Un vrai régal cette recette, merciii Tatamix 😋
J’ai doublé les quantités car nous étions 10 a table, j’ai bien fait: il ne reste presque plus rien 😂
J’ai utilisé des fruits frais pour la mousse, du coup le goût de poire est bien présent et s’équilibre parfaitement avec celui du chocolat.
J’ai coulé les préparations dans un cercle de 25 cm de diamètre, j’ai rajouté un miroir et un décor avec des poires au sirop.
(La prochaine fois j’ajouterai un peu de gélatine dans la mousse au chocolat)

On a beaucoup aimé cette recette, merci pour le partage.
Je n’ai pas fait tremper les lentilles et c’était parfait niveau cuisson.
J’ai un peu diminué l’eau et j’en ai encore enlevé quelques louches après cuisson.
Je note dans mes favoris 😋

j’aime tellement les lentilles que je me suis empressée de tester cette recette, faite avec mes lentilles préférées, les belugas d’un producteur du coin, la cuisson est parfaite, je vais la refaire régulièrement, merci Jenny.

Préparé avec des lentilles vertes,40 min de cuisson car je voulais qu’elles restent entières.
Huile réduite à 20g,pas de sel ni de bouillon cube mais des herbes à court bouillon sèches.
J’ai poivré généreusement après cuisson car on aime quand ça « peps ».
Une autre façon de consommer cette géniale légumineuse qu’est la lentille 💚

Hello cookosphère 👋👋👋 !
Nous sommes le 31 janvier… il est donc encore temps 🤣🤣🤣 Bonne année à tous, plein de bonheur et de bonne santé !
Je vais essayer de reprendre un peu les publications car j’avoue un peu de laissez aller de ce côté…
Alors, Babou… merci mille fois pour cette recette monstrueusement bonne… Un bonheur !!!!! Vinaigre de citron et jus de citron pour la base, complété par de la crème fraîche fleurette (j’étais plus sur les 100 grammes mais fallait finir la brique 😂😂😂).
Pour l’assiette, lotte, St Jacques et crevettes cuites à la vapeur, champignons, carottes et poireaux poêlés et le tout arrosé de cette sauce fabuleuse… Même monsieur qui a horreur du poisson à trouvé « la sauce excellente qui fait passer le poisson »…
Et merci pour la personne qui a suggéré l’astuce du thermos pour garder la sauce au chaud ! Mais pourquoi je n’y ai jamais pensé !!!! Ça marche super bien ! Sauce faite juste avant l’apéritif. Cuisson vapeur des poissons et ça roule… Donc merci encore Babou !!!!!

Très bonne recette dans l’ensemble👌🏼la crème au citron à vraiment un bon goût de citron. La pâte sablée est une réussite, et la meringue est aussi excellente j’adore 😋👏💝

La chandeleur approche, donc on fait plaisir aux enfants. Même si maman est au régime. On se concentre, on souffle, on réunit toute sa force mentale pour ne pas lécher la spatule. Courage.
Sucre divisé par 2 et 30 gr de beurre.

Je suis bluffée par cette recette si facile et si délicieuse. Je n’ai pas mis de sucre glace. Idéale pour le petit-déjeuner et le goûter.

Premier essai.. Validé un régal 👍crème épaisse.