Marinette_C
Actif il y a 1 mois et 3 semaines- W
Wizz a noté 5/5 la recette Bavarois aux fraises, il y a 2 ans et 8 mois
Parfait !!!! Avec mousse de chocolat blanc et génoise vanille. Merciiiii
Natha67 a noté 5/5 la recette Chakchouka, il y a 2 ans et 3 mois
On a beaucoup aimé la recette présentée, merci 🙂 (enfants inclus).
J’ai suivi la recette à part que j’ai mis 100 gr d’épinards (amateurs à la maison) et pas de coriandre fraîche (en pot).
A refaire en rajoutant les poivrons (que j’avais achetés exprès pour ajouter dans la recette oups…).-
Bonjour, vous avez utilisé un plat a gratin familial ? Même cuisson au four en terme de temps du coup ? Merci bcp
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Bonjour, j’ai utilisé un grand tupperware en verre (plus petit qu’un plat à gratin) et ai mis le même temps que dans la recette 🙂
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Merci bcp
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Marinette_C a posé une question sur la recette Sauté de porc au curry, il y a 2 ans et 11 mois
Bonjour, plus de pulpe de tomate, en fait, plus rien en tomate a la maison à part de la sauce tomate panzani aux petits legumes et du ketchup 🙈
Par quoi remplacer, ou puis-je faire sans ? -
Marinette_C a noté 5/5 la recette Cougnou – Coquille de Noël, il y a 4 ans et 4 mois
Qu’elles sont belles, je suis ravie
- L
Bonjour j’ai tester la recette mais sa n’a pas gonflée a la pause de la pâte
- P
Bonjour, la même chose pour moi …
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Bonjour, étrange ! :/ je ne saurai vous aider malheureusement
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Je fais gonfler mes pâtes de brioche etc ditectement dans le bol moi.. 🤔
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Marinette_C a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 3 ans et 11 mois
Un délice, simple et rapide.. tout le monde s’est régalé !
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Marinette_C a noté 5/5 la recette Compote de pommes, bananes et miel, il y a 3 ans et 11 mois
J’adooooore cette recette, je garde les quantités mais des fois je mets les fruits que j’ai sous le coude. Pour le miel, je mets du miel de pissenlit fait maison et c’est top !
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Marinette_C a noté 5/5 la recette Mandises, il y a 3 ans et 11 mois
Une tuerie… vous hesitez? Tentez de toute urgence 😛
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Marinette_C a noté 5/5 la recette Brioche à l’eau gazeuse, il y a 3 ans et 11 mois
Je crois que j’ai ENFIN la recette de la brioche que j’attendais !!!! Elle a gonflé comme pas permis, je ne m’y attendais pas 🙂
Mie moelleuse et aérée à souhait, reste à goûter demain matin mais je ne suis vraiment pas inquiete quant au résultat ;P -
Marinette_C a noté 5/5 la recette Smoothie banane kiwi, il y a 3 ans et 11 mois
Frais, doux et parfait pour le goûter !
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Marinette_C a noté 5/5 la recette Poulet à la bière, il y a 3 ans et 11 mois
Recette réalisée ce midi, un délice ! J’ai mis de la bière blonde et on sent le goût juste comme il faut. Je suis contente que le poulet reste en morceaux ! Top, je recommande vivement !!
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Marinette_C a noté 5/5 la recette Avocats aux rillettes de thon au basilic, il y a 3 ans et 11 mois
Top
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Marinette_C a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 4 ans et 4 mois
Des cookies meilleurs que dans le commerce ! J’enregistre cette recette parfaite !!!
Bonjour wizz87, félicitations pour ce très beau gâteau. Quelles recettes avez-vous suivies pour la génoise vanille et pour la mousse de chocolat blanc ? Cette réécriture de la recette me semble alléchante ! Merci et bonne journée, Claragif
Coucou. Pour la génoise j’ai utilisé la recette du bavarois framboise de Cookomix. Elle est juste parfaite. Et pour la mousse chocolat blanc j’avais glané sur le net.
Voici :
100 grammes de chocolat blanc
250 ml de crème liquide entière ( 200 ml pour la chantilly et 50 ml pour faire fondre le chocolat )
1 feuille de gélatine ( 3 grammes )
Mettre le bol et le fouet 15 minutes au congélateur.
Faire ramollir la gélatine dans de l’eau froide .
Mettre la crème liquide dans le bol avec le fouet et programmer : 2 minutes / Vitesse 4 .
Réserver la crème au frigo .
Mettre le chocolat en morceaux dans le bol du thermomix et programmer : 5 minutes / 50 ° / Vitesse 2.
Essorer la gélatine, mettre dans le bol avec le chocolat et programmer : 5 secondes / Vitesse 3
Rajouter la crème fouettée au chocolat un peu refroidi.
Merci beaucoup !!!
Avec plaisir 😊
Attention pour la mousse blanche il est demandé 3g de gélatine. Pour moi cela correspondait à 2 feuilles des paquets de gélatine que j’achète habituellement (et la norme je pense).
Trop bon 😋
Bonjour, combien de temps de repos entre vos deux mousses svp ? Possible de faire la veille ? Merci beaucoup
Bonjour j’avais laissé reposer 2h mais je vérifiais au touché si la première mousse avait pris. Dès qu’elle prend un peu vous pouvez renverser la seconde ça ne craint rien. Je l’avais justement fait la veiller pour que tout prenne correctement et j’avais démoulé le lendemain matin. Puis j’avais fait ma déco
Ok, merci pour votre réponse 🙂 je vais m’y atteler samedi alors ! Merci bcp !!!