• M

    mbltp a noté 5/5 la recette Crème coco-choco végétale, il y a 6 jours et 11 heures

    Recette réalisée au MCC , très bon avec peu d’ingrédients . Bonne texture de la crème

  • M

    mbltp a noté 4/5 la recette Mousse au chocolat, il y a 6 jours et 11 heures

    Recette réalisée au MCC. J’ai fais les blancs en neige pendant 10 min.
    Au moment de mélanger délicatement les blancs et le chocolat, ceux ci sont redevenus liquides et la mousse était toute liquide. Au final après le temps de pose au frigo, la mousse était compacte voir même trop pour ma part, pas assez aérée. Est ce que c’est déjà arrivé à quelqu’un et que faire pour éviter ça ?

    Mousse au chocolat Thermomix par mbltp
  • M

    mbltp a noté 5/5 la recette Cornes de gazelles, il y a 6 jours et 11 heures

    Très bonne recette réalisée au MCC. Comme vu dans certains commentaires pâte x 1,5 pour la même quantité de farce que la recette.
    Recette réalisée avec des amandes complètes.

    Cornes de gazelles Thermomix par mbltp
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  • M

    mbltp a noté 5/5 la recette Pâte à crêpes, il y a 6 jours et 11 heures

    Recette de pâte à crêpes réalisé au MCC sans la bière. Et elle est très bonne. Merci

  • M

    mbltp a posé une question sur la recette Cornes de gazelles, il y a 1 mois

    Bonjour, je souhaite faire cette recette demain mais je n ai pas trouvé d’eau de fleur d’oranger , seulement des grosses bouteilles d’arôme de fleur d’oranger. J’ai regardé la composition c’est principalement de l’eau, de l’eau de fleur d’oranger et des arômes. Comment dois je procéder par rapport au poids de l’eau de fleur d’oranger indiqué dans la recette? Merci d avance

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    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 mois

      Bonjour 👋🏻
      Perso, je mettrai pareil

    • M
      mbltp a répondu il y a 1 mois

      Merci pour votre réponse

  • M

    mbltp a noté 5/5 la recette Poulet à la crème de poivrons, il y a 1 mois et 1 semaine

    Recette réalisée au MCC en ajoutant un peu plus de temps à chaque fois.
    J’ai remplacé le gouda par du parmesan.
    Je n’ai pas mis de tomate concentrée ni eau ni bouillon remplacé par 500gr de pulpe de tomates.
    Totalité du poids des crèmes en yaourt à la grecque
    Ajour d’un chorizo fort et piment d espelette.

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  • M

    mbltp a noté 5/5 la recette Lasagnes aux champignons, il y a 1 mois et 1 semaine

    Recette réalisée au MCC en ajoutant du temps supplémentaire à chaque étape. J’ai gardé l’eau des cèpes que j’ai mis dans la béchamel puis completé avec du lait pour atteindre les 1000gr. Super!

    Lasagnes aux champignons Thermomix par mbltp
    Lasagnes aux champignons Thermomix par mbltp
    Lasagnes aux champignons Thermomix par mbltp
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  • M

    mbltp a noté 5/5 la recette Crème dessert à la noix de coco, il y a 1 mois et 2 semaines

    Recette réalisée au Mcc en respectant les indications préconisées pour ce robot. Seulement 30gr de sucre et pas mis de sucre vanillé. Au moment de déguster j’ai rajouté quelques pépites de chocolat. Très bon

    Crème dessert à la noix de coco Thermomix par mbltp
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  • M

    mbltp a noté 5/5 la recette Bugnes, il y a 1 mois et 3 semaines

    Très bonne recette réalisée au MCC. Ma pâte n’avait pas gonflé au bout de 2h mais lors de la cuisson à la friteuse les bugnes ont bien levé. La prochaine fois je ne chaufferai pas le lait avec la levure.

    Bugnes Thermomix par mbltp
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  • M

    mbltp a noté 3/5 la recette Quiche fenouil, chèvre et chorizo, il y a 1 mois et 3 semaines

    Recette réalisée au MCC. Je n’ai pas trop aimé cette recette trop salée avec le chèvre et on ne sent absolument pas le goût de fenouil. Dommage

  • M

    mbltp a noté 5/5 la recette Pâte brisée, il y a 1 mois et 3 semaines

    Simple et efficace. Réalisée comme vu dans d autres commentaires avec 45gr d huile d olive seulement pour des tartes salées

  • M

    mbltp a noté 4/5 la recette Gâteau de savoie, il y a 2 mois

    Bonne recette réalisée au MCC. La prochaine fois je le fourrerai car nature il manque quelque chose

    Gâteau de savoie Thermomix par mbltp
  • M

    mbltp a noté 4/5 la recette Lasagnes au saumon et aux épinards, il y a 2 mois et 1 semaine

    Recette réalisée au MCC en ajoutant du temps à chaque fois.
    Tout le monde a apprécié mais pour moi il manquait qqch pour relever un peu plus le goût

    Lasagnes au saumon et aux épinards Thermomix par mbltp
    Lasagnes au saumon et aux épinards Thermomix par mbltp
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  • M

    mbltp a noté 5/5 la recette Saumon au citron et à l’ail, il y a 2 mois et 2 semaines

    Très bonne recette de saumon. La prochaine fois je mettrai un petit moins de citron

  • M

    mbltp a noté 5/5 la recette Fondue de poireaux, il y a 2 mois et 2 semaines

    Très bonne recette réalisée au MCC. Augmentation des temps de cuisson. Par contre les quantités sont très faibles pour à peine deux personnes…

    Fondue de poireaux Thermomix par mbltp
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  • M

    mbltp a noté 5/5 la recette Cookies avoine et chocolat, il y a 2 mois et 2 semaines

    Recette réalisée au MCC. J’ai doublé le temps de broyage du chocolat et des amandes. Je n’ai pas mis de pépites de chocolat, ni de sucre blanc seulement la cassonade et un sachet de levure. Cookies parfaits!

    Cookies avoine et chocolat Thermomix par mbltp
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  • M

    mbltp a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 2 mois et 3 semaines

    Très bonne recette réalisée au MCC. Fait avec des coques en chocolat, merci pour l’astuce

    Madeleines Thermomix par mbltp
    Madeleines Thermomix par mbltp
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