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    mel_180 🦌 a noté 5/5 la recette Verrines mousse de jambon et pesto de tomates confites, il y a 3 jours et 6 heures

    Super bon ! Je n’ai rien changé à la recette.

    Verrines mousse de jambon et pesto de tomates confites Thermomix par mel_180 🦌
    Verrines mousse de jambon et pesto de tomates confites Thermomix par mel_180 🦌
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    mel_180 🦌 a noté 5/5 la recette Glace à la fraise, il y a 2 semaines et 3 jours

    Super bon, réalisée à la fraise et ce soir aux myrtilles d’où la couleur un peu violette sur la photo 🙂
    J’ai gardé la même proportion de fruits, de sucre , par contre j’ai remplacé la proportion de crème par du Skyr !! Beaucoup moins caloriques pour un maxi plaisir …

    Glace à la fraise Thermomix par mel_180 🦌
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    mel_180 🦌 a noté 5/5 la recette Fougasse chèvre et lardons, il y a 1 mois et 1 semaine

    Trop bonne 😊
    J’en ai réalisé deux petites en coupant le pâton en deux.
    J’ai suivi les conseils pour la pâte, la conserver au frigo dans un film alimentaire afin de réaliser la fougasse au moment où l’on peut la déguster.
    La pâte se conserve super bien et même 24h après elle reste belle à la cuisson.
    Et toujours suite au commentaire j’ai mis une cuillère de crème fraîche avant d’ajouter la préparation lardons chèvres …

    J’ai réitéré en utilisant la pâte de suite … Bien qu’elle était bonne avec la technique précédente de conservation, elle est encore meilleure utilisée directement… Plus moelleuse, on voit bien la différence avec les photos …

    Fougasse chèvre et lardons Thermomix par mel_180 🦌
    Fougasse chèvre et lardons Thermomix par mel_180 🦌
    Fougasse chèvre et lardons Thermomix par mel_180 🦌
    Fougasse chèvre et lardons Thermomix par mel_180 🦌
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    mel_180 🦌 a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 1 mois et 1 semaine

    Superbe recette. Les madeleines sont encore meilleures le lendemain 💕

    Madeleines Thermomix par mel_180 🦌
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    mel_180 🦌 a commenté la recette Carrot cake au Thermomix, il y a 10 mois et 2 semaines

    Gâteau d’anniversaire avec pour consigne : pas de lactose , pas de gluten … 😱😜

    Réalisé avec de la farine spéciale sans gluten, pas de glaçage du coup pour éviter le lactose … Et suite au commentaire je ne l’ai même pas réalisé en sucre glace vu que le gâteau était déjà assez sucré.

    Super recette qui a eu du succès 🥳🍰🎈💞

    Carrot cake Thermomix par mel_180 🦌
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    • Yanette a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Déjà faire sans lactose c’est pas évident mais en plus sans gluten 😅 le sans lactose dans les pâtisseries c’est pas tellement compliqué à remplacer, c’est dans le salé … Beurre végétal, lait d’amande, crème de coco, compote, courgette…

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    mel_180 🦌 a noté 4/5 la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 11 mois et 1 semaine

    🫣 Qu’est-ce qu’il à pu me faire peur ce gâteau 🍰🤣 … Alors effectivement la compote est ressortie assez liquide lors de la préparation j’ai donc lu beaucoup de commentaires pour savoir si je continuais ou pas … Pour info elle prend très bien au froid …
    Difficile de l’étaler tout de même en respectant les 1cm de pourtour … Évidement ça coule mais bon pas gênant de voir cette couche là lors du démoulage tant que le gâteau se maintient … 😅 Ce qui à été le cas !!!
    Au goût il était délicieux donc la longueur de préparation vaut le coup !!

    Crémeux pommes spéculoos Thermomix par mel_180 🦌
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    mel_180 🦌 a noté 5/5 la recette Risotto au chorizo, il y a 2 ans et 1 mois

    Excellente recette, nous nous sommes régalés 😋

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    mel_180 🦌 a noté 5/5 la recette Cake chèvre, noisettes et lardons, il y a 2 ans et 2 mois

    Un délice !! 😋

    Cake chèvre, noisettes et lardons Thermomix par mel_180 🦌
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    mel_180 🦌 a noté 5/5 la recette Pains hamburger, il y a 2 ans et 6 mois

    Trop bonne recette !!

    Pains hamburger Thermomix par mel_180 🦌
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    mel_180 🦌 a noté 5/5 la recette Gougères, il y a 2 ans et 7 mois

    👍

    Gougères Thermomix par mel_180 🦌
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    mel_180 🦌 a noté 5/5 la recette Gressins parmesan basilic, il y a 2 ans et 7 mois

    Très bon, réalisé en mini format pour accompagner une verrine en entrée . Recette top et surtout réalisable la veille, les gressins n’ont pas durcis …

    Gressins parmesan basilic Thermomix par mel_180 🦌
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    • Fifix22 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Bonne idée pour accompagner des verrines en taille mini

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    mel_180 🦌 a noté 5/5 la recette Oranges givrées, il y a 2 ans et 7 mois

    Super bon. Passe très bien après un repas copieux 😁🍊🧡

    Oranges givrées Thermomix par mel_180 🦌
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    mel_180 🦌 a noté 5/5 la recette Muffins aux pommes façon crumble, il y a 2 ans et 8 mois

    Simple , rapide et bon 😁

    Muffins aux pommes façon crumble Thermomix par mel_180 🦌
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    mel_180 🦌 a noté 5/5 la recette Quindins – Petits flans brésiliens, il y a 2 ans et 8 mois

    Super bon . Écoutez les conseils des commentaires, mis moitié moins de sucre . Par contre pour le temps de cuisson juste 5 min de plus pour moi et c’était parfait .

    Quindins – Petits flans brésiliens Thermomix par mel_180 🦌
    Quindins – Petits flans brésiliens Thermomix par mel_180 🦌
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    mel_180 🦌 a noté 5/5 la recette Craquelés au chocolat, il y a 2 ans et 9 mois

    Super bon 👍 recette suivie à la lettre 🙂

    Craquelés au chocolat Thermomix par mel_180 🦌
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    mel_180 🦌 a noté 4/5 la recette Tarte au citron, il y a 2 ans et 10 mois

    Super bon , pas trop acide … Par contre pour avoir une belle épaisseur de crème de citron j’ai du en faire deux … Et j’ai fait ma meringue au robot pâtissier.

    24/02/2024
    J’ai récidivé ☺️ par contre cette fois j’ai pris la recette de la pâte sucrée, j’ai doublé comme la dernière fois la crème au citron pour une belle épaisseur et meringue italienne au robot pâtissier.
    Pour une belle tenue de la crème au citron qui ne s’écroule pas à la découpe 🍋, j’ai le monsieur cuisine donc personnellement je la cuit deux fois plus longtemps.

    Tarte au citron Thermomix par mel_180 🦌
    Tarte au citron Thermomix par mel_180 🦌
    Tarte au citron Thermomix par mel_180 🦌
    Tarte au citron Thermomix par mel_180 🦌
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    mel_180 🦌 a noté 5/5 la recette Mini cannelés chorizo comté, il y a 3 ans et 3 mois

    Très simple et bon. Mis à cuir un peu plus longtemps, et prochaine fois je mettrais plus de chorizo car on ne le sent pas assez ( peut être pas assez fort …) mais cela est au goût de chacuns 😁 …

    Mini cannelés chorizo comté Thermomix par mel_180 🦌
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    mel_180 🦌 a noté 5/5 la recette Rillettes de sardines, il y a 3 ans et 3 mois

    Super bon, un incontournable de nos apéros 😁

    Rillettes de sardines Thermomix par mel_180 🦌
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