• Toujours un succès cette recette ! Miam

    Cookies américains Thermomix par Mins
    • courantdair a répondu il y a 6 mois

      Bien réussis 👍

      • Mins a répondu il y a 6 mois

        Merci😊😊

  • Huhuhuhu trop bons!!!! J’ai réussi à en faire 20.

    Cookies américains Thermomix par Aurore1417
    • Mins a répondu il y a 6 mois

      Trop beaux !

  • Délicieux ! Révisite caramel beurre salé et noisettes torréfiées 😊

    Cheesecake New-Yorkais Thermomix par Mins
  • Je ne suis pas sure de saisir l’etape avec le torchon humide , qui peut me montrer comment la rouler ? Merci

    • Minou a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour Mins, il suffit de déposer la génoise a plat sur un torchon humide et de la rouler sur elle même comme un escargot !

      • Mins a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Merci Minou , mais le torchon je ne l’emporte pas lorsque je roule la génoise , je me contente de l’envelopper dedans à la fin ?

      • Minou a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Oui 🙂

      • Anny1368 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        C’était la question que je me posais avant de la faire et après avoir visionné plusieurs vidéos : il conseille de démouler la génoise sur du papier sulfurisé (lui même poser sur une serviette humide). Vous roulez votre génoise en emportant votre serviette + votre papier sulfurisé. C’est ce que j’ai fait et nickel 🤗

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