• Recette excellente. J’ai fait une centaine de mini blinis avec les proportions indiquées. Une partie mise au congélateur pour un apéro ultérieur.

    Blinis Thermomix par AnnieDax Blinis Thermomix par AnnieDax
    • Sergine a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Où avez vous acheté ce moule svp ? Merci

      • Marie1967 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        On trouve ce genre de moule chez Guy Demarle !!

      • Sergine a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Ok je connais merci beaucoup ! 😄

      • AnnieDax a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Bonjour,
        C’est une moule en silicone que j’ai positionné dans une crêpière. Je l’ai acheté dans une quincaillerie près de chez moi. Si vous n’en trouvez pas dans les magasins, allez voir sur internet : beaucoup de sites en proposent en différents modèles aux alentours de 10-15 €.
        Je remplis les alvéoles à l’aide d’une petite bouteille plastique souple à sauce : le dosage est ainsi plus précis et sans salissures autour !

      • Minigrip a répondu il y a 5 mois

        Bonjour Annie,
        Est-ce que la congélation a bien marché? Je voudrais faire mes blinis à l’avance pour Noël, mais j’hésite: est-ce qu’ils tiennent bien le passage au congélateur?
        Merci d’avance pour votre retour!
        Pauline

      • AnnieDax a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Bonjour Minigrio,
        Excusez-moi pour le retard : je viens seulement de voir la question. Oui, Ils se décongèlent très bien au frigo ou à température ambiante.

  • Très bon! Accompagné d’un mélange de riz sauvage. J’ai loupé l’étape 3 mais ça a été quand même, les carottes sont restées un peu croquantes et on a préféré. A refaire!

    Filet mignon façon blanquette Thermomix par Minigrip
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