• Recette bonne mais ce que j’ai trouvé moin bien c’est que la crème patissiere est absorbée par le gâteau du coup c’est 1 peu sec

    Chinois Thermomix par Mr.pec
    • Lilimourad a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      J’ai eu le même problème… La prochaine fois je vais essayer de rajouter de la crème pâtissière entre les tranches de brioches avant la cuisson..

    • Tiphaine07 a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      J’ai l’impression que la crème était trop liquide (oeufs et lait trop froids au départ d’où un manque de cuisson ?) , normalement elle ne devrait pas couler comme cela, ou bien est-ce un glaçage autre que celui de la recette ?

    • Mr.pec a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      Sur le dessus c’est 1 glaçage royal
      Une fois cuit on ne sentais quasi plus la crème patissiere comme dans 1 chinois traditionnel.
      C’était sec

  • Recette simple à réaliser
    Par contre ,lors de la cuisson ma crème pâtissière à disparu
    La pâte à absorbé
    Pour la 2ème pousse, je l’ai mis au four à 60 degrés 20 min ,je pense que c est pour cela 🙄

    Refais ce dimanche
    Magnifique et bon !!!!!😉

    Chinois Thermomix par charlyse
    • Mr.pec a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      Du coup j’ai eu le même soucis
      Vous savez pourquoi c’est arrivé ?

    • charlyse a répondu il y a 2 jours et 22 heures

      Je pense que c’est à cause de la mise au four four 20 min à 60
      La crème à séché, ou à disparu ds la pâte
      J en ai refais ,et je n ai pas mis à lever ds four en marche
      Et j ai réussi

  • Comme d’habitude recette excellente
    Mis dans 1 plat et raper du gruyère dessus et au grill 5mn

    Purée de pommes de terre Thermomix par Mr.pec
  • J’en perd les mots mdr
    C’est tellement mais tellement bon
    Je n’avais pas de beurre salé j’ai mis du beurre normal
    Creme épaisse
    Et moitié sucre de canne moitié sucre normal et le résultat est…. Divin 😻
    Je l’ai fais pour. Mettre au fond des pots de semoule au lait miam

    Sauce caramel Thermomix par Mr.pec
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