missmarocaine72
Actif il y a 3 jours et 22 heures
sarah_237 a noté 5/5 la recette Bûche pralinée aux éclats de noisettes caramélisés, il y a 2 ans et 4 mois
Super recette faute le matin pour le soir juste top j’ai juste mis les noisettes entières à l’intérieur pour plus de croquant
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missmarocaine72 a noté 5/5 la recette Hojaldrinas à l’orange, il y a 2 ans et 4 mois
Totalement addictif! On adore.
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missmarocaine72 a noté 5/5 la recette Pain à l’ail, persil et mozzarella, il y a 2 ans et 7 mois
Une tuerie à l’apéro coupé en petits morceaux et garni d’un anchois! Vraiment délicieux!
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missmarocaine72 a noté 5/5 la recette Soupe thaï crevettes et lait de coco, il y a 3 ans et 2 mois
Soupe divine. On reconnait vraiment les parfums thaï.
J’ai remplacé les champignons par 200gr d’épinards et j’ai rajouté du basilic Thaï à la fin.
Je garde précieusement. Merci Minou. -
missmarocaine72 a posé une question sur la recette Boulettes de poulet Thaï, il y a 3 ans et 4 mois
Bonjour
Peut on utiliser cette farce pour garnir des samossas? -
missmarocaine72 a noté 5/5 la recette Risotto crevettes et curry, il y a 3 ans et 11 mois
Une tuerie ce risotto!
Idéal avec un saumon en croûte de chorizo… - L
lolo9102 a noté 5/5 la recette Truffes au tiramisu, il y a 4 ans et 5 mois
Très bon, toutefois pâte un peu molle même après 30 min au frigo.
En tout cas cela ne m empêchera pas d en refaire, car toute ma petite famille a apprécié !-
Avez-vous utilisé des boudoirs ?
- L
Oui pourtant…
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Je suis en train de chercher quelque chose pour leur donner du croquant.
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Peut être des crêpes dentelles écrasées…
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J’y ai pensé mais comme le mascarpone ramollit les biscuits il le fera aussi pour les crêpes dentelle. J’ai pensé à une coque au chocolat mais c’est du boulot !
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missmarocaine72 a posé une question sur la recette Moqueca de Peixe, il y a 4 ans et 7 mois
Bonjour,
Est ce que je peux doubler les doses svp?-
Bonsoir alors j’ai fais la sauce au thermomix telle quelle et ensuite je l’ai versé dans une cocotte et j’y ai mis le poisson a cuire doucement dessus.J’ai doublé juste le poisson il y avait suffisamment de sauce
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Merci beaucoup. Je vais faire la même chose.
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missmarocaine72 a noté 5/5 la recette Roulé aux courgettes et au saumon fumé, il y a 5 ans et 1 mois
Top pour un apéro léger. Servi avec une chantilly au citron.
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missmarocaine72 a posé une question sur la recette Clémentine curd, il y a 5 ans et 4 mois
Bonjour
Pensez vous que l’on puisse garnir des petites tartelettes en pâte sablée comme les tartelettes citron?-
Complètement ! Je compte le faire avec la meringue par dessus comme des tartes au citron.
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Merci beaucoup.
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missmarocaine72 a posé une question sur la recette Risotto poireaux et saumon fumé, il y a 5 ans et 10 mois
Bonjour,
Je reçois 8 personnes. Est ce que je peux augmenter les proportions ? -
missmarocaine72 a noté 5/5 la recette Risotto champignons et courgettes, il y a 6 ans et 7 mois
Le meilleur risotto réalisé! Accompagné d’une côte à l’os et d’une salade de jeunes pousses.
J’ai utilisé des cèpes séchés et j’ai ajouté l’eau des champignons pour le parfumer davantage.
Proportions idéales pour 4.
Tout le monde s’est resservi. A refaire très vite! -
missmarocaine72 a modifié l’image de son profil il y a 6 ans et 9 mois
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missmarocaine72 a noté 5/5 la recette Gâteau invisible aux courgettes, il y a 6 ans et 9 mois
Excellent, on peut rajouter de l’ail, des tomates séchées et aussi de fines lamelles de chorizo!
Change du traditionnel gratin. -
missmarocaine72 a noté 5/5 la recette Boulettes de poulet Thaï, il y a 6 ans et 9 mois
Excellentes et originales à l’apéro! On retrouve les saveurs asiatiques.
Bonjour. Comment avez vois fait le montage c’est très réussi
Bonjour, le montage c’est très simple c’est un moule silicone que l’on trouve dans le commerce ou sur internet au congélateur pendant 5 heures puis plus qu’à démouler est laisser décongeler 😉
Oki mais vous avez fait un gâteau roulé quand même ou vous avez fait différemment ?
Non c’est différent avec couche de crème génoise puis mousse et enfin génoise
Bonjour elle est sublime, donc vous avez fait exactement la même recette dans un ordre différent ? La creme moisseline se congele ?
Tout à était fait dans le même ordre juste le montage est différente mais oui la mousseline ce congèle cela n’altère pas le goût
Bsr vous avez mis la crème pralinée dans le moule, ensuite la génoise et vous avez congelé ?
Bonjour j’aimerais bien la recette s’il vous plaît c’est une bûche glacée
La recette est celle juste au-dessus j’ai seulement mis presque toutes les noisettes à l’intérieur
Bravo, elle est magnifique !!! 🤩🤩👍👋👋 et certainement délicieuse… 😋😋😋😋
Vous n’avez pas mis de biscuit ? ou je me trompe. Car je ne le vois pas.
Si si a l’intérieur sous la mousseline
Oui elle est belle. Pas de biscuit du coup. Au congélateur de suite et sortie quelques heures avant le dîner c’est cela ?
Si sous la mousseline génoise puis mousseline et encore génoise
Ma question est certainement un peu idiote mais comment s’appelle votre moule ? Il est spécial ?
C’est un moule à bûche tout simplement il y a différents modèles
Votre bûche est splendide 😊 je prend l’idée de mettre les noisettes à l’intérieur 👍🏼 merci
😍😍magnifique je vais essayé 🤤🤤
Bonjour,
Votre buche est très belle. J’ai le même type de moule que le vôtre. Je m’interroge sur la quantité de crème par rapport à ce montage. Les quantités données par la recette sont elles suffisantes ?
Merci 😊
Votre bûche est splendide 😍😍 Cela me donne l’idée d’essayer de la réaliser de cette façon. Pouvez-vous me dire si vous l’avez servi glacé ?
Non je l’ai laissé décongeler
Combien de temps avant de la déguster la sortez vous du congélateur svp
Au moins 5h
Super merci bonnes fêtes de fin d année 👍
Bonjour, je sais que ça fait déjà un moment que vous avez fait cette bûche ( peut-être allez vous la refaire pour les fêtes. Une petite question, est que vous avez congeler votre bûche terminée, avec la décoration ?. Merci
Bonjour effectivement elle a était congelé mais la décoration a était poser pendant la décongélation
Un grand merci pour votre réponse rapide. Joyeuses fêtes
Bonjour,
Votre buche est superbe. 🤩Je vais me lancer!
Si j’ai bien compris,vous commencez par tartiner l’interieur de votre moule de crème mousseline avant de mettre un rectangle de génoise au dimension du moule puis à nouveau de la crème avec les noisettes et vous terminez par un morceau de génoise recouverte de crème sans noisettes? C’est ça?
Merci.
Oui tout sauf que les noisettes son dans la crème mousseline du milieu 😉
Elle est magnifique 😍. Je souhaiterais faire la même . Petite question, avez-vous rajouté des noisettes à l’intérieur de la bûche ?
Étant donné qu’il y en a moins au dessus ??
Effectivement le reste des noisettes se trouvent à l’intérieur
Bonjour
Bravo elle est splendide.
Le démoulage n’est pas trop difficile avec ce genre de moule ? Vous la démoulez quand elle sort du congélateur ?
Belle journée
Non pas de problème de démoulage effectivement je la démoule dès la sortie du congélateur
Bjr, magnifique cette bûche.
Avez vous pris en photo l’intérieur de votre buche svp? Peut on avoir des photos ?
Non désolé pas d’autres photo