• M

    mbltp a noté 3/5 la recette Saumon gravlax, il y a 2 jours et 1 heure

  • M

    mbltp a noté 4/5 la recette Velouté de butternut et panais à la fourme d’Ambert, il y a 2 semaines

    Bonne soupe qui permet de manger du panais autrement.
    Je n avais pas de fourme mais je pense que l association doit être très bonne

  • M

    mbltp a noté 4/5 la recette Bonhommes en pain d’épices, il y a 2 semaines

    Bonne recette! J’ai divisé la recette par deux et mis 1cac 1/2 de levure chimique a la place du bicarbonate. Seulement 30gr de sucre et le poids en miel au lieu de miel+ sirop d érable . Mis 1cac 1/2 d’épices a pain d’épices

    Bonhommes en pain d’épices Thermomix par mbltp
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  • M

    mbltp a noté 4/5 la recette Moelleux poires, noisettes et chocolat, il y a 3 semaines et 5 jours

    Très bonne recette réalisée au MCC. Pas de beurre cela change par contre j’ai mis 150gr de pépites de chocolat dans le gâteau

    Moelleux poires, noisettes et chocolat Thermomix par mbltp
  • M

    mbltp a noté 5/5 la recette Casserole de patates douces à la viande hachée et fêta, il y a 4 semaines et 1 jour

    Recette réalisée au MCC en ajoutant quelques minutes a chaque fois. Fait avec seulement de la viande hachée. Très bon

    Casserole de patates douces à la viande hachée et fêta Thermomix par mbltp
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  • M

    mbltp a noté 4/5 la recette Curry de pois chiches au lait de coco, il y a 2 mois

    Recette réalisée au MCC. Permet de nous faire voyager. A refaire

  • M

    mbltp a noté 5/5 la recette Crevettes à la grecque, il y a 2 mois et 1 semaine

    Très bonne recette réalisée au MCC.
    Merci beaucoup!

  • M

    mbltp a noté 5/5 la recette Zezette de sète, il y a 2 mois et 1 semaine

    Très bonne recette réalisée au MCC.
    Très simple et terriblement bon!
    A refaire d’urgence !

    Zezette de sète Thermomix par mbltp
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  • M

    mbltp a noté 5/5 la recette Moules sauce piquante, il y a 5 mois

    Recette réalisée au MCC. J’ai mis 400gr de tomates pelées et le reste pareil. C’était vraiment très bon! Merci pour la recette

  • S

    sarahaxel a posé une question sur la recette Macarons, il y a 2 ans et 4 mois

    Bonjour pour le sucre glace c’est 150 gr avec la poudre d’amandes et 150gr avec les blanc oeufs

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bonjour, tout à fait

    • S
      sarahaxel a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Merci bonne journée

    • M
      mbltp a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Bonjour, ce n’est pas plutôt avec 50gr de blancs d’œufs seulement et non 150gr?

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Bonjour mbltp, La question était de savoir si l’on mettait bien 150g de sucre avec la poudre d’amandes ( étape 1) et 150g de sucre avec les blancs d’œufs (étape 5), la question n’était pas pour le poids du blancs d’œufs

    • M
      mbltp a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Ok merci pour votre réponse

  • M

    mbltp a noté 5/5 la recette Fondant pistache, il y a 6 mois et 3 semaines

    Très très bonne recette réalisée au MCC et réalisée sans arômes. J’ai juste rajouté 50gr de pépites de chocolat

    Fondant pistache Thermomix par mbltp
    Fondant pistache Thermomix par mbltp
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  • M

    mbltp a noté 5/5 la recette Velouté de carottes et tomates séchées, il y a 7 mois

    Recette réalisée au MCC. J’ai mis 115gr de tomates séchées et c’était vraiment extra! Merci beaucoup pour cette recette.

  • M

    mbltp a noté 4/5 la recette Couscous royal, il y a 7 mois

    Recette réalisée au MCC. J’ai cuit les légumes à la vapeur pour éviter d avoir de la bouillie. Pour moi il manque un peu d épices ou de relevant.

  • M

    mbltp a noté 5/5 la recette Rillettes de radis roses au cheese cream, il y a 7 mois

    Recette réalisée au MCC. Très rapide et change des rillettes de thon ou tzatziki

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  • M

    mbltp a noté 5/5 la recette Glace à la pistache, il y a 7 mois et 1 semaine

    Recette réalisée au MCC. J’ai utilisé de la pâte de pistaches maison sans sucre. Du coup je rajouterai un peu plus de sucre la prochaine dans la préparation et je ferai sûrement une coque au chocolat à mes esquimaux .

    Glace à la pistache Thermomix par mbltp
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  • M

    mbltp a noté 5/5 la recette Pâte de pistache, il y a 7 mois et 1 semaine

    Recette réalisée au MCC. J’ai utilisé 155gr de pistaches emondées et 35 gr d amandes en poudre que j’ai mixé et c’est tout. Sans huile ni arômes

  • Illustration du profil de Moutonnette

    Moutonnette a noté 5/5 la recette Pâte de pistache, il y a 7 mois et 2 semaines

    Ça faisait un moment que je souhaitais tester cette recette mais j’avais peur de me lancer… enfin c’est fait et je suis plutôt satisfaite du résultat. J’ai cependant dû mettre 1 très gosse quantité d’eau pour y arriver à peu près.
    Je n’ai pas mis beaucoup de sucre de peur que mes préparations soient trop sucrées.
    Top pour la glace à la pistache
    Et heureusement que mon cher et tendre a décortiqué le paquet de pistaches 😀

    Pâte de pistache Thermomix par Moutonnette
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    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      C est bien quand c est pas les enfants qui aident c est le cher et tendre.😉

      • Illustration du profil de Moutonnette
        Moutonnette a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Pour une fois que c’est Christophe qui a un peu mis la main à la pâte 😎

    • M
      mbltp a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Vois avez mis combien de sucre? Sinon tout le reste vous avez fait pareil? Je regarde cette recette pour aussi faire la glace à la pistache pour ma maman

      • Illustration du profil de Moutonnette
        Moutonnette a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Bonjour, je ne sais même pas combien j’en ai mis, J’ai fait au pif… peut-être 30g… J’ai mis également plus d’arome d’amande sinon ça ne sentait pas du tout (Il faut goûter la préparation et en rajouter en fonction de vos goûts) et beaucoup d’eau jusqu’à ce que la texture soit lisse.
        Bonne préparation !😉

    • M
      mbltp a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Merci pour votre réponse. J hésite même à mixer que de la pistache et après faire la glace. Dans tous les cas je ne pensais pas mettre d arôme amande. Bonne soirée

      • Illustration du profil de Moutonnette
        Moutonnette a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Moi non plus je ne pensais pas en mettre mais si je vous le conseil, c’est ce qui va vous donner ce bon petit goût à la glace. Sans, ça ne serait vraiment pas pareil, car quand je goutais à ma préparation cetait très fade sans l’amande.
        Bonne soirée

    • M
      mbltp a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Je viens de mixer les glaçons et de goûter avant de les mettre dans mes moules esquimaux et c’était pas mal du tout. Je vous tiens au courant quand ma maman les dégustera cette aprem.

    • M
      mbltp a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Du coup pour la pâte de pistaches j’ai mixé 155gr emondes avec 35gr d amandes en poudre. J’ai ensuite réalisé la moitié de la proportion de la recette de la glace à la pistache. Verdit c’est très bon mais la prochaine fois je rajouterai un peu plus de sucre dans la préparation pour la glace. Je préfère rester sur que des pistaches et des amandes pour la fabrication de la pâte à pistache

  • M

    mbltp a noté 4/5 la recette One pot pasta – épinards et saumon fumé, il y a 7 mois et 1 semaine

    Très bonne recette réalisée au MCC. Ajout d’un peu plus de temps pour les cuissons