Et encore une fois merci Pierro! Décidément j’oublie de noter ces recettes parce que je ne pense qu’à les dévorer quand elles sont prêtes! Cette recette est une perfection pour les amateurs de pâte croustillante, c’est meilleur qu’au restaurant ou alors vous connaissez un super bon restau!! c’est super facile en plus, je le fais dans mon wok, le plus dur c’est de synchroniser les frites et le poisson! N’oubliez pas d’assaisonner votre filet de poisson, il m’a semblé mais peut être que je me trompe que ce n’était pas noté? Bon le seul bémol c’est qu’évidemment c’est pas le menu rêvé pour une taille svelte, mais on ne peut pas être toujours sérieux! 😜🤩

Merci une fois de plus Pierro pour cette merveilleuse recette de calzone qui nous a si parfaitement régalé ! C’était notre repas de réveillon, on avait trop mangé pour Noël, on s’était couché trop tard, on aspirait plus qu’à une soirée pizza entre nous et dormir!!
Alors bon une soirée pizza ok mais soirée pizza maison, recette Cookomix de Pierro , alors là ça n’a plus rien à voir, c’est la grande classe!! recette doublée pour 3, pour avoir des ventres rebondis bien remplis (c’est le réveillon quand même!!) résultat : une famille heureuse 👍🤩!

Je suis très déçue de cette recette … 🙁 j’ai tout fait comme indiqué d’ailleurs oui elle était collante etc mais j’y ai cru et elle a bien gonflé! Si belle , Quelle odeur 😋 Je l’ai décorée j’étais si fière de moi… et puis on a goûté. Et c’est là que la déception est arrivée, c’est trop salé!! Ça m’a écœuré et personne n’a fini sa part car on sentait trop le sel 😢 la texture n’est pas vraiment brioche mais entre la brioche et la madeleine … étant espagnole c’est plus brioché que ça normalement et parfois elle est coupée en deux pour y mettre de la chantilly. Mon mari m’a répondu « je ne sais pas si la remplir avec de la chantilly ou du jambon Serrano » j’ai rigolé pour ne pas pleurer 😅

Édit: le lendemain bien froide on ne sentait plus autant le sel ! La tenue nikel j’ai pu bien la couper et la farcir. Je referai mais peut être plus brioche …. Le piège est de ne pas rajouter de la farine elle pousse à la fin dans le four mais perso je n’étais pas à l’aise avec une pâte aussi humide. Merci!

Une première pour moi mais pas déçue du résultat
Suivie à la lettre la prochaine fois je rajouterai juste une goutte de cognac afin d’avoir un petit goût 😜

Je l’ai faite en format gâteau. C’était un régal! Merci beaucoup pour ce partage!!

Goûté tiède,tellement j étais pressée.
Il est croustillant à souhait et on aime beaucoup le goût légèrement sucré.
Avec de la confiture de figues ,ça va être top demain matin au petit déjeuner.
Merci beaucoup pour le partage Corinne 🙏😊😉

Elle met combien de temps à refroidir ?! 😛
Merci pour cette recette

J’ai toujours pensé que les Bretzels 🥨 étaient difficiles à faire !! Alors là je suis épatée des miens 😁 merci pour votre recette et vos explications !!! Ils sortent du four, nous attendrons ce soir pour les goûters !!