous.
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…… et demain….c’est quoi ? 😋😋😋
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Demain , poulet + purée ,gâteau chocolat Bellevue nous mangeons avec 2 petits enfants à leur appartement .
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Le menu me plaît bien 😋😋
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nadinemarie a publié une note il y a 1 jour et 7 heures
comme Mariepoppins nous en a parlé 2 fois du flan au lait concentré sucré d’ @emilie185 et que je suis curieuse je l’ai fait, plus rapide on peut pas, plus simple non plus, très peu d’ingrédients, me manque juste le petit truc en plus, 💡du caramel au fond du plat?
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Gourmande 😂😂😋😋😋
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🫤j’avais mis mon message dans le tchat pourtant! ben il a migré 🤷♀️
gourmande oui 😉moi je l’ai trouvé légèrement trop sucré et ma fille pas assez, débrouillez vous avec ça 😂 -
C’est une question de goût c’est sûr 😂
Pour nous, il est parfait 😋😋 -
prochaine fois je le fais dans des moules individuels c’est plus sympa que mon plat de cantine😂
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Moi aussi j’ai des plats de cantoche 😂 ça donne un côté vintage 🤷♀️
Il est très bien ton flan 👌-
quand je veux aller au plus vite je suis pas la reine du fignolage…….bah! même quand j’ai le temps 😂
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Pour les plats salés j’aime bien le fignolage mais pour le sucré c’est à la vas-y que ch’te pousse 😂 j’ai soudainement 2 mains gauches 🤷♀️ et dire que je dois faire une tarte renversée aux fraises mercredi ! Alors que j’ai po pu m’exercer ! Je stresse à fond 🥴
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tarte aux fraises renversée? moi je me fais porter pâle là! 😂
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J’aurais mieux fait de me casser une patte quand j’ai promis ça ! Et en plus y a de la poche à douille ! Bon j’essaierai de m’appliquer 🤷♀️
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la totale! je suis 🤣
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unecheffecuisto9 a posé une question sur la recette Beignets de courgettes, il y a 1 jour et 7 heures
Bonjour, 👋
Ma p’tite question : ❓️
Peut-on remplacer le lait par autre qu’un produit laitier sans pour autant changer le goût et la forme ? 🥛
Par exemple du lait d’avoine ou une chose dans ce genre pourrait-il marcher ? 🥒
Merci d’avance 😜
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Bonjour 👋🏻
Une vraie petite merveille. Fait avec du lait végétal, aucun soucis ! Semaine prochaine je tente avec des carottes, du beaufort et des graines de carvi.Merci beaucoup pour ce délice 🙆- Virgo76 (@virgo76) 20 août 2017
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j’ai pourtant cherché et j’ai pas trouvé 🤷♀️t’es la championne 👍🏼
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C’est trop d’honneur 😂😂
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Merci beaucoup ! As-tu des idées ( je pense qu’on peut se tutoyer ) pour des repas sains mais avec des protéines que tu as testées
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Bonjour 👋🏻
Dans l’onglet « recettes » puis « catégorie » en haut à droite, tu peux sélectionner les différents critères que tu souhaites
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mariepoppins77 a publié une note il y a 1 jour et 15 heures
Bien l’bonjour du dimanche la cookosphère 👋🏻
🍮🥥Flan Parisien/Créole/Breton 😂😂
💫Base avec un disque de Sablé breton du site.
💫Flan au lait concentré sucré (fait pour la deuxième fois 😉😋) d’ @emilie185
💫J’ai juste rajouté 3 CàS de noix de coco râpée en plus des ingrédients 🥥
🤪Toujours aussi crémeux avec en + le croquant du sablé 🤗🥰Bon dimanche à tous et toutes 💋 💋
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Magnifique ton flan, joli metissage de recettes 😍
Bon dimanche 😘-
Je voulais tester, mon mecàmwoua n’aime pas le flan pâtissier avec beaucoup de pâte tout autour. Il aime le flan parisien
Joli compromis 😂😂
Bon dimanche Bobbie
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J’arrive pour une petite part
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Dépêche toi, mon mecàmwoua l’a déjà bien attaqué 😂😂
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Je sors mon jet
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Merciiiiiiiii pour recette , on.peut faire avec lait demi écrémé ?🙃
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J’ai que ça à la maison 👍🏼
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On remplace le lait concentré par du demi écrémé ? Au total.1l400
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Tu remplace rien ! Lit bien 😂😂
1l de lait ET une boîte de lait concentré sucré, environ 400gr.
Tu peux aussi faire le lait concentré sucré Cookomix 😉
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Un grand merci.
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@minou 👋🏻
Va falloir la publier la recette du flan d’Émilie 😂😂 je fais des adeptes gourmandes….très gourmandes
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je reviens sur ton flan, super idée ta base sablée et l’ajout de noix de coco 👍🏼et oui ça serait bien de la publier 😉
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C’est excellent 😋😋
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Un flan multi culturel🤣
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On voyage avec ce magnifique dessert 😋
- T
thimeoamelie a publié une note il y a 1 jour et 16 heures
Bonjour à tous ! Aujourd’hui j’aimerais faire une crème anglaise pour la première fois pour accompagner un gâteau au chocolat.
Avez-vous des conseils astuces à me donner ? Je précise que j’ai un Mr cuisine Connect .
Merci à tous bon dimanche !-
Bonjour 👋🏻 @thimeoamelie
Je vous propose de regarder les avis dans la recette de la crème anglaise, avec votre robot en cliquant sur la petite flèche (photo) et de sélectionner « avec mon robot », après les étapes de la recette.
💢Mais pour cela vous devez enregistrer le modèle de votre robot dans votre profil avant.-
Votre robot propose peut être un programme « crème anglaise » pré-enregistré , utilisez le 👍🏼
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violette49 a posé une question sur la recette Tropézienne, il y a 1 jour et 17 heures
Faut il ajouter du sucre glace pour monter la chantilly
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Non, c’est une crème montée
Note :
Sans sucre glace =crème montée
Avec sucre = chantilly
- M
marmosay a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 2 jours et 4 heures
Bonjour tout le monde,
J’aimerais préparer la pâte de brioche aujourd’hui et la cuire demain matin, je dois la mettre au frigo ? Dans un papier film ou dans un plat ?
Merci-
Bonsoir,
Dans un saladier et filmer- M
Merci donc pas nécessaire au frigo ?
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@marmosay
Oui frigo surtout…..
Façonnée ou en pâton
- C
chloe_973 a noté 3/5 la recette Poudre d’amande, il y a 2 jours et 5 heures
La poudre n’est pas assez fine et le robot chauffe vite
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Avec notre robot, faut faire des pauses car moins puissant qu’un Thermomix.
Sur mon compact cook pro, j’utilise le mode « haché » en augmentant la vitesse et en plusieures fois
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Jolie 😍
Bonne dégustation Christophe Lignac 😉😂 -
dans le troisième rang en haut a droite , y ‘en a une qui est pas très droite 😂
mais je rigole, c’est parfait 😋 -
plus sérieusement, cette tarte qui personnellement me demanderait 3h de prépa( si tout va bien) suis certaine que tu l’as faite en 1/2 h non?
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Ça m’a pris un peu de temps quand même pour faire toutes les préparations 😉
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Moi je n’y toucherais même pas, trop peur de l’abîmer. Dis tu fais comment pour la découpe ?
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Alors ça, je n’y pense pas à la découpe 🤣
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Ah…. La fameuse « il restait des fraises ».. magnifique comme toujours 🤩🍀
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lefrapper a publié une note il y a 2 jours et 11 heures
Hier je me suis inspirée de la soupe finlandaise. Une bonne découverte pour moi et mes invités, j’ai ajouté des crevettes,des noix de saint jacques et du dos de cabillaud. Par contre pour la quantité de 8 personnes j’ai fait dans la marmite. Vraiment merci pour le partage
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J’adooooooore 😋😋
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déjà elle est bonne telle quelle mais avec tes ajouts ça doit être Noel 😋
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Elle devait être délicieuse ❤️❤️❤️
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Trop bon vraiment
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nadinemarie a noté 5/5 la recette Bibimbap coréen, il y a 2 jours et 11 heures
quelle aventure cette recette! en même temps je vais au coin de la rue c’est une aventure pour moi 😂
photo avant/après, a un moment donné il faut bien mélanger 🤷♀️ fini les légumes au garde à vous, bref c’est un plat que je faisais beaucoup quand les enfants étaient petits, plat complet très pratique.
j’ai relu 3 fois la recette pour savoir a quel moment cuire la viande 😳
je sais pas ce qui m’a pris j’ai voulu cuire les légumes séparément dans des poëles, donc plus long, vient le moment de cuire l’oeuf, plus de poêle, j’ai pris celle a blinis 👍🏼l’oeuf se met a l’envers dans l’assiette évidement!😓 on peut aussi mettre des bâtonnets de concombres, autrement c’est une bonne recette, faut pas avoir la tête a l’envers 🙃
merci Pititbiscuit.-
Même la tête à l’envers, je mange 😋😋😋
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je me suis pas gênée 😋j’ai pas poussé le vice a mettre chaque reste dans une boite différente, tout dans la même roule ma poule! 😂
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Effectivement une vraie épopée 😂 mais j’aurais aussi dégommé ton assiette même à l’envers 😋
- I
isa60160 a noté 5/5 la recette Délices fraises et chocolat blanc, il y a 2 jours et 11 heures
Excellente recette❤️nous étions 6 et tout le monde a apprécié 😍
Petite question. Pour 12 personnes est-ce que je dois doubler les quantités ou plus ?
Merci à vous 🙏-
Tout dépend de vos contenants 🤷🏽♀️
- I
Merci pour votre réponse. Je pense le faire dans un moule à manqué
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Un moule à manquer ????
Vous êtes sûr ? C’est un dessert individuel
Avec cette recette, c’est pour 8 personnes
- I
🤔désolée je ne suis pas très bonne pâtissière comme je trouve ce dessert excellent je pensais le faire façon charlotte
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C’est une ganache montée au chocolat blanc .
Essayez mais mettez des biscuits au milieu pour « maintenir » l’ensemble
- I
Ok merci pour votre aide🙏
Du coup je vais le faire dans un plat normal-
Revenez pour nous montrer 😋😋
- I
Pas de soucis!. Une fois fini, je vous enverrais une photo 🙏
- I
Bonjour mariepoppins77
Chose promise chose due !!
C’était un vrai régal ce gâteau 🍰
Merci beaucoup 🙏🙏
Bonjour 👋🏻
C’est normal que l’appareil d’une quiche soit liquide avant cuisson.
Ça va épaissir grâce aux œufs et la cuisson
Mariepoppins, je ne sais pas si Jadou parle de la pâte à tarte ou de l’appareil.
Si c’est l’appareil c’est normal oui.
Si c’est la pâte à tarte, un peu plus embêtant. Peut être vous êtes vous trompé dans les proportions de liquide ?
Oupsss, tu as raison c’est peut-être la pâte 🤭😂
Merci effectivement je parle bien de la pâte ,trop liquide je ne pouvais pas la travailler, et j’avait une petite quantité, pourtant j’ai suivi à la lettre la recette 🤔