• Toujours un succès cette recette ! Miam

    Cookies américains Thermomix par Mins
    • courantdair a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Bien réussis 👍

      • Mins a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Merci😊😊

  • Huhuhuhu trop bons!!!! J’ai réussi à en faire 20.

    Cookies américains Thermomix par Aurore1417
    • Mins a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Trop beaux !

  • Excellente recette qui a toujours du succès. Décoré ici avec des framboises fraîches fixées avec de la gelée de groseilles et des pastilles de chocolat blanc. Attention, prévoir des petites parts car c’est nourrissant !

    Cheesecake New-Yorkais Thermomix par jt
    • rachel2010 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Superbe gâteau 😊 bravo !

    • Adenium13 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Joli 💪👏

    • Dany33 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Très beau !!

    • sandrineD a répondu il y a 1 an et 7 mois

      magifique! il fait envie…

    • Mins a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Splendide …! Comment avez vous fixé les pastilles chocolat sur les côtés ?

  • Délicieux ! Révisite caramel beurre salé et noisettes torréfiées 😊

    Cheesecake New-Yorkais Thermomix par Mins
  • Très bon avec un petit expresso !! J’ai acheté un moule à insert qui est toujours au congélateur avec chocolat noir, blanc, lait et Nutella, prêt à servir dans une petite pâtisserie !

    Mandises Thermomix par Dany33
    • mimibauer a répondu il y a 1 an et 7 mois

      C est quoi un moule à insertt

      • Dany33 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        C’est un moule avec des cavités demi-spheres permettant de faire des inserts dans une pâtisserie

      • rachel2010 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Une vraie pro Dany 😉

      • Dany33 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Non, quand je vais dans les magasins spécialisés en pâtisserie j’écoute les conseils des vendeurs qui regardent eux aussi cookomix !

    • Mins a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Très beaux! Comment s’assurer que les pépites ne finissent pas au fond comme avev les muffins…?

  • Je ne suis pas sure de saisir l’etape avec le torchon humide , qui peut me montrer comment la rouler ? Merci

    • Minou a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour Mins, il suffit de déposer la génoise a plat sur un torchon humide et de la rouler sur elle même comme un escargot !

      • Mins a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Merci Minou , mais le torchon je ne l’emporte pas lorsque je roule la génoise , je me contente de l’envelopper dedans à la fin ?

      • Minou a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Oui 🙂

      • Anny1368 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        C’était la question que je me posais avant de la faire et après avoir visionné plusieurs vidéos : il conseille de démouler la génoise sur du papier sulfurisé (lui même poser sur une serviette humide). Vous roulez votre génoise en emportant votre serviette + votre papier sulfurisé. C’est ce que j’ai fait et nickel 🤗

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