- M
milly a noté 5/5 la recette Chouquettes, il y a 1 an et 4 mois
C’est une 1ere et je ne pensais pas que ça grossissait autant! Je me suis vue admirer la cuisson tout du long à travers la vitre 😂
Faute de perles de sucre j’ai mis des pépites de chocolat 😅.
À mon avis elles seront dévorées avant le goûter 🫣 alors j’en referais des mieux, c’est super simple et rapide à faire!
Merciiiiii pour cette nouvelle recette à ajouter à mon carnet 👌
- M
milly a noté 5/5 la recette Bavarois aux fraises, il y a 1 an et 5 mois
J’ai tenté! J’ai remplacé la gélatine par de l’agar agar, j’ai dû mal faire car ça n’a pas prît… je retenterais avec de la gélatine parce que meme raté c’est vraiment bon! Merci ☺️
- M
milly a noté 5/5 la recette Financiers au chocolat, il y a 1 an et 11 mois
Recette suivie à la lettre, rapide et efficace comme on les aime.
Merci 🙏
Au goût? Je prends mon mal en patience que ça refroidisse 😏
Bon… ok… ça se voit que j’ai déjà dégusté de la pâte entre les moules 🤫
La pâte non cuite était déjà un délice 🫣
J’ai aussi de la crème anglaise qui tourne pour recycler les jaunes d’œufs 🤗
À tout à l’heure pour compléter l’avis 🫣✌️
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2021masterchef a noté 4/5 la recette Soupe thaï crevettes et lait de coco, il y a 2 ans et 4 mois
Mettre moins de pâte de curry car c’est piquant.
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Oui! Je m’étais fais avoir sur une autre recette! C’est bon à savoir quand on découvre la pâte de curry et qu’on ne mange pas piquant 😆
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milly a noté 5/5 la recette Soupe thaï crevettes et lait de coco, il y a 2 ans et 4 mois
Quelle déception 😭!
J’ai commencé la recette en me disant « chouette, j’ai tout! » (bon ok… champignons de paris mais champignons quand même?)
C’était la seule recette rapide qui me faisait envie ce soir…
J’étais convaincue d’avoir des crevettes! À 100%! … mais rien 😳 je me suis alors rabattue sur des 🥁… moules, je voulais vraiment des crevettes ce soir mais bon ça reste de la mer 😂
verdict: un festival en bouche et des PAPILLES COMBLÉES 🤩
Grand merci pour cette recette delicieuse (et rapide, c’est important! Il devrait d’ailleurs y’avoir un filtre de recherche genre -10mns, 30mns, 60mns… ce serait vraiment très utile 😉)
Je vais m’en resservir 👌✌️
ÉDIT: je savais que j’avais des crevettes bon sang! Du coup j’ai réitéré immédiatement après les avoir retrouver! J’ai du manquer un petit quelque chose c’est moins parfumé… hormis l’absence de champignon je ne vois pas quoi 🧐
Comme j’avais vraiment bcp aimé avec les moules j’en ai ajouté quelques unes parmi les crevettes 😜 - M
milly a noté 5/5 la recette Pizz’épi, il y a 3 ans et 3 mois
Et une recette de plus au carnet 🤩 Merci bien 🤗
Une seule n’est pas suffisante, faudra prévoir d’en préparer 2 la prochaine fois 😅
- M
milly a noté 5/5 la recette Pain de Gênes, il y a 3 ans et 4 mois
Il me parait moins épais que la plupart des photos 😅
Cela ne l’empêche pas d’être délicieux 🤤
Un vrai régal, Merci pour la recette 🤗Après les crêpes finlandaises et le pain de genes je file enchaîner avec les fishthaï et la pizza liquide 🤩👍
- M
milly a noté 5/5 la recette Crêpes au four finlandaises, il y a 3 ans et 4 mois
Excellente façon de faire des crêpes! C’est simple, bon et efficace!
À mi-cuisson j’ai cru avoir un peu trop dosé la levure mais finalement non, c’est tout bon 🤗
J’ai dû diminué un peu la température vers la fin ainsi que le temps de la cuisson. Mon four à dû comprendre l’urgence de la faim 😋
Merci bien pour la recette et les commentaires motivants 👍
- M
milly a noté 5/5 la recette Boulettes de poulet Thaï, il y a 3 ans et 7 mois
Recette très appréciée ici! N’ayant pas de nombreux ingrédients aujourd’hui j’ai innové (lait de coco -> crème fraîche liquide, épices-> persil et basilic + curry en poudre) en me servant de la base.
J’en ai fais des nuggets cuits à la poêle…
variante autant succulente que la recette originale!
Encore merci pour cette recette topissime 👌
- M
milly a noté 5/5 la recette Bugnes, il y a 3 ans et 8 mois
Une réussite, parfait 👍 merci pour la recette !
J’ai mis de l’arôme de vanille à la place de la fleur d’oranger que je n’avais pas, c’est différent mais c’est très bon!
Je n’ai pas laissé reposer 2h j’ai à la place fais reposer la pâte dans le four à 37• pdt 45mns.
Pas sure qu’ils aient le temps de refroidir 😆
J’ai hésité à doubler le volume et finalement la recette donnée fait un énorme saladier bien plein 👌
- M
milly a noté 5/5 la recette Marbré au chocolat, il y a 3 ans et 10 mois
J’ai longuement hésité à faire ce gâteau avec des à priori que ce serait compliqué mais absolument pas, c’est simple et plutôt rapide! Un régal, je l’ajoute à mes recettes d’office! Merci!
- M
milly a noté 5/5 la recette Pâte à pizza, il y a 3 ans et 11 mois
Je n’étais pas très convaincue entre la pâte très collante et mon four en fin de vie mais le résultat est fantastique, merci!!! Pâte croustillante même en dessous c’est croustillant et ça tient bien les garnitures, just perfect!
Base yaourt grecque et épices, escalope de Poulet, pommes de terre, cornichon, mozzarella et gruyère. Excellent 👌😍
- M
Du coup, mon mari a prit la relève et on ne mange plus que des pizzas en plat principal, faut que je trouve autre chose d’aussi bon et simple avant d’en faire une overdose 😂
- M
milly a noté 5/5 la recette Poğaça – Petits pains Turcs à la Feta, il y a 3 ans et 12 mois
Excellent 🥰 recette suivie a la lettre sauf le yaourt grec remplacé par de la crème fleurette et les graines à la fin j’ai pris ce que j’avais sous la main, un délice. Ceux qui a la base n’en voulait pas se sont resservis!!!
les 2 survivants 😆
- M
milly a noté 5/5 la recette Financiers au Nutella, il y a 4 ans
Hello la team! Bon mon résultat est loin de refléter celui de la photo ahah, mais c’est super bon quand même! La présentation est à l’image de celle des gâteaux mais ça n’empêchera pas la famille de se jeter dessus pour les dévorer très rapidement😜
- M
milly a noté 5/5 la recette Boulettes de poireau et boeuf citronné, il y a 4 ans
Je suis officiellement devenue un véritable cordon bleu 😂 merci la team c’est délicieux, bien moelleux je vais encore faire un carton ce soir au dîner👌(décalé le dîner du coup, c’est un peu long à préparer enfin je me suis décidée tard en réalité; sans regret 👍)
-> juste garder la quantité de poireaux, le reste j’ai doublé.
-> peu de citron car nous ne sommes pas fans ici.
-> pas de yaourt grec ni persil frais donc crème fraîche et persil surgelé. - M
milly a noté 5/5 la recette Fishcakes Thaï, il y a 4 ans
Mais faut le préciser que c’est super rapide et que ça permet de faire manger du poisson aux enfants très facilement ce sont des ingrédients hyper importants 🤪
Excellent! À refaire (très) souvent!
L’agar agar doit être chauffé à 90 pour prendre.
Du coup il peut être versé dans la préparation lorsqu’elle chauffe à 90•? J’ai hésité et je l’avais fais bouillir dans très peu d’eau avec une casserole avant de l’incorporer… (je suis novice ne vous moquez pas 😅)
Je ne sais pas concernant la recette, j’ai simplement vu votre commentaire sur l’accueil 🙂 mais je sais qu’on ne peut pas simplement remplacer la gélatine par l’agar agar car le procédé pour l’activer est un peu différente. Il faut que l’agar agar chauffe à 90 avant d’être refroidi.
En regardant rapidement, ce que je ferais c’est ajouter l’agar agar à la crème fraiche. Et ici, chauffer la préparation à 90 quelques minutes (8-9 min) en remuant lentement (vitesse 3 max).
Ensuite attendre un peu que ça refroidisse, puis reprendre la recette normalement.
Ca devrait marcher ainsi.
Je vous remercie 😊!
Finalement, on va faire simple, je me suis procurée des feuilles de gélatine ce matin et je remets ça cet après-midi!
J’ai été mise au défis pour le goûter de demain, j’ai intérêt à réussir cette fois 😅
Quel dommage d’utiliser de la gélatine quand on sait ce que c’est…
Oui… j’essaierais de mieux me renseigner pour l’utilisation de l’agar agar… je n’avais encore jamais fais de préparation avec l’agar agar ou la gélatine… il fallait que je réussisse 🥹
Pour la déco on verra une prochaine fois la c’est juste pour nous… et que ça tienne c’est déjà un exploit 😅